流程還算順利，動(dòng)力雖然只能用人力來代替，但比起純手工榨汁來說，已經(jīng)省力許多了。

    古代人雖然在力學(xué)上沒有形成一整套理論，但他們很會(huì)使用巧勁兒，這個(gè)就是省力的方式。

    姜芷利用了石磨的原理做出來的榨汁機(jī)，在巧勁兒上可謂把握到了極致。

    “嫂嫂，榨汁機(jī)做出來了?！比~二郎往凹槽里加入幾節(jié)提前切成小塊兒的甘蔗，然后推動(dòng)石墨帶動(dòng)下方的球形石頭，甘蔗在壓力和摩擦力的作用下，被壓扁榨出汁液。

    甘蔗汁液順著凹槽流出來，流進(jìn)旁邊的木桶中。

    “二郎的技藝比上次更為精湛了?！苯瓶滟澣~二郎道。

    “嘿嘿?！比~二郎摸著后腦勺不好意思得笑了笑。

    “有了這個(gè)，咱們兩畝地幾千斤甘蔗就能全部轉(zhuǎn)化成甘蔗汁，屆時(shí)便可熬制成糖?！?br/>
    距離甘蔗成熟時(shí)間越來越近，姜芷去了趟鎮(zhèn)上，聽安氏說姜御三日后回來。姜家這邊有十幾畝地的甘蔗，至少需要兩臺(tái)榨汁機(jī)，葉二郎便被姜芷留在了鎮(zhèn)上。

    永安鎮(zhèn)雖然被稱為鎮(zhèn)，實(shí)際上也就是個(gè)看起來稍微富裕點(diǎn)兒的大村子而已，還沒出鎮(zhèn)，就能看到大片的農(nóng)田。

    姜家的田畝一大半種的甘蔗，剩下的全種了糧食。

    蝗災(zāi)的時(shí)候，姜御在外地，等他收到消息再趕回來，少說也得二十天。

    因此現(xiàn)在姜御還在路上。

    和安氏說了會(huì)兒話，姜芷起身去找姜令安。他私塾每日午間要休息一個(gè)時(shí)辰，他通常都會(huì)回家來歇會(huì)兒。

    “我的兒，你咋來了也不提前和爹說一聲？”姜令安一把拽出別在腰間的書本，然后讓姜芷進(jìn)屋說話，兩人坐在堂屋外的矮桌子旁。

    姜芷從布兜里掏出二兩金錠推到姜令安面前，道：“阿爹，大郎頭七那日你送了十兩銀子過來，后頭大哥哥又給了我二十貫，這里是二兩金，現(xiàn)在家里頭日子過好了，這錢就得還給阿爹和大哥哥。”

    “這……哎呀！我那錢就是給你用的，不是借給你的，你這孩子跟你爹還客氣上了！還有你大哥，你看他像缺錢花的人嗎？”姜令安差點(diǎn)翻白眼。

    這孩子從小就沒長(zhǎng)在他身邊，在外祖父家養(yǎng)成了要強(qiáng)的性格，最怕沾染了別人，最怕占小便宜，面對(duì)一大家子血脈親人也是如此。

    怪不得上回大兒媳婦要讓他充作好人去送錢。要是這孩子知道是她嫂嫂的錢，還不得當(dāng)場(chǎng)給退回來。

    “阿爹的意思我清楚，只不過現(xiàn)在咱們兩個(gè)家在合計(jì)干一番事業(yè)，有些事情得掰扯清楚，我不是拿你們當(dāng)外人，而是這錢我最開始就當(dāng)是借的，如果現(xiàn)在寬裕了不還，日后我又落魄了你們豈不是要舔我這個(gè)無底洞？”姜芷道。

    姜令安神色一變：“這是什么歪理？”

