?“聞香下馬”的主打菜是長(zhǎng)康那日給袁閭他們做得烤魚肉,每日只需長(zhǎng)康親自調(diào)好的調(diào)料拿給廚房的幫工,剩下的由他們腌制,烤熟,上菜。
素香覺(jué)得這樣不妥,在廚房里烤制的魚肉被折騰后少了那種端上來(lái)的新鮮。
她去定制了特定的透熱快的石板,在石板下做一個(gè)放石蠟的底盤,上面鋪上魚肉,調(diào)料,由客人親自動(dòng)手烤制。
濃香的酒味和魚肉味道吸引了不少來(lái)看稀奇的人,一片一片薄的魚肉在滾燙的石板上,茲茲做響,散發(fā)出一種迷人的酒肉香味,在配上幾十種長(zhǎng)康家傳的菜肴,各色佳肴,看著看著就眼饞了,忍不住就留下來(lái)了,成了???。
素香取這名字叫做“酒香魚”,長(zhǎng)康笑道:“我還以為你要取個(gè)什么樣的名字,原來(lái)這么土?!?br/>
“原汁原味,更有意思些?!彼叵阏f(shuō)道。
小酒樓的生意竟然越做越好,袁閭偶爾路過(guò)這里,看著這滿店的客人,有些高興,但是嘗了一口酒香魚肉的味道,有些惋惜道:“可惜少了那日的味道。”
長(zhǎng)康聽后,笑道:“我這頭頂是房頂,旁邊是窗戶,自然沒(méi)有那頂著月亮,枕著流水而食的樂(lè)事了?!?br/>
袁閭“呵呵”一笑,他自然也是同意長(zhǎng)康這樣的說(shuō)法。
跟屁蟲蘇萱才開始不明白為什么表哥袁閭要幫長(zhǎng)康開這樣的店,在她看來(lái),長(zhǎng)康每日所談之事無(wú)非就是吃吃喝喝,一個(gè)閑浪子弟而已。
現(xiàn)在陪哥哥看到這小小的酒樓被他們倆兄弟經(jīng)營(yíng)的有聲有色,心中也感到高興,她忍不住說(shuō)道:“那每月的賬房你們可要算清楚些,免得大家各自都麻煩?!?br/>
素香知道蘇萱說(shuō)這句話的意思。她回道:“若是你不放心,大可以來(lái)這里掌管賬房?!?br/>
袁閭咳嗽了一聲,轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇萱說(shuō)道:“這酒樓我拿給長(zhǎng)康大哥他們做。自然是放心,也相信長(zhǎng)康他們的為人處世。表哥我也是做生意的,自然希望長(zhǎng)康大哥能夠把生意做得紅火,現(xiàn)在看看,比我預(yù)想的還要好些?!?br/>
蘇萱聽出來(lái)表哥是在自責(zé)自己說(shuō)話的魯莽,她低頭“哦”了一聲,不肯再多說(shuō)一句話。
“好了,你也不要把你的舌頭鎖起來(lái)。你不是整日說(shuō)在已經(jīng)把京城玩遍了,覺(jué)得無(wú)聊,這‘聞香下馬’以后每日的利潤(rùn)你自己收著,想怎么玩就怎么玩去?!痹傒p聲道。
雖然聲音不大??纱蠹叶悸牭搅?。
蘇萱不覺(jué)得有多大的意外,好似只是在過(guò)生日的時(shí)候收到一樣普通的玩意兒,她想了一下,說(shuō):“那好吧?!?br/>
這以后“聞香下馬”的真正主人又多了一個(gè),首先最不樂(lè)意的自然是宛如姑娘了。隔幾日在素香家的小院里,她聽說(shuō)后,鼓著腮幫子,找不到撒氣的地方,忍不住踢了一下院中的一棵樹?!耙粋€(gè)小丫頭片子,還值得這樣為她?!?br/>
