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酒曲的發(fā)酵程度要看菌絲的生長(zhǎng),要是溫度控制好的話，幾天就能成了，但這會(huì)溫度低,胡甜也不敢說，只含糊道：“估摸要個(gè)十來天?！?br/>
反正肯定趕得上周地主的壽辰，胡甜在心里添了一句。
齊氏一聽：“那不成,這么長(zhǎng)時(shí)間，叫山神等那不是罪過。你趕緊用這江米整治些別的吃食送山上去?！?br/>
胡甜總算體會(huì)到什么叫搬起石頭砸自己的腳,現(xiàn)世報(bào)來的忒快,她就不該用山神當(dāng)幌子,那山上有的是個(gè)啥真不好說，反正她是不愿意用這么好的江米整治吃食給送山上去。
胡甜道：“阿娘，昨個(gè)剛祭的神,這會(huì)不急哩?！钡人@批酒曲做出來，要是有那不成的，隨便供到山上去。
齊氏平時(shí)還是挺好說話的，這話卻不依她：“咱家用山神賞賜換了江米的事過不多久肯定要傳開，要是山神沒提便罷了,既然山神有要求,咱家就得恭敬,不然傳出去怠慢山神可就是大事了。”
人言可畏，她家這會(huì)得山神賞賜有目共睹,這賞賜用來做啥都打眼,可不得就得慎重。齊氏說的有理,胡甜只好讓步：“那整治啥吃食？”
其實(shí)糯米小吃她會(huì)的多呢，什么麻團(tuán)糯米糍糯米蓮藕糯米排骨，咸的甜的不重樣能整治出來好些，可是這會(huì)一是不能露餡，二是家里也沒材料不是。她們這邊不是包粽子就是做元宵，這會(huì)包粽子沒有蘆葦葉，做元宵湯湯水水地供山上去也不合適。
齊氏也想到這茬，猶豫道：“要不蒸個(gè)江米飯？”
米嘛，用來蒸米飯肯定是沒錯(cuò)。
她這一說，胡甜就想起來上輩子吃的糯米八寶飯了，糯米豆沙棗泥還有各種果鋪一塊蒸的，甭提多香了。
但這會(huì)顯然就別想了。
胡甜正想干脆就蒸白米飯的時(shí)候，一邊聽了阿娘跟阿姐說了半天的胡俊，磕磕巴巴道：“要，要不，就炸糍粑，行不？”說完不好意思地低了頭，又忍不住覷他阿姐。
胡秀跟在她三哥后頭口水都快流出來了，一雙眼睛也渴望地望著胡甜：“阿姐，炸糍粑?！?br/>
要說江米炸糍粑也是挺常見的吃食，不過是在集市上吃食攤子上常見，這東西豬板油炸出來的才香，十分費(fèi)油，集市上小小的一塊能賣到三文錢去，大人也就偶爾買一回給家里娃娃解解饞。
胡甜有一回賣完雞蛋，就給胡俊和胡秀買過一塊，兩人分著吃也就嘗個(gè)味，但卻能高興很久。
胡俊跟胡秀兩個(gè)都是很懂事的孩子，哪怕家里有這么大一袋白米很誘人，兩個(gè)小的也是眼巴巴看著胡甜忙來忙去，沒有開口要吃，這會(huì)能張開口那也是饞到一定時(shí)候了。
胡甜看自己弟妹那樣子就笑了，她這袋江米怎么可能不給家里人吃？原就打算等晚上胡爹來家，一家人好好吃一頓的，這會(huì)兩個(gè)小的要吃炸糍粑，她一點(diǎn)異議都沒。
只是家里那點(diǎn)豬油還得齊氏批準(zhǔn)，胡甜也眼巴巴道：“阿娘，要不就炸糍粑？”她也饞的哩。
齊氏覺得家里三個(gè)兒女簡(jiǎn)直就是小討債鬼，擺手叫胡甜：“炸吧炸吧，去?！?br/>
