撓撓頭,很是尷尬的笑了笑。怪不得一直感覺(jué)腦袋涼涼的沒(méi)敢把帽子取下來(lái),原來(lái)是大家都覺(jué)得他的帽子很好看嗎?原作妹妹也搶他的帽子去玩了誒。
繪玲撇撇嘴還是把帽子還給他,他這次終于規(guī)規(guī)矩矩的戴上了棒球帽,后排幾人終于松了口氣。
全程盯了人家后腦勺四十多分鐘的晁翯三人終于長(zhǎng)長(zhǎng)的松了口氣,步調(diào)完全一致的他們對(duì)視了幾眼突然笑出了聲。
到達(dá)版納主城區(qū),此事時(shí)間已經(jīng)是正午12點(diǎn),幾人根據(jù)推薦尋覓了一家據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)匚兜辣容^正宗的的店家進(jìn)食。
點(diǎn)菜的主權(quán)當(dāng)然是在晁翯趙梵兩人的手上才對(duì),但是兩人都以繪玲是當(dāng)?shù)厝硕疫€是小朋友的理由把菜單交給了繪玲。
拿到菜單的繪玲挑了挑眉,“你們確定要我點(diǎn)菜?”
眾人點(diǎn)頭。
“那我就點(diǎn)一些當(dāng)?shù)氐奶厣o你們嘗嘗?”
眾人繼續(xù)點(diǎn)頭。
餐廳的幾個(gè)工作人員抓頭撓耳的有點(diǎn)看不透這群人的來(lái)歷?
說(shuō)全是外國(guó)人吧?里面也還是有很多國(guó)內(nèi)面孔的,而且他們都說(shuō)的是普通話。
說(shuō)是國(guó)人帶著朋友到國(guó)內(nèi)旅游吧?有感覺(jué)好像制度比較嚴(yán)謹(jǐn),特別是有些人就像是來(lái)工作一樣的,一臉嚴(yán)肅時(shí)不時(shí)拿著資料對(duì)著店內(nèi)的一些特色裝飾研究半天。
但是誰(shuí)能告訴他們?yōu)槭裁此麄兛偢杏X(jué),主事的反倒是面前這個(gè)看起來(lái)很嫩的丫頭和兩個(gè)看起來(lái)年紀(jì)都不是很大的小伙的樣子?這一定是他們的錯(cuò)覺(jué)對(duì)不對(duì)?!
“老板,點(diǎn)菜?!焙玫?,我們的繪玲小朋友開(kāi)始了今天的方言表演。
老板:嚇?這姑娘難不成還真是本地的?
“撒撇、鬼雞、橄欖皮、香茅草烤魚(yú)、烤五花肉、酸扒菜、菠蘿飯、竹筒飯、潑水粑粑、泡魯達(dá)最后再來(lái)個(gè)老奶洋芋!”非常順的把一系列的菜單一口氣讀出來(lái),說(shuō)道洋芋的時(shí)候甚至打了個(gè)響指。
幾位老外感覺(jué)他們這段時(shí)間瘋狂補(bǔ)習(xí)的種花語(yǔ)白學(xué)了,完全聽(tīng)不懂他們?cè)谡f(shuō)些什么鳥(niǎo)語(yǔ)。
幾個(gè)去外國(guó)留學(xué)歸來(lái)的種花學(xué)子也蒙了,同樣是種花人,我們的語(yǔ)言差異怎么這么大呢?
老板和工作人員眨眨眼睛:嗯,是本地人沒(méi)錯(cuò)了。
傣家菜用時(shí)都不會(huì)很長(zhǎng),煮一煮、烤一烤、拌一拌、炸一炸就完成了。
上菜后一桌人都傻了,烤魚(yú)、烤五花肉、看起來(lái)有點(diǎn)像土豆泥的這三個(gè)還好,這個(gè)菠蘿和竹筒是什么?!這個(gè)用芭蕉葉包起來(lái)一大塊一大塊的是什么?這個(gè)用粽葉包起來(lái)一小塊一小塊的又是什么?而且這些葉子都烤焦了?最后這個(gè)飲料,為什么表面飄著一塊面包?還有里面那坨黑黑的又是什么?
為什么這些菜越看越害怕?
