廚子都是買(mǎi)回來(lái)的，也是為了以防菜譜泄露。

    先讓他們熟悉了菜品，再讓他們根據(jù)菜單，一次又一次地操作，直到祁秋年滿(mǎn)意為止。

    好歹也是過(guò)了二十來(lái)年好日子的人，舌頭可刁鉆著呢，他說(shuō)可以了，那就沒(méi)有問(wèn)題，他說(shuō)不行，那就只能繼續(xù)練習(xí)，完全不達(dá)標(biāo)的，只能留著幫廚了。

    再有，就是準(zhǔn)備菜品的事情了。

    上一批土豆紅薯怕是留不下多少，估計(jì)基本上都得上交留作糧種，雖然他空間里還有幾噸，但也不能在這個(gè)節(jié)骨眼上拿出來(lái)太多。

    所以土豆，紅薯，玉米，這三種食材的料理是每日限購(gòu)的，也是變相性地讓百姓先了解到這個(gè)食物的存在，提高他們的接受程度。

    這個(gè)時(shí)代的普通老百姓還是很信奉權(quán)貴的，要是權(quán)貴都喜歡吃，到時(shí)候朝廷推廣種植的時(shí)候，底層百姓的接受度也會(huì)提高很多。

    畢竟產(chǎn)量這東西，沒(méi)幾個(gè)人親眼見(jiàn)過(guò)，難以服眾，讓農(nóng)民們把自己賴(lài)以生存的田地，換成別的農(nóng)作物，百姓心里沒(méi)底，接受度就不會(huì)太高。

    上輩子三皇子晏云耀推廣的時(shí)候，就遇到不少的困難，到第二季才極速好轉(zhuǎn)起來(lái)。

    這次，怎么也得推廣得快一些，至少這都是權(quán)貴愛(ài)吃的，農(nóng)民們至少可以期盼種出來(lái)賣(mài)給權(quán)貴。

    祁秋年心中也有一把算盤(pán)。

    除了這三樣，他的菜品也不能少，素食餐廳，不能真讓人吃個(gè)簡(jiǎn)單的炒青菜，水煮白菜。

    像是各種在這個(gè)時(shí)代都比較難得的山珍，其實(shí)也就是各種菇類(lèi)，大部分都是可以自己培育的，其余的，也找了人去找山民或者獵戶(hù)收購(gòu)干貨。

    還有些蔬菜，都是種植快熟的菜品，剛來(lái)京城的時(shí)候就讓大源在城外找莊戶(hù)種下了。

    山珍有了，海味也不會(huì)缺，當(dāng)然，也都是素的海產(chǎn)干貨，從南安縣那邊收過(guò)來(lái)的，之后張莫的鏢局也會(huì)繼續(xù)給他們送貨。

    這些東西看起來(lái)不算起眼，但他有后世獨(dú)特的烹飪方式，再加上把菜名都往高端上取。

    不愁開(kāi)業(yè)的噱頭。

    忙完了廚子和菜品的事情，還有店小二，但他也只是簡(jiǎn)單提點(diǎn)了幾句，根本不用再刻意培訓(xùn)。

    上輩子，他雖然沒(méi)開(kāi)素食餐廳，但也做了別的餐飲行業(yè)，想過(guò)要店里的服務(wù)走海x撈的路線。

    但結(jié)果發(fā)現(xiàn)就根本沒(méi)有這個(gè)必要。

    這個(gè)時(shí)代，還是在京城，能出來(lái)高消費(fèi)的，那可都是真的大爺。

    哪個(gè)店小二敢得罪這些大爺？

    所以適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，讓店小二不會(huì)失禮，不會(huì)怠慢顧客就好，但也不能太過(guò)于諂媚，能隨機(jī)應(yīng)變就好。

    他現(xiàn)在也是有人罩的了。

    誒嘿，背靠佛子，說(shuō)不定還得加一個(gè)戰(zhàn)國(guó)公世子，這背景妥妥的，宵小想鬧事也得掂量一下了。

    良辰吉日。

    宵禁剛過(guò)，京城四方街道，鑼鼓喧天，好不熱鬧。

    百姓聞聲而動(dòng)，原以為是哪家接親，卻沒(méi)想到這敲敲打打的隊(duì)伍卻不是迎親的隊(duì)伍，是一家名叫食之禪的素食餐廳開(kāi)業(yè)。

