爆肚馮,光緒年間起家,正經(jīng)的百年老字號,85年才恢復(fù),除了爆肚也有炭火銅鍋的涮羊肉。
“啊呀,我還以為你會帶我去吃東來順呢!”
“這邊的火鍋,不比東來順差,而且爆肚哎,這可是我們齊魯人的傳統(tǒng)美食哦!”
王稚疑惑的道:“爆肚不是老北京這邊的特色小吃么?”
“這你就不懂了吧,“爆肚馮”的創(chuàng)始人馮元杰就是齊魯臨清人?!?br/>
“他在清朝末年,把齊魯臨清的這一美味帶到北京,獨樹一幟,人稱“爆肚馮”。
其七世孫面對國外快餐的進入,組織北京名吃傳人建成北京“小吃一條街”,很是火爆。這才有了名滿天下的北京爆肚。”
“哦,原來是這個樣子!”
進門熱浪撲鼻,老饕滿座,不過幸好店面夠大,景軒拉著王稚找了個不起眼的小角落坐下。
景軒開始點菜,“先來個火鍋,兩盤大三叉,兩盤黃瓜條,一盤上腦。”
“再來盤一頭沉,嗯,再加盤蘑菇頭。在來個羊三樣,再來幾個芝麻燒餅,行了,先這些?!?br/>
不多時,服務(wù)員端上一個炭火銅鍋,跟著一托盤小碗,全是醬料,用醬油、醋、芝麻醬、香油、豆腐乳配好的,再撒上蔥花、香菜和蒜汁。
再接著,咔咔往上端肉。
手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上腦、羊磨襠、羊里脊、羊腱子肉、一頭沉和黃瓜條。
跟著上爆肚。
分九個部位,橫著切絲兒,羊三樣就是取三樣拼盤。
“來嘗嘗?!?br/>
景軒伸筷子一讓,王稚也不客氣,肉得涮會,先吃爆肚。
王稚夾了一口,蘸料,塞進嘴里,上下牙一合,“咯吱!”
“嗯,彈牙爽口,這叫一個脆,真不錯!”
“要說這爆肚,最好的部位叫蘑菇頭,六七只羊才能得一盤,來我下一點,你嘗嘗看。”
景軒也大為滿足,這手藝才叫地道,有的地方的爆肚那就是扯幾八蛋,“先吃著,一會再叫盤牛肚。我最喜歡那牛肚仁,水要大,滾開,火極旺,入湯三五秒便熟,嚼嘴里極嫩……”
“哦,你別說了,我都快流口水了?!?br/>
聊了幾句,羊肉也熟了,二人紛紛伸筷子。銅鍋燒的滾燙,肉片汁水淋在筒子上,滋啦滋啦冒著白煙,又跟屋內(nèi)熱氣混在一起,恨不能在這寒夜一頭溺死在里面。
眨眼間,幾盤肉下肚,又叫了一輪。
此時的景軒幾盤肉墊底已經(jīng)不怎么餓了,但看對面仍在狂吃不停的呂雉,不由笑道:“你慢點吃,沒人跟你搶!”
“唉,肉老了就不中吃了!”
“可女生吃飯不應(yīng)該很矜持的么?”
“喂,我是東北人,又不是那些江南小女子,我們那邊吃飯沒有那么多講究的!怎么,”王稚玩味的看了精選一眼:“你不喜歡?”
“哦,不是,不是。其實我倒是挺欣賞你這種性格特別直爽的女孩子,只是,你這么吃,不怕發(fā)胖嗎?”
“你放心,我是那種怎么吃都不胖的體質(zhì)!”
“真的呀?”
“當(dāng)然是真的,再說,我是習(xí)武之人,吃多一點很正常!”
“呵呵,就你那點武功還好意思說自己是習(xí)武之人呀?”
“我武功怎么了嘛,我一個女孩子練成這樣,已經(jīng)很厲害了好不好,平時三五個人都進不了我身的!”
說完白了景軒一眼:“誰像你這么變態(tài),我真是好奇,平常你的武功是怎么練的呀?你這就算是從娘胎里就開始習(xí)武,恐怕也就不過如此吧?”
“呵呵,大概我就是傳說中的天才吧!”景軒連忙轉(zhuǎn)移話題道:
“嘿嘿,小稚你要不拜我為師,我再教你點別的。我覺得詠春好像不太適合你,要不我教你一些以輕靈見長的拳法,比如:形意拳、白鶴拳之類的!”
王稚拿眼神剜了他一眼:“還是不勞您大駕了,我覺得詠春就挺好的,這么多年也習(xí)慣了,您還是多操心操心你自己吧!”
“我有什么好操心的!”
兩人正聊得火熱,景軒的電話卻突然響了,一看來電顯示,是胡梅導(dǎo)演,景軒暗道,難倒我的戲要開拍了?
景軒立刻接通電話。
沒錯,胡梅導(dǎo)演通知他,他的戲份馬上要開拍了,不過不是李敢,而是——霍去病!
我艸,不愧是位面之子呀,這氣運簡直逆天了呀!