繪玲看出了這群人的膽怯,很無(wú)所謂的說(shuō),“云省的飯菜沒(méi)什么繁復(fù)的程序,相比于外省那些精雕細(xì)琢的名菜,更注重食材的天然性和原始性?!?br/>
聽(tīng)到這里幾人都一臉你逗我的看看繪玲,又看看面前的大菠蘿、光桿竹筒和這幾個(gè)用葉子包起來(lái)不知道是什么的玩意。
“當(dāng)然有些加工食材的方式,有些時(shí)候也可以說(shuō)是手法奇特怪誕,甚至驚世駭俗。”繪玲攤攤手。
幾人突然一臉便秘的看看繪玲,又不忍直視的看著面前一桌子的菜。
幾個(gè)飯店的工作人員和老板聽(tīng)到這里也不由得抿起嘴角,這小姑娘總結(jié)的還挺精辟。
“不過(guò)這并不能否定它們美食的稱(chēng)號(hào)?!闭f(shuō)罷繪玲直接挑開(kāi)兩個(gè)包燒的芭蕉葉,瞬間傣家特有調(diào)味料的味道在空氣中散播開(kāi)來(lái),小米辣霸道的辣味和香茅草獨(dú)特的清香再加上一些不清楚名字的葉子的味道,光是色彩上就看起來(lái)很有食欲。
拿起竹筒飯直接沿著裂縫徒手掰開(kāi),一陣竹子和糯米混合的清香飄散開(kāi)來(lái),“嘖,你們西游記看過(guò)沒(méi)?來(lái)到西部地區(qū)的時(shí)候有一集師徒四人化齋就化來(lái)的一抱竹筒飯忘了?”
幾個(gè)經(jīng)過(guò)繪玲提醒才想起來(lái)的小伙不由臉上一紅,這種還是有一定國(guó)民知名度的美食他們居然給忘了。
輕輕地沿著菠蘿邊緣把半邊被廚師切開(kāi)的縫隙,提起一小塊開(kāi)窗用的菠蘿皮,紫米、糯米、稻米和菠蘿肉鑲嵌在菠蘿內(nèi)部,光是肉眼看著幾人就默默地咽下了好幾口口水。
最后繪玲的手伸向了桌子上一小塊一小塊被粽葉包裹好了的小方塊,“這個(gè)叫潑水粑粑,是由糯米和紅糖混合制成的一個(gè)甜點(diǎn)。”
拆開(kāi)粽葉后,就只是棕褐色的一小坨不明物體,幾個(gè)外國(guó)人看著不由有些皺眉。
繪玲看著眼前人的表情突然玩心大起,抓著手里撥好皮的不明物體就往身邊最近的晁翯嘴里塞了進(jìn)去。
錯(cuò)不急防就被塞了一嘴軟糯糯黏糊糊還有些甜滋滋的不明物體的晁翯:?????
再嚼兩口,味道出乎意料的好誒?
眾人就看著晁翯被塞了一嘴,一臉莫名的看了眼繪玲,然后嚼了兩下,又眨眨眼睛直接咽了下去。
味道好不好你倒是直說(shuō)啊!掀桌!
好吧,對(duì)面的是兩個(gè)大老板不敢掀桌。
趙梵反而是一臉好奇的看向了桌子上最張牙舞爪的炸豬皮,“那個(gè)看起來(lái)蓬松松一大堆的是什么?”
“我們?cè)剖∽畛R?jiàn)的油炸食品之一的油炸豬皮,本來(lái)想點(diǎn)烤豬皮皮的,不過(guò)那個(gè)等下午再來(lái)吧嘻嘻?!崩L玲一臉得意的說(shuō)。
趙梵按奈不住好奇心的拿起一塊豬皮掰開(kāi)送入嘴里,“這是豬皮?”
“你吃起來(lái)覺(jué)得不像嗎?”晁翯也拿起一塊很是豪爽的咔嚓咬下來(lái)一大塊。
“誒!這是豬皮?”晁翯回味了一下又點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,確實(shí)感覺(jué)滿嘴流油,原來(lái)油炸食品還有這么多花樣的啊?!?br/>
“那是!等我們慢慢北上還有各式各樣的油炸乳制品,比如說(shuō)把牛奶做成豆腐的樣式,然后油炸或者直接放在火上烤制,還能把牛奶直接特殊加工以后晾曬成干也可以炸著吃烤著吃,有些人迫不及待了還能直接生吃......”吃貨繪玲一說(shuō)到吃的那是直接停不下來(lái),直接能吹個(gè)好幾天。