?漲薪水!必須漲薪水!只有平民手里有錢(qián),才會(huì)去消費(fèi),只有消費(fèi)才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是個(gè)相信循環(huán)。不過(guò)這是個(gè)長(zhǎng)久的工作,不能一蹴而就,只能慢慢來(lái)。當(dāng)時(shí)候通過(guò)居和樓員工的薪水的增長(zhǎng)來(lái)促進(jìn)這個(gè)敦煌的薪資水平,從而推動(dòng)這個(gè)大新的民眾掌握的財(cái)富數(shù)目。
現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急就是盡快的建立居和樓的產(chǎn)業(yè)體系。在王爾的計(jì)劃中快餐可是重中之重,不但可以促進(jìn)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),更可以一舉打破敦煌現(xiàn)在飲食行業(yè)的格局。最重要的就是快餐行業(yè)可復(fù)制‘性’高,成本低??梢宰尨罅康娜藛T進(jìn)入,從而推廣開(kāi)來(lái),向敦煌東西兩面輻‘射’,一路直沖關(guān)東,打入中原市場(chǎng),這個(gè)是王爾以后入住中原餐飲行業(yè)的一個(gè)最重要的契機(jī)。一路向西,通過(guò)絲綢之路,向羅馬帝國(guó)輻‘射’,大肆的在西方推廣東方的餐飲文化。從根子上開(kāi)始影響西方人的習(xí)慣。
當(dāng)然,腹黑的王爾打算用原本就是西方的快餐文化去影響西方。提到快餐提到速食問(wèn)話,所有人都會(huì)異口同聲的說(shuō)出三個(gè)影響世界的品牌:麥當(dāng)來(lái),肯德基,必勝客。這三個(gè)品牌不但成為推廣了美國(guó)的文化的尖兵,更是為麥當(dāng)勞公司和百勝公司賺取了巨量的財(cái)富。
麥當(dāng)勞,肯德基,必勝客這三個(gè)經(jīng)典的飲食品牌,飲食模式王爾是肯定要牢牢的抓在手里的,分隔開(kāi)來(lái)的三件對(duì)外的店面正好一個(gè)品牌一間,連體銷(xiāo)售。到時(shí)候一開(kāi)業(yè)三家店面各賣(mài)各的,除了自己的員工誰(shuí)都不知道這三家店是自己手下的產(chǎn)業(yè)。就跟后世的肯德基,必勝客一樣吃的人那么多,可是有幾個(gè)知道這兩家店其實(shí)是一個(gè)公司的兩個(gè)品牌?
以后就算是開(kāi)分店,王爾也打算跟現(xiàn)在一樣一個(gè)大的店鋪分成四個(gè)小間,一個(gè)做廚房,剩下的三個(gè)小間一個(gè)品牌一個(gè)。等到產(chǎn)業(yè)鏈完全成熟的時(shí)候在將他們分開(kāi)。
王爾決定將這個(gè)快餐發(fā)展計(jì)劃命名為麥肯基計(jì)劃,麥肯基計(jì)劃和居和樓改造計(jì)劃將是王爾近期發(fā)展的兩個(gè)拳頭項(xiàng)目。一高一低兩個(gè)不同層次的飲食結(jié)構(gòu),將是王爾吸金的重要步驟。
王爾讓孫斌替換李偉去看這砌灶臺(tái)的工人干活,讓李偉直接去敦煌周邊的農(nóng)戶(hù)那里訂購(gòu)食材,最后能和農(nóng)戶(hù)打成長(zhǎng)期供貨的協(xié)議。安排好了以后王爾便和劉元寶沙書(shū)立回居和樓去看看那些昨天招來(lái)的新人。
一回到居和樓的大廳,二十多個(gè)新人都在這里翹首以盼王爾的到來(lái)。一看到王爾來(lái)了,這些人一起向王爾鞠躬行禮,叫了一聲:“公子好!”
