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外國大吊哥 第章畢利格老人再也不被

    ?第118章

    畢利格老人再也不被邀請到團部師部去開生產(chǎn)會議,陳陣經(jīng)常見他閑在家里,圍著蒙古包默默地做皮活。

    經(jīng)過夏秋的雨季,馬倌、牛倌和羊倌的馬籠頭、馬韁繩、馬嚼子和馬絆子,被雨水一遍遍地淋濕泡軟,都已嚴重脫硝,又被太陽一遍遍地曬干、曬硬、曬裂,皮馬具的牢度大大降低。馬匹掙斷韁繩,掙脫馬絆子逃回馬群的事經(jīng)常發(fā)生。*潢色

    畢利格老人總算有時間為家人,為小組的馬倌和知青做皮活了。陳陣、楊克和高建中經(jīng)常抽空到老人的蒙古包學做皮活。十幾天下來,他們?nèi)硕寄茏龀鱿衲O駱拥鸟R籠頭、馬鞭子了。楊克還做出了難度最大的馬絆子。

    老人寬大的蒙古包成了蒙古皮活作坊,堆滿了白生生的牛皮活計,彌散著嗆鼻的皮硝氣味。所有的活計就差最后一道工序——給皮件上旱獺油。

    旱獺油是草原上最高級最奇特的動物油。內(nèi)蒙高原冬季奇寒,羊油黃油、柴油機油都會凝固,而唯獨旱獺油始終保持『液』態(tài),即便在零下30度的隆冬,也能把稠粘的旱獺油從瓶子里倒出來。

    獺油是草原的特產(chǎn),牧民家的寶貝,家家必備。在數(shù)九寒天的白『毛』風里,馬倌羊倌只要在臉上抹上一層獺油,鼻子就不會凍掉,臉面也不會凍成死白肉。用獺油炸出來的蒙式果子,『色』澤又黃又亮,味道也最香。獺油果子往往只出現(xiàn)在婚禮的宴席和招待貴客的茶桌上。獺油還可以治燙傷,效果不比獾油差。

    獺油和獺皮又是牧民的主要副業(yè)收入來源之一。每年秋季獺『毛』最厚、獺膘最肥的時候,牧民都會上山打獺子。獺肉自己吃,獺皮和獺油則送到收購站和供銷社換回磚茶、綢緞、電池、馬靴、糖果等日用品。一張大獺皮4塊錢,一斤獺油一塊多錢。旱獺皮是做女式皮裘的上等皮料,全部出口換匯。大獺子有一指厚的肥膘,可出兩斤獺油。牧民打一只大獺子,除了肉以外可收入五六塊錢。一個秋季打上百只旱獺就可收入五六百塊錢,比羊倌一年的收入還要多。在額侖草原,牧民半牧半獵,主業(yè)雖然是牧業(yè),但許多人家的主收入?yún)s來自獵業(yè)。光打旱獺一項就可超過放羊,如果加上打狼、狐貍、沙狐、黃羊等等的收入就更多了。

    但是,牧民的獵業(yè)收入并不穩(wěn)定。草原的野生動物像內(nèi)地的果樹一樣,也有大年和小年,由氣候、草勢、災害等因素決定。額侖草原的牧民懂得控制獵業(yè)的規(guī)模,沒有每年增長百分之幾的規(guī)定指標。野物多了就多打,野物少了就少打,野物稀少了就不打。這樣打了幾萬年,幾乎年年都有得打。

    牧民打旱獺子,獺皮基本都賣掉,但獺油大多舍不得賣。獺油用途廣,消耗量也大,用得最多的地方還是在皮活上。抹上獺油的皮活,呈深棕『色』,頓時變得漂亮柔韌起來。如果在雨季常常給皮馬具上獺油,就不容易脫硝,延長使用壽命,減少事故發(fā)生。獺油如果用得太多,牧民家中的存貨往往就接不到來年的打獺季節(jié)。

    老人望著滿滿一地毯的皮活,對陳陣說:家里就剩半瓶獺油,我也饞獺肉了,這會兒的獺子肉最好吃。從前的王爺?shù)竭@季節(jié)就不吃羊肉啦……明天我?guī)闳ゴ颢H子。

    嘎斯邁說:等我煉出獺油,你們幾個都上我這兒來喝茶吃獺油果子。

    陳陣說:那太好了。今年我也得多存一些獺子油,不能老到你這兒大吃大喝。

    嘎斯邁笑道:自打你養(yǎng)狼以后,都快把我給忘了。這幾個月,你上我家喝過幾回茶???

