三十二

    人與人是有區(qū)別的，無(wú)論是精神、思想、意識(shí)……甚至有的人區(qū)別還很大（衛(wèi)圩后來(lái)才認(rèn)識(shí)到，）。

    師傅話里話外，己經(jīng)和他說(shuō)的很清楚了，可是衛(wèi)圩始終不知道，師傅究竟給他找的是啥“工作”。盡管師傅說(shuō)辦卡掙錢，但他卻全然不知并且也沒(méi)有問(wèn)，只是盲目、無(wú)頭緒的做著準(zhǔn)備。盡管如此，他心里依然慌亂無(wú)章。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有干過(guò)活，同時(shí)又不知道什么是干活的人來(lái)說(shuō)，真不知如何是好。在這之前，家人在干活時(shí)，他不瞅不看，依舊昂頭、挺胸，從中穿過(guò)。

    “簡(jiǎn)直是：聰明反被聰明誤?！毙l(wèi)圩后悔的想。所以，他才有這么大的壓力和不安。好在，他的活計(jì)很簡(jiǎn)單，只要按照要求去做就是了。

    開始時(shí)，他由另一個(gè)伙伴帶著，來(lái)到手機(jī)市場(chǎng)，一起買了二手手機(jī)，然后到銀行辦卡。然而，當(dāng)他十分順利的做完這些時(shí)，卻突然猛醒過(guò)來(lái)，原來(lái)工作就這么簡(jiǎn)單啊。于是，緊張不安的情緒基本上……所帶來(lái)的是自信和滿足。在并不復(fù)雜的活兒里，在得心應(yīng)手的活兒中，他學(xué)會(huì)所有的技能和章法。因此，在兩、三個(gè)月里，他先后買了六部二手手機(jī)，辦了十幾張卡。雖然他感到工作的快樂(lè)，生活的舒適美好。可是，在他于世以來(lái)，三十多歲之時(shí)，頭一次感到掙錢的好處和花錢的爽快與自如。而對(duì)于唾手可得的錢、財(cái)，他堅(jiān)信不疑，并且浮想聯(lián)翩，同時(shí)又充滿著憧憬。滴水之恩將涌泉相報(bào)，師傅是他的引路人，如果沒(méi)有師傅，他依然靠父母過(guò)活。如今想起來(lái)，親戚的責(zé)難和白眼兒，還有同學(xué)的不解。然而面對(duì)事實(shí)和依據(jù)，他們還能怎么說(shuō)？“應(yīng)該改變看法了。”他想。

    盡管如此，和同齡人相比，他們的孩子都上小學(xué)了。于是，他感到自卑、可憐與無(wú)奈，簡(jiǎn)直無(wú)臉見(jiàn)“江東父老”。所以，他一定要珍惜這份工作，盡最大的努力把它干好。

