“下面,我們有請(qǐng)森本大廚來檢查你們的成品。”
戈登對(duì)匆忙整理好各自壽司盤的兩隊(duì)選手們說道。
對(duì)著選手們突然驚恐起來的表情——他們?cè)疽詾槭侵鲝N來檢查!雖然主廚的罵聲很可怕,但專研壽司的森本大廚對(duì)壽司的要求肯定更可怕吧!——戈登愉快又沒什么誠意地安慰道,“放輕松,放輕松,森本大廚不會(huì)用對(duì)待親傳弟子的標(biāo)準(zhǔn)來要求你們的。我保證,你們不會(huì)因此被干掉!當(dāng)然,這也不意味著你們可以蒙混過關(guān)?!?br/>
說到這里,戈登的表情再次嚴(yán)肅起來,“身為一個(gè)廚師,制作食物是任何時(shí)候你們都要認(rèn)真對(duì)待的事情。如果哪個(gè)隊(duì)伍膽敢敷衍了事,我一定會(huì)讓那個(gè)隊(duì)伍感到切身的后悔!”
“……”哪怕主廚沒有宣布懲罰,但最后的這句話已經(jīng)比什么提前預(yù)告的懲罰都來得令選手們驚恐了。每個(gè)人都與其他人面面相覷著,暗暗祈禱隊(duì)友給力,再祈禱對(duì)手失手……
“你們的每一個(gè)壽司,無論是金槍魚壽司,還是切成片的三文魚牛油果黃瓜壽司,都計(jì)一分。令森本主廚滿意的,就可以得到這一分,而達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,自然不計(jì)入得分?!备甑菍?duì)選手們解釋了這次的比賽分制,“這也就是說,你們每人的最高分是10分,最低分0分。最后,總分更高的那個(gè)團(tuán)隊(duì)獲勝,明白嗎?”
“是的,主廚!”兩隊(duì)選手大聲回答。
“對(duì)了,紅隊(duì),你們比藍(lán)隊(duì)多一個(gè)人,所以,先選出一個(gè)人旁觀吧?!备甑菍?duì)紅隊(duì)說道。
“是的,主廚!”紅隊(duì)立刻應(yīng)下,然后圍成一圈商量了起來。
“我不想上場?!被萏啬嶂苯亓水?dāng)?shù)卣f道,“我覺得我的壽司做得很糟糕,說不定會(huì)拖我們團(tuán)隊(duì)后腿。這一次,我還是旁觀比較好?!?br/>
而且,一次被票選出來之后,下一次再繼續(xù)讓同一人旁觀就不太好了。這一次,在她不擅長的比賽內(nèi)容上退讓,下一次,惠特尼就更有機(jī)會(huì)在她擅長的挑戰(zhàn)賽中出場了。這也是惠特尼的小算計(jì)了。
“……”惠特尼的主動(dòng)退讓真的讓其他人吃了一驚,心里不免酸溜溜的——難的比賽就退出,簡單的比賽卻比誰都想上場!世界上哪有這么好的事情!這次的異國壽司,她們也不擅長??!她們也不想?yún)⒓舆@次的比賽??!但是,有惠特尼在前,其他人卻不好開口了。否則,想要旁觀,萬一卻只能繼續(xù)比賽,能免給主廚留下信心不足的印象。
“那就惠特尼吧?!币娖渌烁鞣N努嘴,想說什么卻又欲言又止,迪妮莎也不想浪費(fèi)時(shí)間探究隊(duì)友們的心理世界,于是直接拍板道。
“好吧?!奔t隊(duì)的其他選手一致同意。
片刻之后,主廚也開口問都道,“怎么樣,決定了嗎?”
“是的,主廚?!钡夏萆紫日f道——這是她想要得到話語權(quán),所以特意第一個(gè)出聲。
“那么,這一次誰旁觀?”戈登為紅隊(duì)這次的干脆挑了挑眉,隨口問道。
“是惠特尼,主廚?!钡夏萆鸬?。
“是這樣嗎,惠特尼?”戈登又向惠特尼確認(rèn)了一次,以免這是不公的決定。
“是的,主廚?!被萏啬崃⒖檀鸬馈稽c(diǎn)都不愛壽司!她非常愿意旁觀!
“那好吧,請(qǐng)把你的壽司盤端下去?!备甑强戳搜刍萏啬?,對(duì)她說道——主廚不是完全看不出惠特尼的小心思的,但既然紅隊(duì)的其他人沒意見,他也就不多干涉了。
“是的,主廚?!被萏啬岚阉膲鬯颈P端到了桌子下方的間隔上。
“那么,森本大廚,請(qǐng)吧?!备甑菍?duì)身邊的異國大廚說道。
“好的?!鄙敬髲N點(diǎn)頭應(yīng)下,在戈登的抬手邀請(qǐng)下,走到最前方的料理臺(tái)中央,準(zhǔn)備點(diǎn)評(píng)選手們的作品。
“艾琳,雷諾,請(qǐng)你們先端著自己的壽司盤上前吧?!备甑鞘紫赛c(diǎn)名道。
“是的,主廚?!眱扇肆⒖虘?yīng)聲,各自從自己的隊(duì)伍中走到了森本大廚的兩邊。
一人嬌小白瘦,一個(gè)高大黑壯,兩個(gè)選手形成了鮮明的對(duì)比。
但兩人的表情卻是相似的——緊張又期待,既希望自己能給團(tuán)隊(duì)帶來勝利,又擔(dān)心自己表現(xiàn)不好,讓隊(duì)友失望,影響主廚對(duì)自己的印象。
出于女士優(yōu)先的國際慣例,森本大廚率先查看了艾琳的成品。
“你的金槍魚壽司做的不錯(cuò)?!鄙敬髲N認(rèn)真翻看了艾琳的金槍魚壽司,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這個(gè)、這個(gè)、這個(gè),都可以,你的飯團(tuán)捏的不錯(cuò),力道恰到好處,讓這些飯團(tuán)既不太生硬,也不太松軟,能給客人一個(gè)舒服的口感?!?br/>
他像先前檢查那樣,又拿起了一塊金槍魚壽司,把上面的金槍魚片掀開——飯團(tuán)和魚片之間,沒有淡綠色的芥末醬。所以他搖了搖頭,對(duì)提起了心臟的艾琳說道,“但是,這個(gè),沒有芥末,所以不行。”
“什么?!”聽到森本主廚的這句話,心里涼掉的不止一個(gè)選手!
