豬頭和豬下水分不同時(shí)間段直接開鹵。
一鍋?zhàn)欲u湯咕咚咕咚的滾著，不斷冒泡，鹵到上色才慢慢轉(zhuǎn)小火熬，不帶熄火。
冬日的晚上，外面風(fēng)呼嘯，室內(nèi)溫暖如初，燒著火炕。
“娘，今年冬天能吃飽穿暖真好?！?br/>
“有火爐子又有火炕，簡(jiǎn)直舒服的不行?！?br/>
“每個(gè)人都有棉衣穿，今年是過得最好的一年！”
“就是不知道來年還能不能做醬料生意，鎮(zhèn)上的人逐漸跟風(fēng)，這醬料自家做也成，他們不大挑剔味道?！?br/>
“來年不知道能不能日子也過得這般好?！?br/>
孟然簡(jiǎn)單的泡壺茶，小口喝著，坦然的說道：
“鎮(zhèn)上做不下去，就去縣城做，而且醬料這生意做不下去，那就換一種生意，總有一種活路的，沒必要梗著脖子一條路走到底?！?br/>
“眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要整天盯著著鄉(xiāng)鎮(zhèn)賺銀錢，發(fā)不了大財(cái)，家里現(xiàn)在銀子也暫時(shí)夠用了，多動(dòng)動(dòng)腦子，想想以后的發(fā)展?！?br/>
“年后幾個(gè)孫女就都去學(xué)門手藝，我已經(jīng)同鎮(zhèn)上繡花坊的繡娘商量好了，定下來幾個(gè)學(xué)徒的名額?！?br/>
“鎮(zhèn)上的繡娘手藝也還是可以的，最起碼入門了，總比在家簡(jiǎn)單的縫縫補(bǔ)補(bǔ)好！”
“女孩子有門手藝傍身比較好，家里的粗活就不要讓她們干了?！?br/>
“你們幾個(gè)兒媳婦就多擔(dān)待著些，誰不想女兒出息呢？以后女兒嫁的好，也不怨你們，有門手藝傍身，也不怕夫家瞧不起，總比啥也不會(huì)的好?！?br/>
“娘！真是謝謝你?！?br/>
“大丫，二丫，三丫，還有其他幾個(gè)丫頭們，真是幸運(yùn)，投胎生在老劉家，有你這么個(gè)為她們謀劃著想的阿奶！”
“你們是她們親娘，我本來也不想插手的，這不是前些時(shí)候同那繡坊娘子有交集，巧合之下才約定的?！?br/>
“不管怎么樣，還是多謝娘，幾個(gè)丫頭也是有福氣的，有這番際遇?！?br/>
“還有……劉小義也該啟蒙了，四歲也是時(shí)候開始讀書，早點(diǎn)識(shí)字比較好，鎮(zhèn)上的人家，有些三歲就開始了?！?br/>
“他過了年也都五歲了，去學(xué)堂啟蒙綽綽有余，老四你們夫妻兩個(gè)，商量好送鎮(zhèn)上哪個(gè)學(xué)堂比較合適，選個(gè)好點(diǎn)的夫子，多多打聽?！?br/>
“在這里丑話說在前頭，各房的孩子，自己管，公中不出錢，你們自個(gè)私下也攢了不少，肯定也能拿得出錢來！”
“畢竟公中的錢，給哪一房用多了，或者用少了，不公平你們就不樂意，那還不如先說好，誰都不出！”
幾個(gè)兒子兒媳紛紛點(diǎn)頭，他們幾房，從家里做生意開始，每天就都有入賬，各房的小金庫(kù)都豐厚了不少。
自然不像以前那么摳門，變得大方點(diǎn)了，給自個(gè)生的娃出錢，那還是值得的。
