當呂渭綸說出這問題后，程大位也認真起來，雖然他一時想不到解題的思路，但他還是讓仆人拿出馬車上的上好宣紙。

    他像一個沉迷經(jīng)算的學生般，一筆一劃的將問題寫了出來。

    隨后，他往馬車上一趴，開始仔細的演算起來。

    其實不止是他……

    一邊的王徵也心動了，這種題目讓他耳目一新，他也取來了宣紙，將題目抄寫了下來。

    程大位嘴里不停重復這道題目。

    “現(xiàn)在有一個大水池，這水池上面裝有若干個同樣粗細的進水陶管，下面裝了若干個一直打開的陶排水管?！?br/>
    “當打開上面四個進水管時，需要兩個時辰才能將注滿水池?！?br/>
    “當打開上面三個進水管時，需要四個時辰才能注滿水池。”

    “現(xiàn)在問你……如果必須在一個時辰之內(nèi)將水池注滿水，需要至少打開幾個進水管？”

    ……

    呂渭綸坐在馬車前，看著兩人辛苦的演算，急得滿頭大汗，但似乎也沒有絲毫的進展，這已經(jīng)是七月份的日子，坐了沒一會兒，還是挺熱的。

    于是他就建議找個涼爽些的亭子，這程大位遂之就將他們帶到了程府。

    便是這程大位的府邸，進入之后，呂渭綸才是真的相信，這家伙還真有錢，絕對不是碰瓷的，這府邸都快趕上潞王府那般奢華了，只是面積要比潞王府小的多。

    而他也發(fā)現(xiàn)了這商人的特點，雖然他很有錢，但很明顯，他最上心的還是經(jīng)算，一說到經(jīng)算問題，其他的全部都拋在腦后。

    一進了府，就有程府的仆人悉心照顧，這些仆人大多都是年輕的女子。

    而程大位就沒空配他們聊天，直接鉆進書房，說誓要將這題鉆研出來。

    于是這客堂里，就剩下呂渭綸他們這一大家子，他也沒有不好意思，既然這姓程的這么大方客氣，他也不拘束。

    更讓他們感到貼心的是，沒過多久，又有侍女給送上冰塊，說是天氣熱，讓他們拿著用。

    還有專門泡了冰水，這讓呂渭綸有了新的點子，有了冰水，那其實也可以做冰鎮(zhèn)汽水。

    這些冰塊其實大部分都是冬天存起來的，冬天之時，北方的一些村民都會將一些湖畔中的厚實冰塊給藏起來。

    要說這湖畔，最出名的還是屬山東濟南府的大明湖。

    每年冬天，在大明湖水完全凍結(jié)的時候，大明湖附近的幾個村子的村民就開始準備存冰。

    首先得準備存冰地點即挖地窖。

    地窖挖好后，下面鋪上草氈，趁三九天，四九天大明湖冰結(jié)最厚的時候到大明湖里去切冰塊，然后一塊一塊得從下往上摞起來，一直到地窖頂。

    摞滿后再在上面蓋一層草氈，草氈上面再蓋一層厚厚的黃土，最后入口也要用土封起來，這樣一個冰窖就算完成了。

    但事實上藏冰這東西在很早以前就有了，《魏志》云建安十九年，魏王曹操造此臺以藏冰，為凌室，故號冰井。

    由此可見，曹操很早就在搞藏冰了，這可都過了一千多年了。

    ……

    不過，呂渭綸還知道一些主動制冰塊的方法，就比如——硝石。

    硝石的化學名稱叫硝酸鉀，它溶解于水時會吸熱，溫度降低，所以小盆里的水就會結(jié)成冰。在一個大盆里倒一些水，再放入一個小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就會結(jié)成冰。

    現(xiàn)在大明的民間應該也有制冰的商人，他們用的制冰方法應該也大多都是這種，這原理也應該是唐朝時就被發(fā)現(xiàn)了，畢竟那時候發(fā)明了火藥，而在開采生產(chǎn)火藥時就發(fā)現(xiàn)了大量的硝石。

