?傍晚的時(shí)候,風(fēng)清清他們又開始新一輪生意。
早餐的時(shí)候,點(diǎn)炒粉的人也挺多的,但是炒粉要時(shí)間炒,有些人根本等不及,問過之后就離開了。
所以,下午的時(shí)候,風(fēng)瑞清又買了一個(gè)炒鍋,利用空余時(shí)間將炒粉給先炒出來,然后放到煤氣灶旁邊擺著。
天氣那么熱,炒粉也沒有涼的那么快。
為了方便顧客,風(fēng)清清還買了一些一次性飯盒和塑料袋,方便顧客打包。
傍晚的生意比早上的生意要差些,因?yàn)橥砩铣苑酆苋菀尊I,所以,一般人不怎么吃煮粉,反倒是炒粉好賣一些。
因?yàn)橐环莩捶哿坎欢啵瓤梢援?dāng)小吃,又可以填飽肚子,價(jià)格也可愛,一角錢一份,所以,大家都很樂意買一份吃。
風(fēng)清清也不氣餒,雖然說吃粉的人沒有早上的多,但是還是有顧客的,所以,她也賣力叫喊起來。
到了晚上八點(diǎn),他們下午準(zhǔn)備的東西全都賣光了。
賣光之后,風(fēng)清清也不打算做夜宵生意。
雖然這錢好賺,但是還得顧忌身體才成。
如此幾日之后,他們的生意終于穩(wěn)定下來,每天的營業(yè)額由原來的十七塊多變成了現(xiàn)在的三四十塊。刨去成本,每天的利潤(rùn)最多也有三十多塊。
李小路笑的眼睛都瞇了起來。要知道,她們村的老師,干了一個(gè)月也只有三四十塊工資,而他們只干了一天,就賺了這個(gè)錢。
雖說這邊的物價(jià)比村里貴,但是他們每天都是大批量地買,所以,也能便宜不少。
李小路干勁十足。
但是風(fēng)瑞清卻開始不滿足起來。
他想另支一個(gè)攤,早上賣腸粉,中午則賣快餐。
他們現(xiàn)在這個(gè)攤子開了不到十天,賺的也不少,但是因?yàn)橹蠓勐?,所以,每天都流失不少顧客?br/>
所以,風(fēng)瑞清一邊賣米粉,一想辦法解決這一件事情。
通過這幾日觀察整條街的情況,他終于確定了早上賣腸粉,中午賣快餐這個(gè)主意。
“可是,哥,你哪里會(huì)做腸粉?”自家二哥有這個(gè)想法是好的,但是他們家三個(gè)人,沒有一個(gè)是會(huì)做腸粉的。
“媽她會(huì)。”風(fēng)瑞清道,“媽她教會(huì)我,我就可以做。早上賣腸粉賣到九點(diǎn),然后就去買菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分幾個(gè)鍋裝好,用三輪車運(yùn)來這里。一份一葷一素,或二葷二素等這樣子賣。我們住的那個(gè)地方離我們這個(gè)攤位也挺近,坐三輪車,兩三分鐘就到了。這天那么熱,菜也不會(huì)那么容易冷掉。等做過一個(gè)月,攢到錢,我們就在這條街上買個(gè)鋪?zhàn)?,就不用那么奔波了?!?br/>
現(xiàn)在一個(gè)鋪?zhàn)右踩陌俣选R粋€(gè)月,他們絕對(duì)能賺得到這個(gè)錢。
風(fēng)瑞清將自己的計(jì)劃給說了出來。他來s市就是打算干一場(chǎng)的,所以,自來了這里之后,處處留心,賣粉之余,也不忘觀察。
他發(fā)現(xiàn),這里的人每天都很急,若是等久了,干脆就不吃了。他們每一碗粉都要煮,這太浪費(fèi)時(shí)間。
若是客人中午吃粉,下午還要干活的話,肯定不到下班的時(shí)候就餓了。
他想,那些做體力活的人,更愿意吃這些物美價(jià)廉的菜。
風(fēng)清清倒是沒有想到這一層,一則,他們現(xiàn)在這粉賣的不錯(cuò),二來呢,若是真支攤的話,人手不足。
風(fēng)清清便將她的看法給說了出來。
“這有什么難的。炒菜只要味道過關(guān)就可以,就賣這么點(diǎn)錢,他們還想吃美味佳肴?至于人手不足,這個(gè)不用擔(dān)心,我已經(jīng)發(fā)了一封電報(bào),讓爸爸和陳江過來了?!憋L(fēng)瑞清淡定地說道。
李小路一聽,兩眼一瞪,說:“你怎么這么大膽?我們這幾日雖然賺了不少,但是誰知道以后的生意會(huì)怎么樣?!你那么快叫你爸和陳江過來,萬一做不成,怎么辦?”
