如果你看到這行字, 說明v購買比例小于60%,此為防盜章
季鴻看他跑進(jìn)跑出像只小老鼠,一早上都沒得閑, 于是在柜臺(tái)邊將又一次跑出來上菜的少年拽住了,倒了杯溫棗茶:“這會(huì)兒也沒多少客了,累了就歇會(huì)。”
余錦年早就渴了,捧著茶碗咕咚咕咚一飲而盡,抹抹嘴,笑笑道:“不累。季鴻, 你來后廚,給你吃好吃的!”
他說的好吃的,是上午忙里偷閑蒸的山藥茯苓包子。
二兩山藥粉與二兩茯苓粉, 以井心水調(diào)成面糊, 文火蒸一炷香, 加入白糖與油脂攪拌均勻,晾涼作餡兒, 之后發(fā)面做皮,包成包子,能夠健脾胃。
季鴻剛隨他走進(jìn)廚房,手里就被塞了兩個(gè)熱乎乎的小包子,白白胖胖,小巧玲瓏, 松松軟軟咬上一口, 甜味淡而不膩, 配上少年親手沏的龍眼茶,妙不可言。
余錦年一份份地用油紙將月團(tuán)包裝好,又洗菜切瓜做小菜,不時(shí)用手背揉揉眼睛。
“眼睛不舒服?”季鴻問。
“唔?!庇噱\年閉著一只眼,試圖這樣能舒服一點(diǎn),“沒事,有點(diǎn)酸脹,應(yīng)該是昨晚沒睡好。”
季鴻沒回應(yīng),躬身舀了盆熱水,將雙手在水中泡了泡,取出擦干后,迅速繞到余錦年背后,捂住了他的雙眼,以掌心輕輕地揉了揉:“這樣會(huì)舒服一些。”
余錦年下意識(shí)地掙動(dòng)了一下,被男人按?。骸拔饎?dòng)?!?br/>
也許是這兩個(gè)字?jǐn)蒯斀罔F,很有威力,之后他就安靜了,老老實(shí)實(shí)站著,享受季鴻的眼部按摩。
“少時(shí)見家中二哥常這樣做,很是有用?!奔绝櫟穆曇糇灶^頂傳來。
余錦年是個(gè)好奇寶寶,大夏朝與他而言仿佛是一個(gè)巨大的迷庫,等著他去探索發(fā)現(xiàn),但這也僅限于衣食住行和風(fēng)土人情,至于人家的是非,他向來沒有挖掘探究的愛好。不過于余錦年而言,季鴻卻是個(gè)例外,他像是天上掉下來的,帶著一身的謎團(tuán)。
只有傻子才會(huì)相信季鴻對(duì)二娘說的那番假話,若他真是被流寇洗劫,與家人失散,早該廣布消息去四處尋親了,而不是死乞白賴地留在面館里,像個(gè)躲起來的烏龜。
就像那位只聞其名的“二哥”,以往只在季鴻的夢(mèng)囈中出現(xiàn),白天他是提都不提一下的,這還是季鴻第一次與他說起二哥的事來,余錦年就忍不住想搭個(gè)話:“雖然不知道你為何離家……不過,你不想回去看看么,今天是團(tuán)圓節(jié),好歹也該回家吃個(gè)月團(tuán),見見你那個(gè)二哥?”
“月團(tuán)在哪里吃都是一樣?!奔绝櫟溃幢慊厝?,也不過是與下人小廝們分月團(tuán)罷了,更何況,“二哥早已不在了?!?br/>
余錦年脫口而出:“那你要一輩子藏在我這里呀?”
少年似乎睜開了眼,睫毛似小蟲一般蟄著他的手心,季鴻突然升起一些躊躇來,下意識(shí)手一緊,余錦年的脖子又不是鐵做的,只好順著他的力道往后仰了仰,都快倚到男人身上,才聽見他幽怨地說:“……季某病還未好,余先生不給治了么?”
男人的手越收越緊,余錦年臉色憋得發(fā)紅,心道這是懷柔不成改刑訊了么,忙伸手胡亂拍打著季鴻的胳膊:“給治給治,治一輩子!頭要斷啦……”
季鴻這才滿意,松了松力道,不過手仍捂著少年的眼睛,指腹在他眼皮上慢慢刮了幾下,軟軟的。..cop>“年哥兒?”