王爾笑了笑,給這些人說(shuō)叫他小二哥就行了。這些個(gè)新人連忙答應(yīng)。王爾讓劉元寶把沙書(shū)立留給自己,讓劉元寶自己去忙就行了??粗鴦⒃獙氉吡顺鋈?,王爾便把這二十三個(gè)人分成了三組:歌唱組一共三個(gè)人,表演組一共十七個(gè)人,相聲評(píng)書(shū)組一共三個(gè)人。
分好組以后,王爾就開(kāi)始安排任務(wù),讓表演組的人每個(gè)人回憶一下一生之中對(duì)自己影響最大的事情,一會(huì)讓他們給自己表演。而讓相聲評(píng)書(shū)組的三個(gè)人把平時(shí)自己講過(guò)的笑話和段子全都寫(xiě)出來(lái)。
安排好這兩個(gè)組以后,王爾便把歌唱組的三個(gè)人拉過(guò)來(lái),這唱歌的三個(gè)人陳光,趙毅兩個(gè)是流行派的歌手,剩下的一個(gè)尹德是說(shuō)唱的歌手。王爾本來(lái)想給這三個(gè)人抄襲幾首后世的歌,不過(guò)想了一下還是打消了這個(gè)念頭,把昨天晚上在添香館唱的兩首歌‘交’給陳光和趙毅兩個(gè)人,又讓沙書(shū)立去找***德經(jīng)。讓尹德在四分之一炷香的時(shí)間內(nèi)把道德經(jīng)通篇讀完。
道德經(jīng)通篇五千字,要想在四分之一炷香的時(shí)間讀完,可不是件容易的事。說(shuō)唱在這個(gè)時(shí)代肯定沒(méi)有什么人關(guān)注,所以王爾打算讓尹德將古文名篇什么的用說(shuō)唱的方式背出來(lái),到時(shí)候就算是說(shuō)唱沒(méi)有人喜歡,也可以把它炒作成一種新的教學(xué)方式不是。
安排好唱歌組以后,王爾有跑到相聲評(píng)書(shū)組那里看了一下,麻老五羅老六劉老七這三個(gè)拜把兄弟差不多已經(jīng)把自己一千說(shuō)過(guò)的段子寫(xiě)下來(lái)了,王爾便拿著他們寫(xiě)好的東西的看了一下,頓時(shí)覺(jué)得如同再看天書(shū),根本不知所云。不是王爾不認(rèn)識(shí)繁體字,小時(shí)候王爾老媽給他看的那些醫(yī)書(shū)個(gè)個(gè)都是繁體字的,就連王爾背的食神秘錄也是全繁體而且還是小篆寫(xiě)的繁體。這么下來(lái)那還有什么繁體字能夠把王爾難道啊?
老五老六老七這三個(gè)人寫(xiě)的東西,王爾不知道到底該算是字還是應(yīng)該算是畫(huà)。凡是三個(gè)人不知道的字,他們便畫(huà)出來(lái),可是畫(huà)畫(huà)的功底又不怎么樣,搞的畫(huà)虎不成反類(lèi)犬。
沒(méi)辦法王爾便讓這三個(gè)拜把兄弟口述,讓沙書(shū)立來(lái)手寫(xiě)。寫(xiě)好以后王爾也懶得看了,直接讓這他們把自己的段子和笑話為什么會(huì)讓人喜歡聽(tīng),或者為什么會(huì)讓人發(fā)笑的原因找出來(lái)。
看著三個(gè)撓著腦袋,一臉愁容的把兄弟王爾心里壞笑不已,媽的,讓你們剛才拿出來(lái)鬼畫(huà)符一樣的東西來(lái)讓我頭疼,讓我頭疼我就讓你們頭特疼!
王爾背著手踱到了表演組那邊,這時(shí)候十七個(gè)人也已經(jīng)準(zhǔn)備好了。王爾興致勃勃的讓他們演給自己看了,可是一看王爾頓時(shí)一個(gè)頭兩個(gè)大。不是說(shuō)這些人演的不好,相反這十七個(gè)人演的還是非常的到位,不論是表情還是神態(tài)都是惟妙惟肖。不過(guò)這十七個(gè)人演的不是別的,就是昨天王爾給他們招聘時(shí)候的事。
王爾記得自己給他們布置得任務(wù)是讓他們表演對(duì)自己影響最大的事,可是誰(shuí)知道這些家伙卻借機(jī)拍馬屁。昨天的招聘會(huì)許以后再來(lái)看是對(duì)他們影響最大的??墒墙裉靵?lái)看屁都不是!從昨天到現(xiàn)在還沒(méi)二十四個(gè)小時(shí)呢,有個(gè)哪‘門(mén)’子的影響?。?br/>
不過(guò)人家盛意拳拳的拍自己的馬屁,王爾也不好意思說(shuō)不好,只好讓他們想一下讓他們最快樂(lè)的事情是什么!王爾剛給他們說(shuō)完這些人一個(gè)個(gè)馬上就說(shuō)最快樂(lè)的事就是昨天王爾對(duì)他們的賞識(shí)了。一腦‘門(mén)’黑線的王爾只好再次改了一個(gè)題目,讓他們想想最悲傷的事是什么!