    陳陣說:你是組長,我養(yǎng)狼給你添了那么多麻煩,我是嚇得不敢見你了。

    嘎斯邁說:要不是我護著你,你那條小狼早就讓別組的馬倌給打死了。

    陳陣問:你是怎么跟他們說的?

    嘎斯邁笑道:我說,漢人都恨狼,只有陳陣楊克喜歡狼。那條小狼就像是他們倆抱來的孩子吶。等他倆把狼的事情鬧明白,就跟我們蒙古人一個樣啦。

    陳陣滿目感激,連連道謝說。

    嘎斯邁朗聲大笑:怎么謝?那就給我做一頓“館子”吧。我想吃你們漢人的大中……羊肉憲兵(大蔥羊肉餡餅)。嘎斯邁給陳陣使了個眼『色』,又悄悄指了指一直悶悶不樂的老人說:你阿爸也喜歡吃漢人的“憲兵”。

    陳陣樂出了聲,但立即會意說:張繼原從場部買來好多大蔥,還有半捆呢。今天晚上我就把東西拿過來給你們做,讓阿爸、額吉和你們?nèi)页詡€痛快。

    老人臉上稍稍有了些笑容,說:羊肉不用拿了,我這兒剛殺了羊。高建中做的餡餅,比旗里館子做的還好吃。叫楊克,高建中一起來,我們喝酒。

    晚上,高建中教會嘎斯邁拌餡、包餡、搟餅和烙餅,大家又吃又喝又唱。老人突然放下了碗,問道:兵團說為了減少牧民生病,減輕放牧的辛苦,以后要讓牧民定居。你們看定居好不好?你們漢人不是喜歡定居住房子嗎?

    楊克說:我們也不知道幾千年的游牧生活能不能改成定居放牧。我看好像不成。草原的草皮太薄,怕踩。一個營盤,人畜頂多踩上一兩個月就得搬地方。一定居,定居點周圍的幾里地,用不了一年,都得踩成沙地,將來定居點再連成片,不就成大沙漠了嗎?再說,定居到底往哪兒選地方呢?也不好辦。

    老人點點頭說:在蒙古草原搞定居真是瞎胡鬧。農(nóng)區(qū)來的人不明白草原,自個兒喜歡定居,就非得讓別人也定居。誰不知道定居舒服啊,可是在蒙古草原,牧民世世代代都不定居,這是騰格里定下的規(guī)矩。就先說草場吧,四季草場各有各的用處。春季接羔草場的草好,可是草矮,要是一家人定居在那兒,冬天下大雪把矮草全蓋沒了,牲畜還能活嗎?冬季草場靠的就是草長得高,不怕大雪蓋住,要是一家人定在那里,春夏秋三季都在那兒吃草,那到冬天,草還能有那么高嗎?夏季草場非得靠水近,要不牲畜都得渴死。可是靠水近的地方都在山里面,定在那兒,一到冬天冷得能把牲畜凍死。秋季草場靠的是草籽多,要是一家人的牲畜定在那里,啃上一春一夏,到秋天還能打出草籽嗎?每季草場,都有幾個壞處,只有一個好處。游牧游牧,就是為了躲開每季草場的壞處,只挑那一個好處。要是定在一個地方,幾個壞處一上來,連那一個好處都沒了,還怎么放牧?

    陳陣,楊克,高建中都點頭表示贊同。陳陣覺得定居有利于養(yǎng)狼,但是他沒敢說出來。

    老人喝了不少酒,還吃了四張大蔥羊肉餡餅,但是他的心情似乎變得更糟。