司空瑤毫不猶豫地接下了李麗的挑戰(zhàn),徹底點(diǎn)燃了整個現(xiàn)場的氣氛。
一邊是青春美麗的冷飲姑娘司空瑤,一邊是妖艷高傲的派對主人李麗。
一如水,一如火,所謂水火不相容,兩人間的濃郁火藥味正濃,無疑是給炎炎夏日增添了萬千風(fēng)情。
兩人間的飲品對決的消息傳遍了整個操場,所有學(xué)生都似脫韁的野馬,再也不顧教官的喝令,全部跑了過去。
二十名教官互相對望一眼,氣得不行,卻也無可奈何。
鐵武的教官也是始終不是無情的主,人心也是肉長的。一時間閑的發(fā)慌了,索性也看起了熱鬧去。
不過他們卻裝出一張冷酷的臉孔來,大抵是裝裝樣子,找個臺階下。
要是他們稍微顯得心軟,過陣子底下的兵就不好管了。
一名教官唱起了黑臉了,嚷嚷著:“干什么呢干什么呢!休息時間到了,都給我回到方隊去?!?br/>
這話說出來都惹人發(fā)笑,上千個學(xué)生,能有幾個聽他的話?
他當(dāng)然也是明白得很,所以又有了一個唱白臉的。
一名稍矮一些,但同樣精壯的教官說到:“我說楊斌,這大熱天的學(xué)生想喝點(diǎn)飲料怎么了?你就不能講講道理嗎?”
楊斌故作無情,聲音高亢嘹亮,喝道:“講道理?張雄,這戰(zhàn)場上敵人給你講道理?”
張雄不樂意了,道:“我說你這人怎么這么倔,這又不是戰(zhàn)場,學(xué)生們口渴,喝點(diǎn)冰水也不犯法啊?!?br/>
隨后張雄又對著上千名學(xué)生叫到:“大伙們,你們說是不是???”
學(xué)生們里面跟著起哄,齊刷刷地喊出一個“是”來。
張雄又調(diào)笑道:“嘿,楊斌,這可是民意所向啊?!?br/>
楊斌白了他一眼,倒:“得,我說不過你,愛咋折騰咋折騰。這天氣熱,口干舌燥的,我也懶得和你吵?!?br/>
教官們擺明了是想要尋個臺階下,也來討個涼快,就是抹不開面子。
司空瑤不僅手巧,心思也是縝密的很,楊斌的話里話她聽得明白,便順著說到:“教官大人,我們這兒正在弄一個飲品對決,正缺幾個評委呢,能不能勞煩你們呀?”
楊斌是唱黑臉的,當(dāng)然不能表現(xiàn)得太過喜慶,反倒是張雄接過了話,道:“喲,那可好,小瑤,你別理這傻大個,張雄我做個主,今兒我們二十個教官,都來給你捧個場?!?br/>
兩教官就這么一唱一和,把這雙簧唱好了,底下的學(xué)生可就高興了。
這一場對決下來,少說也得耗上個幾個小時。
一想到能偷懶大半天,這些飽受酷暑的摧殘的學(xué)生就樂得合不攏嘴。
學(xué)生們在教官的組織下規(guī)規(guī)矩矩地站成一個千人方陣,隨后整齊地坐下,準(zhǔn)備看冷飲比賽。
冷飲,大約起源于3000年前的商代,當(dāng)時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。
到了周朝,甚至延伸出了一種官職,專掌“冰權(quán)”的“凌人”。
又春秋末期,冰的用途就更廣泛了。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮(zhèn)米酒。
在《楚辭?招魂》中,便記錄有“挫橫凍飲,酹清涼些”一詞,用來贊賞冰鎮(zhèn)過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見冷飲的魅力之大。
李麗借著人和,巴結(jié)起了教官來。
“教官大人,要不到到我這車?yán)飦碜?,車?yán)镉欣錃?,涼快?!?br/>
教官們點(diǎn)點(diǎn)頭,這大熱天的,誰都想圖個陰涼處。
司空瑤無奈地?fù)u搖頭,倒不是針對李麗討好教官們的手段。
她只是覺得,會如此巴結(jié)評委的人,想必也是對自己的實(shí)力沒有信心。
不過誰也不能擔(dān)保在兩人旗鼓相當(dāng)?shù)那闆r下,這會起什么變數(shù)。
總之,等兩人把操作臺面搭好,這比賽就算是正式開始了。
孟夕堯自然還是給司空瑤打下手,在一旁忙著鍋碗瓢盆。
這讓李麗看得火冒三丈直咬牙。
她倒是也有兩個助手,只是她看不上眼里罷了,她的心里就只有孟夕堯。
李麗雖然心底不怎么樣,但做起料理倒是有模有樣,儼然一副高手模樣。
從冰柜里取出的菠蘿削皮切成小塊,用白糖腌制,用小火加熱一同煮成糖水。
隨后李麗又往鍋中加入了瓊脂和些許酸味劑,用來煮制果醬。
阿西在一邊看著,討好著問道:“李姐,你這手藝了得啊,做的是什么?”
