徐老聞言似乎早有打算一般,見他微微側(cè)頭朝王先生看了一眼,然后淡然說道:“王先生這句話說的可就不對了,每個人的興趣愛好和喜好都不同,別人喜歡什么不是規(guī)范,也不能強加在別人身上,但是自己喜歡就是喜歡,這沒什么說的。我剛才所說的都是一家之言,在場的都還有好多評委沒有發(fā)言,比賽結(jié)果輸贏哪能我一個人說了算的,不過找王先生的意思的是說,只要我開了口評論的那就是最終結(jié)果嘍?否則,怎么會如此在意我說什么呢?”徐老說完橫了一聲。
對啊,我說一句那就不對了,在座的還有那么多的評委他們什么意見都還沒有表示呢,要按照你的意思,我說什么是什么的話,那還要別的評委做什么?再說現(xiàn)在只有我一個人說話你著什么急呢?
他這句話說的絕了,如果王先生答得不對,必然會得罪在座的所有評委,當然,他是不會這么做的。
只見他哼了一聲不再說什么。
張偉見狀笑了笑,然后朝著徐老擺了擺手,那意思好像再說,徐老當真是博倫高手,說話的確漂亮。
徐老看了眼張偉朝他笑了笑便不再說什么,畢竟這樣的事情自己也的確不能做的太多,否則就太明顯了,這次可以說是自己喜好不代表他人意見,那要是下次還這樣呢,總不能一個理由重復(fù)使用多次把,那別人就會恥笑你的,畢竟你總不能蠻橫的說道我就是喜歡吧,那你喜歡的東西也太多了,而且全是對方的,那還不如說你喜歡對方得了,只要是他的東西。
主席臺上的插曲也只有幾個評委們知道,其他觀眾的注意力都在場中,當張偉這邊的廚師做好之后,主持人宣布他的比賽結(jié)束,觀眾們的目光才從他的身上挪開移向了王先生請來的廚師身上。
而后沒多久,張偉手下的廚師的作品便被盛了上來,由那些嘉賓和評委們一一品嘗打分,一開始大家對于這個普通的不能再普通的菜肴沒什么興趣,可是礙于面子,在座的評委們還是一一品嘗了一下,等到真正放入口中的時候,才猛然間意識到難怪張偉對此如此推崇,果然盛名之下無虛士。
對方的做出來的雞蛋糕與常規(guī)不同,不但入口即化,松軟可口,入口中更有一種芬芳的氣味蘊含其中。
盡管那雞蛋糕入口便下肚子,似乎太過順暢不曾回味,但同時那殘留在口中的余香卻轉(zhuǎn)存了下來。
令的凡是嘗過次菜肴的人都無不點頭稱贊一番。
畢竟能把一道家常菜系的菜肴做成這樣一個地步,足以見證對方的功夫之深厚,想著便不由又看向了一直站在場中愣愣朝這邊看來的那個廚師。
對著他,那些嘉賓和群眾都指指點點了起來。
此時放下碗筷后,各個評委用桌子上早已準備好的餐巾紙擦了下最,這時徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴后,對著張偉說道:“張偉,你那手下的功夫不弱呀,我還是第一次吃到這么地道的雞蛋糕呢,呵呵,如果不是因為比賽,我恐怕還真想將那小伙子帶回去好好調(diào)教一番,好繼承我所學的菜系?!闭f著徐老不由捏了把胡子。
而后見張偉點了下頭,然后說道:“徐老過獎了,我那手下能擔當?shù)闷鹉愕馁p識已經(jīng)是上輩子祖墳上有人燒香了?!?br/>
隨后又說道:“既然如此,那等比賽結(jié)束就讓他上你哪里去打擾一段時間了?!?br/>
徐老聞言不由哈哈大笑了起來,說道:“張偉,這可是你說的?!?br/>
隨后頓了一下,說道“張偉你也不要妄自菲薄。好就是好,不好就是不好,我可不像某些人見不得別人好?!?br/>
隨后張偉和徐老都哈哈大笑起來,只把坐在一旁的王先生惹得怒氣連連。
這時,張偉隨意看了眼他不由冷哼一聲說道:“怎么?王先生等不急了,你的廚子的菜系很不簡單,要出貴品就要有那耐心等呢,我們都還沒有著急,你這么著急做什么?”
“你?”