一個(gè)花衣圓臉小廝闖進(jìn)后廚,一打眼見到里頭兩人又摟又抱,一個(gè)激靈背過身去:“哎呀!打擾、打擾!”
這小廝也是被人牙賣到花柳之地的,起先是賣給了蒔花苑,因姿色不佳,后來輾轉(zhuǎn)到了倚翠閣,雖也見識(shí)了不少顛鸞倒鳳之景,到底是年紀(jì)小,看見兩個(gè)男人黏糊在一起還是紅了臉。倚翠閣管他倆剛才那姿勢(shì)叫啥來著……哦,雀啄食。
正是恩客在后,姑娘在前,姑娘們都身形嬌小,仰起臉來正好能與恩客親上嘴兒,屆時(shí)嘴里含一口玉液甘漿,以口相渡,纏繞綿綿。
余錦年忙扒開季鴻的手指頭,看見那小廝躲在廚房門外:“找我什么事?”
倚翠閣有規(guī)矩的,閣中恩客行事尋歡的時(shí)候,他們是不能直視客人的,進(jìn)出都要垂著眼睛。那小廝也不敢回頭,小聲道:“倚翠閣叫我來問問年哥兒,雪俏姑娘定的月團(tuán)好了沒有……”
季鴻一松手,就讓余錦年跑了出去,將做好的各色小菜并彩色月團(tuán)一齊裝進(jìn)食盒里,交給小廝。
小廝偷偷瞧了余錦年一眼,又順著地上陰影看見了廚房里一雙墨緞面的靴子,便不敢往上看了,回過神道:“小的還要去城東姜府,可否勞煩年哥兒送到倚翠閣?”
“這……”余錦年見他也一臉為難,只好應(yīng)下來,“好吧,我送去就是?!?br/>
小廝走了以后,季鴻臉色暗沉地走出來:“要去倚翠閣?”
余錦年:“是啊?!?br/>
他拎著食盒要走,被季鴻扯了一下:“還是我去吧?!?br/>
“你那身板,何年能走到倚翠閣?要是半路暈了,還得我去救你?!庇噱\年不知道他糾結(jié)個(gè)什么勁兒,再說了,季鴻這樣貌,指不定還沒進(jìn)倚翠閣,就被青柳街上其他館子的姑娘半道兒給截走了,“我腿腳快,去去就回!”
“……好罷,小心一點(diǎn)?!奔绝櫿f道。
看著余錦年消失在人群里,季鴻忍不住想跟上去,少年如此天真懵懂不諳世事,若是去了倚翠閣,看見了什么不該看見的,又或者被人強(qiáng)取豪奪……
越想越不安,可偏生身體不爭氣,走不了遠(yuǎn)路,季鴻?quán)枥锱纠矒苤阒椋瑫r(shí)不時(shí)抬頭看一眼少年回來了沒有。..cop>而青柳街上,“天真懵懂”、“不諳世事”的大好青年余錦年挎著食盒,大搖大擺地走進(jìn)了倚翠閣中,新奇地四處亂看,試問哪個(gè)男人不想見識(shí)見識(shí)舊社會(huì)的紅燈區(qū)呢?
倚翠閣中已是群芳斗艷,笑語歡聲,進(jìn)了大門,是一個(gè)寬闊的廳堂,當(dāng)中有一方歌臺(tái),紅綢彩羅從高高的樓頂垂下來,如煙云纏繞,映得眼前一片萬紫千紅。
青|樓妓館不比其他營生,白天生意淡薄,只有到了夜間,才是笙歌曼舞、醉生夢(mèng)死的好時(shí)辰。但這也并不代表白日沒有生意,正比如此時(shí),歌臺(tái)上兩個(gè)姑娘正在唱一出折子戲,其中一個(gè)裝扮艷麗華貴,而另一個(gè)則是作男子打扮,臺(tái)下盡是些來喝香茶艷酒打發(fā)時(shí)間的公子哥兒,不睡覺,只聽曲兒,摟著個(gè)花娘聽得癡癡如醉。
曲聲杳杳,胭香脂醉,熏得余錦年暈頭轉(zhuǎn)向。有幾個(gè)才起的花娘路過,俱是睡眼惺忪,酥|胸半露,兩條大|腿若隱若現(xiàn),他看過一眼,心中冒出的念頭竟是:不過如此,也沒見得有多好看,就這腿,還不如我家季公子的呢!這肌膚,也不如季公子的白。
正囁囁吐槽,這時(shí)清歡小娘不知打哪兒冒了出來,伸手扯住了余錦年的袖子,嬌滴滴笑道:“傻兮兮的,看呆了?這兒呢!”
