吃完飯,林桃安排周小荷教幾個(gè)女娃做女紅,小李乾則帶著龔小九,在旁邊的地上,拿燒黑的炭木寫字。
又讓許氏和朱氏,陪著二老一起在屋里打麻將。
畢竟就老爺子那個(gè)寵老太太的架勢(shì),都不用老太太費(fèi)神,指定只贏不輸。
對(duì)于老太太這樣的病癥來說,只動(dòng)手,不動(dòng)腦,壓根沒啥效果。越是這樣的病人,越需要她能主動(dòng)動(dòng)腦,去琢磨事,去想去猜。
那邊,已經(jīng)有些經(jīng)驗(yàn)的李四,開始有模有樣的教李一哥仨。
而林桃也沒閑著,開始鼓搗那背簍菽。
過篩挑選一次后,再把那些碎得不能用的,挑出來。
然后拿水清洗幾次后,再裝盆泡發(fā)。
泡發(fā)后,用石磨磨成漿。
那豆腐渣,林桃都又重磨了兩回,才舍得濾出來。
然后,拿草木灰摏細(xì),用水混合進(jìn)行稀釋,然后再過濾。
再把豆汁上火煮,然后把過濾后草木灰水,慢慢倒進(jìn)燒熱的豆汁里。
等到豆汁出腦了,就可以放涼,然后鋪布濾水。
眼下也沒有正二八經(jīng)的模具,只能將就著,拿兩塊大石頭,直接夾著包著豆汁的布包。
直到豆汁凝固后的清水,被完全分離出來。
雖然草木灰點(diǎn)的豆腐,灰布拉嘰的,看上去臟臟的,沒有鹵水和石灰水點(diǎn)的豆腐好看。
但是口感真的差不到哪里去。
然后鍋里燒了水,再兌些草木灰水進(jìn)去,煮開以后,把切成小塊的豆腐胚,放鍋里煮。
煮到顏色變深,就都撈起來。
再拿簸箕裝了,拿到堂屋里,她剛才燃起的地爐通道上方烘干。
這豆腐干炒起來,特別的好吃。
可惜這里沒有辣椒,要是能泡上一桶糟辣椒個(gè)個(gè),拿來炒上一般泡椒豆腐干,那味道,不擺了,是真的好。
光有豆腐干,當(dāng)然不夠。
趁著烘豆腐干的時(shí)候,林桃又把剩下那些沒煮的豆腐,切成小塊。
拿簸箕放好,每塊要隔出些距離。
然后蓋上些干草,再拿個(gè)簸箕蓋在上面,還是拿回屋里地爐附近。
畢竟要發(fā)酵霉豆腐,需要溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。
忙活大半日,也只用了四分之一背簍的菽。
灶棚里,還有過濾出來的豆渣。
正好晚上加道菜了!
拿簸箕把豆渣裝好,放到通風(fēng)的地方?jīng)鲋?br/>
剛收拾完灶棚,老四就跑了過來。
“娘,我們弄好了,您來看看,有哪不合適的,我們?cè)俑摹!?br/>
李四跟她小時(shí)候幫爸媽做了家務(wù)時(shí)似的,扯著她的手,領(lǐng)著她進(jìn)去。
仔細(xì)看過后,倒是把她驚艷到了。
“這是我們一起想的主意,我們還實(shí)地試過,通道這么長(zhǎng),既不影響把煙霧引出去,還能按您說的,把更多的熱量,留在屋子里。”
老二點(diǎn)頭接話:“對(duì),我們剛才在西屋試過,這通道過的地方,周圍都特別暖和?!?br/>
“真是費(fèi)了牛勁了!西屋這地,都被我們拋得可以種糧食了?!崩钜缓俸偕敌Α?br/>
李三也在一旁點(diǎn)頭附和他們說的。
這還是兄弟四個(gè)頭一回,齊心協(xié)力的做一件事。
剛才他們四個(gè)人,就分工協(xié)作,挖坑的挖坑,和泥的和泥,砌石頭的砌石頭,糊泥的糊泥,一邊忙活還一邊小聲嘀咕。
之前她沒注意聽,只以為,指定是誰又偷懶了,其他幾個(gè)又看不下去了。
才在那圍成一堆嘀咕個(gè)不停呢。
她是真沒想到,幾個(gè)人甚至還做了一回實(shí)驗(yàn),來實(shí)地測(cè)量地下的通道多長(zhǎng)的情況下,不會(huì)影響地爐的煙霧引不出去。
最后,再根據(jù)最好的效果,來定制每個(gè)屋子的實(shí)際情況。
如果地爐離墻壁太近的,他們會(huì)移遠(yuǎn)一些。遠(yuǎn)了的,又會(huì)移近些。
這工程量可不小??!