王先生哼了一聲說道:“好,有你的,嘿嘿……”說實話要說他不著急真是假的,當他看到張偉的廚師完活之后上了菜,張偉更是借此機會和那些評委打得火熱,他心中就開始猶豫了,畢竟這好的機會在眼前自己卻沒有能力去做,實在是有些遺憾。
當然了他也知道自己干著急沒有用,要像張偉那樣最起碼自己手下的廚師要完活才行。再說那些評委都是自己請來的,盡管自己都花了錢打了招呼,但難保他們不會中間變節(jié)。
想到這里他才有些著急了起來。
張偉將他的一舉一動都看在眼里,看到他著急的表情是,盡管只是一閃即逝,但內(nèi)心深處還是送了口氣。
這說明什么,說明王先生并沒有起勢或者準備使用陰招的舉動,否則也不會如此沉不住氣了。
正因如此,張偉才會不由嗤笑他一番。好在心理上壓一壓他。
王先生看出了張偉的舉動,所以當時只是冷哼一聲并不言語什么,要不然,哪里還會不還口的。
隨后接待們又將那盛好的雞蛋糕分別放在了張偉和王先生跟前,因為所有評委都嘗過之后,是需要給他們嘗一嘗的,別人說好說壞都是別人的感覺,他們雙方自己嘗嘗才算真的心里有數(shù),否則到時候不服氣起來就不好了。
這時王先生一開始自己的部署,本來想下一下張偉的氣勢呢,沒想到到頭來反倒讓自己下不了臺了,不由面色鐵青的看了眼張偉。
你看我做什么你不看比死???我臉上有花啊。
張偉只是笑了笑,然后抬手示意王先生品嘗一番,昨晚,張偉又放下手端起碗筷品嘗了一下那盛在碗中的雞蛋糕,瞧他享受的樣子,似乎擺放在他面前的不是普通的菜肴而是盛著山珍海味令人陶醉其中的飯食一般。
王先生在旁看著越看越是生氣,越看越是難過,盡管氣色上沒表現(xiàn)出什么,但是僅從他那淺嘗一口,而后放下來不說什么的表情和動作上就可以看出他是對此不屑一顧的。
這時,隨著比賽時間越來越接近尾聲,王先生那一伙的廚師也快要做好飯菜了,當初他報出菜名的時候,大家就知道這是一道制作繁瑣復(fù)雜,對火候,刀工、手工等要求極為嚴格的菜系,需要制作人有著極高的廚藝造詣才行。
單單只是他拿出來的材料來看就知道很是名貴。不說品嘗,僅僅是看也是一種享受,聽菜名都令人心生向往期待非凡。
而中間也不泛有些評委對王先生的廚師報以褒獎,幾句好話聽下去才讓王先生有些好過了起來。
當然了,對方不論是在做的過程中還是配料的時候都表現(xiàn)得從容個得體氣度非凡,尤其是那功力,在切剁削刮的功夫上更是顯現(xiàn)出了非一般的功力,看得讓人眼花繚亂,驚嘆不已,實在是張偉那邊的勁敵。
此時張偉看著對方的動作不由面色有著緊了起來,說實話,對方不論從哪一方面看都要比自己這邊第一個出場的廚師要強上好多,甚至說對方那氣度,那表現(xiàn)才稱得上是登堂入室的廚師,和他比起來自己這邊的廚師就有些遜色了多了。
如果說張偉這邊的廚師是藏拙于巧,內(nèi)里乾坤的話,對方所表現(xiàn)的就是巧奪天工,錦繡其外。
當然也不是說對方的菜肴華而不實,這邊還沒有嘗過還不能妄下定論,但是張偉走的路子和對方不同,不能一概而論,兩者相較標準卻是不同。
這點懂行的人都知道,但是對于那些不懂行的,沒經(jīng)驗的群眾和嘉賓來說王先生請來的廚師卻是要好張偉他們很多。
畢竟人都喜歡看表面的東西,不是不懂得欣賞內(nèi)在美,而是需要時間和實踐的證明才行,像這種比賽別人會給你時間去了解一些事物么,不會的,所以第一印象很重要。王先生走的就是印象派。
這時,看到這一幕,輪到張偉有些緊張了,畢竟他是做漂流的,自然也懂得第一印象的重要性,可是在此之前他還是毅然決定如此做,必然有他的目的,所以他也僅是稍稍緊張了一下便恢復(fù)了過來。
但問題是他知道自己想要什么,可是別人卻不知道他想的什么,一直在電視機旁觀看比賽賽程的陳瑤、何英和丫丫她們都有些緊張起來了,甚至要比張偉本人還要緊張,尤其是看到對方的廚師的舉措之后,更是緊張的不得了。
就更不要說是假日酒店的員工們了,此時他們在酒店大廳中所有未曾參賽的人員都靜靜的抬頭看著立在墻上的電視機。
顧曉華緊緊地握著手中的一支筆,手指因為用力過大而顯得微紅起來。
這時,丫丫一邊看著電視機一邊問道:“瑩瑩姐,你說我哥這一場比賽能贏么?”
陳瑤聞言搖了搖頭說道:“不知道,你哥的風格和對方不同,不能妄下定論,不過幸好由評委斷定而不是場中觀眾投票,所以我想,賣相如何不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是要看那些評委如何斷定了?!?