“行了，沒事了，都是開年才辦的事！先吃晚飯吧！”
老劉家人口太多了，直接分成兩桌吃飯，大人一桌，小孩一桌，同樣的菜色。
今晚是一盤鹵下水，一盤鹵豬頭肉，清炒白菜，配著干的雜糧米飯，超級(jí)大分量，每個(gè)菜都是滿滿的一大盆，夠吃了。
單獨(dú)再給娃娃們蒸上一盤水蒸蛋，加了些許的蘿卜丁混在其中。
最小的娃，寶貝孫女玉兒，孟然吃完就抱在手里，一點(diǎn)點(diǎn)的給她喂蒸蛋，水蒸蛋很嫩滑，放的鹽少，還是能給她吃的。
囤了不少的蘋果，還有梨，整日在屋子里呆，還是會(huì)上火。
是不是再煮些紅棗枸杞梨湯來下火，蘋果用勺子弄成泥，一點(diǎn)點(diǎn)的給娃子弄輔食。
小玉兒吃得別提多香了，小嘴巴嘟嘟的，臉頰一鼓一鼓的，也是個(gè)愛干飯的娃！
“娘！我吃完了，我來抱她吧！”
“老四媳婦，玉兒的棉襖你做了嗎？布料已經(jīng)給你了，多做兩身她過年穿的，不要整天用包被裹著?！?br/>
劉老四媳婦開口答道：“都做得差不多了，收個(gè)褲腿邊，就成了！”
“棉襖我還塞了不少棉花，一定軟乎，保暖！”
“那就成！剩下的布料，你再給其他孩子做吧！可別虧著我家小玉兒就成！”
“知道了娘！”
吳桃花原本想的是冬天直接給小女兒裹上包被，捂一個(gè)冬天就成，來年暖了，再做衣服。
小孩子很快就大了，包被還能當(dāng)小毯子用，挺好的，村里家家戶戶都這樣，小孩子就是這么長(zhǎng)大的。
而且之前生兩個(gè)娃的時(shí)候，不也是這么過來的嗎？家里其他嫂子冬天帶娃也這樣。
不過，想到她親娘的話，婆婆說啥，她順著就行，布料，棉花都是婆婆買的，又沒用他的的銀錢。
剩下的布料棉花，還可以再做些衣服給大女兒，還有兒子，怎么說都是她賺了。
其他嫂子知道婆婆對(duì)小玉兒的偏心，也不好說什么，左右婆婆喜歡個(gè)小丫頭，對(duì)她再好又能怎么樣？
總比之前整天嘴里念叨金孫為好，能不催促她們生兒子都不錯(cuò)了，就這點(diǎn)小事，她們可不敢找婆婆麻煩。
好不容易婆婆脾氣變好了許多，沒那么暴躁，不再整天使喚盯著她們干活。
…………
村子，里正家。
“今年多虧了孟婆子一家，過年大伙都舍得多割一刀肉了?！崩镎眿D吃完晚飯念叨道。
劉陽山也慶幸，今年雖然比往你冷得早，但是大家伙日子沒以往難過。
“我去看過，大多數(shù)人家里的柴火足，糧食也夠吃到開春，多多少少也囤了些年貨！”
“年前好再掙了些銀錢，或多或少，反正買了糧食，不會(huì)餓肚子?！?br/>
“今年終于不用擔(dān)心人餓沒了，肚子里有東西，多燒些柴火也能熬過冬?！?br/>
里正媳婦還是擔(dān)憂，“這天，感覺要下大雪，你今年還得去巡視村里的房屋，盯著他們勤快些掃雪?！?br/>
“別房子又被雪壓塌了，特別是遇到半夜下雪，得警醒些，茅草房多編點(diǎn)茅草席子，確實(shí)能擋風(fēng)，但房子不耐壓！”
里正劉陽山本來還挺高興的，聽媳婦那么一說，想到今年的雪，又有點(diǎn)頭大了，才沒開心多大會(huì)。
說到底，還是村子窮，修不起房子，大伙住的差，只能寄希望于明年。