很快,馮七就帶著小孩們玩起了餅印。
小猴哥哥特意拿了一只小鴨子,小猴妹妹仍是固執(zhí)地拿著那只胖熊的餅印。
兩個(gè)孩子在馮七爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,開(kāi)始一步一步地刷油、填面、放餡料、封底。
等到他們親手把餅印扣在案板上,小心翼翼地拿起餅印,成功脫模出兩個(gè)動(dòng)物形狀的糕餅時(shí),兩個(gè)孩子激動(dòng)地拍著手,又笑又叫的。
“我的小熊出來(lái)了?!?br/>
“我的小鴨子真好?!?br/>
馮七突然就忘記了,他平時(shí)做糕點(diǎn)時(shí)是多么的嚴(yán)苛和挑剔。
此刻,在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中,馮七似乎再次觸碰到了那種最初也是最純粹的,來(lái)自于糕點(diǎn)的快樂(lè)。
他年少時(shí),也曾經(jīng)像這樣站在灶臺(tái)前,因?yàn)橐粓F(tuán)面,一個(gè)簡(jiǎn)單的餅,發(fā)自內(nèi)心地笑過(guò)叫過(guò)。
在后來(lái)漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)中,他的手藝不斷精進(jìn)。只是,不知什么時(shí)候,就把案板前的那種簡(jiǎn)單的樂(lè)趣,全都丟光了。
曾經(jīng),他以為這是一種成長(zhǎng)的必然。
直到這一刻,看著孩子們的笑臉,他才明白過(guò)來(lái),成長(zhǎng)和快樂(lè)不是矛盾的。從事白案廚師工作,也不單單是為了戶口,它還能讓他滿心歡喜。
這個(gè)夏日的午后,他也跟孩子們一起笑著玩著。用曾經(jīng)很嫌棄的餅印,制作出了一塊塊并不怎么美觀,卻充滿童趣的糕餅來(lái)。
玩著玩著,小猴哥哥突然轉(zhuǎn)過(guò)身,用小胖手抓住了馮七的襯衫衣角,懇求地問(wèn)道:“爺爺,能教我做蛇么?畫書里那樣的?”
馮七聽(tīng)了小孫子的話,心中不免一驚。霎那間,他就想到了自己那難以言齒的秘密——他的手會(huì)抖。只是拒絕的話,到了嘴邊卻怎么都說(shuō)不出來(lái)。
他看著小猴哥哥的臉,那雙黑白分明的眼睛里,盛滿了太多的渴望和期待。
馮七實(shí)在不忍心讓這孩子傷心失望,于是一咬牙,就硬著頭皮答應(yīng)了下來(lái)。
“好吧,不過(guò),爺爺只做一次。你可要小心看著,如果學(xué)不會(huì),我也不再做了?!?br/>
“嗯,爺爺就只做一次?!毙『锔绺缬昧Φ攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
與此同時(shí),馮七只得安慰自己,剛才捏面團(tuán)的時(shí)候,他的手一直很穩(wěn),并沒(méi)有顫抖過(guò)。那么,現(xiàn)在,應(yīng)該也不要緊吧?
