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王秋娥在煎魚(yú)?！还P趣『Δ閣．』煎的是一條鳊魚(yú)。
讓王秋娥手忙腳亂的是，怕煎焦了，想翻邊，又怕鳊魚(yú)碎了，翻不了。
聽(tīng)高勝寒說(shuō)，“讓我來(lái)?！蓖跚锒饘⑿艑⒁傻目匆谎鬯?。
高勝寒快伸手去按了幾下電磁爐，把火調(diào)小，然后接過(guò)鍋鏟，再拿來(lái)一雙筷子，將鳊魚(yú)翻了邊。
在電磁爐的一旁，有切好了的肉片、辣椒、藕片，有蔥、姜、大蒜，油鹽醬醋和雞精在另一邊。
高勝寒把大部分的生姜放進(jìn)鍋里面，“生姜要先放，最好是先用生姜擦一下鍋底，那樣煎魚(yú)不容易粘鍋?！?br/>
“炒菜有先后順序嗎？”李美蓮站在了高勝寒的身后。
“當(dāng)然有，這幾個(gè)菜應(yīng)該是先炒藕片，再辣椒炒肉，最后是煎魚(yú)?！备邉俸呎f(shuō)，邊側(cè)了側(cè)鍋，讓鍋里面的油分別去燒魚(yú)頭和魚(yú)尾。
“為什么？”王秋娥問(wèn)。
“先煎魚(yú)，鍋里面會(huì)有腥味，先辣椒炒肉，鍋里面會(huì)有鹽的殘余，過(guò)早的接觸到鹽，藕片會(huì)黑?！备邉俸忉尅?br/>
“你年紀(jì)輕輕的，怎么會(huì)知道這些的？”不僅僅是王秋娥一個(gè)人奇怪。
“呵呵，窮人的孩子早當(dāng)家?！备邉俸猿?。
“說(shuō)假話吧？你家里好窮嗎？”李美蓮看著高勝寒，不明白他為什么要說(shuō)假話。
“你家里不是億萬(wàn)富豪嗎？”王秋娥脫口而出，聲音還不小，結(jié)果搞得廚房里面的人紛紛回頭看高勝寒。
“富二代會(huì)出來(lái)打工嗎？我是這樣，兩袖清風(fēng)，家徒四壁。”高勝寒笑了，是覺(jué)得好笑，他放下鍋鏟，兩只手臂晃了晃，并且指了指廚房里面的墻壁。
“誰(shuí)規(guī)定了富二代就不能出來(lái)打工的？”李美蓮說(shuō)。
“我說(shuō)錯(cuò)了，不能一棍子都打死，蓮姐就出來(lái)打工了，不過(guò)，你是實(shí)習(xí)，不算是真正的打工。”高勝寒想起來(lái)了，蓮姐是董事長(zhǎng)的女兒。
“你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？”李美蓮以為別人不知道她的真實(shí)身份。
——到上海公司來(lái)的時(shí)候，李美蓮對(duì)于自己的身份，打過(guò)招呼要保密的。
“地球人都知道?！备邉俸Φ糜突?。
魚(yú)煎的差不多了，高勝寒放了一些水下去，蓋上鍋蓋，燜了十幾分鐘。
他問(wèn)邊上炒菜的女生，要了半個(gè)紅辣椒，切成一絲絲的，將魚(yú)鏟起來(lái)裝盤(pán)，然后，在魚(yú)湯里面放大蒜、青辣椒、醬油、雞精、醋、鹽，攪拌了幾分鐘起鍋，再澆在魚(yú)上，最后，在魚(yú)上放一部分紅辣椒絲和蔥，這一道菜，就燒好了。
——可以說(shuō)是色香味俱全。
青辣椒炒肉，素炒藕片是很快的，考慮到是大熱天，高勝寒另外搞了一個(gè)“神仙湯”，那是他的拿手絕活，很簡(jiǎn)單：燒開(kāi)小半鍋水，放一點(diǎn)食用油、醬油、雞精，灑上一點(diǎn)青蔥。
最后過(guò)來(lái)的映山紅徐芳，她嘗了一口，連連說(shuō)，“絕妙好吃，絕妙好吃！開(kāi)飯了，開(kāi)飯了！”
王祥和其他三個(gè)美女開(kāi)始吃飯了，唯獨(dú)高勝寒沒(méi)有。
