程老從藥王講到藥王廟,再講到藥材市場(chǎng)形成,乃至安果現(xiàn)在建設(shè)的數(shù)字草藥之都,旁征博引,林月初和湯遜聽(tīng)得津津樂(lè)道。
林月初一邊錄音,一邊在紙上鬼畫(huà)符。說(shuō)得快記寫(xiě)字慢,最后都變成了一個(gè)個(gè)符號(hào)。
程老皺眉,這字屬實(shí)比老中醫(yī)開(kāi)的藥方還亂。
“你寫(xiě)的是啥,還能認(rèn)出來(lái)嗎?”
林月初臉上一紅,將耳朵邊的頭發(fā)往后捋順,“咳咳,都認(rèn)得。就是,好記性不如爛筆頭嘛?!?br/>
雖說(shuō)字丑,但態(tài)度好。程老心里默認(rèn),自己要是有這么個(gè)徒弟就好了。
開(kāi)了三個(gè)小時(shí),車子終于到了安果城的藥市。
天很冷,林月初從包里拿出了口紅,對(duì)著手機(jī)涂一涂。
這是她的工作狀態(tài)。
以前上班時(shí),她甭管化不化妝,口紅必涂。氣場(chǎng)上去了,客戶都更容易說(shuō)服。
“難怪人家說(shuō),口紅是女人的……法寶。”湯遜笑著看她。
林月初晃晃口紅,“我同事以前戲稱,這是出門(mén)旅行、提亮氣色、斬男悅己的利器?!?br/>
說(shuō)完,她也是一愣,怎么沒(méi)經(jīng)過(guò)大腦就蹦出來(lái)了?斬男,單身年輕的女子這么說(shuō)無(wú)所謂,她可是倆娃的媽了。
“就為了更上鏡一點(diǎn),畢竟博主親和力也很重要嘛?!?br/>
湯遜很配合地點(diǎn)點(diǎn)頭,像在說(shuō)有道理。
話題掀篇,林月初下車。離得很遠(yuǎn),就能看見(jiàn)藥王巨大的青銅像,聽(tīng)說(shuō)就是藥王福佑這一方市民。
市場(chǎng)前是超大的廣場(chǎng),甬道上有一些攤位,擺著一個(gè)又一個(gè)塑料袋子,袋子里都是散裝的本草藥材。
湯遜拎上了三腳架。
挑選藥材,程老為顧問(wèn),林月初更像是主持,引導(dǎo)程老說(shuō)出藥材的品質(zhì)。
“一款好喝的老火靚湯,離不開(kāi)那些藥食同源的本草。所以今天,請(qǐng)大家跟隨我們的鏡頭,來(lái)到北方最大的本草藥都。”
林月初隨機(jī)地走到了一個(gè)攤位前,笑著打招呼,做自我簡(jiǎn)介,是一個(gè)美食博主,來(lái)采買(mǎi)一些藥材。“可以錄一下視頻嗎?”
攤主一聽(tīng)是博主,可以幫忙推銷,一口應(yīng)下。
林月初看見(jiàn)了許多雪白的山藥切片,拿一片在手,對(duì)著鏡頭展顏一笑,“這個(gè),就是大名鼎鼎的懷山了。《本草綱目》中說(shuō)它:健脾補(bǔ)益,治諸多病,療五勞七傷。很寶貝的。不過(guò)我認(rèn)識(shí)它,主要還是煲湯用了,我得日常湯方中不下十款都要加入懷山的?!?br/>
她微垂著頭,做沉思狀,“霍山石斛湯、懷山枸杞百合湯、懷山芡實(shí)湯、太子參湯、滋補(bǔ)醉雞煲都要用到這種脫水懷山。程老,您來(lái)點(diǎn)評(píng)一下這個(gè)懷山品質(zhì)?”