因?yàn)闆]有這一點(diǎn)點(diǎn)芥末,所以她們一整個(gè)辛辛苦苦捏出來的飯團(tuán)、還有仔仔細(xì)細(xì)片出來的金槍魚片都不算嗎?這太不合理了!戈登主廚都不會(huì)在他們忘了放一點(diǎn)香料時(shí),就把他們的整道菜打成零分?。?!選手們又震驚,又難以理解。
這大概就是文化差異了。
就像東方人不太理解西餐中的復(fù)雜香料、醬料、肉質(zhì)等的搭配一樣——紅酒醬配紅肉,白酒醬配白肉,香氣清淡的香草配同樣口味清淡的海鮮和雞鴨肉,香氣濃郁的香草搭配肉味更重牛羊豬肉,等等等。
所以,相似的,西方人也不理解芥末之余壽司的重要性,那不過就是點(diǎn)小小的調(diào)味品不是嗎?那些米飯里不是已經(jīng)加過醋、鹽、糖調(diào)過味了嗎(這是地獄廚房提供的調(diào)好味的米飯,不然讓選手們從米飯開始蒸起?很好,這一早上就可以專門空出來讓他們煮飯了…)?這些芥末根本無足輕重??!
聽到森本大廚對(duì)艾琳壽司的點(diǎn)評(píng),有人已經(jīng)快暈過去了——她們對(duì)芥末根本是想到一點(diǎn)放一點(diǎn)!心里發(fā)急的時(shí)候,她們自己都不記得自己有沒有涂芥末了!一些人已經(jīng)可以預(yù)見自己未來的慘狀了……
邊上,森本大廚不理解一些選手突然如喪考妣的臉色,在否決掉了艾琳的第四個(gè)金槍魚壽司后,他又拿起了艾琳的第五個(gè)壽司,從飯團(tuán)的松軟緊實(shí)度、芥末涂抹與否、頂上金槍魚片的厚薄大小,每一處都仔細(xì)檢查,確定在他心里預(yù)設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)線上,這才點(diǎn)頭予以通過,將這第五個(gè)壽司和前三個(gè)壽司一起放到邊上的新餐盤里——這是餐廳里食物合格,可以上菜的表示。哪怕這不是晚餐服務(wù),但森本也延續(xù)了這種做法。
“金槍魚壽司,4分?!鄙敬髲N對(duì)艾琳說道。
“謝謝?!卑账闪丝跉狻鋵?shí)也不知道芥末的重要性,不然不會(huì)有一個(gè)壽司忘了涂芥末。但是,她到底還是比較細(xì)心的人,由于家中經(jīng)營餐廳的緣故,更是知道一些調(diào)味品的特殊性——那說不定更是一些廚師的秘訣!——所以艾琳仔細(xì)地模仿了森本大廚的每一個(gè)動(dòng)作,而大多數(shù)金槍魚壽司也達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,這和她確實(shí)吃過壽司也許也不無關(guān)系吧??傊?,五個(gè)里通過了四個(gè),這已經(jīng)是很不錯(cuò)的成績了。
“接下來,這些三文魚黃瓜牛油果卷壽司……”森本大廚將視線轉(zhuǎn)移到艾琳壽司盤里的另一種壽司上,“刀法沒問題,三文魚、牛油果、黃瓜都處理得很干凈,但是……”
因?yàn)樗倪@一句但是,艾琳和其他人的心再一次吊了起來!
她們生怕自己再次犯了自己都不知道的錯(cuò)!
“這份壽司你卷的不太好,米飯從一開始就放得不夠均勻?!鄙局腊找苍S已經(jīng)盡可能地將米飯攤平攤好了,但是,看似平整的米飯,其實(shí)在卷的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)是不均勻的,于是,整個(gè)卷起的過程都會(huì)變得很艱難,最后的成品也很難說是完美,“你的壽司卷中間卷得還不錯(cuò),但邊上沒卷好,米飯都掉出來了。所以,最后將這卷壽司切片時(shí)也受到了影響。中間切出來的三片沒問題,但邊上的兩片壽司不合格?!?br/>
這畢竟是在節(jié)目里,所以森本的態(tài)度一點(diǎn)都不嚴(yán)厲,甚至說得上是循循善誘。如果他的徒弟看到他在電視里這樣親切隨和的態(tài)度,大概會(huì)痛哭流涕吧。畢竟,對(duì)待學(xué)徒,師傅們的態(tài)度可是嚴(yán)厲到恐怖啊。
“那么,艾琳的這份壽司卷能得到多少分?”戈登在邊上搭了句話。
“三分?!鄙敬髲N回答道,“中間的三片我可以給分,邊上的兩片不行?!?br/>
“好吧。那艾琳這一次的挑戰(zhàn)賽得到了7分,是嗎?”戈登對(duì)森本大廚點(diǎn)點(diǎn)頭,又對(duì)艾琳說道,“很好的分?jǐn)?shù),表現(xiàn)得不錯(cuò)?!?br/>
“謝謝?!卑找灿X得在10分的滿分里,7分是很可以的分?jǐn)?shù)了,畢竟,地獄廚房里的挑戰(zhàn)賽給分向來很嚴(yán)苛,只有極其出色的才能得到滿分。
——太嚴(yán)格了,我覺得艾琳做的不錯(cuò)。
——但那是壽司(是這個(gè)詞吧?)的權(quán)威人士,他的意見也很中肯。
——不過,說真的,我總覺得少了點(diǎn)什么……
電視機(jī)前的觀眾們也在竊竊私語。
“那么,雷諾,接下來讓森本大廚看看你的吧?!备甑菍?duì)黑膚男選手說道。
“是的,主廚?!崩字Z立刻把他的壽司盤遞到森本主廚面前,等待對(duì)方的檢閱。
“這塊金槍魚壽司可以,這塊也可以,哦,這塊不行,看,沒有芥末?!鄙敬髲N很快地點(diǎn)評(píng)了雷諾的成品,“這塊也不行,金槍魚切得太薄了,都看得見下面的米飯了。這樣的話,米飯的味道會(huì)淹沒魚肉的味道,金槍魚的口感和味道就會(huì)被弱化了?!?br/>
“那么?”戈登又問了一句,雷諾緊張地看向森本大廚——艾琳在金槍魚壽司上得到了4分,雷諾不想和對(duì)方差太多,他想超過那個(gè)小姑娘(相對(duì)他的年齡來說),向主廚證明,有色人種也能做得很好,貧苦出身的人也能做得很好。