    成長(zhǎng)中的衛(wèi)圩，總想避開以前那些不堪的事情，但他始終也驅(qū)趕不掉猥瑣、齷齪的言、行。也許是良心的發(fā)現(xiàn)，不然以前那些個(gè)事情，怎么就離不開他。他想了許多辦法，但最終依然是徒勞的纏繞著一一教訓(xùn)那。他深有感觸的感嘆道，三十歲的人，才開始打算自己的生活，未免晚了點(diǎn)，但總比不想不做的強(qiáng)，是否真正的步上了正軌，他卻沒(méi)有把握。但是，只要把不勞而獲的思想消除掉，說(shuō)啥兒都好聽(tīng)，說(shuō)啥兒都不晚。只要把主觀能動(dòng)性逐漸調(diào)動(dòng)起來(lái)一一思想、意識(shí)、心思、能力，才會(huì)慢慢的提升自己。壓力也好，沒(méi)有骨氣也罷。不過(guò)，他己經(jīng)知道了，也意識(shí)到了，他開始動(dòng)起來(lái)了，這就是一個(gè)人的認(rèn)知和行動(dòng)。父母沒(méi)少操心、著急、上火。如果老人整天為兒、女提著心，著急上火，疾病很快就會(huì)找上來(lái)。如今，衛(wèi)圩可以對(duì)父母說(shuō)：兒子有活干了，能掙錢了，不用父母操心了。想起以前畸形的生活，他感到：悔之晚矣。路在人走，事在人為，只要他意識(shí)到了，就有轉(zhuǎn)變的機(jī)會(huì)，這也是衛(wèi)圩能繼續(xù)走下去的心聲和動(dòng)力。既然有事情做了，也就意味著尊嚴(yán)和面子，意味著自食其力，不然他活得始終不明不白。每當(dāng)他想起這些，總是懊惱不己。盡管那些不堪的言、詞，讓父母心灰意冷，因?yàn)樗莾鹤樱改高€是選擇了沉默。哪個(gè)父母都希望兒女們好，并且指望他們出人頭地。然而，有的父母也許是受當(dāng)今思潮的影響，也許是染上社會(huì)的不良元素。把子、女當(dāng)成“皇帝”來(lái)養(yǎng)，只要孩子有要求一一摘天上的月亮，父母總會(huì)不遺余力的去做，有時(shí)候慢了點(diǎn)兒，同樣會(huì)受到孩子的責(zé)難。假如他們真的辦不到或者不給辦，怎么也扛不住“小皇帝的作、罵”。兒女都是對(duì)的，都很正確，而不對(duì)的人和做錯(cuò)的事，往往都是父母或者是父母的父母。所以，父母只有哄著孩子，讓著孩子，也可以說(shuō)是無(wú)原則的慣著孩子，寵著孩子，甚至為了孩子，可以做牛做馬。就連爺爺、奶奶，姥爺、姥姥都一樣。人們的觀念，隨著社會(huì)風(fēng)氣、社會(huì)潮流而改變，極度的虛榮與攀比，把人推向看不見(jiàn)，摸不著的境地。人一旦上了這條道兒，思想、意識(shí)就開始蛻變，到后來(lái)，就連自己也開始懷疑起來(lái)了。以前的爺爺、奶奶，姥爺、姥姥，父親、母親對(duì)孩子說(shuō)：“上學(xué)不要和人吵架，既然有人罵你，也不要還嘴兒，要躲著點(diǎn)兒，聽(tīng)話，做個(gè)好孩子?！倍F(xiàn)在的父、母卻說(shuō)：“孩子，如果有人欺負(fù)你，回來(lái)告訴爸、媽，爸、媽為你出這口氣?！苯逃绞胶陀^念的根深蒂固，不由自主的使孩子走上這條路……孩子的心在不斷的染化，有著頑皮、強(qiáng)勢(shì)與不服輸?shù)囊庾R(shí)和態(tài)度。這樣一來(lái)，他們很難找回自我，認(rèn)識(shí)自我，自己到底是個(gè)什么樣的人，根本就分不清，道不明了……當(dāng)衛(wèi)圩回想起這些時(shí)，竟然驚出一身冷汗，以前的所作所為，使他羞愧難當(dāng)。既然想改好，但是一時(shí)半會(huì)兒，還不知道怎么做好。也許有的人一輩子都不知道悔改，有的人不知啥兒時(shí)候就明白過(guò)來(lái)，仿佛一夜之間，就明白十幾年的事情，想著想著，還是太晚了。從兒童到少年、青年，是起步太晚嗎？外人卻不這么看，并且說(shuō)是“智力缺陷”，或者是“牲口霸道”。不然，他怎么能那樣呢，怎么就不干點(diǎn)正事兒，學(xué)點(diǎn)人話呢？世上沒(méi)有后悔藥，但是衛(wèi)圩還是明白過(guò)來(lái)。他要告訴父母，自己現(xiàn)在能掙錢了。父母聽(tīng)了會(huì)怎么想，怎么看？不管父母如何對(duì)待他，總之兒子逐漸在改正以前的缺陷。他一直這么想著并且做著。