程老凝著眉,以指尖捻著懷山的切面,非常光滑,放在鼻端有淡淡酸味?!霸鲁酰剿庪S處可見(jiàn),咱們?cè)诘鄱家埠觅I(mǎi)的,換一種別的吧?!?br/>
林月初一愣,臉上露出了驚訝之情,但很快反應(yīng)過(guò)來(lái),“黨參,也是一款補(bǔ)氣很好的中藥材,我以前煲過(guò)一款補(bǔ)腎養(yǎng)血、行氣和中的湯,叫黨參陳皮黑豆湯,加一些豬骨非常好喝。那么,怎么分辨好的黨參呢?程老您看看。”
程老看著藥材老板,手里抓一小把黨參切成的段,臉上沒(méi)什么表情,他開(kāi)口了?!昂玫狞h參要看產(chǎn)地,黨參道地產(chǎn)區(qū)是甘肅岷縣,山西品質(zhì)也不錯(cuò)。然后看外觀和味道,外觀通常是土黃色的,外皮粗糙,聞起來(lái)有股香味,口嘗一下味道甘甜。黨參個(gè)頭大的品質(zhì)好,還要防止熏硫,熏過(guò)的會(huì)有刺鼻的味道。”
隨著程老說(shuō)話,攤位老板的臉色更難看,原本抱著手臂的,現(xiàn)在都放了下來(lái),朝著林月初靠近了一些。
湯遜忽然高聲道:“哎呦,剛剛開(kāi)機(jī)失敗。這大冬天的,用電池太費(fèi),咱們還是到里面去吧,還能多拍一會(huì)兒?!?br/>
如果到現(xiàn)在,林月初還不明白怎么回事,那就是傻子了。她后背嗖嗖冒汗,這初來(lái)乍到就遇見(jiàn)賣偽劣藥材的嗎?這水也太深了吧。
她和程老匆匆往藥市里走,程老壓低聲音說(shuō):“不止黨參,剛剛的山藥也有問(wèn)題。壚土焦作上好山藥,質(zhì)地很硬不易掰碎,顏色也不如硫磺熏制的那么白。他的明顯硫磺熏制超標(biāo)了。他家黨參也是一股刺鼻味。還好小湯反應(yīng)快?!?br/>
“那那那……”林月初有些心悸,“我們需要做點(diǎn)什么嗎?比如……315?”
湯遜拎著三腳架到了她跟前,“強(qiáng)龍不壓地頭蛇,他們能在這里擺攤,不知道有多少錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。我們?nèi)ダ锩?,總歸會(huì)規(guī)范許多?!?br/>
藥市是個(gè)全打通的大展廳,層高足有七八米,攤位鱗次櫛比,裝飾也更上檔次。
“程老,要不這次,你先觀察,確定可拍,咱們?cè)傩袆?dòng)?”林月初小聲建議。
程老認(rèn)同了。
這里畢竟是中草藥之都,展廳內(nèi)部品種很多,上好的人參和靈芝,頂級(jí)的蟲(chóng)草、藏紅花,四大藥都的道地特產(chǎn)更不用說(shuō),看得程老目不暇接。
他邊看邊講,充當(dāng)了骨灰級(jí)的解說(shuō)員。無(wú)論走到哪個(gè)攤位,都要被人贊嘆一聲,“老先生好眼光?!?br/>
被夸贊的人,一高興還給她們折扣,只盼著好好幫忙宣傳一番。
兩個(gè)小時(shí)下來(lái),該采買(mǎi)的藥材全部買(mǎi)到。
林月初也漲了見(jiàn)識(shí)。她越發(fā)慶幸這幾年,沒(méi)買(mǎi)到太離譜的假貨,不然真是要害人了。
“咱們?cè)谶@吃個(gè)飯?jiān)倩匕?。”湯遜提議,“月初應(yīng)該沒(méi)來(lái)過(guò)安果城吧,嘗嘗這邊特色。”
提起吃,程老眼睛冒光,“說(shuō)起來(lái),這安果每年都舉辦'藥王杯'藥膳大會(huì)。我還來(lái)過(guò)一次當(dāng)評(píng)委。這邊有明確規(guī)定,無(wú)論做什么菜,那安果四味道地藥材是必須要用到的。下次大會(huì),我?guī)г鲁鮼?lái)?!?br/>
林月初拍手,“那敢情好。我來(lái)時(shí)做了攻略,藥市附近有一家,馬蹄燒餅和扒糕特別好吃,咱們這就去打卡?”
三個(gè)人沒(méi)做停留,就去吃飯。
酒足飯飽后,湯遜要去給車加油,在加油站沖出了幾個(gè)人,每個(gè)人手里都拿著根棍子。兇神惡煞,將湯遜包圍。