“3分吧,最后一塊金槍魚壽司做得很不錯(cuò)?!鄙敬髲N說道。
“那么,來看看雷諾的三文魚黃瓜牛油果卷壽司吧?!备甑菍?duì)森本說道。
“好的?!鄙緩纳迫缌鞯攸c(diǎn)頭,但是,看到雷諾端上來的已經(jīng)切成片的卷壽司,森本忍不住皺了皺眉頭,“唔,最邊上兩片的米飯也是散開的,這肯定不能端給客人?!彼诶字Z的壽司盤里挑揀了一下,“中間的三塊里,最左邊的這塊明顯短了一點(diǎn),看到了嗎?你應(yīng)該切得更整齊更標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)。要知道,這里可是高級(jí)餐廳?!?br/>
“是的?!崩字Z悶悶地點(diǎn)頭。
“所以,我只能給你兩分,為你最中間和右邊的這一塊?!鄙敬髲N下了結(jié)論。
“那么,最后就是五分了,三分的金槍魚壽司和兩份的三文魚壽司?!备甑且部偨Y(jié)道。
“是的,謝謝?!崩字Z低落地向兩位大廚道了謝,和邊上因贏了這輪挑戰(zhàn)賽而笑容滿面的艾琳分別走回了各自的隊(duì)伍。兩人中,個(gè)子稍低的那個(gè),卻因?yàn)閯倮c自信而倍顯挺拔,身材更加高壯的那個(gè),卻因?yàn)楸荣愂Ю麄€(gè)人都顯得有些瑟縮。
這就是比賽,殘酷的比賽,輸贏決定了一切。
“嘿,雷諾,那沒關(guān)系的?!蔽鞫饕娎字Z無比失落的模樣,不由輕輕拍了拍對(duì)方的上臂——雷諾的個(gè)子太高看,西恩要拍對(duì)方的肩膀要特地抬手。
“嗯?!崩字Z勉強(qiáng)對(duì)西恩笑了笑,他一點(diǎn)也不想輸?shù)暨@場比賽,一點(diǎn)也不想!無論藍(lán)隊(duì)這場輸贏如何——他當(dāng)然還是更希望藍(lán)隊(duì)能夠獲勝,但作為他個(gè)人,他卻輸?shù)袅?。要知道,即使各個(gè)隊(duì)伍有勝負(fù),主廚也會(huì)把每個(gè)人的表現(xiàn)看在眼里。
哪怕隊(duì)伍表現(xiàn)不佳,但個(gè)人表現(xiàn)出色,一樣能得到主廚的肯定。就像第一輪挑戰(zhàn)賽里的莉亞,明明紅隊(duì)輸?shù)袅?,主廚卻對(duì)她格外贊賞,破格當(dāng)著兩隊(duì)人的面,直接表揚(yáng)了她,那是雷諾可望而不可即、只在夢中出現(xiàn)過的場景。
而那些隊(duì)伍表現(xiàn)很好,但選手自己卻表現(xiàn)糟糕的,主廚和隊(duì)友也同樣會(huì)記在心里,并在最后淘汰賽的“大清算”時(shí),被徹底提出來……
這一刻,雷諾分外后悔,為什么自己那時(shí)候要為那些無謂的表演分心!就算見所未見,那又怎么樣呢!互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá),回家之后,他總能看到??!
雖然在地獄廚房里,選手們沒什么其他消遣——沒有電視,沒有電話,沒有網(wǎng)絡(luò),幾乎與世隔絕,日子非??菰?,枯燥得幾乎讓人心生暴躁,但,一旦贏了比賽,那就是光明的未來??!如果藍(lán)隊(duì)因此輸?shù)?,如果主廚在以后還記著他這次的分心導(dǎo)致的失敗,雷諾絕不會(huì)原諒自己!
“對(duì)了,莉亞?!痹谥鲝N把吉娜和喬什叫上去時(shí),雷諾低聲叫了伊莉一聲。
“什么?”正在專心等待大廚對(duì)隊(duì)友點(diǎn)評(píng)的伊莉回過頭,小聲應(yīng)了一句。
“就是……那個(gè),謝謝你?!崩字Z向伊莉露出一個(gè)苦澀中又帶著憨厚的笑容,不過,在最初的難為情開口之后,下面的話也就順理成章了,“謝謝你提醒我放芥末什么的,你知道,大廚說的太快了,我本來都沒有注意,還有做三文魚飯團(tuán)的做法什么的……”
只是,他自己太不爭氣。明明身邊有細(xì)心的隊(duì)友,他竟然還是做錯(cuò)了那些步驟!當(dāng)然,時(shí)間有限,他們沒有太多練習(xí)的機(jī)會(huì),幾乎沒人能做兩次三文魚卷,大家都是修修補(bǔ)補(bǔ),把切成條的三文魚、黃瓜和牛油果勉強(qiáng)卷進(jìn)去,實(shí)在沒有換了新材料重做的機(jī)會(huì)。
觀眾也許會(huì)覺得切切卷卷再切切很簡單,但只有親身經(jīng)歷的他們知道,要一開始就做這種有技巧的工作是多么困難的事情!學(xué)習(xí)制作壽司的學(xué)徒,從入門到出師,要經(jīng)歷整整十年不是沒理由的!即使雷諾不知道壽司制作的門道,但他已經(jīng)體會(huì)到了這種困難。
當(dāng)然,這種理由是對(duì)三文魚壽司卷的。這種壽司卷的初步技巧性確實(shí)更高,畢竟,要用到竹簾這個(gè)西方人不擅使用的工具。而作為握壽司的金槍魚卷,森本大廚不可能真的對(duì)選手們提出過于精確的要求,只要不送不散就可以了。
但最大的問題還是,芥末,芥末,芥末!明明莉亞注意到了,明明莉亞特地提醒他們了,雷諾自己卻仍分心漏放了一條。一想到這里,雷諾就倍感愧疚,對(duì)團(tuán)隊(duì),更對(duì)自己……
“那沒什么,時(shí)間太緊了。這只是第一輪而已,我們還有獲勝的機(jī)會(huì)?!币晾虬参康?。
她也不可能在事后責(zé)怪雷諾,特別是在雷諾已經(jīng)心有悔改的情況下。
這時(shí)候再碎碎念,追究對(duì)方的錯(cuò)誤可一點(diǎn)都不討喜——比起聽到別人的指責(zé),人們還是更愿意得到原諒、得到寬容的。事后批評(píng)根本對(duì)結(jié)果于事無補(bǔ),伊莉不愿意和這些她還不太熟悉的新隊(duì)友搞僵關(guān)系,她更希望其他人能表現(xiàn)出色,力壓紅隊(duì)!
不是伊莉不念舊情,而是,這就是比賽!
