賀云琛似乎是真的餓了，站起身來(lái)洗了手，在桌前坐下，提起筷子準(zhǔn)備吃飯。

    肖丞暗自露出一抹“慈愛(ài)”的笑容，我家主子終于要吃飯了，還是我端來(lái)的菜！

    下一刻，賀云琛夾起一塊冷吃兔來(lái)，瞧了一眼。

    金黃的兔肉被炸干了水分，保留著肉質(zhì)的緊實(shí)和細(xì)嫩，外面裹著一層混合著辣椒面花椒面芝麻孜然粉的紅油，絲絲勾人的香味傳來(lái)，似乎在熱切歡呼著“快吃我呀！”

    吃進(jìn)嘴里，一股麻辣鮮香的味道迸發(fā)出來(lái)，整個(gè)味蕾都受到了鼓舞，食欲開(kāi)始振奮起來(lái)。

    他又嘗了一塊黃燜兔，不同于冷吃兔的嚼勁，黃燜兔軟爛脫骨，裹滿湯汁，夾雜著土豆和香菇的味道，濃郁的肉香味瞬間蔓延開(kāi)來(lái)，令人食指大動(dòng)。

    賀云琛手一頓，伸手端過(guò)白米飯來(lái)扒拉了一大口。

    小廚房送來(lái)了兩葷一素，一個(gè)鹵肉，一個(gè)燉雞，一個(gè)清炒藤藤菜。

    鹵肉只有咸和鹵子的味道，喪失了肉本身的味道，吃了幾口總感覺(jué)咸膩，且不下飯。燉雞是用各種草藥燉的，看似滋補(bǔ)，但賀云琛看了兩眼那上面漂著的油花，就知道這湯的味兒不怎么好。

    毫無(wú)疑問(wèn)，這兩個(gè)兔子肉菜，不是出自小廚房之手。

    他夾了幾塊兔子肉，和米飯夾在一起，大口大口吃著，很快一碗飯就見(jiàn)底了。

    盡管冷吃兔和黃燜兔已經(jīng)夠他吃了，但從小培養(yǎng)的習(xí)慣，他不能明顯表現(xiàn)出對(duì)某個(gè)菜的偏好，是以又硬著頭皮把小廚房的菜也吃了。

    等他站起身時(shí)，他頓了頓，輕輕按了按肚子，邦硬，他若無(wú)其事地往外走，“我去巡查下。”

    肖丞看見(jiàn)賀云琛把飯菜都吃了，眼睛放光，激動(dòng)道:“大人，你覺(jué)得今天的菜怎么樣？”

    賀云琛頭也不回道:“還成。”

    還成那就是很好！

    肖丞拳頭捶了捶掌心，高興地低吼一聲。

    等肖丞走出指揮使?fàn)I帳后，其他幾個(gè)年長(zhǎng)的親兵對(duì)他投以鄙視的眼神，仿佛在看一個(gè)馬屁精。

    至于江婷本人，是怎么也想不到自己已經(jīng)暗自上了肖丞的籠絡(luò)名單，也想不到自己隨手做的兔子是怎么到指揮使嘴里的。

    這日她又去了鎮(zhèn)上，拿到了先做好的三個(gè)石磨，跟著鐘叔買(mǎi)了許多的菜回來(lái)。

    鐘叔已經(jīng)承諾了火頭營(yíng)要用賣(mài)奶茶的銀子加餐，便放開(kāi)了買(mǎi)，把三天賺的一兩五錢(qián)全花了，買(mǎi)了二十斤肉，二十斤白面，一些調(diào)料和蔬菜瓜果。

    這次鐘叔還專(zhuān)門(mén)租了架馬車(chē)來(lái)運(yùn)東西，一行人浩浩蕩蕩地滿載而歸。

    火頭營(yíng)的人都希望這次加餐的時(shí)候江婷能夠露一手，江婷也不藏著掖著，兌現(xiàn)了之前說(shuō)的教火頭軍做餃子的事。

    這天傍晚火頭營(yíng)的人早早地把軍營(yíng)的飯菜解決好后，對(duì)外很?chē)虖埖胤旁捳f(shuō)今兒沒(méi)空賣(mài)奶茶，明天再說(shuō)吧。

    而后把中午就和好醒發(fā)的面端出來(lái)，在江婷的指導(dǎo)下，開(kāi)始砰砰砰剁肉，哐哐哐搟面，再翹著蘭花指像繡花一樣，認(rèn)真地學(xué)習(xí)包餃子。

    “面皮要厚薄均勻，窩在掌心里，舀一勺子肉餡放進(jìn)去，兩邊疊過(guò)來(lái)，開(kāi)口處一點(diǎn)一點(diǎn)收攏，捏出褶子來(lái)?！?br/>
    江婷很耐心地教導(dǎo)著。