    “哪里就成了歪理了？”姜芷不由分說，將金錠塞進(jìn)姜令安的懷中。

    這雖然是賞賜下來的金子，卻沒有帶上官方的痕跡，應(yīng)該是李錦添地方政府出的錢。

    一般情況下，行走江湖都不會(huì)用金銀，除非實(shí)在沒換到銅幣。用金子銀子找零會(huì)很麻煩，不僅要上稱，還得裁剪。遇到手生的，剪下諸多細(xì)碎來，還得用蠟將之粘黏起來。

    等蠟塊積累多了便將蠟質(zhì)融化蒸發(fā)掉，重新燒出整塊金銀來。

    所以大寧的一般通行貨幣都是銅錢，除此之外還有紙票——俗稱交子。其實(shí)姜芷更愿意把它叫做支票，或者銀票。

    可以憑票到錢莊換取銀票上的錢額。

    當(dāng)然，這些也只是聽過而沒見過。

    她目前的資產(chǎn)還達(dá)不到用紙幣的程度。

    姜令安無奈，但一想到姜芷如今也是受過官家賞賜的人，心中不由得愉悅了三分。

    家里兒子不爭(zhēng)氣，但嫁出去的女兒是個(gè)爭(zhēng)氣的，將來的外孫必定也不差。

    哈哈哈哈，他姜家將來還是有救滴！

    至于為什么不把希望寄托在兒媳婦的肚皮里，姜令安表示，兒媳婦表面看起來溫溫柔柔，實(shí)則是個(gè)母老虎。

    把家里管得嚴(yán)絲合縫，一滴水都露不出去。

    還是他的小棉襖令人舒心。

    葉珩今日沒有跟來，姜芷在娘家吃過飯，就在鎮(zhèn)上一家賣水缸的鋪?zhàn)永镉喠肆鶄€(gè)大水缸子，然后又委托鎮(zhèn)上能幫忙跑腿的，給去縣里買上三口大鍋。跑腿自然要給跑腿費(fèi)，來回二十文。

    回去的路上，姜芷一度后悔，就不該出門，一出門準(zhǔn)要花錢。

    三日后，姜御在自家后院看到了葉二郎做出來的榨汁機(jī)雛形，倍感神奇。

    他板凳還沒坐熱，就策馬到了鄉(xiāng)下尋姜芷。

    姜芷正在守護(hù)她家的兩畝甘蔗，臨近成熟期，如果不好好守護(hù)，村里面好些人會(huì)順手牽羊。那些人順著一根她就損失一根甘蔗的糖，她在等，等姜御帶消息回來。

    外地的甘蔗銷路如何，幾文能買到一根。

    這樣她大可在村中豎一招牌進(jìn)行售賣。

    “小妹，我方才聽小箏妹妹說你在此處，你果真在此?！苯齼上屡艿酵涟骂^，和姜芷一塊兒坐在臺(tái)階上。

    “蝗災(zāi)時(shí)我沒能趕回來，幸好老天保佑，群鳥出動(dòng)，解決了這雜碎。”姜御現(xiàn)在想起來還一陣后怕，如果沒有那些鳥，自家的田里的糧食恐怕全都保不住。

    還有他和小妹的甘蔗，這可是一整年的期盼，若是全都?xì)в诨认x之口，不曉得得有多傷心。

    “是啊，當(dāng)時(shí)可嚇?biāo)牢伊?。”姜芷也心有余悸?br/>
    “大哥可打聽清楚了？這甘蔗多少錢一斤？漿糖又賣的是多少？”姜芷又問。

    姜御道：“一根不足十文，尋常品質(zhì)六文，品質(zhì)稍好八文，漿糖色青，一蜜罐那么多，可值兩貫。”

    那便是不值錢。

    漿糖是一種介于白糖與砂糖之間的糖，大寧的白糖技術(shù)還沒達(dá)到出砂糖的境界，所出的漿糖，就是一種能夠析出砂糖的糖漿，而且里面雜質(zhì)比較多，顏色也不那么透明。

    做到這一步，已經(jīng)是大寧最高的制糖技術(shù)了。

    差的只不過是通過離心力量甩掉里邊的水分，這樣就能得到砂糖了，只不過不是白色的而已。

    茅盾文學(xué)