——他走不開(kāi)，因?yàn)檫吷系呐匆?jiàn)他炒菜熟練得很，而且炒出來(lái)的菜，讓她們看著就嘴饞了，所以，她們請(qǐng)高勝寒幫忙了。
有一就有二，一二不離三，三三兩兩接踵而來(lái)，高勝寒不是一個(gè)厚此薄彼的人。
大部分的女生，除了確實(shí)不怎么會(huì)炒菜外，至于是不是還有其它原因，看官你懂的。
如果不是李美蓮和映山紅兩個(gè)人出面干預(yù)，等到他們四個(gè)人吃飽了，高勝寒也是想不到放下鍋鏟的。
——“讓我來(lái)。”呵呵，誰(shuí)不想讓他來(lái)呢？
能者多勞，天經(jīng)地義的。以后每天都是高勝寒炒菜，而且，每天都有幾個(gè)讓他幫忙的人，心太軟的高勝寒，他能夠不吃虧嗎？虧大了。
吃虧是福？不知道，至少是不一定。
第二天下午，江進(jìn)平師傅同高勝寒閑聊的時(shí)候，他說(shuō)了一個(gè)自己年輕時(shí)候的一個(gè)故事：
我剛退伍的時(shí)候，是不抽煙的。領(lǐng)導(dǎo)給我安排了一個(gè)師傅以后，師傅是抽煙的，我有時(shí)候會(huì)買(mǎi)一包煙放在身上，給他抽，然后陪他抽，慢慢的才抽習(xí)慣了，習(xí)慣成自然。
我們?cè)诓筷?duì)的時(shí)候，提倡學(xué)雷鋒，到了醫(yī)藥公司后，上下班掃地，給大家燒開(kāi)水，也成了習(xí)慣。
不但是我成了習(xí)慣，大家也習(xí)慣了。大家都認(rèn)為這應(yīng)該是我干的，與他們無(wú)關(guān)。
其實(shí)，除了負(fù)責(zé)人和老師傅，應(yīng)該是大家干的，或者是輪流干的，以前他們是輪流值日的。
我去了以后，負(fù)責(zé)人每個(gè)月還會(huì)出一個(gè)輪流值日表，但是，別人都不值日了，大家習(xí)慣了看著我做。
做就做吧，反正也不累。
我不是為了評(píng)先進(jìn)，可是，年底評(píng)先進(jìn)，大家一致評(píng)了我。有的人當(dāng)面就說(shuō)，你是求進(jìn)步的，當(dāng)然應(yīng)該評(píng)你。
我一聽(tīng)這樣說(shuō)，不對(duì)了，合著我一年到頭做那么多事情，是別有用心的？是為了評(píng)一個(gè)沒(méi)有一分錢(qián)獎(jiǎng)金的先進(jìn)？我虧不虧？
第二天，我不幫別人做了，結(jié)果幾乎是每個(gè)人都說(shuō)我，唉，小江，你怎么不掃地？唉，你怎么不燒開(kāi)水？
就連輪到是他值日的人，也是這樣說(shuō)的。呵呵，這世界就是這么奇怪。
當(dāng)下，高勝寒不覺(jué)得奇怪，他認(rèn)為師傅是在提醒自己，掃掃地，抹抹柜臺(tái)是應(yīng)該的。
高勝寒馬上去了隔壁小賣(mài)部，他去買(mǎi)了一包煙。孝敬師傅也是應(yīng)該的。
沒(méi)想到江師傅一看見(jiàn)小高拿出香煙來(lái)，不由得哈哈大笑起來(lái)。
“小高，嘿嘿，我不是在打響聲（暗示），讓你買(mǎi)煙給我抽，我是跟說(shuō)，有時(shí)候吃虧是福。”
高勝寒不明白了，“師傅，我買(mǎi)來(lái)了，您就拿著吧，我不陪您，那您說(shuō)，您當(dāng)時(shí)辛辛苦苦，別人不理解，后來(lái)呢？”
“下不為例，后來(lái)，負(fù)責(zé)人個(gè)別跟我說(shuō)，你還是一如既往的好，省的別人說(shuō)你評(píng)上先進(jìn)了，就翹尾巴了，前面真的是別有用心。沒(méi)辦法，反正左右都不是人了，只有一如既往了?！?br/>