不是你死,就是我活,永遠(yuǎn)沒有雙贏!沒有?。?!
一高一低的兩人對(duì)視一眼,目光中透露出各自的決心,又相視一笑,露出了一點(diǎn)屬于隊(duì)友的默契。
——莉亞好像和藍(lán)隊(duì)相處的不壞?
——好像是的,不過,看到先前莉亞拼命督促那些魂不守舍的家伙干活的時(shí)候,我真的為她擔(dān)心極了!這次,男隊(duì)顯然有天然弱勢吧。對(duì)于性誘惑,好像男性確實(shí)抵抗力更低,哎。
——是的,紅隊(duì)已經(jīng)領(lǐng)先了三分了,不知道藍(lán)隊(duì)能不能挽回。
——這只是第一輪而已,說什么都太早,不過,我個(gè)人看好藍(lán)隊(duì)。
——憑藍(lán)隊(duì)的默契?
——不,憑藍(lán)隊(duì)有莉亞!
觀眾們議論紛紛,并對(duì)伊莉信心滿滿。
在經(jīng)歷了多場挑戰(zhàn)賽和淘汰賽后,很多人都對(duì)伊莉產(chǎn)生了盲目崇拜——偶像崇拜這種事,其實(shí)也是很從眾的,特別是在“偶像”自己給力的情況下,是很能培養(yǎng)粉絲信心的。
常年有好作品產(chǎn)出的年輕演員能漸漸站穩(wěn)跟腳,而作品接連撲街的人氣演員則很容易失去粉絲——顏粉是最容易吸引的,也是最容易流失的。
這邊,藍(lán)隊(duì)的新老隊(duì)友們重下決心,并開始試探著建立著聯(lián)系。
另一邊,最前方的點(diǎn)評(píng)臺(tái)上,評(píng)審仍在繼續(xù)。
“吉娜,你先來?!备甑窃俅螌?duì)女選手優(yōu)先說道。
“是的,主廚?!奔饶?,緊張地端著自己的壽司盤走到森本大廚面前,她的手都在微微發(fā)抖,因?yàn)椤綶嗶]沒注意到,竟然要放芥末?。?!如果這是硬性要求的話……
“金槍魚壽司的飯團(tuán)捏的很好,非常好?!鄙敬髲N先觀察了一下吉娜的壽司,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“金槍魚也切得很好,厚薄均勻,大小一致?!毕啾饶切┎粫r(shí)分心的女選手們,吉娜這次很把持的住,基本沒怎么分心,把大致的工作都做得很好。兩位大廚都暗暗滿意。
然后,森本拿起了一塊壽司,在吉娜冷汗都要滴下來的感覺中,掀開表層的金槍魚,有些失望地?fù)u了搖頭,“沒有芥末,太遺憾了?!鄙景褖鬯痉呕亓思仍镜膲鬯颈P里,沒有放到另一邊用來計(jì)數(shù)的餐盤里,那代表了——失??!不過關(guān)!
“……”完蛋了!自己[嗶]完蛋了!吉娜緊張地吞了吞口水,不由感到一陣頭暈?zāi)垦!?br/>
“又一個(gè)…又一個(gè)……”森本幾乎是驚訝地看著吉娜看似完好,實(shí)則有重大缺陷的成品——一個(gè)都沒有!這些做得非常好的壽司里,一個(gè)都沒有芥末!
“[嗶]!”戈登在邊上忍不住罵了一句,“你[嗶]在干什么!一個(gè)壽司都沒有放芥末?你[嗶]是在和我們開玩笑嗎?”戈登的表情完全稱得上是不可置信!
“對(duì)不起,主廚……”吉娜沮喪極了,她難得連不服氣的勁頭都提不起來——只要想到自己是因?yàn)榇中拇笠舛鲈?,而不是真的因?yàn)樽约赫娴淖龅牟缓?,吉娜就郁悶的想要吐血!明明自己那么認(rèn)真,艾琳那個(gè)[嗶]還分了心看那些光條條的男人,憑什么她做的還不如對(duì)方的!一想到艾琳剛才自豪回到隊(duì)伍中的模樣,吉娜就覺得自己心里的火在燒!
“這真是蠢的不可思議?!备甑菗u搖頭,“我只能這么說了?!?br/>
他又看了一圈其他選手,猶疑地問道,“你們中應(yīng)該不會(huì)再有這樣的蠢貨,犯這種低級(jí)到門外漢都不會(huì)犯的錯(cuò)誤吧?只是一點(diǎn)小小的芥末而已,為什么你們就是[嗶]沒有注意到呢!我真是百思不得其解?!备甑巧钌畹貒@了口氣。
“……”不止一個(gè)選手欲言又止,但看著主廚不善的臉色,又膽怯地閉上了嘴——他們也不記得自己到底放沒放這種淡綠色的小玩意兒了!上帝保佑,他們一定要順手放了!千萬別手賤漏放了??!
這一刻,好幾位選手在心里拼命劃著十字,虔誠地向上帝祈禱著——他們中的一些人,從出生以來,就沒這么虔誠地向那位大神這么祈禱過!有些人已經(jīng)在暗暗思索,在家吃飯時(shí),老媽的餐前禱告詞是什么了……
也許,這會(huì)對(duì)他們的比賽有那么一丁點(diǎn)兒的幫助?
“森本大廚,請(qǐng)繼續(xù)吧?!庇?xùn)斥完粗心大意的選手,戈登又請(qǐng)森本繼續(xù)了流程。
“好?!鄙军c(diǎn)點(diǎn)頭,看向了吉娜制作的三文魚壽司卷,“嗯,這份壽司沒卷好,看看這些散落的米飯,還有最邊上的不規(guī)則的碎邊,這是……?”
“這[嗶]是被狗啃的嗎?”戈登忍不住插了句嘴。
“撲哧!”哪怕知道這是主廚在毒舌,但這句毒舌實(shí)在有點(diǎn)搞笑,一些笑點(diǎn)低的選手已經(jīng)忍不住笑出來了。
“你們覺得這很好笑?”戈登揚(yáng)起了眉,冷冷的目光毫不留情地掃視過其他人。
“……”所有人的笑容都將僵在嘴角,沒人敢應(yīng)聲。
“我[嗶]一點(diǎn)都不覺得好笑!”戈登的語氣非??膳?,不,說兇狠更恰當(dāng),“我提醒過,要端正你們的態(tài)度,絕不能敷衍!而你們,就是[嗶]端出這種東西來給我和森本大廚看的?這真是太妙了!太妙了!”戈登的兩句感嘆聽起來異常諷刺。
“……”無論是發(fā)笑的,還是認(rèn)真的,全部低下了頭。
“說真的,這種玩意兒!”戈登用手拿起一塊吉娜的三文魚壽司,那塊壽司上的海苔邊確實(shí)不像一刀利落地切下來的,而像用手扯開的,“跟你們說實(shí)話吧!我家的那個(gè)伙計(jì)(指家里養(yǎng)的狗狗)咬出來的都比這平整!這[嗶]是倉鼠、松鼠,還是什么咬的吧?或者,是你們誰自己咬的?這真是[嗶]!”