    一群大老爺們大眼瞪小眼，手里捧的仿佛不是面皮而是黃金一樣小心翼翼。

    稍微會(huì)包餃子的，對(duì)于那些把餃子包成了枕頭樣子的火頭軍一陣無(wú)情嘲笑，好像掌握了包餃子技術(shù)就走上了火頭營(yíng)巔峰一般。

    隨著一陣雞飛狗跳手忙腳亂后，在江婷的指點(diǎn)下，幾大筲箕木耳肉餡餃子也算是順利下鍋了。

    大鍋里的水沸騰著，一個(gè)個(gè)餃子泡在里面起起伏伏的，長(zhǎng)得乖巧好看圓滾滾的餃子多半是江婷秦玦何敬幾人包的，長(zhǎng)得奇形怪狀甚至被煮爆了的，那就不知道是誰(shuí)包的了。

    最后在一陣哄笑聲中，火頭營(yíng)的一百來(lái)號(hào)人痛快地吃了一頓美味的……餃子配面皮湯。

    火頭營(yíng)外，周東端著兩碗尚且完整的餃子遞給肖丞，翻著白眼道:“不是吧，你真要給指揮使大人吃這個(gè)？”

    “是，大人就好這一口。”肖丞肯定地接過(guò)碗。

    周東神色復(fù)雜，“要不還是叫江婷專(zhuān)門(mén)給大人做一頓吃的吧?！?br/>
    “不可不可?！毙へ┚芙^道，“大人不會(huì)單獨(dú)開(kāi)小灶的，我每次都說(shuō)是從別人那兒勻出來(lái)的，他才肯嘗嘗?！?br/>
    周東對(duì)賀云琛莫名多了幾分同情，身為指揮使又怎么樣，居然不能光明正大吃江廷做的飯菜。

    慘哦。

    這頓餃子雖然略微失敗了，但味道還是很不錯(cuò)的，煮爆的餃子肉餡泡在了湯里，竟成了難得的肉湯。

    大家紛紛把湯都喝了，這才心滿意足地打掃衛(wèi)生去了。

    他們對(duì)以后賺錢(qián)加餐的興致也越發(fā)高漲起來(lái)，纏著江婷讓她答應(yīng)下次繼續(xù)露兩手。

    江婷只能再三保證，把胸口拍得砰砰響，這才從人群里逃了出來(lái)。

    接下來(lái)幾天江婷先用新得的石磨試驗(yàn)了一下磨小麥，發(fā)現(xiàn)果然比用舂缽效率高多了，磨出來(lái)的粉更細(xì)，過(guò)篩后很容易就分出了麥粉和麥麩。

    只等所有的石磨都到齊，就可以徹底改善麥飯的味道了，還能利用自己磨出來(lái)的麥粉，做面條餃子等各種面食。

    她又突發(fā)奇想到，這石磨也不光能磨小麥，大豆也能磨。

    糧倉(cāng)里大豆不少，但都是用來(lái)做大醬的，若是能做成豆腐，將士們豈不是多了一道菜，至少比天天吃大醬好。

    就在她的想法還沒(méi)來(lái)得及實(shí)踐時(shí)，火頭營(yíng)的頭等大事就來(lái)了。

    兩軍操練，全員加餐。

    說(shuō)起加餐，首先，主食肯定是要管飽的，每個(gè)將士一天的份例多加半斗糧食，其次，火頭營(yíng)殺了兩頭豬，每個(gè)將士少說(shuō)能喝上一碗肉湯。

    蔬菜的話由鐘叔去鎮(zhèn)上預(yù)定，到了那一天會(huì)有一些大地主把自家莊子的菜送來(lái)，主要有土豆，豆角，茄子，胡蘿卜，地瓜，藤藤菜等等。

    當(dāng)然了，這些菜都不便宜，普通將士能吃上一頓就不錯(cuò)了，最多野菜比平時(shí)多放點(diǎn)。

    別看加餐好似加了個(gè)寂寞，全營(yíng)一萬(wàn)多人吃飯，落在火頭營(yíng)身上的擔(dān)子還是加重了不少。

    早在頭一天，鐘叔就指揮著大家殺豬切肉備上，蔬菜也預(yù)定好了，糧食也準(zhǔn)備就緒。

    無(wú)論如何，這幾天都要讓將士們吃飽了，不吃飽怎么能贏西北大營(yíng)那群孫子。

    西北大營(yíng)離賀家軍營(yíng)不遠(yuǎn)，相隔一百多里地，但因?yàn)橘R家軍去年是“擂主”，西北大營(yíng)是攻擂的一方，所以他們提前一天就來(lái)到了燕子溪扎營(yíng)，就在大河對(duì)岸。