王爾就不相信這個(gè)題目也能讓他們借機(jī)拍馬屁。要是他們拿著個(gè)拍自己的馬屁,肯定會(huì)拍到自己的馬‘腿’上!到時(shí)候直接撩蹶子,把這些溜須拍馬的家伙全部走。
布置下任務(wù)以后,王爾就跑去美味魚(yú)莊看了一下工程的進(jìn)度,葉瞳和劉元寶已經(jīng)帶著人把美味魚(yú)莊的里面的東西搬空了?,F(xiàn)在正在搬幾個(gè)下級(jí)廚師酒家的東西。
王爾看自己也幫不上什么忙就有晃晃悠悠的將居和樓的后廚走去。一走到居和樓的后院就聽(tīng)見(jiàn)從廚房傳來(lái)的咄咄咄的切菜的聲音。王爾聽(tīng)了非常有節(jié)奏的聲音,不禁也手癢癢,掀開(kāi)‘門(mén)’簾走進(jìn)后廚,便看見(jiàn)二十多個(gè)廚師在邵權(quán)和一個(gè)居和樓原來(lái)的中級(jí)廚師以及李東陽(yáng)的監(jiān)督下在練習(xí)切蘿卜絲。
王爾跑過(guò)去跟邵權(quán)打了一個(gè)招呼,便回頭看著正在切菜的廚師,這些廚師只有十幾個(gè)是原來(lái)居和樓的人,剩下的都是重新招聘。有幾個(gè)還是個(gè)什么都不會(huì)的新手,切個(gè)菜顫顫巍巍的,生怕切了自己的手。王爾看著那幾個(gè)害怕的廚師不禁皺了皺眉頭。
“邵權(quán)師傅,就這幾個(gè)人也把他們招來(lái)?。俊蓖鯛柶婀稚蹤?quán)為什么會(huì)看上這樣的人。
邵權(quán)聽(tīng)了王爾的話,笑了一下,伏在王爾的耳朵傍邊說(shuō)道:“這幾個(gè)人舌頭很厲害,什么菜肴嘗一遍就能把材料說(shuō)出個(gè)大概!”
“這么厲害?”王爾大吃一驚的問(wèn)道。
“嗯,我考過(guò)他們,確實(shí)是這樣的!”邵權(quán)點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“都是不錯(cuò)的苗子,天賦非常的好!切菜這個(gè)事沒(méi)有關(guān)系,下苦功夫就行了!現(xiàn)在他們害怕,練上一段時(shí)間就好了!”
“確實(shí)!”王爾聽(tīng)了邵權(quán)的話,突然想起了自己的老爹。當(dāng)年王爾看見(jiàn)自己的老爹手上全是深深淺淺的劃口,胳膊上更是有一個(gè)被熱油燙過(guò)的痕跡。王爾問(wèn)自己老爹為什么搞成這樣,誰(shuí)知道老爹卻笑著給王爾說(shuō):“手掉二兩‘肉’,下刀快如飛!”
刀工這玩意沒(méi)有什么取巧可言,只有自己不斷的努力才能練好。當(dāng)然王爾這個(gè)擁有食神秘錄這個(gè)超強(qiáng)作弊器的逆天少年不能算在此列!
看到王爾和邵權(quán)的話說(shuō)完了,李東陽(yáng)便屁顛屁顛的跑過(guò)來(lái),諂笑的跟王爾打招呼。一看到李東陽(yáng)過(guò)來(lái),邵權(quán)厭惡的翻了一個(gè)白眼,走到一邊去了。
嗯?李東陽(yáng)不是被邵權(quán)拉過(guò)來(lái)的嗎?怎么邵權(quán)現(xiàn)在還開(kāi)始厭惡李東陽(yáng)了呢?前兩天還沒(méi)有這樣??!王爾皺著眉頭看了看諂笑的李東陽(yáng),跟他皮笑‘肉’不笑的說(shuō)了兩句話。便向后廚外走去,走到‘門(mén)’口的時(shí)候王爾向邵權(quán)招了招手,讓邵權(quán)師傅出來(lái)一下!