砰——!
戈登把那塊不合格的壽司往桌上一扔,重重地一掌拍下去!
掌心和料理臺(tái)的沉悶撞擊聲讓所有人都不由渾身一抖!
“誰再[嗶]端出這種玩意兒!就[嗶]給我自己吞下去!”戈登冷聲道。
“……”大多數(shù)人都沉默了,但也有人默默思考,是把失敗品壽司吃下去,還是把被主廚打成[嗶]一樣的壽司泥吃下去?前者不是不能接受,后者的話還要從桌子上扒拉下來吧……
“抱歉,森本?!焙莺萦?xùn)斥了一番態(tài)度不端正的選手們之后,戈登這才回頭向他的朋友道歉——即使他是主持人,但這一次的名義上評(píng)委總是森本,他的出面其實(shí)不太妥當(dāng)。
“不,這完全沒什么?!鄙緮[了擺手——在他看來,就像他會(huì)毫不留情地教訓(xùn)自己的學(xué)徒一樣,戈登也是在教訓(xùn)他的手下,這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑?。他只是個(gè)客座評(píng)委而已,戈登并沒有在點(diǎn)評(píng)上逾矩,所以這沒什么失禮的。
“那么,請(qǐng)繼續(xù)吧?!钡玫搅松镜恼徑?,戈登這才比了個(gè)請(qǐng)的手勢,說道。
“好的?!鄙竞芘浜细甑恰徽勅毡救藢?duì)西方人的天然高看一眼,就是在廚藝界的地位,戈登也是在他之上的。固然世界各地的美食都自成一體,有時(shí)候并沒有統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn)(連米其林星級(jí)都不是萬能的,在一些東方料理中,更說不上權(quán)威),但地位這種事,還是有目共睹的。森本和戈登又是多年相識(shí),這時(shí)候當(dāng)然會(huì)配合戈登錄節(jié)目了。
“邊上兩塊三文魚壽司都不行,這些米飯都是松散的;中間三塊里,左右兩塊也不行,這里的米飯沒有放均勻,很明顯的,有的地方有點(diǎn)鼓,有的地方有些凹進(jìn)去?!鄙敬髲N認(rèn)真地指出,“中間這塊是唯一符合要求的,你的三文魚壽司能得到一分?!鄙景涯菈K唯一的合格品放到了屬于紅隊(duì)的餐盤里,便于一起計(jì)數(shù),又對(duì)吉娜說道。
“是的?!奔让蛄嗣蜃?,不甘不愿地說道——她自認(rèn)自己很專注地完成這次的工作,結(jié)果,到頭來,竟然只有1分?她心里是不太能接受這個(gè)結(jié)果的!但是,吉娜也知道,無論是主廚,還是森田大廚,都是站在廚藝界頂端的,不是她可以質(zhì)疑的對(duì)象。
于是,她垂頭喪氣地想要走回隊(duì)伍里,卻被主廚叫住——
“等等?!备甑峭蝗婚_口。
“是的,主廚?!奔冗B忙回答。
“這些玩意兒,你自己嘗嘗是什么感覺吧?!备甑前驯惶魭^后,裝著三文魚壽司的盤子摔到了吉娜面前,“這也許會(huì)幫你認(rèn)清自己的態(tài)度!廚師的用心、專心、細(xì)心,以及對(duì)客人的負(fù)責(zé)態(tài)度,你[嗶]應(yīng)該親身體會(huì)一下!”
“……是的,主廚?!奔榷似鹉潜P壽司,在主廚的眼神示意下,郁郁地走到了邊上的餐桌上,放下盤子,開始進(jìn)食……
這種奇怪的軟黏的米飯一點(diǎn)都不好吃!
淡綠色的香料也又辛辣又古怪,難吃死了!
魚肉還是生的!主廚平時(shí)還一直責(zé)罵她們把魚肉做生,這次竟然讓她吃真的生魚肉!
這絕對(duì)是酷刑?。?!
吉娜憋屈地把自己那堆松散的稱不上壽司、只能稱為生魚片蓋飯(如果有這種食物的話)的東西拼命塞到嘴里……
“看到了嗎?”戈登雙臂環(huán)在身前,對(duì)自己面前的這些面露緊張之色的選手們警告道,“下一個(gè),誰再端出這種玩意兒,這就是下場!”
“……是的,主廚!”兩隊(duì)選手們同情地看了一眼吉娜,又推己及人地想道了自己,也默默為自己心塞了起來,并提前同情了一把自己……
“喬什?”戈登示意男選手上前。
“是的,主廚?!庇屑鹊摹皯K狀”在前,喬什一點(diǎn)都不敢大意,格外謙虛地把自己的壽司盤遞到了森本主廚面前。
“這些金槍魚壽司做的都很好?!鄙局鲝N把三塊金槍魚壽司放到了藍(lán)隊(duì)的餐盤里,又對(duì)喬什盤子里留下的兩塊三文魚點(diǎn)了點(diǎn)頭,“但是這兩塊沒有芥末,我很遺憾。”
“是的,大廚。”喬什也為自己的大意感到后悔,但表面上,他看起來很平靜地接受了這個(gè)結(jié)果——有吉娜對(duì)比在前,他的表現(xiàn)不算壞了。更何況,吉娜一共也就拿到1分,而藍(lán)隊(duì)只落后三分,喬什有信心能接著再扳回點(diǎn)分?jǐn)?shù),完成趕超也不是不可能。
“你的三文魚壽司卷的不錯(cuò)?!鄙局鲝N對(duì)喬什的壽司卷還算滿意,“邊上的米飯沒卷起來,還是有點(diǎn)散,但你中間的部分卷的很好。切出來的長度也狠一致,下刀也很有決斷,看,切面很漂亮,這就是我想看到的?!?br/>
“謝謝?!甭牭娇隙?,喬什立刻向?qū)Ψ近c(diǎn)頭道謝。
“這三塊可以。”森本主廚也對(duì)喬什笑笑,把三塊合格的三文魚壽司放到餐盤里——這下,他面前的兩個(gè)大餐盤中,紅隊(duì)的餐盤里里共有8個(gè),艾琳貢獻(xiàn)了7個(gè),吉娜只合格了一個(gè),而藍(lán)隊(duì)的卻變成了10個(gè)!雷諾完成了4個(gè),喬什完成了6個(gè)。
“恭喜?!备甑且矊?duì)藍(lán)隊(duì)選手們點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這是一次順利的反擊?!?br/>
“謝謝,主廚!”藍(lán)隊(duì)的選手們精神立刻振奮了!