更何況老中醫(yī)給藥真的很管用。他一定可以做出來(lái)。
馮七深深地吸了口氣,就捏起了一小團(tuán)綠色的面,又捏了一團(tuán)黃色的面,把兩團(tuán)面放在手心里,反復(fù)捻揉著。
這些面本來(lái)就是董香香給孩子們捏著玩的,都是特意調(diào)配出來(lái)的糯米面粉。
所以,粘度剛剛好,面的彈性也足夠。而且,還特意用天然的果蔬汁,調(diào)出了好幾種顏色。
馮七此時(shí)也顧不得挑剔其他了,他一心都在自己的右手上。甚至在揉面的時(shí)候,有些心跳過(guò)速。
就跟奇跡似的,在兩個(gè)孩子的注視下,他的手既沒(méi)有疼,也沒(méi)有抖。這一刻,他終于又可以自在地制作面點(diǎn)了。
與此同時(shí),馮七加快了手速。他的五指靈活,動(dòng)作快得讓人看不清。
不一會(huì)兒的功夫,一只盤蛇就在馮七手里成型了。
只見(jiàn)這蛇黃面肚皮,綠面脊背,蛇尖頭,扁腦袋,嘴里還吐著一條紅色的蛇信子。
如果不是顏色有些太鮮艷了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,這就跟真蛇沒(méi)什么兩樣。
小猴哥哥一看見(jiàn)馮爺爺做得蛇,就變得很激動(dòng)。
明明都是同樣的姿勢(shì),馮七做得就是蛇,小猴哥哥做得就是一坨粑粑。
眼巴巴地看了那蛇好一會(huì)兒,小猴哥哥才突然反應(yīng)過(guò)來(lái),他忍不住大叫一聲:
“爺爺騙人的,你變魔法,讓人怎么學(xué)?”
此時(shí),馮七正滿意地看著自己的作品,整個(gè)人都徹底放松了下來(lái)。他成功了,只要繼續(xù)吃藥調(diào)理,以后大概也不會(huì)有什么問(wèn)題了。
聽(tīng)見(jiàn)小孫子的話,馮七才一臉笑意地說(shuō)道。
“這不是一天兩天就能學(xué)會(huì)的,要花很長(zhǎng)時(shí)間,才能學(xué)得會(huì)。像你媽學(xué)了三年,還是做不出這個(gè)蛇來(lái)。所以,小猴哥要想做這蛇,以后也要多用功?!?br/>
小猴哥一聽(tīng),媽媽那么厲害,都不會(huì)做這個(gè)蛇,也就歇了那份心思。他又拉著馮七的袖子,撒嬌道。
“爺爺再做一條龍吧?!?br/>
馮七心里疼兩個(gè)孩子,自然就滿口答應(yīng)了下來(lái)。
只是龍跟蛇到底不太一樣,龍鱗龍角都是需要精雕細(xì)琢的。
剛好,馮七隨身就帶著一套專門用來(lái)做面塑的小工具。
他跟兩個(gè)孩子交代了一句,就起身回屋里去。不一會(huì)兒的功夫,就拿來(lái)了一個(gè)古香古色的木盒子。
打開(kāi)盒子一看,里面裝著大小不一的刀子,撥子,剪子,梳子,鑷子五子工具,總共有十五六件。
即便有了這些工具在手,要做一條龍也是比較費(fèi)時(shí)間的。
馮七干脆就坐了下來(lái),小猴哥和小猴妹也圍坐在他身邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著。
在孩子們的注視下,馮七幾下子就作出一個(gè)白腹、黃背、紅鱗的龍型出來(lái)。
緊接著,馮七就開(kāi)始運(yùn)用各種小工具,修龍角,削龍爪、刻龍尾、雕龍鱗。
每個(gè)步奏都很復(fù)雜,需要極其細(xì)致。
只是這對(duì)于馮七來(lái)說(shuō),卻是十年如一日的基本功。他的那雙大手,雖然多了一根手指,卻非常地穩(wěn)。下刀的動(dòng)作和力度,也都非常準(zhǔn)確。
這條龍?jiān)谒掷铮w快地成型。
只見(jiàn)龍挺身,呈坐姿,兩只爪子里還緊緊地抓著一顆夜明珠。龍的腳下踩著白色的祥云。那祥云甚至飄在了龍身之上。
這龍卻張開(kāi)大嘴,仰天長(zhǎng)嘯,面露猙獰。
兩個(gè)孩子眼見(jiàn)著,馮爺爺做出這么一條威武的龍出來(lái),驚得嘴都合不上。
等到馮七修完了龍嘴里的白牙,小猴哥哥突然忍不住問(wèn)了一句。
“爺爺,這龍什么時(shí)候能吃呀?”