余錦年向后一跳:“清歡姐姐?!?br/>
“你叫誰姐姐!”清歡佯裝生氣,“再叫錯(cuò)把你扔出去!”
“我錯(cuò)了,可饒了我吧!”余錦年笑嘻嘻地跟在她身后,上了二樓,二樓更是軟玉溫香,連闌干上也纏著綾羅綢緞,掛著小小的鈴鐺,人走過時(shí)帶動(dòng)綢緞,就能聽見叮鈴鈴叮鈴鈴一陣細(xì)鈴兒響。他隨著清歡一直走到走廊盡頭,進(jìn)了一個(gè)房間。
“雪俏姐姐在里頭呢,快進(jìn)去罷!”清歡將他推進(jìn)去,邊笑邊說,“雪俏姐姐,這就是年哥兒了?!?br/>
余錦年一抬頭,看見一層紅粉紗羅后頭坐著個(gè)女子,身上披著條百蝶穿花的披帛,竟是那日在鄭牙人家門口見到的那位花娘,雪俏也朝他施了禮,余錦年才反應(yīng)過來,忙將手中食盒放到桌上,取出上層的月團(tuán)和下層的小菜,一一介紹開去。
雪俏笑起來:“以前從沒見過如此冰雪剔透的月團(tuán)?!?br/>
一旁清歡嘗了一塊,歡呼道:“好甜,姐姐快吃一個(gè)?!?br/>
雪俏笑她客人還沒走,就先吃上了,又說:“年哥兒做的東西,自然是很甜的?!敝蠓愿狼鍤g倒茶來,給年哥兒解解乏。
看來她還沒忘了那天余錦年送她果脯的事兒。
余錦年自打認(rèn)出雪俏就是鄭牙人未贖成的那位花娘,便知今天恐怕不只是送月團(tuán)那么簡單,看來一時(shí)半會(huì)兒是回不去了,索性坐下來,聽聽雪俏想說什么。
雪俏房間敞向極好,手邊就是一扇雕鏤大窗,推開窗葉就能欣賞樓下歌臺(tái)上的舞曲,她就著清茶聽了兩句,卻也不說話。
這茶喝得也忒尷尬了,余錦年只好先開口:“敢問雪俏姐姐,樓下唱的是什么呀?”
雪俏姑娘肌膚勝雪,眼睛很溫柔,卻是擔(dān)不住一個(gè)俏字的,反而是跟在她身邊的清歡更加俏麗活潑,她對(duì)余錦年說:“這曲叫連理枝,新排的曲兒呢,年哥兒也喜歡聽?”
余錦年單手托腮,看著樓下姑娘衣單裙薄,毫無春心萌動(dòng)的感覺,只覺得好冷:“這唱的是什么故事?”
清歡與他一同趴在窗闌上往下看,羨慕道:“書生小姐,才子佳人呀!”她撅了噘嘴,苦惱起來,“不過都是假的罷了,這世上哪有那么多兩廂情愿,至死不渝?也不是人人都像子禾居士那樣好命?!?br/>
余錦年好奇:“子禾居士又是誰?”
清歡訝然:“小哥連子禾居士都不曉得?就是當(dāng)今貴妃娘娘呀!”
她兩手捧著腮,與余錦年講起這樁流傳甚廣的帝妃佳話。
道是有一位小姐,生性爽朗,文采斐然,某日她女扮男裝,捏了個(gè)假姓名,去游元宵詩會(huì),竟與一位偶遇的素衣公子比起猜燈謎來,一時(shí)比得難解難分,痛快淋漓。二人因此相識(shí),一見如故,遂交了個(gè)詩墨之友,便常常相約在文人間的詩文茶會(huì)上,以筆交心。
后來機(jī)緣巧合,小姐女子身份暴露,公子驚訝之余對(duì)小姐一見傾心,小姐自然也早已對(duì)他日久生情。二人明明兩心相悅,本該就此成就一段佳話,那小姐卻計(jì)上心來,非要考公子一考,便只留下一首短詩,一個(gè)“子禾居士”的署名,便揚(yáng)長而去——竟是讓公子來猜,她到底是哪家的姑娘。
這小姐脾氣倒是有趣,余錦年忍不住來了興致,追問下去:“后來呢?”