“謝謝,莉亞?!币黄?dòng)聲中,喬什也向伊莉小聲道謝。
正是從紅隊(duì)選手的失敗中,他們才意識(shí)到,他們本以為不太重要的小細(xì)節(jié)——從金槍魚壽司里的芥末,到三文魚壽司上的海苔,零零總總,其實(shí)都是大廚在意的細(xì)節(jié)!
如果沒有莉亞,他們一定也會(huì)在這方面失分,但正是因?yàn)槔騺啿粎捚錈┑奶嵝?,他們才能及時(shí)改正——但他們?nèi)匀缓蠡冢约翰粔蜃屑?xì),也不夠上心,所以沒有真把那芥末當(dāng)回事,只是隨便就涂抹了一下,有的還是忘掉了。
如果時(shí)間能回到十分鐘前,他們一定要把不聽莉亞話的自己狠狠打一頓?。?!
“沒關(guān)系?!币晾蛳騿淌草p輕搖了搖頭,“我們是隊(duì)友,不是嗎?”
她平直地伸出了拳頭,擺出了一個(gè)非常酷的出擊姿勢。
“嗯,沒錯(cuò)?!眴淌惨徽?,然后笑著和她碰了一下拳。
沒有酒,就以拳為杯,以心為酒。
隊(duì)友一條心,就是情誼了。
這時(shí)候,被主廚額外懲罰的吉娜也終于走了過來。
“主廚,我吃好了?!奔鹊吐曄職獾貙?duì)主廚說道。
“歸隊(duì)。”戈登隨便揮了揮手。
“是的,主廚?!表斨?duì)友們火辣辣的想要吃掉她的不滿目光——吉娜一個(gè)人為紅隊(duì)拖了多少分?。‘?dāng)然,紅隊(duì)選手們沒想到,更拖分的還在后面——吉娜慢吞吞地走回了隊(duì)伍中。
“下一個(gè),迪妮莎,亞當(dāng)!”戈登很快叫起了下兩個(gè)人的名字。
——紅隊(duì)也要開始反擊了!
——對(duì)上迪妮莎,亞當(dāng)根本沒有還手之力!
——相差太多了!
觀眾們已經(jīng)可以預(yù)見到這一輪的結(jié)局了。
實(shí)力懸殊過大,就會(huì)帶來比賽的一面倒——
“金槍魚壽司,非常非常好?!鄙敬髲N一連說著兩個(gè)非常,并把迪妮莎的所有金槍魚壽司一個(gè)不漏地放到了紅隊(duì)的餐盤里,“每一個(gè)都是合格品?!?br/>
“哇哦,迪妮莎,你第一個(gè)做出了金槍魚壽司的全合格品?!备甑且苍谂赃呝潎@了一句,“非常細(xì)致、非常認(rèn)真的工作態(tài)度?!?br/>
“謝謝?!钡夏萆χ騼晌淮髲N點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“至于三文魚壽司,”森本大廚看了看迪妮莎的成品,“這個(gè)、這個(gè)、這個(gè),還有這個(gè),都是合格品,但是最左邊的這個(gè),你有些沒卷好,太可惜了?!鄙緡@息道。
“所以,你覺得迪妮莎做的怎么樣?”戈登問道。
“總體來說,還是非常好?!鄙竞敛华q豫地說道,“金槍魚壽司5分,三文魚壽司4分,她可以拿到一個(gè)絕對(duì)的9分?!?br/>
“這也是絕對(duì)的高分?!备甑茄a(bǔ)充道。
“是的?!鄙军c(diǎn)了點(diǎn)頭,“她的手勁控制得很好,金槍魚壽司里的飯團(tuán)做的非常好,金槍魚片也切得不厚不薄,三文魚條也切得也很漂亮。除了最后那一點(diǎn)小瑕疵之外,她真的做得很好。”森本對(duì)迪妮莎的表現(xiàn)贊不絕口——也可能是有了吉娜先前的對(duì)比,就越顯出迪妮莎的好來了。
“謝謝你們?!钡夏萆俅蔚乐x,臉上也露出了笑容——在挑戰(zhàn)賽里,為自己的團(tuán)隊(duì)拿到盡可能高的分?jǐn)?shù),也是樹立個(gè)人權(quán)威的一個(gè)方法。就像莉亞,她能一開始就掌控住紅隊(duì),挑戰(zhàn)賽和淘汰賽的共同出色表現(xiàn)絕對(duì)是一個(gè)重要的原因!
莉亞可以,她也可以!迪妮莎目光堅(jiān)毅地想道。
在這場比賽里,她們已經(jīng)是絕對(duì)的敵人了。
無論她個(gè)人對(duì)莉亞有多少好感,但此時(shí),她絕不會(huì)手下留情!
這,就是比賽?。?!
繼迪妮莎之后,亞當(dāng)也端上了他的壽司盤。
——迪妮莎表現(xiàn)這么出色,已經(jīng)接近于完美了,亞當(dāng)不可能超越迪妮莎了!
有觀眾下了論斷。
——不一定,誰知道會(huì)不會(huì)爆冷門呢?
總有人愛唱反調(diào)。
——我不相信亞當(dāng)有這個(gè)爆冷的實(shí)力。
——他根本沒實(shí)力好嗎!
觀眾們對(duì)亞當(dāng)是完全的嘲諷。
就算他們?cè)騺啴?dāng)?shù)能娙松矸荻鴮?duì)他心生好感過(不管美軍在外面有多少譴責(zé)聲,但本國人民當(dāng)然對(duì)保家衛(wèi)園的軍人天生有好感,哪怕對(duì)方是雇傭兵性質(zhì)。再說,任何一個(gè)國家軍隊(duì)黑幕都不少,但民眾都一樣支持,一個(gè)得不到民眾支持的軍隊(duì)是無法保衛(wèi)其政權(quán)的),但在亞當(dāng)一次又一次糟糕的人品表現(xiàn)后,他們就對(duì)亞當(dāng)徹底失望了。
事實(shí)證明,觀眾們那么多期地獄廚房沒白看。
“金槍魚壽司里,只有這個(gè)和這個(gè)可以?!鄙敬髲N挑出了兩個(gè)合格品,放到了藍(lán)隊(duì)的盤子里,“另外三個(gè),一個(gè)沒有放芥末,另外兩個(gè),這個(gè)金槍魚生魚片……”
森本大廚不知道怎么用語言來形容這種看起來就七扭八扭、不太平整、時(shí)薄時(shí)厚的生魚片。事實(shí)上,森本根本不想把這東西叫做生魚片!這是對(duì)生魚片的侮辱好嗎?。?!