    與此同時(shí)，衛(wèi)圩有這么大的改變與突破，首先得感謝師傅。自從他來(lái)到師傅的飯店，師傅沒(méi)有另眼看他，總是熱情的招待他。盡管那時(shí)候他游手好閑，師傅卻說(shuō)：來(lái)者都是客，以后有什么危難遭災(zāi)的事情和師傅說(shuō)。于是，老板和飯店的一位?？?，互不相干的兩個(gè)人，就這么共處了兩年多。盡管是老板與客人的關(guān)系，但是在一起的時(shí)間長(zhǎng)了，一個(gè)人的思想、品德，說(shuō)話、辦事，自然而然的顯露出來(lái)。每當(dāng)師傅談起自己時(shí)……他沒(méi)有考上大學(xué)，不想再?gòu)?fù)習(xí)了，就在自家的飯店里，跟父親學(xué)了廚師。兩年后，他就開始主灶。又過(guò)了一年多，他的手法更加的精煉、嫻熟，同時(shí)在菜品上，悟出了一定的道理，于是他開始創(chuàng)新菜系。在他的努力下，飯店不斷推出特色菜，由此奠定、創(chuàng)造出自己的品牌，吃過(guò)的客人都說(shuō)齊好無(wú)比，同時(shí)他的菜品不但抓住食客的胃，而且還抓住客人的心。這樣一來(lái)，飯店逐漸有了名氣，常有的客人和慕名而來(lái)的食客，使飯店火了起來(lái)。師傅知道努力奮斗的艱辛和累累碩果的來(lái)之不易。他沒(méi)有驕傲自滿，只是一味的探索、創(chuàng)新。飯店有了名氣，師傅也有了名望。因此，他注重技能的掌握與發(fā)揮一一色、香、味兒集大成。閑暇時(shí)，他總是在鉆研菜品，反復(fù)提煉，飯店十幾道特色主打菜，都是經(jīng)過(guò)他反復(fù)演練和打磨出來(lái)的上乘菜品。他并不局限于此，把經(jīng)驗(yàn)和成果編寫成冊(cè)，幫助需要的廚師，同時(shí)盤活了瀕臨倒閉的飯店。而客人來(lái)到飯店時(shí)，一邊品嘗著菜，一邊說(shuō)：“生長(zhǎng)在農(nóng)藥、化肥中的食材，怎么能有這么好的味道？”另一位顧客說(shuō)：“是不是加了很多調(diào)料（食品添加劑）？”每當(dāng)客人向他提出這個(gè)問(wèn)題時(shí)，師傅就把客人請(qǐng)到后廚，讓他們親眼看著他操作，并且把所有的調(diào)料一一蔥、姜、蒜……讓客人親眼所見(jiàn)，客人感到?jīng)]有疑義的時(shí)候，他便開始操作，并且一邊炒著，一邊講解著，然后客人當(dāng)一回服務(wù)員，親手把菜端到桌上，師傅站在桌旁看著幾位客人。當(dāng)他們把幾道菜都吃遍時(shí)，終于忍不住豎起了大拇指，說(shuō)：“你的菜堪稱一絕，太好吃了?！?br/>
    每年的六至十月是旅游旺季一一嫩江灣國(guó)家濕地公園，把周邊市、縣的游客都吸引過(guò)來(lái)。每當(dāng)這個(gè)季節(jié)，師傅的飯店總是人來(lái)人往。游客都會(huì)想著師傅的飯、菜，美景與美食的完美結(jié)合，才不虛此行。頭一次來(lái)旅游的人，只要用餐，不用師傅他們到外邊兒游說(shuō)，游客就都知道了。來(lái)旅游的人，只有在師傅的飯店里用過(guò)餐，這次游玩，才算達(dá)到理想的境界。飯店有了名氣，師傅也就有了名望，在獲得成績(jī)的同時(shí)，他并沒(méi)有忘記公益事業(yè)，幫助需要幫助的人……

    衛(wèi)圩思來(lái)想去，心情不在沉重。當(dāng)他真正看到陽(yáng)光的時(shí)候，才會(huì)達(dá)到所需、所求的真正意境……衛(wèi)圩在去飯店的路上。