    為首的，是一位穿青衣的男子，手中舉著個(gè)木牌，木牌上有字有圖案。

    京城里識(shí)字的人還是挺多的。

    《朱雀街，食之禪素食餐廳開(kāi)業(yè)大吉》

    上面的圖案‘畫(huà)’得也精美，是百姓們從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的畫(huà)風(fēng)，就跟真的似的。

    這可都是祁秋年用打印機(jī)弄出來(lái)的海報(bào)，幸好他的設(shè)備都安裝了本地驅(qū)動(dòng)，沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)依然可以使用。

    百姓們交頭接耳，興致高昂。

    “這素食餐廳是什么意思？還有餐館只賣(mài)素菜的？”

    “嘖，這日日吃素，還用得著去餐館吃？”

    “怕不是齋飯?zhí)?？?br/>
    “你看下面還寫(xiě)著進(jìn)店有驚喜?！?br/>
    “什么驚喜？”

    “總歸素食餐廳，應(yīng)當(dāng)是不貴的吧?！?br/>
    “想什么呢，開(kāi)在朱雀大街上，怕不是只有貴人才吃得起了?！?br/>
    ……

    一位頗為富態(tài)的老饕，咂咂嘴，敢在朱雀大街上開(kāi)素食餐館，有點(diǎn)兒意思啊。

    “走，咱也去湊個(gè)熱鬧?！?br/>
    走出小道，才知道這開(kāi)業(yè)有多么熱鬧。

    舞獅在前方開(kāi)路，后面是鑼鼓隊(duì)，還有不少穿著統(tǒng)一的店小二手里拿著彩色的紙張?jiān)诎€(gè)發(fā)放。

    老饕也擠了過(guò)去，“小兄弟，這是什么？”

    店小二笑瞇瞇的，“這是一兩銀子的代金券，去咱們食之禪消費(fèi)超過(guò)一兩銀子就能使用了，無(wú)論您消費(fèi)多少，都可以抵用一兩銀子。”

    老饕琢磨了一下，“那若是我就消費(fèi)了一兩銀子零一個(gè)銅板呢？也能抵用？”

    “當(dāng)然了?！钡晷《闹馗?，“咱們老板說(shuō)了，做生意，誠(chéng)信為本，不過(guò)一次只能用一張?！?br/>
    京城雖然是權(quán)貴聚集的地方，但也多得是普通老百姓。

    一兩銀子，他們都拿得出來(lái)，但這代金券不是相當(dāng)于白撿的嗎？

    就像剛才那老饕說(shuō)的，他們?nèi)ハM(fèi)一兩零一個(gè)銅板，能吃一兩銀子的東西，卻只付一個(gè)銅板。

    沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種營(yíng)銷(xiāo)方式的。

    “小兄弟，來(lái)給我一張?！?br/>
    “也給我一張?！?br/>
    “我家人多，能不能多給我?guī)讖?？?br/>
    ……

    店小二從容應(yīng)對(duì)。

    京城的四方街道，都發(fā)生著類(lèi)似的事情。

    舞獅，鑼鼓，一路熱熱鬧鬧，終于到了朱雀街上。

    到了朱雀街，才知道什么是盛大。

    尋常有商鋪開(kāi)業(yè)，也就是在店門(mén)口放一放爆竹，門(mén)匾上掛上紅布，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣仗啊。

    只見(jiàn)今日的朱雀大街，鋪上了紅毯，紅毯的兩側(cè)，都擺滿(mǎn)了花籃，而花籃的盡頭，是一座用紅布包裹起來(lái)的三層樓房。

    前段時(shí)間，他們路過(guò)這里，外面也用了東西遮擋，說(shuō)是在裝潢，可這一夜之間，外面的遮擋全部換成了紅布，餐廳里面究竟是什么模樣，是一點(diǎn)都看不見(jiàn)。