長(zhǎng)康遞上一杯水來(lái),“你這樣我還以為你在吃袁閭的醋?!?br/>
長(zhǎng)康這句話左右不過(guò)是一句開玩笑的話,可一向性格大咧咧的宛如聽后,臉色變了一下道:“這樣的話,你可不能胡說(shuō),你知道我的心意,怎么可以開這樣的玩笑話?!?br/>
長(zhǎng)康見宛如有些生氣了,他一向說(shuō)不來(lái)什么寬慰女孩子的話來(lái),只好站在那里,憋了半天道:“你知道我是玩笑話,所以大可不要放在心上?!?br/>
宛如見一個(gè)三尺男兒愁在那里不知道說(shuō)什么,忍不住“噗嗤”一笑,“我才沒(méi)有那蘇萱那么小氣,非得讓自己的表哥來(lái)哄哄。”
長(zhǎng)康見宛如笑了,才如釋重負(fù)。
素香剛巧從外面回來(lái),推開柴門就看見這一幕,想笑,又不敢笑,又悄悄退了出去。
一出門,又碰上了出門的奕。
素香看見奕,打了聲招呼道:“真巧,我總是在想,你在我家挖了洞么,我總是在出門的時(shí)候碰上你?!?br/>
奕沒(méi)有回答素香這個(gè)有趣的問(wèn)題,他依舊是一副那些閑淡公子的樣子,“我剛巧出門去置辦些東西了,就碰上你了?!?br/>
素香沒(méi)有說(shuō)話。
奕繼續(xù)說(shuō)道:“我剛才看見你笑了,你在笑什么?”
素香想了一下道:“我笑什么你知道了能給我什么樣的好處?”
奕不緊不慢說(shuō)道:“我不知道我會(huì)給什么樣的好處,但是我知道你還欠我一個(gè)好處?”
“???什么欠什么?我不曾記得我欠了你的銀兩?!彼叵銚u了搖頭道。
奕懶洋洋說(shuō)道:“前幾日我又碰上了你的時(shí)候,你走得匆忙,然后你許諾我,說(shuō)隔幾日請(qǐng)我吃頓好的,我這幾日出了次門,回來(lái)后,聽說(shuō)你們家新開了一家酒樓,我就想,是不是你要在那新開的買賣處,請(qǐng)我吃好吃的?我總是想著,你平日做得東西不錯(cuò),你哥哥好像也做得挺不錯(cuò)的,回來(lái)后,我?guī)缀蹙鸵吡??!?br/>
素香聽奕這樣說(shuō),終于想起了自己的這份欠著的人情,只不過(guò)是隨意的一句話,他竟然放在心上了,還為此失眠了。
“若是閑下來(lái),我請(qǐng)你吃就是了,何必這樣的煩惱?”
“你這樣空口許諾,總是讓我不放心,你說(shuō)個(gè)具體的日子。”
素香忍不住想甩奕一個(gè)白眼,她還是耐著性子說(shuō)道:“你若在這樣問(wèn)下去,可就沒(méi)有吃的了。”
奕微微一笑,不再說(shuō)話。
他這一下,讓素香平白無(wú)故的添了幾分慚愧,為自己的言行。
奕看見素香低著頭,不說(shuō)話,他想笑,沒(méi)笑出來(lái),嘴唇微微地顫著。
……
素香還是揀了個(gè)客閑的日子,帶奕去了酒樓,店里的伙計(jì)見到奕的時(shí)候,猶豫了片刻,眼前這個(gè)人真像袁閭,可他的著裝,卻讓“袁公子”三個(gè)字在嘴里包著不能出來(lái)。
素香見伙計(jì)的表情,知道他們?yōu)槭裁磿?huì)是這樣的樣子,想她當(dāng)初也是這樣,充滿了吃驚的感覺(jué)。
眾人聽了,喊了“奕公子”就去忙活去了。