聽(tīng)了他這話,馮七忍不住“噗”得一聲,笑了出來(lái)。
小猴哥雖然不知道爺爺為什么在笑,只是看著爺爺笑了,他也跟著爺爺,一起哈哈哈地笑了起來(lái)。
一旁的小猴妹妹,看著他們都笑了,也秀秀氣氣地笑了起來(lái)。
很快,整個(gè)院子里都充滿了爽朗的笑聲。
馮七把兩個(gè)孩子攏在身邊,抱抱這個(gè),又抱抱那個(gè)。
也多虧了這兩個(gè)猴寶寶,不然,他指不定什么時(shí)候,才能鼓起勇氣站在案板前面,做糕點(diǎn)呢。
小猴哥哥一下就趴在了馮七的腿上,又開(kāi)口道:“媽媽說(shuō),今天做得點(diǎn)心,晚上就能吃。爺爺,這龍能吃么?”
他是惦記上這條龍了。
馮七看著他,就說(shuō)道:“吃倒是能吃。只是這都是生面并不好吃。這龍又不能烤,烤了就不要看了。你要是想吃點(diǎn)心,我們?nèi)タ灸切╋灠桑俊?br/>
他說(shuō)著就帶著兩個(gè)孩子,去前院找白師傅拿裝餅的器具去了,順便等他安排好烤餅的時(shí)間。
兩個(gè)孩子一直圍在馮七身邊,很興奮地叫著要烤餅。
一時(shí)間,馮七整個(gè)人也洋溢著一種說(shuō)不出的快活。
……
剛好這時(shí),董香香跟馬姐談完了事情。
這段時(shí)間里,董香香招到了好幾個(gè)茶樓服務(wù)員,暫時(shí)先放在馬姐的店鋪里,接受中式糕點(diǎn)的培訓(xùn)。
只是,茶樓服務(wù)員肯定跟糕點(diǎn)鋪店員不太一樣。
馬姐這次過(guò)來(lái),就是特意跟董香香商量這事的。順便給她推薦了一位很熟悉品茶的人。
兩人說(shuō)好了面試的時(shí)間,董香香就把馬姐送到了門外。
馬姐正說(shuō)著,“我自己出去就完了。香香你去忙你的吧?!?br/>
轉(zhuǎn)身一看,就見(jiàn)那黑皮唐國(guó)強(qiáng)帶著兩個(gè)小猴,走進(jìn)了前院。
一時(shí)間,也不知道是不是陽(yáng)光的關(guān)系。馬姐被那男人的笑臉晃得有些睜不開(kāi)眼。
她從來(lái)都不知道,一個(gè)四十多歲的男人也能跟個(gè)小孩似的,笑得這般無(wú)憂無(wú)慮。
沒(méi)來(lái)由的,馬姐的心跳突然有些加速。
站在她身邊的董香香,自然也看見(jiàn)了馮叔和兩個(gè)孩子。她頓時(shí)就明白過(guò)來(lái)了,今天的計(jì)劃很可能已經(jīng)成功了。
想到這里,董香香也顧不得其他了,快步向著里面的院子里走去。
到了案板前一看,一邊擺著用她的餅印,制作而成的肥胖版的小動(dòng)物糕餅。
另一邊是飛龍?jiān)谔?,青蛇狂舞?br/>
兩廂一對(duì)比,形成了鮮明的視覺(jué)沖擊。
董香香一細(xì)看那龍身上,精雕細(xì)琢的花紋以及祥云,不禁目瞪口呆。
至此,她終于明白了。
為什么馮叔總是看不上她的雕工。
原來(lái)這人是真正的面塑大師。
白師傅教了董香香許多年,一向重口感和味道遠(yuǎn)甚于造型。只要餅做得好吃,造型像那么回事,也就完了。白師傅并不會(huì)太挑剔。而馮叔倒好,不止重口味和口感,他在糕點(diǎn)造型方面也是精益求精。