得了應(yīng)允的姐弟三人，別提多高興了。
不過胡甜覺得這多半還是借了“山神”的光，真是痛并快樂著。
早上泡好的江米還有一些，這會(huì)做起來十分簡(jiǎn)單。直接將淘洗干凈的江米放在竹箅上擱在鍋里加水蒸熟，再將熟了的米飯倒入瓷盆里加上少許鹽，用木勺或搟面杖舂搗，做成長(zhǎng)條形放到案板上，切成小條用手按成餅狀，鍋里擱上豬板油，燒八分熱，放入糍粑，翻面煎至兩面金黃，便可起鍋。
吃起來焦香酥糯，愛不釋口。
這個(gè)一做好，照例還是先給兩個(gè)小的一人一塊，兩人一邊狼吞虎咽一邊夸好吃。
“豬油真香?！?br/>
“江米真軟。”
“還有竹香哩?！?br/>
胡甜也嘗了一個(gè)，然后拿出個(gè)粗瓷碗，撿了兩塊，準(zhǔn)備帶上山去。
胡俊看他阿姐拿碗裝就知道是要給上頭“山神”的，可是看他阿姐只撿了兩塊就有點(diǎn)擔(dān)心，張了張嘴想叫他阿姐多裝點(diǎn)。
胡甜做了噓的動(dòng)作，囑咐他們拿給阿娘嘗嘗，就自己端著碗溜去山上了。
對(duì)于“山神”，胡甜心里還是有個(gè)猜測(cè)的，這會(huì)一個(gè)人上山其實(shí)風(fēng)險(xiǎn)挺大。但是她心里又忍不住有點(diǎn)希望，如果“山神”能給溝通的話，不是可以排除一個(gè)隱患？畢竟她家就在山腳下，她以后也還是要經(jīng)常上山的。
當(dāng)然如果根本就沒有“山神”，一切都是巧合的話那更好了，她就帶著兩塊糍粑到山上一游，給山神聞聞味，到時(shí)候還是得到她肚子里，也不虧啥。
胡甜捧著碗到了昨天祭神的地方，案條上的吃食已經(jīng)都空了，周圍散落有許多渣渣，瞧著像是小動(dòng)物弄得。這一路走來都很安靜，跟平時(shí)走山路沒啥不同，再看這案條，瞧著就是些小動(dòng)物罷了，胡甜稍稍放心。
把裝著炸糍粑的碗放在案條上，胡甜盤腿坐在那里，等了一會(huì)啥也沒等到，突然就感覺自己這行為有點(diǎn)傻。
想著這糍粑豬油炸的，要是涼透了吃怕鬧肚子，干脆就不等了，正想碗里伸手的時(shí)候，旁邊黑林子里好大一聲竄動(dòng)，把胡甜嚇得手一抖。
抬頭張望過去，見樹梢上攀著一只瘦小的猴子，毛色偏暗，要不是它自己暴露出來，胡甜肯定看不見它。
這猴子看起來還小，估計(jì)還是個(gè)幼崽，胡甜一時(shí)心軟，想著它可能是被餅子的香味吸引過來的，便大著膽子，端起碗往它走過去，想喂它一塊。
“乖，別怕，來吃點(diǎn)東西?！?br/>
胡甜怕嚇著它，走的十分耐心，滿臉溫柔微笑著哄它，那猴子果然也不跑只看著她走近，盯著碗里的吃食。
眼看著就到近前，胡甜捏著餅子小心翼翼的伸出手往小猴子那去，滿臉微笑卻像突然被按了暫停一樣詭異凝固住。
樹后一側(cè)身出現(xiàn)一個(gè)高大的男人身影，亂發(fā)遮面看不清五官，只有身上裹著的獸皮十分顯眼。
男人出現(xiàn)的悄然又突兀，胡甜拿著糍粑的手堪堪舉高停在對(duì)方面前。
“表姐在家不？”杜氏帶著胡成寶上門問道。