原來,因為03年非/典的緣故,《漢武大帝》所有的群戲都被推遲到了今年。包括那幾場大的戰(zhàn)役:漠南之戰(zhàn)、河西之戰(zhàn)、漠北之戰(zhàn)。
先前拍攝的按照劇情主要是衛(wèi)青的‘漠南之戰(zhàn)’,其中也有一部分是霍去病的戲份。
飾演霍去病的是一位叫李櫟的青年演員。
前兩天,李櫟結(jié)束了橫店的文戲,到烏蘭布統(tǒng)大草原報道,前兩天在大規(guī)模群戰(zhàn)的時候表現(xiàn)的不太好,馬術(shù)略差!
要知道,霍去病可是華國‘閃電戰(zhàn)’的鼻祖,率領(lǐng)手下大軍千里奔襲、狂飆突進,橫掃河西,奪取武威、敦煌、張掖之地。
這就要求演霍去病的演員不僅要會騎馬,還要馬術(shù)非常好才行。
李櫟戲拍的不太好,胡梅導(dǎo)演自不免斥責(zé)他幾句。
李櫟本身就比較郁悶,下戲和人吃飯的時候又無意中聽說,有一個有錢的關(guān)系戶想搶霍去病這個角色。
李櫟嚇得不輕,在央視大戲里面能演霍去病這樣一個角色,這個起點真的一點都不低。
這樣的機會很難得的,他不想就這樣放棄。
于是,下戲以后,他就找一個無人的地方偷偷練習(xí)騎術(shù),每次都加練到傍晚時分。
功夫不負苦心人,他覺得自己馬術(shù)有了長足的進步,胡梅導(dǎo)演也投過來贊許的目光。
但誰能想到,樂極生悲。
在昨天下午在一次練習(xí)騎術(shù)時,那馬奔行的時候,不小心踩到了一顆小石子,馬掌也定的不牢,莫名其妙就掉了下來掉了下來。
馬失前蹄,李櫟受傷墜馬,被近800斤重的棕馬壓在身上,當(dāng)場就疼的暈了過去。
最重要的是,當(dāng)時還四下無人,等到恢復(fù)意識后疼得整張臉都皺在了一起,連忙打電話求救!
等到被送到醫(yī)院時被告知,盆骨撕裂、腿骨斷裂,至少要養(yǎng)一年才可能恢復(fù),可劇組哪有時間等呀!
因此,火燒眉毛的胡梅導(dǎo)演想到了周景軒。
其實拍馬戲,受傷并不罕見。
周潔在拍《還珠格格》的時候就曾經(jīng)受驚墜馬,雖然沒有受打傷,卻嚇得不輕。
從醫(yī)院里躺了20多天,氣的瓊瑤都想把還珠這部戲給咔嚓嘍!
17年劉天王在泰國拍廣告時意外墜馬,盆骨撕裂。
志鈴姐姐05年在大連拍攝廣告時意外墜馬,胸部6根肋骨骨折。
馮紹峰在拍《西游記之三打白骨精》時被1100斤的白馬加道具壓在身上,腿骨斷裂。
最厲害的應(yīng)該屬《我是特種兵》小莊的扮演者谷智辛。
13年在拍《兵出潼關(guān)》里一場爆破戲時被氣浪波及,從馬上摔了下來。
當(dāng)時醫(yī)院給出的鑒定結(jié)果是脊椎受損,腰橫突骨234節(jié)粉碎性斷裂,醫(yī)生斷定,可能下半生就要在輪椅上度過。
這要是一般人可能就廢了,不過幸好谷智辛是東北大漢,又經(jīng)常演軍人,性格堅韌。
后在妻子和孩子的暖心陪伴下,逐漸康復(fù),也算是一個不小的醫(yī)學(xué)奇跡。
馬戲受傷并不罕見,所以胡梅導(dǎo)演雖然揪心,但并未太過慌亂。
李櫟受的傷大概介于兩者之間,不算太嚴(yán)重,但也很麻煩!
當(dāng)胡梅導(dǎo)演從醫(yī)生口中得知,李櫟至少得‘安心靜養(yǎng)半年’,這一結(jié)論之后。
胡梅導(dǎo)演一邊讓李櫟好好養(yǎng)傷,一邊不得不采取備用計劃,尋找新的霍去病。
然后,她想到了景軒,于是有了之前的那個電話!
等景軒明白整件事情的來龍去脈之后,他也不得不感慨自己的運氣!
那邊的王稚見景軒撂了電話才給他說話:“誰給你來的電話呀!”
“胡梅導(dǎo)演,有好事!”
爾后把事情的來龍去脈說了一遍!
“真的呀!哎吆,那可是央視大戲,那,恭喜你了!”王稚衷心的祝福道。
“謝謝!”
“那你今天下午就得出發(fā)?”
“是呀,下午坐飛機前往呼和皓特,爾后在坐車去烏蘭布統(tǒng),來回就得一天多!”
“那好吧,我也就不打擾你了!”
看言談之間頗為失落的王稚,景軒笑道:“別難過了,我又不是不回來了?!?br/>
“誰難過了呀,你看你,自作多情!”
“那,我先走了?!?br/>
“等等,那我的那些照片怎么辦?”
“你放心,我會很用心的把它沖洗出來送給你,你放心,一定把你拍的美美噠?!?br/>
“你,一定要說話算數(shù)哦!”
“你就放心吧。。?!?br/>
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