她介紹道:“這是我的一位鄰居,也是我哥哥的一位朋友。你們大可叫他奕就行了?!彼叵阋谎蹝吡讼麓筇?,指了指唯一剩下的靠窗的位置,讓一位跑堂的伙計(jì)上了些菜。
“好咧,酒香魚一份?!迸芴玫幕镉?jì)邊吆喝著邊朝后廚走去。
倆人坐下,奕皺了一下眉頭道:“剛才我可聽到,你只喊了一份菜,未免也太……”
素香看著奕說(shuō)道:“我可是沒(méi)有答應(yīng)請(qǐng)你吃多少,只是請(qǐng)你吃。你要知道這酒香魚可是我們這酒樓的招牌菜,每天只限二十五份,過(guò)了再有錢再想吃都沒(méi)有了,抱歉,只能明天早點(diǎn)來(lái)了。我這樣一說(shuō),你就知道我的誠(chéng)意了?!?br/>
奕聽后,笑了起來(lái),“你這‘二十五份’不就是我說(shuō)得‘三十份’的故事么?你這樣算是偷我的點(diǎn)子么?沒(méi)有想到我閑扯的一件事情,竟然被你聽進(jìn)去了。仗著這一點(diǎn),那我要每月都來(lái)吃幾次,不然我可虧了?!?br/>
素香眨了一下眼睛道:“你那是‘三十份’,我這是‘二十五份’,都差了‘五’,可不算偷你的,再說(shuō)你不也是講的別人經(jīng)營(yíng)的事情么?”
奕無(wú)可奈何的搖了搖頭,“我看我今天是說(shuō)不過(guò)你了,我今天一來(lái)可讓你們做一份生意了?!?br/>
素香將筷子遞給奕笑道:“這是應(yīng)該的,左右都是我欠你的人情。”
菜很快上來(lái),素香教奕怎么吃這魚肉,她先燙好一片魚肉夾到奕的碗里,奕說(shuō)道:“你這樣,讓我覺(jué)得自己不是個(gè)見過(guò)大世面的人?”
“我這是怕你用不來(lái),到嘴的鴨子都飛了,這是件多么痛苦的事情,你也應(yīng)該知道吧?”素香邊往石板上刷著油道。
奕嘗了一口,覺(jué)得果然好吃。
又照著素香的樣子,將用特質(zhì)調(diào)料腌好的魚肉放在石板上。
“其實(shí),才開始阿哥說(shuō)可以將蝦子放在酒調(diào)料里,然后灑在這石板上,蝦子活蹦亂跳的在石板上就被燙熟了,蝦肉也肯定比這魚肉好吃的多。”素香說(shuō)道。
奕問(wèn)道:“為什么不這樣做,我想這也不錯(cuò)。”
“你不覺(jué)得很殘忍么,活蹦亂跳的蝦子被活活的燙死?!彼叵惴磫?wèn)道。
“可他是先被醉死了,醉都醉了,還知道什么?”奕說(shuō)道。
素香瞧著奕,露出一排潔白的牙齒,倆個(gè)小酒窩若隱若現(xiàn),“我想把你灌醉了,然后把你燙一下,嘗嘗這燙人肉也是什么樣的味道?!?br/>
奕吞進(jìn)一塊魚肉道:“你什么時(shí)候把我灌醉了,再說(shuō)?!?br/>
……
街邊有答答的馬蹄聲路過(guò),在這京城騎馬的人很多,但是在這條小街前,騎馬的人卻很少,路太窄,旁邊都有擺攤的小販,要是驚了馬,可不是一件好事。
素香朝窗外看去,是一位年輕的男子,他騎著馬,在自家的酒樓前停了下來(lái),他抬頭看了一下招牌,然后下了馬。
自有那店小二往前招呼道:“哎呦,客官,可真對(duì)不住了,今天‘酒香魚’的分量完了,不過(guò)你還可以點(diǎn)些其他的菜?!?br/>
年輕的男子沒(méi)有說(shuō)完,他大概是采納了店小二的建議,讓店小二將馬拴在后院的柱子,徑直走了進(jìn)來(lái)。
