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    “這魚的味道真是太獨(dú)特了！從來沒吃過這么好吃的鱸魚！兄弟，你這是怎么做出來的？我也沒看到這里面放了什么奇特的佐料，怎么你就能做出這美味來呢？”嚴(yán)垣又是感嘆，又是驚奇。

    “也沒什么，就是加了一些老家特制的一些佐料，沒有什么稀奇的。”江邊說道。

    嚴(yán)垣白了江邊一眼，沒有說話，心中卻罵道，“裝b，赤－裸裸地裝b！”

    從認(rèn)識(shí)開始，嚴(yán)垣一直就被江邊壓制得毫無還手之力，釣魚輸了，這做飯菜又輸了。

    “難怪他們說我不適合開酒樓！以我這廚藝的水平，確實(shí)還能夠?qū)⒕茦亲銎饋??！眹?yán)垣心道。

    嚴(yán)垣雖然學(xué)了廚藝，開了酒樓，但是廚藝卻并不是他的愛好，原本以為學(xué)到了一手過硬的手藝，在加上不錯(cuò)的人際關(guān)系，開一家酒樓應(yīng)該沒有多大問題。一開始這酒樓生意確實(shí)不錯(cuò)，但是時(shí)間一長，問題就來了，熟客們開始抱怨，酒店沒有特別的招牌菜，雖然食材控制得不錯(cuò)，衛(wèi)生狀況也很出色，但是味道卻很普通，吃來吃去，就是那些菜打轉(zhuǎn)。這些吃客，什么東西沒有吃過，沒有一些過人的東西，自然是留不住?？?。慢慢地客源越來越少，終于到了無法維持的地步。

    嚴(yán)垣自己的家當(dāng)全部投在了這個(gè)店里?，F(xiàn)在想轉(zhuǎn)，卻也不是那么容易。做生意就是這樣，要是你賺了錢，店面很多人會(huì)很熱衷。但是一旦你虧了本，就沒有人愿意來接手了。

    “你這手藝，不去當(dāng)廚師，真是浪費(fèi)了！”嚴(yán)垣說道。

    “我可就會(huì)做做魚，能當(dāng)什么廚師？我愿意，人家也不會(huì)請(qǐng)啊！還不如每天釣幾條魚，賺點(diǎn)小錢?！苯呑灶欁缘某灾?br/>
    “兄弟，不是哥說你，做人不能沒有理想！知道么？你不能滿足于總是當(dāng)你的釣魚哥，得有一個(gè)更遠(yuǎn)大的理想。”嚴(yán)垣很嚴(yán)肅的說道。

    “理想？我沒有，我就是想多賺點(diǎn)錢，然后回半山村修房子，娶一房婆娘，生一窩兒子。（!百度搜索贏話費(fèi)）”江邊說道。

    “你們家兒子是一窩窩的？靠！抱窩的那是豬！”嚴(yán)垣樂了。

    “兄弟，你有婆娘了沒？”江邊問道。

    嚴(yán)垣搖搖頭，“男人得先搞事業(yè)！”

    江邊點(diǎn)點(diǎn)頭，“我懂，你們城里人，都是先要談戀愛的。你有對(duì)象了沒？”

    嚴(yán)垣搖搖頭，慌忙調(diào)轉(zhuǎn)話題，“先不說這些，哥跟你說正事。你這手藝，去開個(gè)店，絕對(duì)是綽綽有余。你想一想，上午你去把魚釣回來，然后將魚做成菜賣出去，得賺多少？肯定比你直接將魚賣了賺得多多了！就拿這條鱸魚來說，你要是直接賣魚，頂了天，賣個(gè)一兩千塊錢，但是你要是做成菜賣了，至少得賣上萬。你說哪樣合算?！?br/>
    江邊搖搖頭，“你別忽悠我。先不說這做成菜，賣那么貴有沒有人吃。就說這開店吧！那可是要一大筆錢，我可沒有。一個(gè)家當(dāng)就是這一套祖?zhèn)鳚O具?！?br/>
    “你沒有！我有??！這店面擺在面前！還有半年的房租，里面的配套非常齊全。你加入進(jìn)來，就做這一道魚，做咱們店里的招牌菜。每天釣到什么魚，都按照市價(jià)給你算錢，然后賺到錢，咱們五五分成?！眹?yán)垣說道。