“這[嗶]看起來像嚼過的口香糖!”戈登拎起來一片嫩紅的魚肉,“看看,簡直就像把口香糖吐出來后再拉成的樣子,太[嗶]惡心了!”
——我[嗶]覺得主廚說的比亞當(dāng)做的還惡心!
——但不得不承認(rèn),主廚說的還是挺請(qǐng)準(zhǔn)的……
——這是主廚一向的諷刺技能,不是嗎?
——不過我也有點(diǎn)…惡心到了……
不止是主廚,連觀眾們都忍不住爆粗口了。
他們盯著自己手中的薯片炸雞盤半晌,默默放下,放回到了沙發(fā)前的茶幾上。
“……”聽到主廚這么形容他用受傷的手辛苦切出的生魚片,亞當(dāng)?shù)哪樁季G了!他看起來很想和主廚爭論點(diǎn)什么,但想到先前隊(duì)友們對(duì)他耳提面命的決不能頂撞主廚后(其他人都不想被他連累?。?,他的鼻翼又扇了扇,重重喘了口憋悶的粗氣,把這種不忿壓回了心里。
“我說過,如果你們?cè)僮龀鲞@種玩意兒,你們要做什么!”戈登面無表情地對(duì)亞當(dāng)說道,“現(xiàn)在,去吧,亞當(dāng),好好品嘗你自己做的食物?!?br/>
“……是的,主廚?!眮啴?dāng)一點(diǎn)都不想吃生的魚肉!但面對(duì)主廚可怕的眼神,他也只能硬著頭皮,端過那盤看起來就引不起半點(diǎn)食欲的壽司,磨磨蹭蹭地向邊上的餐桌走去。
“快一點(diǎn)!”主廚在他身后毫不客氣地催促。
“……”亞當(dāng)這才加快腳步,一屁股在先前吉娜做過的地方坐下,看著自己面前的這盤可怕食物,心懷壯烈地把這些飯團(tuán)肉片用力地塞到了嘴巴里。
——那看起來真可怕!
——可怕!
觀眾們不知道是對(duì)亞當(dāng)?shù)某韵喟l(fā)表見解,還是對(duì)那食物發(fā)表見解。
但見亞當(dāng)開始接受他的懲罰,戈登終于開始覺得愉快了。
“好了,終于處理掉一個(gè)蠢貨了?!备甑菨M意地點(diǎn)點(diǎn)頭,“現(xiàn)在,紅隊(duì)17:13藍(lán)隊(duì),又是4分領(lǐng)先,這可是不小的優(yōu)勢啊?!?br/>
——4分而已,不是沒有逆轉(zhuǎn)的可能!
——只要莉亞沒上場,藍(lán)隊(duì)就還有底牌和殺手锏!
——沒錯(cuò),到時(shí)候分分鐘就能翻盤!
觀眾們?cè)谛睦锎舐暦瘩g了主廚的話。
不過,在這點(diǎn)上,戈登也和觀眾們有相似的想法。
為了讓結(jié)局更有懸念一點(diǎn),他特意把那些能以一己之力主導(dǎo)比賽的選手場次提前,好能讓觀眾繼續(xù)為最終的比賽感到緊張。
“布蘭登,莉亞!”萬眾矚目中,戈登終于叫出了又兩個(gè)選手的名字,“為新隊(duì)伍上場的感覺怎么樣?”戈登向端著壽司盤走上前的兩人問道。
“好極了?!币晾虻男θ菔且回灥妮p松從容,又不失謙遜,讓人不禁心生好感。
“呃,還不錯(cuò)?!辈继m登干巴巴地回答道——如果這局的對(duì)手不是莉亞,他當(dāng)然會(huì)感覺更好!誰想對(duì)上這個(gè)目前來說堪稱不敗的對(duì)手??!比起屢戰(zhàn)屢敗、屢敗屢戰(zhàn),他們還是更愿意避其鋒芒、再做打算好嗎!
“看來你們都對(duì)自己的新隊(duì)伍很滿意?!备甑怯淇斓叵铝苏摂?。
伊莉含笑點(diǎn)頭。
布蘭登苦哈哈地眨眼睛。
“那么,莉亞,來吧?!备甑莾?yōu)先對(duì)女士說道。
“是的,主廚?!币晾蛞姥韵蚯?,把壽司盤放到了森本大廚的面前。
“這個(gè)、這個(gè)、這個(gè)、這個(gè),還有這個(gè)?!睆纳~片的厚薄,到飯團(tuán)的軟硬,再到最后的芥末檢查,森本大廚一絲不茍地檢查了伊莉的成品,最后才露出肯定的表情,把伊莉盤子里的金槍魚壽司一個(gè)個(gè)轉(zhuǎn)移到了藍(lán)隊(duì)的盤子里,“無可挑剔的金槍魚壽司,每一個(gè)都是合格品,我可以立刻端給客人。5分,絕對(duì)的5分?!?br/>
這話當(dāng)然有些夸張了。
放在森本自己的店里,伊莉這種水準(zhǔn)的壽司是絕對(duì)端不出去的。那些修行了十年的學(xué)徒都不一定能有上菜的機(jī)會(huì),更不用說像伊莉這樣才剛剛上手的新人。
但是,這是電視節(jié)目,本來就有夸張的性質(zhì)。
如果說,森本自己在壽司上的造詣是90/100(有壽司之神小野二郎在,其他人用100/100有些太過輕狂了),一般的專業(yè)壽司師傅在壽司上的水準(zhǔn)是60/100,那么,森本對(duì)選手們的壽司要求大概就是5/100或者更低,畢竟,選手們過去可完全沒學(xué)習(xí)過壽司的做法。而任何學(xué)習(xí)越到后面,就進(jìn)展越慢,剛剛開始時(shí),初學(xué)的內(nèi)容總是最簡單的。
因此,當(dāng)森本以5/100的水準(zhǔn)來要求選手們時(shí)(而他對(duì)徒弟們的要求可能就是80/100或90/100才能出師了),迪妮莎和伊莉的表現(xiàn)自然就夠格了。
“謝謝?!?br/>
伊莉也知道森本大廚的夸獎(jiǎng)是有水分的,她也不會(huì)因此自滿。但伊莉來這里也不是真為了學(xué)習(xí)制作壽司,她是來參加比賽、來獲勝的!對(duì)于她的最終目的,伊莉一直十分清醒。
評(píng)價(jià)是主觀的,分?jǐn)?shù)是客觀的。
所以,在金槍魚壽司上得到了令自己滿意的分?jǐn)?shù),足以讓伊莉露出愉快的笑容了。
“那么,你覺得和迪妮莎的相比,她們誰做的更好呢?”戈登故意問了一句。
“這個(gè)問題很難回答?!鄙菊\實(shí)地說道,“在金槍魚壽司上,她們做得一樣好?!?br/>
都是初學(xué)者水平,連入門級(jí)都算不上。這才是森本的真實(shí)看法。但,就是這初學(xué)者水平,也足以吊打那些連初學(xué)者都不如的選手了!森本敢說,就算那些選手想到拜到他門下,學(xué)習(xí)制作壽司的手藝,他也絕不會(huì)把那些笨蛋蠢貨收入門墻!