“聞香下馬”的主打菜是長(zhǎng)康那日給袁閭他們做得烤魚肉,每日只需長(zhǎng)康親自調(diào)好的調(diào)料拿給廚房的幫工,剩下的由他們腌制,烤熟,上菜。
素香覺(jué)得這樣不妥,在廚房里烤制的魚肉被折騰后少了那種端上來(lái)的新鮮。
她去定制了特定的透熱快的石板,在石板下做一個(gè)放石蠟的底盤,上面鋪上魚肉,調(diào)料,由客人親自動(dòng)手烤制。
濃香的酒味和魚肉味道吸引了不少來(lái)看稀奇的人,一片一片薄的魚肉在滾燙的石板上,茲茲做響,散發(fā)出一種迷人的酒肉香味,在配上幾十種長(zhǎng)康家傳的菜肴,各色佳肴,看著看著就眼饞了,忍不住就留下來(lái)了,成了??汀?br/>
素香取這名字叫做“酒香魚”,長(zhǎng)康笑道:“我還以為你要取個(gè)什么樣的名字,原來(lái)這么土?!?br/>
“原汁原味,更有意思些。”素香說(shuō)道。
小酒樓的生意竟然越做越好,袁閭偶爾路過(guò)這里,看著這滿店的客人,有些高興,但是嘗了一口酒香魚肉的味道,有些惋惜道:“可惜少了那日的味道?!?br/>
長(zhǎng)康聽后,笑道:“我這頭頂是房頂,旁邊是窗戶,自然沒(méi)有那頂著月亮,枕著流水而食的樂(lè)事了?!?br/>
袁閭“呵呵”一笑,他自然也是同意長(zhǎng)康這樣的說(shuō)法。
跟屁蟲蘇萱才開始不明白為什么表哥袁閭要幫長(zhǎng)康開這樣的店,在她看來(lái),長(zhǎng)康每日所談之事無(wú)非就是吃吃喝喝,一個(gè)閑浪子弟而已。
現(xiàn)在陪哥哥看到這小小的酒樓被他們倆兄弟經(jīng)營(yíng)的有聲有色,心中也感到高興,她忍不住說(shuō)道:“那每月的賬房你們可要算清楚些,免得大家各自都麻煩?!?br/>
素香知道蘇萱說(shuō)這句話的意思。她回道:“若是你不放心,大可以來(lái)這里掌管賬房?!?br/>
袁閭咳嗽了一聲,轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇萱說(shuō)道:“這酒樓我拿給長(zhǎng)康大哥他們做。自然是放心,也相信長(zhǎng)康他們的為人處世。表哥我也是做生意的,自然希望長(zhǎng)康大哥能夠把生意做得紅火,現(xiàn)在看看,比我預(yù)想的還要好些?!?br/>
蘇萱聽出來(lái)表哥是在自責(zé)自己說(shuō)話的魯莽,她低頭“哦”了一聲,不肯再多說(shuō)一句話。
“好了,你也不要把你的舌頭鎖起來(lái)。你不是整日說(shuō)在已經(jīng)把京城玩遍了,覺(jué)得無(wú)聊,這‘聞香下馬’以后每日的利潤(rùn)你自己收著,想怎么玩就怎么玩去。”袁閭輕聲道。
雖然聲音不大??纱蠹叶悸牭搅恕?br/>
蘇萱不覺(jué)得有多大的意外,好似只是在過(guò)生日的時(shí)候收到一樣普通的玩意兒,她想了一下,說(shuō):“那好吧?!?br/>
這以后“聞香下馬”的真正主人又多了一個(gè),首先最不樂(lè)意的自然是宛如姑娘了。隔幾日在素香家的小院里,她聽說(shuō)后,鼓著腮幫子,找不到撒氣的地方,忍不住踢了一下院中的一棵樹?!耙粋€(gè)小丫頭片子,還值得這樣為她?!?br/>