開門的是胡家老三的大女兒苗苗，今年剛七歲，聽見杜氏問話，怯生生的答道：“姨姥，阿嬤在家哩。”
她人小聲音也小，杜氏沒耐心聽完，就直接走了進(jìn)去，心里還嫌棄胡家老三這閨女養(yǎng)的跟老三媳婦一個(gè)肉性子，看著就讓人煩。
劉氏聽見杜氏的聲音，掀了簾子出來應(yīng)聲：“表妹來啦，在家哩，快進(jìn)來唄。”
杜氏跟著進(jìn)去問道：“家里其它人哩？”
劉氏回：“嗨，老頭子帶老三到鎮(zhèn)上賣籮筐，老大一家子回老大媳婦娘家?guī)兔θチ?。你又不是不知道，這越到年關(guān)做豆腐的生意越好，這時(shí)候可不要人幫忙。”
老大媳婦娘家姓吳，住在上營(yíng)村，離上陽縣城不遠(yuǎn)，家里做著豆腐坊的生意，這寒冬臘月的地里沒啥活計(jì)了，老大婆娘就帶著一家子都去給娘家?guī)兔?，等來家的時(shí)候總能得些工錢，且?guī)兔Φ臅r(shí)候總要管著口糧的，老大一家子幾口人，省了個(gè)把月口糧，劉氏心里也高興。
這情況都十來年了，杜氏當(dāng)然曉得，不過今天她卻要故作一番道：“咋還要去給別人幫忙，也就省了個(gè)口糧，兒子媳婦孫子孫女卻都跟別家了似得，圖啥。”
劉氏其實(shí)對(duì)自家兒子媳婦孫子孫女都去外家這事心里也不是沒疙瘩，明顯的，孫子孫女跟外家都比跟她親了。
聽杜氏這么一說，她也不遮掩，嘆了口氣：“當(dāng)我想哩，那還能咋辦，總比待在家里啥事都沒得干坐吃山空的好?！?br/>
杜氏斜了自家表姐一眼，一副推心置腹的樣子：“表姐，不是我說你，你家老二家里就做著豆腐生意，卻還叫自家人給別人家?guī)兔?，這像話嗎？”
一提起老二家來，劉氏就生氣，聽著杜氏的話冷哼道：“這個(gè)不孝子，為個(gè)婆娘不要爹娘了，我權(quán)當(dāng)沒這兒子了！”
杜氏一聽夸張道：“哎呦，我的表姐，可不能當(dāng)沒這個(gè)兒子！現(xiàn)在又是做著豆腐生意，又是吃食生意，還搭上了周地主家，這眼看著可就是有出息了，你咋能當(dāng)沒這個(gè)兒子哩？那不是白白便宜了——”說到這里，兩人對(duì)視一眼，很有默契地咬牙切齒道：“不尊老的賤人！”
劉氏對(duì)這一陣子老二家的事也看在眼里，心里早活絡(luò)了，這時(shí)候不過是被杜氏一引，心思更加明晰，但恨歸恨，想歸想，該咋辦卻沒個(gè)主意。
兩表姐妹一塊合計(jì)慣了，劉氏就像杜氏討主意該咋辦。
杜氏提點(diǎn)道：“表姐，不是我說你，這家可是沒分的，你讓老二一家子回來住，那還不是天經(jīng)地義的？這人回來了，生意上的事還能不過你手？”
劉氏被杜氏說的恍然大悟，但心頭仍有一絲疑慮：“可要讓老二一家回來，那齊氏不是也要跟著回來？”
杜氏一臉憤恨道：“回來又咋？要我說當(dāng)初把人趕出去才做錯(cuò)了，你看那賤人這幾年過的差了嗎？就要放在手底下，才好收拾哩！”
劉氏聽完，一咬牙：“你說的對(duì)，是這個(gè)理！”
杜氏見自己把劉氏說動(dòng)了，但怕劉氏一味強(qiáng)硬壞事，因此又提點(diǎn)道：“表姐，這事啊也不能硬來?！?br/>