    有了冰塊，他其實的確搞一些新奇的東西，比如……水果沙冰？

    他能想到的也只有將冰和牛奶，水果等物摻在一起了。

    呂渭綸先將這個創(chuàng)意記了下來，保存起來，他剛才說要和程大位談生意，其實就是想給他一些配方，他不是開了酒樓？

    這樣他提供美食的配方，也算是用技術入股了，當然也不至于此。

    他手下的丐幫也能為他的酒樓提供一些江湖保護，這種兩全其美的事情，他相信，程大位那家伙肯定會答應。

    只要程大位能答應，那他就不愁賺錢這件事了，用技術入股，沒錢就想一些他平時做飯用到的家庭配方。

    雖說他沒在新東方進修過，不算是什么專業(yè)的廚師，但是在家庭廚師這一方面，他絕對是合格的，這點……他還是很自信的。

    （′?w?｀）

    以他的手藝，到時候隨便拿出來幾個現(xiàn)代的做飯心得，估計也能讓南京的百姓飽飽口福了！

    他就不信，這大明人口味還比現(xiàn)代人還挑？

    ……

    十分鐘后，程大位終于從書房里出來了，他哭喪著臉，嘆氣道，“今日……是我輸了。但這并不意味著這題我做不出來，只是我真第一次見這種題型，給我時間，我也是能做出來的。”

    “現(xiàn)在你先告訴我答案是什么？這樣我做完也好知道對不對。”

    “到底至少要打開幾個進水管？”

    呂渭綸早就料到他短時間內(nèi)做不出來，開口道，“六個。”

    程大位在心里記下，他緩緩坐到椅子上，“你說吧，到底要跟我談什么生意？”

    “程員外。如你所說，你在京城有許多大酒樓？”

    程大位皺眉，“怎么……你還想要我的酒樓？這有點獅子大開口了啊，咱倆非親非故的，第一次見面……”

    “不，我說了，只會幫你賺錢。你這酒樓在南京應該都開許久了，那這最近的生意怎么樣？”

    “生意當然是很好，這南京大部分酒樓都在我手里，生意還能不好？”

    程大位不容置否。

    “這南京的大部分酒樓生意肯定不在你的手里，這一點你不用騙我，你手里的酒樓并不多?！?br/>
    呂渭綸直接回懟。

    這是廢話，他一個普通的商人怎么可能會壟斷南京的酒樓生意？

    要是一些小地方也就算了，這可是南京！

    明朝實行二都制，南京為留都，其機構(gòu)設置基本與京師的一模一樣，再加上又是大明的經(jīng)濟中心，因此是十分重要的。

    這種情況，在以前的朝代也是有的，就比如唐代以長安為都城，稱西京，以洛陽(河南府)為東都。

    宋代以開封為都城，稱東京，又以洛陽(河南府)為西京，應天府為南京，大名府為北京。西京、南京、北京設留守，以知府兼之，掌宮鑰及京城守衛(wèi)、錢谷、兵民之政。

    元初以開平府(今內(nèi)蒙古正藍旗)為上都，燕京(大興府)為中都，后以中都改大都，為首都，上都為陪都。上都設上都留守司，統(tǒng)管軍民事務，又兼管上都路都總管府。

    ……

    而南京作為留都，與以前的朝代相比，還有一些特殊的地方，就比如南京只有三個比較重要的官職。

    分別是南京參贊機務兵部尚書、南京守備太監(jiān)、提督南京軍務勛臣。

    而這三方中，兵部尚書代表了中央機構(gòu)，太監(jiān)代表了宦官勢力，勛臣則是代表了明朝開國元勛的后裔團體。

    說起來勛臣……這才是南京城里一個最特殊的存在，朱元璋建都南京以后，為了獎賞那些陪他打天下的兄弟，于是就將那些將軍給封爵。

    而這其中最有名的幾個就是徐達、常遇春、劉基、李文忠、湯和、鄧愈等人。

    他們不僅本人始終受到朱元璋的恩遇，而且子孫世世代代享受爵祿，直至明朝結(jié)束。

    因為朱元璋建都在南京，因此南京周圍根本就沒有藩王，朱元璋給出的理由是“天下之大，必建藩屏，上衛(wèi)國家，下安生民，今諸子既長，宜各有爵封，分鎮(zhèn)諸國。朕非私其親，乃遵古先哲王之制，為久安長治之計?！?br/>
    由此可見，建藩的目的就是保護他們老朱家的血脈，同時保護大明。

    南京已經(jīng)是國都了，皇帝在這里，自然不再需要再分封藩王，朱棣遷都北京之后，南京被稱為南直隸，也就是中央直接管轄，既然是直接管轄，那就是等同于北京，于是在朱棣以后，南京還是沒有藩王。

    那現(xiàn)在來看，南京沒有藩王，也沒有皇帝，最吃香的那不就是朱元璋封的那些勛臣的后代？

    他們家族的勢力自大明建國以來就盤踞在南京，這已經(jīng)過去多少年了，必然是勢力龐大，犬牙交錯。

    故而……呂渭綸才認為，程大位說南京大部分酒樓都是他的，那必然是在吹噓??！

    哪里輪得到他啊！

    ……

    程大位頓了頓，問道，“你到底是什么人？你不是第一次來南京？為何就斷定我沒有？”