長(zhǎng)康遞上一杯水來(lái),“你這樣我還以為你在吃袁閭的醋?!?br/>
長(zhǎng)康這句話左右不過(guò)是一句開玩笑的話,可一向性格大咧咧的宛如聽后,臉色變了一下道:“這樣的話,你可不能胡說(shuō),你知道我的心意,怎么可以開這樣的玩笑話?!?br/>
長(zhǎng)康見宛如有些生氣了,他一向說(shuō)不來(lái)什么寬慰女孩子的話來(lái),只好站在那里,憋了半天道:“你知道我是玩笑話,所以大可不要放在心上。”
宛如見一個(gè)三尺男兒愁在那里不知道說(shuō)什么,忍不住“噗嗤”一笑,“我才沒(méi)有那蘇萱那么小氣,非得讓自己的表哥來(lái)哄哄?!?br/>
長(zhǎng)康見宛如笑了,才如釋重負(fù)。
素香剛巧從外面回來(lái),推開柴門就看見這一幕,想笑,又不敢笑,又悄悄退了出去。
一出門,又碰上了出門的奕。
素香看見奕,打了聲招呼道:“真巧,我總是在想,你在我家挖了洞么,我總是在出門的時(shí)候碰上你。”
奕沒(méi)有回答素香這個(gè)有趣的問(wèn)題,他依舊是一副那些閑淡公子的樣子,“我剛巧出門去置辦些東西了,就碰上你了?!?br/>
素香沒(méi)有說(shuō)話。
奕繼續(xù)說(shuō)道:“我剛才看見你笑了,你在笑什么?”
素香想了一下道:“我笑什么你知道了能給我什么樣的好處?”
奕不緊不慢說(shuō)道:“我不知道我會(huì)給什么樣的好處,但是我知道你還欠我一個(gè)好處?”
“???什么欠什么?我不曾記得我欠了你的銀兩。”素香搖了搖頭道。
奕懶洋洋說(shuō)道:“前幾日我又碰上了你的時(shí)候,你走得匆忙,然后你許諾我,說(shuō)隔幾日請(qǐng)我吃頓好的,我這幾日出了次門,回來(lái)后,聽說(shuō)你們家新開了一家酒樓,我就想,是不是你要在那新開的買賣處,請(qǐng)我吃好吃的?我總是想著,你平日做得東西不錯(cuò),你哥哥好像也做得挺不錯(cuò)的,回來(lái)后,我?guī)缀蹙鸵吡??!?br/>
素香聽奕這樣說(shuō),終于想起了自己的這份欠著的人情,只不過(guò)是隨意的一句話,他竟然放在心上了,還為此失眠了。
“若是閑下來(lái),我請(qǐng)你吃就是了,何必這樣的煩惱?”
“你這樣空口許諾,總是讓我不放心,你說(shuō)個(gè)具體的日子。”
素香忍不住想甩奕一個(gè)白眼,她還是耐著性子說(shuō)道:“你若在這樣問(wèn)下去,可就沒(méi)有吃的了。”
奕微微一笑,不再說(shuō)話。
他這一下,讓素香平白無(wú)故的添了幾分慚愧,為自己的言行。
奕看見素香低著頭,不說(shuō)話,他想笑,沒(méi)笑出來(lái),嘴唇微微地顫著。
……
素香還是揀了個(gè)客閑的日子,帶奕去了酒樓,店里的伙計(jì)見到奕的時(shí)候,猶豫了片刻,眼前這個(gè)人真像袁閭,可他的著裝,卻讓“袁公子”三個(gè)字在嘴里包著不能出來(lái)。
素香見伙計(jì)的表情,知道他們?yōu)槭裁磿?huì)是這樣的樣子,想她當(dāng)初也是這樣,充滿了吃驚的感覺(jué)。
眾人聽了,喊了“奕公子”就去忙活去了。
