如果遠(yuǎn)洋捕撈是辛苦的，孤寂的，擔(dān)驚受怕幾乎會(huì)把人逼瘋的。那么夜晚坐在一起吃著海鮮大餐，喝著小酒兒吹著牛才是緩解壓力的時(shí)刻吧。

    說實(shí)話北海道的海鮮美食真的是百吃不厭還可以換著花樣吃。因?yàn)楸焙５赖暮ｕr實(shí)在是太多了，你可以一個(gè)月都不重復(fù)都行。

    在出海捕魚的日子最幸福的事情就是能吃到各類最新鮮的海鮮料理。

    是夜，20艘漁船停泊在海面上，海洋上漆黑的夜幕被漁船上的燈光給點(diǎn)亮了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去會(huì)發(fā)現(xiàn)毫無生氣的海面上像是有了生氣一樣。

    南野秀一所在的這一艘漁船上面準(zhǔn)備開始晚餐了。

    甲板上海風(fēng)清爽，上面擺放著七八張桌子。二十多個(gè)人圍在一起準(zhǔn)備開發(fā)。

    桌子上擺滿了琳瑯滿目的料理。

    各種海鮮制作的壽司，海鮮飯，海膽飯，煮螃蟹，生魚片刺身……

    反正看的你眼花繚亂不從下手。像如此多的海鮮料理一般人需要在北海道的海鮮集市才能吃得到。不過漁民們在漁船上面就能經(jīng)常吃到。畢竟遠(yuǎn)洋捕撈什么魚沒有捕撈到過？

    其實(shí)平時(shí)南野秀一無聊的時(shí)候也需要帶著幾女去根室海鮮集市搜羅美食，特別是伊洛蒂非常的喜歡去吃。因?yàn)樗彩且幻冻载洝?br/>
    海鮮集市是島國傳統(tǒng)集市之一，去那里除了感受逛市場的同時(shí)，也沖著那里的盛手丼而去，用幾塊日元買的一碗白飯，然后捧著白飯瞎逛，看到自己喜歡的就食材就往上放，組合成自己喜歡的獨(dú)特的一碗海鮮丼，價(jià)格非常便宜，用料絕對新鮮。

    海鮮集市有點(diǎn)像小吃街一樣，但是又比小吃街好玩。

    各個(gè)攤位都在出售著各種不同的料理。你可以拿著一碗白米飯一邊走一邊挑菜吃，喜歡吃什么就去哪個(gè)攤位買一丟丟。反正海鮮集市賣的料理都是一小份一小份賣的。大概就是一兩口的分量左右。

    反正你逛完一圈海鮮市場下來你能吃到各種不同類型的海鮮料理！

    當(dāng)然，有些海鮮市場的專門售賣一種料理。比如根室漁港有一條小街特色就是“隨心所欲海鮮蓋澆飯”，所有的生魚片都被分成小分，買一份飯，挑選自己想吃的海鮮，邊上找個(gè)位置一坐，就可以享用最新鮮的海鮮了。

    這一條小街平時(shí)的顧客大部分都是在根室漁港討生活的人去吃，方便，快速，實(shí)惠又好吃。

    飯桌上吃飯的時(shí)候二十多個(gè)人的話明顯比白天多了起來。不過大多數(shù)都是關(guān)于今天捕撈的事情。因?yàn)閷?shí)在是不知道聊些什么。家里母雞下蛋的事情都能被說三遍以上的你覺得在海上捕魚的生活到底是有多么的無聊！

    有些水手們喝著小酒兒吹著牛，也有些埋頭吃飯。

    吃著鮮嫩多汁的三文魚，甘甜的鮮蝦，還有那香氣撲鼻的蟹肉配著熱乎乎的米飯和提味的小菜，美味難以言表。

    “亞美，今天的海鮮蓋飯不錯(cuò)啊。您的手藝又提高了！”一個(gè)水手對著井上亞美豎起了大拇指。

    “咯咯……喜歡就多吃點(diǎn)?！本蟻喢缷尚Φ馈?br/>
    其實(shí)海鮮蓋飯一直都是北海道比較盛名的料理。食材恰當(dāng)好處的新鮮度和食材本身的美味，是海鮮蓋澆飯的天然優(yōu)勢。連蓋澆飯中往往作為輔助的貝類的評(píng)價(jià)也是非常的高。

    除了海鮮蓋飯，海鮮飯也是一道不錯(cuò)的大眾料理。

    “今天你做的海膽飯挺好吃的。”南野秀一也忍不住夸獎(jiǎng)一番自己的女人。這個(gè)女人做料理當(dāng)真是一把好手。

    “那是當(dāng)然，我上次回家可是好好的跟我爸學(xué)習(xí)了的。他把秘方全部都告訴我，嘻嘻……”井上亞美笑的很燦爛。

    海中云丹，極鮮海膽！

    島國人賦予海膽一個(gè)很美麗的名字，云丹。其貌不揚(yáng)黑色帶刺的硬殼中內(nèi)藏金黃色的膏，讓世間饕餮們?yōu)橹淼?。北海道的水夠冷，同時(shí)是零污染，因此出產(chǎn)的海膽特別肥美豐腴，除了之前提到的奧尻島，真正令人直豎大拇指的還有積丹半島的海膽。積丹出的海膽種類分別為紫海膽及蝦夷馬糞海膽，前者全年均有，后者盛產(chǎn)期為每年6至8月。當(dāng)中又以蝦夷馬糞海膽公認(rèn)是最頂級(jí)。

    在昨天的時(shí)候有一艘漁船捕撈到蝦夷馬糞海膽，所以才有了今晚的海膽蓋飯！

    平時(shí)想吃到這種海膽可不容易啊。畢竟是季節(jié)性的，一般也只有夏天

    
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