“那，那師傅，不會(huì)一直是您包了吧？”
“當(dāng)然不會(huì)，后來(lái)我當(dāng)了負(fù)責(zé)人，就沒(méi)有掃地了，其他人自然又習(xí)慣了輪流值日。
以前在國(guó)營(yíng)企業(yè)，是這樣的，只要你沒(méi)犯錯(cuò)誤，提拔起來(lái)了，就不會(huì)下去了，所以說(shuō)，吃虧有時(shí)候是福。我看到這兩天，都是你在做飯做菜，其他人在一旁看著，所以才提醒你，不能讓她們養(yǎng)成習(xí)慣?！?br/>
“師傅，您剛才不是說(shuō)吃虧是福嗎？”這不是自相矛盾嗎？
“時(shí)代不一樣了，你做習(xí)慣了到?jīng)]有什么不好，但是，她們就永遠(yuǎn)不會(huì)炒菜了。那樣是害了她們。你可以教會(huì)她們，古人說(shuō)，‘授人以魚(yú)不如授人以漁’，就是這個(gè)道理?！?br/>
“師傅，您也是高中畢業(yè)吧？”高勝寒現(xiàn)師傅不但有技術(shù)水平，而且很有文化水平。
“高中畢業(yè)嘛，算是高中畢業(yè)，不過(guò)，我們那時(shí)候沒(méi)有讀多少書(shū)，勞動(dòng)比讀書(shū)的時(shí)間多。參加工作以后才看了一些書(shū)?！?br/>
“古之學(xué)者必有師,師者,所以傳道受業(yè)解惑也.人非生而知之者,孰能無(wú)惑?惑而不從師,其為惑也,終不解矣。”韓愈說(shuō)的千真萬(wàn)確。
搭伙的第三天，高勝寒做好了飯，炒好了菜，他沒(méi)有幫別人的忙了，而是站在邊上做指導(dǎo)。
小伙子，他聽(tīng)進(jìn)去了師傅的傳道，惑而從師,其不為惑也。
但是，在吃飯的時(shí)候，高勝寒對(duì)伙伴們說(shuō)了輪流值日的好處時(shí)，他遭到了大家一致的，堅(jiān)決的反對(duì)。
映山紅是第一個(gè)跳出來(lái)反對(duì)的。
“不要讓學(xué)做飯，我肯定不會(huì)學(xué)的，我學(xué)這個(gè)干嘛？你難道以后要讓我全職太太嗎？想也別想，我以后嫁一個(gè)會(huì)做飯，會(huì)炒菜，會(huì)干家務(wù)的暖男就是了，多簡(jiǎn)單。娥娥姐，你說(shuō)是不是？”
“對(duì)，我十分支持你的觀點(diǎn)！蓮姐，你呢？”王秋娥不傻，她就是想學(xué)，那也是以后的事情。
“我萬(wàn)分同意你們的意見(jiàn)?！崩蠲郎徯睦镎f(shuō)，我們?nèi)齻€(gè)人，哪一個(gè)有可能會(huì)做全職太太呢？不可能。
高勝寒不著急，王秋娥說(shuō)了這樣的話，不等于是告訴了王祥，你應(yīng)該學(xué)嗎？有一個(gè)人輪流，也是輪流呀。
“王哥，你是應(yīng)該學(xué)的，我們兩個(gè)人輪流吧。”高勝寒相信王祥肯定會(huì)同意的，如果是換成了自己，自己會(huì)自告奮勇。
“別，你不要害我，我媽燒菜的手藝特別棒，她不會(huì)讓我或者我的太太下廚房的，再說(shuō)了，即使是我媽媽老了，也用不著我們自己做飯做菜，請(qǐng)一個(gè)保姆就是了，何必事必躬親呢？如果大家都事必躬親，那么保姆豈不是都要失業(yè)了？”
這一下高勝寒傻了，他終于明白：師傅是白教了，自己是白說(shuō)了。他也終于服氣了，——這幾個(gè)中文系的，比自己有頭腦，他們一個(gè)都不白給。