李麗被阿西夸得滿面笑容,應(yīng)道:“芒果菠蘿冰?!?br/>
阿西繼續(xù)夸贊道:“這個好,這個好,芒果和菠蘿,都是夏天一等一的水果?!?br/>
阿西雖然夸得拙劣,但也是句實(shí)話。
芒果素有“熱帶果王”的美譽(yù)之名,果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。
而菠蘿雖然不及芒果之威名,但早些年也曾被人稱為“王梨”,足見他的霸道美味。而且菠蘿還有一個好聽的象征物語,意為“完美無缺”。
李麗選擇了兩種極具熱帶風(fēng)情的水果,加以沙冰料理,倒也十分應(yīng)季。
芒果去皮脫核切丁,芒果精選上等桂七芒,含糖量高達(dá)20%,果肉鮮嫩香甜。
冰塊攪碎磨沙裝盤,制冰的水加入了白糖還有煉奶,沙冰口感細(xì)膩爽滑。
香草酸奶、菠蘿汁、椰奶還有煉乳一同攪拌成成醬,在陽光下輝映出亮麗的光芒。
沙冰先是鋪上一層芒果丁,隨后是椰果,最后淋上甜美的金黃色菠蘿汁,勘測完美。
冰晶上掛著明亮的黃色,在陽光下跳耀著炫麗的光芒。
那淡淡的酸味開始挑逗著人的味蕾,令人饞嘴流涎。
比起李麗驚艷的技藝,司空瑤的飲品,卻好像有些俗氣。
那是一大壺茶,綠茶。
李麗已經(jīng)完成了自己的作品,二十個盛放著甜美芒果菠蘿沙冰的玻璃閃耀著奪目的光芒。
教官們有的已經(jīng)開始饞食起來,酸甜可口的菠蘿醬汁混入沙冰之中,加上又有芒果的鮮嫩口感,冰涼的氣息從上到下涌邊全身,仿佛令人暢游在一片冰洋之中。
這絕對是盛夏時的飲品霸主。
楊斌再細(xì)細(xì)一看,這芒果丁之上還沒有紋路,四道交錯的斜線令芒果丁看起來就像是一枚鱗片。
李麗的芒果菠蘿冰,化身成了一條滕飛的金龍,震駭無比。
李麗就像一個凱旋而歸的將軍,提前炫耀著自己已經(jīng)勝券在握。
她譏諷著:“你就是打算用這壺茶來和我比嗎?實(shí)在是太可笑了。”
司空瑤沒有理會李麗的言語,只是恬靜地沖泡著自己的茶水。
司空瑤用上了“鳳凰三點(diǎn)頭”的沖法。
高懸的水壺使流水富有沖擊力和曲線的優(yōu)美。持壺人最后柔緩地點(diǎn)三次,最后一道茶湯入杯,份量正好。
茶湯宜占茶杯的十分之七,意為“七分茶,三分情”。
杯中接著又被置入一茶匙的糖水。
糖水人杯,與濃香的綠茶相遇,騰熱的茶香立刻飄散出來。
但那卻不是只是綠茶香,而是帶上了一絲茉莉花香。
那一勺糖水是茉莉花釀制的糖漿。
最后出場的是冰塊,方形的小冰塊。
冰塊裝入了調(diào)酒器中,用量恰好是裝放綠茶玻璃杯那余下的十分之三。
二十個調(diào)酒器一字排開,不銹鋼蓋子幾乎是在綠茶入注的一瞬間合上了。
司空瑤的手速太快了,人們只看到她舉了第一杯綠茶,隨后一眨眼的功夫,從左到右,二十杯綠茶已經(jīng)裝制完畢。
二十個調(diào)酒器被橫放在桌面之上,而司空瑤的右手掌也優(yōu)雅地貼著臺面之上。
下一刻,司空瑤從右到左猛的一掃,二十個合上了蓋子的調(diào)酒器渾然一體,猛烈地轉(zhuǎn)動起來。
調(diào)酒器轉(zhuǎn)地飛快,而且二十如一體,翩然起舞。
可以想象,冰塊與熱茶在天旋地轉(zhuǎn)之中急速地交融著。
綠茶將冰塊溫柔地包裹起來,這是一片淡青色的冰洋。
冰塊為之獻(xiàn)生,把自己的冰冷溶入到了綠茶之中。
茉莉花也混進(jìn)來了,添上了一沫幽香。
調(diào)酒器里事先裝好的一勺可可粉還有一勺奶粉也化開了,蜂蜜把它們變成了漂亮的泡沫。
數(shù)秒之后,第一個調(diào)酒器停下來了。
隨即一注冰茶傾入杯中,搖動中產(chǎn)生的泡沫浮于杯面。
這是司空瑤的杰作,茉莉綠茶。
此舉一出,李麗的芒果金龍猶如撞上了一座淡青色的冰山。
清幽的香味變成了鎖鏈,把金龍牢牢束縛。
金龍想要掙脫,茉莉花香的泡沫雪降了下來。
綠茶的海嘯翻卷著,金龍最終淹沒在了司空瑤的境界里。
眾人還沒有從司空瑤驚艷的一手絕技中反應(yīng)過,二十杯綠茶已經(jīng)一字排開,從調(diào)制到裝杯的過程前后不過三十秒。
實(shí)在是太快了,司空瑤的絕妙手法和先前沖泡綠茶的時候截然不同,前者迅如雷霆,后者靈巧淡雅。
所謂的靜如處子,動如脫兔,便是如此。
但是這手法再怎么精妙,也只是視覺上的沖擊。
再精湛的手法,也無法凌駕于味蕾之上,取締一份飲品的關(guān)鍵所在。
味道,始終才是關(guān)鍵。
二十位教官靜靜品嘗著手里的茉香綠茶,卻是一言不語。
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