“厲害厲害,那你繼續(xù)加油,過幾天娘再做一些可以存放一段時間的東西送過來。”紀(jì)琬摸了摸小寶翹起來的頭發(fā),心里忍不住自戀一下,她的孩子真是可愛的很。
陪著小寶閑聊了一會,紀(jì)琬就回去了,再晚就要沒車了,她可不想步行回家。
坐上公交車,紀(jì)琬瞇了一會,就聽到到站的聲音,現(xiàn)在天已經(jīng)有些暗下來了,一到家門口,她就聞到了飯菜的香味,有糖醋排骨的味道。
“真香?。」鸱疑┳隽松逗贸缘??”紀(jì)琬一進(jìn)門就把手洗好了,聞著味道‘飄’了過去。
“全都是你愛吃的。”桂芬嫂和大嫂都在端著飯菜上桌,二嫂在里面盛米飯。
紀(jì)琬看了看菜色還真是自己喜歡的,有紅燒茄子,還有拍黃瓜,葷菜有烤豬蹄,應(yīng)該是二嫂在院子里的烤的。
烤的是真好吃,豬蹄就是吃那層皮,糯糯的,配上自然還有蘸醬,說是人間美味也是不為過。
烤腰子也好吃,就是太少了,烤一下就縮水,兩口就沒了,配上二嫂重新調(diào)配的醬料,美味不言而喻。
吃過午飯,紀(jì)琬照常喝了一杯牛奶,穿著睡衣躺在院子里的躺椅上,晚上還是有一丟丟瘋的。
就是蚊子比較多,不過紀(jì)琬涂了花露水,旁邊地上還點了蚊香,臨時從空間拿出來的。
天越來越熱,蚊子也越來越多,這時候的蚊子也不知道怎么回事,多的要命。就是那種一開燈,下面全都是一片的,密集恐懼癥的人看了都搖頭。
有的時候,走在巷子里,那邊是沒有路燈的,一走過去,運氣不好的滿臉都是蚊子,那種觸碰感能惡心一萬年。
喝完一杯牛奶,紀(jì)琬就回房間了,一開燈,好家伙,“這蚊子是在我房間產(chǎn)卵了嗎?這么多?”
沒錯,燈一開,密密麻麻的蚊子,數(shù)都數(shù)不清,尤其是燈亮的那一刻,大部分都飛到燈泡那邊去了。
紀(jì)琬心好累,從空間里面拿出來一個白色帶著淺綠色蕾絲的蚊帳,還拿出來五套的蚊帳放在一旁的桌子上,還有幾瓶撕掉標(biāo)簽的六神花露水。
有六神,用的神。
這個蚊帳弄起來比較簡單,把骨架稱起來就行了,太復(fù)雜的她肯定不會買的,不僅麻煩還弄得一身汗都不一定能搭好。
搭好蚊帳,紀(jì)琬搞死了里面僅剩的五只蚊子,已經(jīng)累癱了,身上都有點熱,還好有個風(fēng)扇還在兢兢業(yè)業(yè)的營業(yè)。
在床邊點了蚊香后,紀(jì)琬就關(guān)燈休息,今晚已經(jīng)超出勞動范圍了。
早上起來已經(jīng)七點半,大寶他們吃完早飯早就出門了,紀(jì)琬最近天天都是一個丸子頭走遍天下,實在是太熱了,她的頭發(fā)也算長發(fā),不盤起來,到中午就開始黏在脖子上了。
早飯是南瓜粥,甜甜的,很好喝。
小籠包不多了,紀(jì)琬準(zhǔn)備等會在做一點,地窖的冷藏是真不錯的,是勞動人民的智慧結(jié)晶。
“二嫂,咱們中午吃餛飩吧!院子里一大茬的韭菜,再不吃就要老了,還有雞窩里三天沒去拿雞蛋了,估計又是一窩,吃個韭菜雞蛋,我在弄點豬油渣和在餡里?!奔o(jì)琬就是突然好這一口了,而且韭菜再不吃就要老了。
全都是黃葉的韭菜就浪費了。
“行?。〔贿^這個餛飩和餃子有什么區(qū)別?”