    四方的舞獅，終于聚集到了餐廳之外，百姓們也圍了好大一圈兒，比那廟會(huì)還熱鬧。

    只是從去年開(kāi)始，夏日的溫度就居高不下，這都九十月了，還熱得不行，這會(huì)兒雖然才剛天亮，摩肩接踵的百姓也逐漸感受到了燥熱。

    這還不開(kāi)門(mén)？有的百姓都準(zhǔn)備打道回府了，可是外圍又不停地有湊熱鬧的百姓涌過(guò)來(lái)，想走都走不了。

    就在這時(shí)候，鑼鼓聲落，舞獅擺好陣型，祁秋年這個(gè)老板才從幕布后面，緩步從容地走出來(lái)。

    一身華衣錦繡，身姿挺拔。

    任誰(shuí)看了都得稱(chēng)贊一聲俏郎君。

    只不過(guò)，這俏郎君的肩頭上，蹲坐著一只圓滾滾的大白貓，大白貓脖頸上還戴著一個(gè)可愛(ài)的紅兜兜，使得祁秋年整個(gè)人又多了幾分喜慶。

    說(shuō)到煤球，祁秋年也挺無(wú)奈的。

    進(jìn)京之后，或許是一路奔波，貓咪也會(huì)累，所以前段時(shí)間，煤球都不跟他出門(mén)，基本上都在院子里曬太陽(yáng)睡覺(jué)，醒了就吃他的豪華貓飯。

    就這段時(shí)間，整只貓又胖了一圈兒。

    今日要開(kāi)業(yè)，祁秋年也起得早，剛準(zhǔn)備出門(mén)，煤球就跳他懷里，不肯下去了。

    不得已，只能給煤球打扮一番，帶著他一起來(lái)見(jiàn)證他們的獵殺時(shí)刻了。

    是的，今日不光是食之禪開(kāi)業(yè)的日子，同樣也是他反擊的第一步。

    祁秋年調(diào)整好情緒，對(duì)著百姓們拱手行禮，笑容和煦：“讓諸位久等了，在下是食之禪的老板，鄙姓祁，今日食之禪開(kāi)業(yè)，感謝諸位父老鄉(xiāng)親前來(lái)捧場(chǎng)……”

    規(guī)規(guī)矩矩地說(shuō)了一些場(chǎng)面話。

    底下也有人問(wèn)代金券，問(wèn)素食餐廳賣(mài)什么，祁秋年也都以一定對(duì)。

    “那什么時(shí)候揭牌匾？”

    就在這個(gè)時(shí)候，長(zhǎng)街盡頭，僧佛開(kāi)道，為首的小僧高聲：“佛子悟心，前來(lái)慶賀食之禪開(kāi)業(yè)，恭祝食之禪生意興隆?！?br/>
    嘩～這無(wú)異于往滾燙的油鍋里又加了一把火。

    百姓們竊竊私語(yǔ)。

    食之禪這么高調(diào)地開(kāi)業(yè)，還是開(kāi)在朱雀大街上，原本就有不少人猜測(cè)這食之禪的背后之人到底是誰(shuí)。

    沒(méi)辦法，能在朱雀大街做生意的，幕后老板，沒(méi)有一個(gè)不是王公貴族的。

    可是他們把京城里的權(quán)貴都猜得差不多了，獨(dú)獨(dú)沒(méi)有人猜到過(guò)會(huì)是佛子悟心。

    這佛子，怎么會(huì)和一個(gè)生意人扯上了關(guān)系？

    晏云澈念了聲佛號(hào)，面對(duì)百姓揣測(cè)的目光，雖然有些不自在，但也做到了面不改色。

    沒(méi)辦法，答應(yīng)了小商人要給他撐腰，土豆紅薯的事情，皇上還沒(méi)給個(gè)準(zhǔn)信。

    但開(kāi)業(yè)這么大的事情，他總要出面露個(gè)臉的，總不能真叫這小商人的素食餐廳開(kāi)不下去。

    原本這場(chǎng)面他是交給了戰(zhàn)止戈這個(gè)小舅舅，結(jié)果沒(méi)想到小舅舅還是這么不靠譜。

    十幾個(gè)武僧開(kāi)道，這是正常人能想出來(lái)的主意？

    不光晏云澈沒(méi)想到，祁秋年也沒(méi)想到。

    他猜到了晏云澈今天肯定會(huì)來(lái)，卻沒(méi)想到晏云澈這么個(gè)平和低調(diào)的性子會(huì)用這么高調(diào)的出場(chǎng)方式。

    這樣也好。

    嘿嘿，這不就是側(cè)面告訴大家，佛子很重視他嗎？

    “大師，請(qǐng)上前?！逼钋锬暌?guī)規(guī)矩矩，恭恭敬敬地把晏云澈請(qǐng)到了臺(tái)前。

    話音剛落，長(zhǎng)街的另外一頭，馬鳴風(fēng)蕭蕭，戰(zhàn)止戈騎著戰(zhàn)馬，高調(diào)祝賀食之禪開(kāi)業(yè)大吉。