    “這真能成？”江邊有些疑惑。

    “絕對(duì)能成！就算不能成，你也沒有吃虧。不過是浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間而已?！眹?yán)垣笑道。

    江邊點(diǎn)點(diǎn)頭，“話是這么說，你投了這么大的一個(gè)店子，我就會(huì)做一道菜，進(jìn)來就分一半，不太合適吧？”

    “這你可說錯(cuò)了！雖然這個(gè)店子我確實(shí)投了不少錢，但是轉(zhuǎn)不出去，就得砸在手里。沒有你的招牌菜，這個(gè)店子，我再怎么折騰，也做不起來。但是店子要是做起來了，我投的那些錢卻還依然在這里。所以，五五分成，我們誰也不吃虧。甚至還是我沾了你的便宜?！眹?yán)垣笑道。

    看著江邊有些心動(dòng)的樣子，嚴(yán)垣趕忙趁熱打鐵，“我們先做一段試試，要是你覺得行，就繼續(xù)做下去。我想既然以你的這道魚作為招牌菜，原來的酒樓名稱就有些不合適了。我們改一個(gè)名字！”

    江邊想一想，也覺得可以，有了這個(gè)店子，自己也很容易在錢塘城站住腳。即使店子賺不到錢，也不會(huì)虧到哪里去，不過是浪費(fèi)一些時(shí)間而已，自己也還是可以靠賣一些魚來賺錢。

    說道興頭，嚴(yán)垣也來了勁頭，喝完了江邊的米酒，又去店里的櫥柜里拿了兩瓶白酒喝了個(gè)干凈，到最后，桌上只剩下了一片狼藉。

    江邊不知道晚上兩個(gè)人是怎么結(jié)束的，不過等醒過來的時(shí)候，兩個(gè)人分別躺在一個(gè)包間的沙發(fā)上。好在現(xiàn)在的天氣炎熱，房子里也是熱烘烘的，就這么睡一個(gè)晚上也不會(huì)有感冒之虞。

    江邊爬起來，感覺口干舌燥，頭痛得厲害，自己的家當(dāng)?shù)故请S身帶了過來，看了躺在一邊的嚴(yán)垣一眼，依然睡得正沉，江邊快速從魚簍中用杯子取了一杯水出來，一口喝了下去。

    江邊推門出去，洗漱完回來的時(shí)候，嚴(yán)垣也已經(jīng)醒了過來。

    “哎呀，昨天晚上喝得太多了一點(diǎn)。這頭真是痛。兄弟，你等一下去哪里？昨天晚上跟你講的事情，可是動(dòng)真格的！你可不能睡了一個(gè)晚上就反悔?。　眹?yán)垣笑道。

    “不會(huì)！說了事情，肯定要做到。我今天還是準(zhǔn)備去錢江釣些魚回來，反正這里要是開張了，也用得上?！苯呎f道。

    “那是！那行吧，你上午繼續(xù)去釣魚，想一想店名。下午我們兩個(gè)再合計(jì)一下。我去把員工都叫回來，好幾個(gè)員工都還等著我這復(fù)業(yè)呢！”嚴(yán)垣說道。

    ***

    “這可不行！”月季一大早就帶著采購部的來到了市場，她們每天都會(huì)在那里從漁民手中直接收購野生魚。

    月季也是在鷺鷥江邊長大的，對(duì)于養(yǎng)殖魚與野生魚的區(qū)分很是很在行。所以并不放心讓采購部的人單獨(dú)過來。魚自然是魚味館的特色，所以蕭雅琳對(duì)于魚的要求極為嚴(yán)格。

    野生魚與養(yǎng)殖魚價(jià)格差距十分大，因此就有一些人將養(yǎng)殖魚包裝之后混在野生魚中來賣。買魚的時(shí)候很考驗(yàn)買魚的人眼力。