    兩軍中間的廣闊平野上被改建成了比武場(chǎng)、賽馬場(chǎng)、箭營(yíng)等等。

    此次兩軍操練，就連神威大將軍及一些封疆大吏，都從邊城趕了過(guò)來(lái)參加。

    江婷本想找個(gè)機(jī)會(huì)去給孔瀟和趙輕鴻加油鼓勵(lì)一下，但連著兩天都忙得腳不沾地，這想法只有作罷。

    兩軍操練的第一天，火頭營(yíng)全員都天不亮就起床了，摸黑開(kāi)始做早食，待將士們吃了早食去參加比試后，火頭軍們又馬不停蹄開(kāi)始準(zhǔn)備中午的飯菜。

    今天要做很多很多粟米飯和大餅，江婷感覺(jué)光是揉面就要揉得手抽筋，還好之前幾天就把需要的麥粉磨出來(lái)了。

    今兒的伙食標(biāo)準(zhǔn)是普通將士?jī)刹艘粶?，湯里或是菜里要?jiàn)葷腥，野菜只能煮湯不能做主菜。

    到時(shí)候很可能會(huì)有邊城的官員來(lái)視察伙食，不能讓賀家軍營(yíng)丟臉。

    鐘叔便決定做一個(gè)肉片湯，兩個(gè)炒素菜。

    單種蔬菜可能數(shù)量不夠吃，那就只能多炒幾種菜，每個(gè)大營(yíng)分兩種。

    只是火頭營(yíng)的人左等右等，天色大亮了，始終不見(jiàn)菜送來(lái)，昨日周東就上鎮(zhèn)上去了，就等著他今天領(lǐng)著送菜的車(chē)隊(duì)回來(lái)呢。

    鐘叔意識(shí)到了周東等人可能出事了，連忙派人去找指揮同知大人拿主意。

    日上三竿，眼看著就要到了淘好的米下鍋的時(shí)候，菜還是沒(méi)來(lái)。

    火頭營(yíng)的人都急得像熱鍋上的螞蟻，有一種大禍臨頭的感覺(jué)。

    就連一向淡定的江婷都生出幾分急躁來(lái)。

    終于，過(guò)了一會(huì)，鄭同知大人的親兵來(lái)了。

    親兵臉色難看，語(yǔ)氣冷硬道:“送菜的車(chē)隊(duì)在路上出了事，十駕牛車(chē)壞了八架，只有兩架車(chē)回來(lái)了。”

    他身后跟著周東和幾個(gè)送菜的地主家的下人，幾人都灰頭土臉的，顯然是遇上事兒了。

    周東臉黑如墨，斷定這是西北大營(yíng)那些人搞的鬼。

    但他好歹在軍營(yíng)七八年了，什么大風(fēng)大浪沒(méi)見(jiàn)過(guò)，當(dāng)下也不是抱怨的時(shí)候，還是想想怎么讓將士們吃上飯吧。

    鐘叔沉聲問(wèn):“周東，你們帶回來(lái)了多少菜？”

    周東指著身后那堆麻袋道:“不到三車(chē)，全是土豆和豆角，沒(méi)時(shí)間管其他菜了?！?br/>
    鄭同知親兵道:“鄭同知大人交代了，今天中午的伙食不能給賀家軍丟臉，你們火頭營(yíng)務(wù)必想辦法叫上面的大人們滿意。”

    “菜都沒(méi)有，這讓我們?cè)趺崔k？！”火頭軍們都急得臉紅脖子粗，這可不是上下嘴唇一碰就能解決的。

    親兵冷冷道:“那是你們的事，你們身為火頭軍，難道這點(diǎn)事都辦不到嗎？”

    說(shuō)罷他轉(zhuǎn)身離開(kāi)了，留下一群馬上要原地爆炸的火頭軍。

    周東吁了口氣，道:“叔，該怎么辦？”

    鐘叔一時(shí)間也想不到什么頭緒，他下意識(shí)看向江婷等人，“你們可有什么好辦法？”

    既要快速做出來(lái)，不耽誤吃飯時(shí)辰，又要有肉有菜不丟賀家軍的臉。

    在場(chǎng)的火頭軍都面面相覷。

    江婷眼神掠過(guò)那一堆麻袋，想了想，開(kāi)口道:“我倒是有個(gè)想法，只是有點(diǎn)冒險(xiǎn)。”

    眾人又驚又喜，連忙問(wèn):“快說(shuō)是什么辦法？！”