要說,這還是她來這鬼地方以后,頭一回這么滿意這四個(gè)傻小子。
看樣子,她晚上想加的雞腿,是真沒白加呢!
揉了揉老四的頭:“不錯(cuò)!晚上娘給你們做頓好吃的!”
“啥好吃的?娘!啥好吃的?。俊崩钜患?dòng)得兩眼放光。
好嘛!經(jīng)不起夸是不是?
這小子以前懶,現(xiàn)在倒是能動(dòng)彈了,居然變饞了!
感受著屋里舒適的溫度,林桃也氣不起來,舉起來的手,又放了回去。
“到時(shí)候就知道了。趕緊把院子里收拾收拾,把身上弄干凈了,去陪你們阿爺阿奶玩會(huì)兒去。”
想來,許多子和朱東花,陪了二老那么久,也該受不了啦。
“好嘞!”李四第一個(gè)沖出去。
瞧瞧,這小子,貪玩的勁頭,真是一點(diǎn)沒變。
各屋看了一遍后,林桃就更滿意了。
活做得細(xì)致干凈不說,改良后的地炕,看起來順眼多了。
以后啊,洗了衣裳,還能在地爐子上面弄個(gè)架子烘。
再也不用像原主記憶里那樣,一個(gè)冬季不洗澡,不換衣了。
想到這,林桃不自覺的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“回頭,可以讓老三來量量高度,每個(gè)屋都做一個(gè)烘衣裳的架子?!?br/>
巡視完,就聽到二老的屋子里,發(fā)出一陣哄笑來。
一堆子人,七嘴八舌的好不熱鬧。
出發(fā)西屋耳房,林桃去了二老的屋子。
老太太和老爺子坐了對(duì)家,老四和老二也坐在對(duì)家位置上。
“哈哈哈,哎呦,我今天這運(yùn)氣,也太好了!”老太太樂呵得直拍手。
她湊上去一看,整個(gè)人都懵了……
整個(gè)腦子里,就是一道雷電劈下,然后地動(dòng)山搖的場(chǎng)景。
她揉了揉眼睛,因該是自己看錯(cuò)了。
再睜眼,老太太手邊倒下的牌,依舊和剛才一樣。
“娘?您這是胡的啥啊?”林桃問。
“咳!桃子,你這是考我對(duì)不對(duì)?”老太太把自己面前的牌扒了扒。
“一簡(jiǎn)二萬三條,這是一坎牌。二萬二簡(jiǎn)二條,這二簡(jiǎn)還是你爹打給我碰的呢!”
林桃咽了咽唾沫,這……都自由發(fā)揮成這樣了?
不過,這些都不是最奇葩的!
她扒了扒最不能理解的一坎牌。
“娘,您胡的是一條?”
老太太直點(diǎn)頭:“對(duì)??!沒錯(cuò)啊!”
林桃沒吭聲,又咽了口唾沫。
暫且不論花,你以為一條之外的兩張牌是二和三?
不!你錯(cuò)了!
那兩張牌,居然是八簡(jiǎn)和九萬!?。?br/>
老天爺!她上一世那些麻將都白打了嗎?
這么開眼界的?
“您這一條,怎么個(gè)胡法的?”林桃問。
老太太義正言辭的說:“對(duì)?。∶?jī)蓮埮婆赃叢欢加袃蓚€(gè)搭子嘛!八簡(jiǎn)和九萬,前面搭七,后面又沒有十,不就從頭開始得搭一了嗎?”
聰明?。∧锇?!您真是個(gè)大聰明??!
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