    呂渭綸打算跟他坦白，于是笑道，“不逗你了，其實我是一個官員，從遠處到南京，準備在這里上任?！?br/>
    “我說呢……”

    這程大位聽到他是官員也沒有沒什么太大的表現(xiàn)，這員外吧，雖說是個買來的官職，沒什么用處，可的確是有大明的編制，算是官員。

    可能就是因為此，這程大位才對他是官員沒什么感覺，畢竟……大家都是官員，官員有什么了不起的。

    “既然你也是官員……那我就直說了，我在南京城的確是有幾個酒樓，沒有太多?！?br/>
    “幾個到底是幾個？”

    程大位瞪大了雙眼，伸了兩個手指，“……兩個……”

    這下，呂渭綸又覺得不合理了，這家伙，若是只有兩個酒樓，那也不至于這么富?。?br/>
    便問起，“你所有的家產(chǎn)就只有這兩個酒樓？”

    “當然不是！”

    程大位站起身來，摸了摸他那胡子，開始吹噓道，“想當年我走南闖北之時……”

    說了幾分鐘，他才說到點子上，他是在京杭運河這條線上賺夠了銀子，這才來南京置辦點產(chǎn)業(yè)，做點小生意，當是后半輩子養(yǎng)老了。

    呂渭綸有些無奈，這人，也一把年紀了，怎么凈喜歡吹牛，唯一能看到他認真的時候就是在面對經(jīng)算問題之時。

    “跟你商量一下吧！我給你寫兩個配方，你準備準備材料，拿去你的酒樓試試……”

    “如果效果好的話，經(jīng)營的收益，咱們五五分成?！?br/>
    程大位一聽也不是什么大事，臉色都輕松了許多，原本還以為他要酒樓呢。

    現(xiàn)在才知，原來就是搞點新菜品的配方，立馬就答應了，他的錢財，實在對兩個酒樓的經(jīng)營情況不太在意，可以說這兩個酒樓目前的經(jīng)營就是很佛系那種，無論是賺錢了還是賠錢了，對他的影響都不是太大。

    于是他笑道，“這樣吧，今日你給我出這道題屬實不錯，不如……以后你再多給我來點這種題目，這酒樓賺的錢，我給你七成……”

    “你這是什么意思？”

    “這你還不明白嗎？我是說，從今日起，你就相當于是那兩個酒樓的掌柜了，全部交由你來管理，賺錢了，你拿七成，只用給我交三成就行?！?br/>
    這……

    呂渭綸聽起來總覺得不對勁，仔細聽他的話中，好像確實有一處漏洞，便問道，“你說賺錢了，我拿七成，那要是賠錢了呢……”

    “賠錢？那你就賠七成啊，我賠三成。”

    呂渭綸“……”

    ＼（〇_o）／

    這家伙……果然是個商人，現(xiàn)在呂渭綸敢肯定，那兩個酒樓現(xiàn)在是一直賠著錢的。

    不過，他還是有信心將那兩個酒樓給起死回生的，便答應了。

    隨后呂渭綸在逛程大位的書房時才發(fā)現(xiàn)，原來這家伙藏的很深。

    他一進書房，就看到許多南京地面上的房契，上面寫的都是出租……

    這家伙，原來是做起了包租公！

    躺著收錢那種！

    怪不得！怪不得這家伙生活過的這么愜意！

    ……

    看到他這么爽，呂渭綸心里突然有些羨慕，便默默立下一個小目標，反正要在南京任職了，可能長時間不會再調(diào)動了，那就先賺他個一千兩！

    之后他在程大位書房里還發(fā)現(xiàn)了許多算盤，發(fā)現(xiàn)這人在學經(jīng)算時用的都是這算盤，更有許多數(shù)學方面的書籍，看來這人對數(shù)學還真是上心，有一說一，他覺得，程大位應該能和王徵玩到一起去。

    他還和程大位說，以后要從他這里買房子，讓給他看個位置。

    程大位當下就拿出一張房契，下面襯著一張薄紙片，笑道，“借條！”

    呂渭綸一想，反正遲早也需要房子住，就在借條上寫下，隨后兩人簽字畫押，這才算完成這個交易。

    這其實也挺好，沒想到碰到程大位還能幫他把房子這個問題給解決了，實屬意外之喜。

    ……

    ……

    。

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