    野生魚與養(yǎng)殖魚的主要差別在二者的顏色、體型上。

    一般野生魚的鱗片顏色更加鮮艷，身上甚至?xí)幸恍﹦澓?，再一個(gè)就是野生魚幾乎每一條各一個(gè)特征。

    但是這些都是可以進(jìn)行偽裝的，不法商販為了漁利，將養(yǎng)殖魚染色，使得顏色與野生魚極其相似，很難辨認(rèn)。

    李月季這一回就看到要購買的野生魚中混雜了一些養(yǎng)殖魚。

    “張老板，我們也是主顧了，你這么做可是有些不地道！”李月季說道，“這幾條魚可不是野生魚?！?br/>
    張老板陪著笑，“哪能呢！最近雨水比較多?？赡苁菑酿B(yǎng)殖漁場跑出來的也說不定。”

    張老板有些尷尬的將李月季指出來的幾條問題魚抓了出來。養(yǎng)殖魚很容易抓，抓在手里，都不怎么動(dòng)彈。不像野生魚，活蹦亂跳的，沒點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，還真抓不出來。

    李月季自然知道張老板是在找借口，也不拆穿。

    “月季，你真行！要不是你跟過來，我們肯定看不出來，非上當(dāng)不可。拿回去，鐵定挨罵！”雅琳魚味館采購部的孔陽笑道。

    李月季這樣的大美女進(jìn)入雅琳魚味館之后，店內(nèi)的氣氛好了很多，尤其是那些小伙子們都卯足了勁，想要表現(xiàn)自己。孔陽自然也是其中一個(gè)。

    李月季笑了笑，“沒什么！我從小就和魚打交道。你們要是看多了，也能夠很快看出野生魚與飼養(yǎng)魚的區(qū)別。說破了，很簡單?！?br/>
    采購部的另一個(gè)采購員黃雨星也說道，“月季，每天見你忙個(gè)不停，早上還要幫我們來搞采購，真是有些過意不去?，F(xiàn)在我們也能夠分辨得出來了。雖然我們都非常愿意你這樣的大美女跟在我們身邊，但是看到你這么勞累。真不好意思。從明天開始，就交給我和孔陽來就可以了，回來你再給我們把把關(guān)。保證不出問題?！?br/>
    李月季自然也知道長期這么下去，肯定是不行的，所以平時(shí)辨認(rèn)野生魚與養(yǎng)殖魚的時(shí)候，總是會(huì)將兩者的特征、區(qū)別仔細(xì)地向他們講解。經(jīng)過這么長時(shí)間的培養(yǎng)，黃雨星與孔陽也基本掌握了野生魚與養(yǎng)殖魚的鑒別。

    一回到魚味館中，蕭雅琳看到李月季立即叫道，“月季，過來一下，跟你說些事?！?br/>
    “好，就來！”李月季應(yīng)了一聲，立即走了過去。

    “月季啊，跟你說了多少回了，你教會(huì)這兩個(gè)家伙就行了，不要每次都自己去做，這樣做下去，你遲早會(huì)累垮的?！笔捬帕照f道。

    李月季笑了笑，“沒事的，蕭姐，他們兩個(gè)已經(jīng)出師了，下次就不用我跟過去了?！?br/>
    “那就好。是這樣，過幾個(gè)月，錢塘城要舉辦一次廚藝大賽。我自然是要參加的，你也知道，我在魚味烹飪這一塊，在錢塘城也算是小有名氣，所以早早地就接到了大賽組委會(huì)的邀請(qǐng)。參加這樣的比賽，不僅與廚藝界的精英們進(jìn)行交流，提高廚藝，另外一個(gè)方面，對(duì)于咱們的魚味館也是一個(gè)很好的宣傳。

    這一次，我想將我新研制的烹飪工藝拿出來，但是食材這一塊還沒有確定好，你讓那兩個(gè)小子給我留意一下，看有沒有什么合適的食材？還是你的魅力大啊，才來多久，魚味館里的男生個(gè)個(gè)被你馴得服服帖帖的！”蕭雅琳笑道。

    李月季臉上一紅，笑道，“你若是肯脫了這身廚師服，店里的男生還不給全部迷翻？”