“餛飩跟餃子其實也差不離,只是餛飩皮薄,餡多?!奔o(jì)琬簡單解釋了一下,餛飩在這這邊吃的人是比較少的,她其實覺得餛飩和餃子真的差不多。
“那我現(xiàn)在就去多弄點面團,到時候左鄰右舍的送送。”二嫂轉(zhuǎn)身就去廚房里忙活。
餛飩皮大多數(shù)都是正方形的,21世紀(jì)都是會有切好的餛飩皮的,幾塊錢一大帚,不像現(xiàn)在,拿來這種精細(xì)的活計。
但是做成正方形確實很費事,還要提出邊邊角角的,紀(jì)琬是住呢比直接用圓形的,今天二哥沒有出門,就讓他去搟皮。
二哥這家伙搟的皮,速度快,質(zhì)量好,每次吃餃子紀(jì)琬都是喊他來幫忙的。
“二哥這次的皮,要搟的薄一點,就像這樣?!奔o(jì)琬把搟好的一個遞了過去,這是最標(biāo)準(zhǔn)的。
圓型也能搞個元寶出來,只是沒有角而已。
二哥拿過來看了一眼,放在案板上,“行,我知道怎么弄了,你們安心包就行,我就等著吃了,好久沒吃了,還是這種沒吃過的品種?!?br/>
“二嫂,這個包餛飩和包餃子的方法是不一樣的,我教你。”紀(jì)琬做一步,二嫂就跟著學(xué)一步,一下子,一個小巧的元寶就做出來了,可愛的很。
二嫂放在手掌上看了看,“這個包法還真是頭一回見,蠻可愛的,像個金元寶。”
“對,這個餛飩就是元寶的樣子,討個吉利?!奔o(jì)琬沒一會就已經(jīng)做了五六個了。
一個上午,三個人都在做餛飩,韭菜太多了,平時也吃不完。長了一茬,又長一茬,晚上二嫂出去賣燒烤,韭菜也不會賣到脫銷的地步。
家里也有別的菜,不可能天天吃韭菜的。
韭菜雞蛋豬油渣餡,吃過的人絕對忘不了,尤其是二嫂的和的面團,很勁道,特別好。
二哥的搟皮技術(shù),也是越發(fā)的爐火純青,每張皮都是不厚不薄的,剛剛好。
“二嫂,我先拿幾個竹簍子,去娘那幾個老姐妹家送送?!奔o(jì)琬準(zhǔn)備直接送生的,想吃的時候就煮一點,家家戶戶誰還沒點存水。
“成,我接著包。”
紀(jì)琬裝了很多的餛飩,就在院子離喊著陳荷,她不認(rèn)識那些個鄰居住在哪,只能讓自家老娘領(lǐng)路。
“娘,我和二哥二嫂包了餛飩,給你小姐妹送點。”紀(jì)琬分了兩個竹簍子過去,總共四個。
陳荷看了看小小的元寶餛飩,“還挺新奇的,咱們走吧!”
花了十幾分鐘送完,每個老阿姨都拉著幾萬,一個勁的夸獎,從長相,夸到孝順,接著就是事業(yè)。
給她夸的,出門的時候都有些飄。
接下來,紀(jì)琬拿了兩個竹簍子裝上餛飩,上面蓋了一層白布,連同著已經(jīng)做好的一批都放進(jìn)地窖,現(xiàn)在還沒到時間呢!
而且還有一大盆的餡,還得再做一會。
紀(jì)琬從灶上拿了一個籃子,放上了四層餛飩,每一層都蓋上一塊白布,這一籃子要送到陳再仁的家里,她們家是有冰箱的,不怕送多了吃不完。
現(xiàn)在二嫂做的餛飩已經(jīng)很是嫻熟,紀(jì)琬開始在一旁做小籠包,這種全是肉的當(dāng)然不可能送人,不然陳荷都會罵她敗家玩意兒的。
剁餡真的是最累的事情,紀(jì)琬每次右手提著菜刀,左手叉著腰,乒乒乓乓的,聲音都很大。
面團還有很多,因為擔(dān)心不夠,二嫂還揉了好多。
二哥現(xiàn)在是包子皮和餛飩皮得一起弄了,索性二嫂的速度還不是很快。
這次包了很多個包子,灶房里的一張桌子上都鋪滿了小籠包,紀(jì)琬隨便找了一個干凈的籃子,裝了四五層的小籠包。
“大嫂我去一趟陳書記的家,他養(yǎng)傷回家后,我就沒見過他了,正好今天做的多,帶點去看看他?!奔o(jì)琬手里拎著兩個籃子就出門了,說實在的,是有些重量在里頭的。
二嫂應(yīng)了一聲后,紀(jì)琬還把地窖里冰著的兩個竹簍子拿了出來,正好順路送到店里給店里兩個工人,就是劉曉梅和那個三十多歲的女人,大家都叫她張姐。
“大哥這是給張姐還有劉曉梅的,中午讓他們帶把餛飩回去,跟餃子一個煮法。等會早點回家吃餛飩,這個還得趁熱吃?!奔o(jì)琬把兩個竹簍子遞了過去,重死了,走了一路,手都要脫力了。
“行,我曉得了?!?br/>
下一站,陳再仁的家。
步行了十幾分鐘,紀(jì)琬汗都出來了,不過走的都是陰頭里,手上的吃食倒是沒什么問題。
到了陳再仁家,一看就知道都在家,門口的車子,還停在那呢!
紀(jì)琬敲了敲門后,就在門口等著了,沒過一會蘇璐就穿著一身青綠色的旗袍,出來開門
錦繡旗袍,簇花藍(lán)底,韻味幽深。
“蘇姐,你可真漂亮,這旗袍穿的,顯身材。”紀(jì)琬的小嘴就跟抹了蜜一樣,但她沒說錯,這點呢很漂亮,尤其是蘇璐的那種氣質(zhì)。
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