清歡噗嗤一笑:“你真是傻!后來,陛下的納彩制書就宣到了酈國公府上了呀!原來,那公子竟是當(dāng)今陛下,而那位敢刁難陛下的小姐,如今正是|寵|冠天下的季貴妃——子禾居士,一子一禾,可不正是個(gè)“季”字?”
余錦年一愣,納悶道:“等等,酈國公家姓季,不是姓王的么?”
清歡笑得直捂嘴:“天下人都知季貴妃,酈國公家又怎能姓王?年哥兒,你莫不是從哪個(gè)山洞洞里爬出來的小妖怪,竟不知如今哪朝哪代?”
余錦年:……季鴻這個(gè)大騙子!
等等,他為什么要騙我酈國公家姓王?
店里沒有多余的閑錢供他們攀比門堂,但扯一個(gè)新幡子的錢卻還是有的,鮮艷亮麗的寫著“食”字的幡子揚(yáng)在風(fēng)中,看得余錦年心情都爽朗了。他又跑到臨街的木匠店里,買了幾根木條和幾塊薄木板,都是剩下的邊角料了,也不值什么錢,只花錢令木匠師傅按他的要求,給木條切出了榫頭榫眼和一條奇怪的凹槽。此外,還買了幾個(gè)月團(tuán)模子,都是刻著月紋、花草、兔子等圖案的,和外面那些大酒樓里的福祿壽喜月餅相比,清新可愛多了。
季鴻因身體不好,被迫留在家里看店,他站在柜臺(tái)后等了很久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見少年抱著一堆木頭回來,忙迎出去,接過兩根:“這是做什么?手都磨破了?!?br/>
余錦年笑著把木條木板扔在店門口,彎腰擺弄拼裝起來,幾根木條穿插好,插上木板,就成了一個(gè)小立牌,就是咖啡店前經(jīng)常見到的那種,上面寫上當(dāng)日特惠或熱賣套餐,擺在路上,一眼便知。
這東西在余錦年的世界隨處可見,在大夏朝卻是沒有的。就算是季鴻看來也很是新奇,他方才看著少年用力敲打著木架的榫卯,很想幫一幫,卻不知從何下手,只是這樣一走神,余錦年就已經(jīng)拼好了,還從兜里掏出一塊白善土來。
白善土俗稱白土子,是個(gè)神奇小白塊,中藥名叫白堊,能治女子血結(jié)、男子臟冷,但它又不僅能治病,還能用來洗衣、作畫粉,且量多價(jià)賤,到處可見其蹤影。
季鴻正不知他買了這白善土有何用,就看余錦年挑出一塊小的來,直接在木板上畫起畫兒。
其實(shí),余錦年只是把它當(dāng)做粉筆用了而已,畢竟白善土成分主要就是碳酸鈣,想來和粉筆也沒太大區(qū)別吧……他本是想叫季鴻在立牌上寫個(gè)“預(yù)售月餅”字樣的,又想到也不是人人都認(rèn)字的,便決定畫個(gè)月餅在上頭,明了好懂,豈不是更方便?
月夕日前后家家都在制作月餅,有自吃的、售賣的,烤制月餅的香味能繞得滿城兩圈不散,余錦年雖也能做些所謂的養(yǎng)生保健的月餅餡兒來,但價(jià)格定是會(huì)貴上去,也許會(huì)有些富人覺得稀奇,買一兩個(gè)來嘗嘗,倒不如薄利多銷來的賺。
月團(tuán)是要做的,但卻不能做得和其他家一樣。
余錦年將立牌擺好,便鉆進(jìn)了廚房。
先取了糯米粉、小麥粉、粘米粉和糖粉,盛在一個(gè)海碗里,加入新鮮牛|乳|和油——這油須得用沒有香味的籽油豆油之類,若是用的花生榨油則自帶香氣,反而使月團(tuán)本身味道不佳——將兩個(gè)碗的水面攪拌均勻,過篩濾滓,靜置一炷香,然后上鍋邊蒸邊攪,制成順滑粘稠的面糊。冷卻面糊的時(shí)候,他又炒了一碗手粉,這是用來灑在手上案上防止黏面的。