風(fēng)瑞清也不惱,只嘿嘿笑,“媽,這個(gè)不怕。就算我這邊生意做不成,那也沒事。這邊的廠子可多著的,我聽來吃粉的客人說,廠子里現(xiàn)在招人可難了。要是生意做不成,就入廠。橫豎都比在村里好。我們?cè)诖謇锓N那幾畝地,累死累活的做了一年,收入還不如我們這幾天做生意賺的呢?!?br/>
他心里早有成算,要不然,也不會(huì)那么大膽。
“你這孩子,你做決定之前,怎么不跟我們商量一下?”風(fēng)瑞清說的李小路心里一動(dòng),但是還是惱怒道。
風(fēng)瑞清腆著臉,略帶些討好地看著李小路,說:“媽,我這不是怕您不答應(yīng)呢,所以,就先拍了電報(bào)?!?br/>
“下一次可不能這樣子了?!北M管心里還有些生氣,但是李小路看著自家兒子那笑臉,愣是說不出來什么。
“哥,你可真大膽的。我說呢,中午你怎么神秘兮兮地出去了?!憋L(fēng)清清嗔怪道。
“我這還不是為了你?這都八月中了,還有十來天,就要開學(xué)。等爸爸來了之后,我們就去找學(xué)校。你去讀書,自這邊的生意,你自然是顧不上了。你不來幫忙,我們的人手也不足,爸爸和陳江來了正好?!憋L(fēng)瑞清拍了拍風(fēng)清清的肩膀,笑著說。
李小路在旁邊聽著,當(dāng)聽到風(fēng)瑞清說找學(xué)校的時(shí)候,一拍自己腦袋,責(zé)怪道:“都怪我,這幾日忙著生意,差點(diǎn)就忘記給你找學(xué)校了。瑞清,還是你想的周到?!?br/>
“媽媽不怪我就成了?!憋L(fēng)瑞清討好地走過幫著李小路捶著背。
李小路一邊享受一邊示意他捶得重一些,說:“你說的也對(duì)。清清去讀書了,我們就不夠人了。你爸爸和陳江來了剛好。不過,陳江的家人能讓他來嗎?”
風(fēng)瑞清撇了撇嘴,說:“怎么不讓?他們還巴不得陳江過來這邊賺錢好養(yǎng)他們的兒子呢。陳江的后媽你又不是不知道,整一個(gè)勢(shì)力的,每天都嫌棄他在家里吃閑飯。陳江不過來這邊賺些錢,以后,哪里有錢娶老婆?他那個(gè)后媽可不會(huì)給他攢錢娶老婆的?!?br/>
“那就好。”李小路點(diǎn)點(diǎn)頭,忽然有些遲疑地,“瑞清,要不,你也回學(xué)校讀書吧?我們這錢也有了,你大哥每個(gè)月也能寄個(gè)二三十塊回來,足夠你和清清的學(xué)費(fèi)了?!?br/>
風(fēng)瑞清的臉立即就垮下來,他說:“媽,你就饒了我吧,我實(shí)在讀書的料。我頭腦簡(jiǎn)單,四肢發(fā)達(dá),人又好動(dòng),在學(xué)校里根本就坐不住,讓我去讀書,那也是糟蹋錢。還不如現(xiàn)在趁年輕,好好地闖一下呢?!?br/>
李小路也清楚兒子的習(xí)性,若不然,早就讓兒子復(fù)讀了,她嘆了一口氣,唉,都是那十年害的。
風(fēng)清清把到嘴的話給咽了下去。她原本想說自己不想讀書的,重活一世,她只想好好利用這個(gè)改革開放的機(jī)會(huì)大賺錢。她心里有些計(jì)劃,只不過,若是她說她不想讀書的話,整個(gè)家能炸起來。
算了,計(jì)劃還是推遲吧,她先去讀書,考上大學(xué)之后,再做其它。
說做就做,第二天忙完早市的生意之后,風(fēng)瑞清就去訂做了一套賣腸粉的蒸爐,而后又買了一輛半舊三輪車,幾個(gè)鍋等。
腸粉爐要好幾天才能做得出來,他先學(xué)著蒸腸粉、賣著米粉和快餐先。
多了風(fēng)瑞清這一個(gè)煮粉的,他們的速度快上不少,生意更好了。
特別是中午多增加的快餐生意,簡(jiǎn)直讓風(fēng)清清收錢收到手軟。
三人的干勁更高。
幾天之后,腸粉的蒸爐終于拿回來了。