“就連外國的菜系也一樣是有,不論老板你想要吃什么,他們都能夠為您滿足!”
管家愛麗絲介紹到。
“行了,讓他們給我打下手,把食材準(zhǔn)備好就行了,其他的我不需要!”
林凡揮了揮手,既然今天什么都不缺,那干脆自己就來一場滿漢全席。
幾個專業(yè)大廚表面上對林凡畢恭畢敬,但是心中卻不是那么回事?
你說這么一個富豪去躺著享受難道不爽嗎?非要來親自動手!
怎么?是不相信大家的廚藝?還是覺得自己的廚藝比專業(yè)的廚師還要更加的厲害?
俗話說術(shù)業(yè)有專攻,每個人擅長的東西都不一樣,你有錢你確實厲害,但你不能侮辱我們的專業(yè)!
可是當(dāng)林凡真正動手之后,所有人瞬間就目瞪口呆直接林凡隨手的拿出了一根蘿卜,簡單的試了一下刀功后,菜刀就在他的手中化為了一道旋風(fēng),一秒鐘連切二十刀!
“這怎么可能,我刀功練了三十多年,也只能做到一秒六刀,一秒八刀,也是我這輩子見過最快的刀法,怎么有人能夠做到一秒連切二十刀呢?”
一位刀鋒精湛的師傅一臉震驚的說道,您發(fā)的刀功實在是太快了,比最快的主廚都要快上一倍,并且每一刀都是又穩(wěn)又準(zhǔn),每一片蘿卜的厚度都被切的一模一樣,其大小能夠精確到毫米。
“難道大老板是專業(yè)的嗎?這個刀法沒有五十年以上的功力,我真的不敢相信!”
林凡在小試了幾刀之后,幾個大廚開始發(fā)自內(nèi)心的給林凡打起了下手,林凡親自操刀,這一次足足準(zhǔn)備了一百零八道菜系,他一邊吩咐著其他大廚做事,一邊同時掌控著十個灶臺。
在這一瞬間,他仿佛就化身為了廚神,正常的廚師一輩子可能也做不了一百零八道菜,畢竟大家經(jīng)常吃的菜系也就那幾十道而已。
再加上一些不是那么能夠經(jīng)常吃到的,一個廚師能掌握二到三十多種菜的做法就已經(jīng)足夠了,能做五十多道菜的基本上也是頂尖的廚師。
要是再多的話,可能對于火候的把控,還有味道的把控,就沒有那么的精確了排除常見五十多道家常菜系,那么剩下的五十道菜系,基本上就是不常見的了,只有極少數(shù)的廚師才會做。
比如像是河豚金槍魚熊掌之類的做法,一般廚師都做不來。
當(dāng)然,現(xiàn)在有些動物都已經(jīng)被吃成了國家保護(hù)動物了,自然是不能再吃下去,所以傳統(tǒng)的滿漢全席有一些菜系自然是要被替換掉。
一群大廚們眼睛放光,對于林凡的崇拜已經(jīng)達(dá)到了武體投地的地步,仿佛是遇到了自己的祖師爺一般。
“這實在是太厲害了,原來這道菜還能這么做,這樣做出來的菜系口感更加的鮮美!”
“這道菜的做法難道不是已經(jīng)失傳了嗎?我的天哪,老板竟然會做這道菜,這才是真正的美味呀,我當(dāng)了一輩子的廚師,我才發(fā)現(xiàn)我現(xiàn)在竟然真的什么都不會!”