她介紹道:“這是我的一位鄰居,也是我哥哥的一位朋友。你們大可叫他奕就行了?!彼叵阋谎蹝吡讼麓筇茫噶酥肝ㄒ皇O碌目看暗奈恢?,讓一位跑堂的伙計(jì)上了些菜。
“好咧,酒香魚一份。”跑堂的伙計(jì)邊吆喝著邊朝后廚走去。
倆人坐下,奕皺了一下眉頭道:“剛才我可聽到,你只喊了一份菜,未免也太……”
素香看著奕說(shuō)道:“我可是沒(méi)有答應(yīng)請(qǐng)你吃多少,只是請(qǐng)你吃。你要知道這酒香魚可是我們這酒樓的招牌菜,每天只限二十五份,過(guò)了再有錢再想吃都沒(méi)有了,抱歉,只能明天早點(diǎn)來(lái)了。我這樣一說(shuō),你就知道我的誠(chéng)意了?!?br/>
奕聽后,笑了起來(lái),“你這‘二十五份’不就是我說(shuō)得‘三十份’的故事么?你這樣算是偷我的點(diǎn)子么?沒(méi)有想到我閑扯的一件事情,竟然被你聽進(jìn)去了。仗著這一點(diǎn),那我要每月都來(lái)吃幾次,不然我可虧了?!?br/>
素香眨了一下眼睛道:“你那是‘三十份’,我這是‘二十五份’,都差了‘五’,可不算偷你的,再說(shuō)你不也是講的別人經(jīng)營(yíng)的事情么?”
奕無(wú)可奈何的搖了搖頭,“我看我今天是說(shuō)不過(guò)你了,我今天一來(lái)可讓你們做一份生意了?!?br/>
素香將筷子遞給奕笑道:“這是應(yīng)該的,左右都是我欠你的人情?!?br/>
菜很快上來(lái),素香教奕怎么吃這魚肉,她先燙好一片魚肉夾到奕的碗里,奕說(shuō)道:“你這樣,讓我覺(jué)得自己不是個(gè)見過(guò)大世面的人?”
“我這是怕你用不來(lái),到嘴的鴨子都飛了,這是件多么痛苦的事情,你也應(yīng)該知道吧?”素香邊往石板上刷著油道。
奕嘗了一口,覺(jué)得果然好吃。
又照著素香的樣子,將用特質(zhì)調(diào)料腌好的魚肉放在石板上。
“其實(shí),才開始阿哥說(shuō)可以將蝦子放在酒調(diào)料里,然后灑在這石板上,蝦子活蹦亂跳的在石板上就被燙熟了,蝦肉也肯定比這魚肉好吃的多?!彼叵阏f(shuō)道。
奕問(wèn)道:“為什么不這樣做,我想這也不錯(cuò)?!?br/>
“你不覺(jué)得很殘忍么,活蹦亂跳的蝦子被活活的燙死。”素香反問(wèn)道。
“可他是先被醉死了,醉都醉了,還知道什么?”奕說(shuō)道。
素香瞧著奕,露出一排潔白的牙齒,倆個(gè)小酒窩若隱若現(xiàn),“我想把你灌醉了,然后把你燙一下,嘗嘗這燙人肉也是什么樣的味道?!?br/>
奕吞進(jìn)一塊魚肉道:“你什么時(shí)候把我灌醉了,再說(shuō)?!?br/>
……
街邊有答答的馬蹄聲路過(guò),在這京城騎馬的人很多,但是在這條小街前,騎馬的人卻很少,路太窄,旁邊都有擺攤的小販,要是驚了馬,可不是一件好事。
素香朝窗外看去,是一位年輕的男子,他騎著馬,在自家的酒樓前停了下來(lái),他抬頭看了一下招牌,然后下了馬。
自有那店小二往前招呼道:“哎呦,客官,可真對(duì)不住了,今天‘酒香魚’的分量完了,不過(guò)你還可以點(diǎn)些其他的菜?!?br/>
年輕的男子沒(méi)有說(shuō)完,他大概是采納了店小二的建議,讓店小二將馬拴在后院的柱子,徑直走了進(jìn)來(lái)。