至于這兩個(gè)女廚師,他倒確實(shí)會(huì)認(rèn)真考慮一下。至少,她們的天賦好過了絕大多數(shù)的人。細(xì)心,專注,這對(duì)一個(gè)用心在制作壽司上的廚師來說都是非常重要的品質(zhì)。至于那些嬉笑的選手,森本是完全看不上的!他有米其林明星廚師的驕傲!
“好吧,那來看看三文魚壽司?”戈登順理成章地問道。
“好的?!鄙敬髲N又仔細(xì)端詳了一下伊莉的切片壽司卷,從三文魚的切法、到牛油果與黃瓜的處理,再到米飯的鋪設(shè)裹卷,以及海苔的包覆,“沒問題!全部沒問題!”
森本大手一揮,把伊莉做的五個(gè)三文魚壽司全部放到了藍(lán)隊(duì)的餐盤里。
“真的沒問題嗎?”哪怕戈登不會(huì)做壽司,但他知道這項(xiàng)技藝的困難,忍不住問道。
“是的?!鄙军c(diǎn)點(diǎn)頭,至少,這個(gè)選手做的成品在外觀上非常接近他給出的樣品了,“米飯沒有松散開,海苔很好地包裹著,三文魚、牛油果、黃瓜也全在里面,而且擺得很整齊,切面也很漂亮,可以看到餡料的色澤?!彼闶沁_(dá)到了壽司在外觀上的最低等級(jí)要求。
“所以,莉亞這次能得到多少分?5分?10分?”戈登故意問道。
“是的?!鄙军c(diǎn)點(diǎn)頭,“我找不到不給她滿分的理由,這是完成度很高的成品?!?br/>
——等等!滿分!又一個(gè)滿分?!
——不不不,這可能嗎?在有的選手掙扎在低分線的時(shí)候,莉亞又得到了最高分?!
——不是又一個(gè),是每一個(gè)!而且,也不止是最高分,還是滿分!
——突然想到,目前為止,莉亞是不是每一次挑戰(zhàn)賽都拿到了滿分?!
——好像…是的……
觀眾們回顧了一下這位選手輝煌的征程,不由迷茫了……
——這真的不是做夢?
——真的有在地獄廚房的挑戰(zhàn)賽每次都拿到了最高分?而且是滿分?!
——這絕對(duì)絕對(duì)不可能??!
老觀眾們凌亂了。
——不,這就是現(xiàn)實(shí)啊。
——仔細(xì)想想,莉亞一路走來的歷程,她的滿分不是很順理成章的事情嗎?
——團(tuán)隊(duì)賽上沒有全勝,但在個(gè)人場次里,莉亞絕對(duì)是無敵的!
——真·無敵?。?!
新觀眾們接受度良好。
——第一次的個(gè)人特色菜,莉亞一下子就驚艷了主廚;第二次的扇貝挑戰(zhàn)賽,莉亞一個(gè)人拯救了紅隊(duì);第三次的美式經(jīng)典菜主題,莉亞的小漢堡帶動(dòng)了全美多少小漢堡的銷量??!我家街頭的早餐攤販上都出現(xiàn)了地獄廚房同款了(當(dāng)然,考慮到版權(quán),他們口頭上都是否認(rèn)的)!還有第四次的設(shè)計(jì)師命題賽,莉亞征服了每個(gè)嘉賓設(shè)計(jì)師好嗎!
總有粉絲不厭其煩地科普,一遍遍地去說服其他人。
——呃,這么想想,好像是挺合理的?
理智的老觀眾們也有點(diǎn)被洗腦了。
——有點(diǎn)自豪,又有點(diǎn)驕傲,又有點(diǎn)心酸,有點(diǎn)感動(dòng)。
——這就是我們的莉亞,永遠(yuǎn)不會(huì)讓我們失望!
粉絲們又奮起了。
——真想□□公司開盤賭這一期地獄廚房的冠軍啊。
——莉亞太有冠軍之相了!
——放心,□□公司就算真開,莉亞的賠率也會(huì)很低吧。
——看好她的人實(shí)在太多了。
無論是喜歡的人,還是不喜歡的人,都得承認(rèn)這個(gè)不爭的事實(shí)。
“莉亞,恭喜,又拿到了挑戰(zhàn)賽的滿分!”
主廚比觀眾們還早意識(shí)到這個(gè)事實(shí)——在他背后,有一整個(gè)節(jié)目組分析節(jié)目的收視人群和受歡迎的比賽走向。雖然不會(huì)直接操控,但這確實(shí)是節(jié)目組要研究的內(nèi)容。
事實(shí)上,節(jié)目組要研究的比這多得多。比如,哪一期的節(jié)目為什么收視率高,哪一期的為什么收視率低,和國家大事和近期新聞是否有關(guān),觀眾的收視偏好最近又發(fā)生了什么改變,等等等……
“謝謝,主廚?!敝钡竭@時(shí),伊莉才突然意識(shí)到,原來,不知不覺,她已經(jīng)贏得了第五次挑戰(zhàn)賽——這是她在全美超模時(shí),都沒能做到的事情,卻在地獄廚房做到了。
雖然看似沒什么驚喜的勝利,總是勝利,也許觀眾都厭倦了,也許旁觀者都厭倦了,但只有她自己知道,為了這一場場寶貴的連勝,自己曾經(jīng)付出了多少。
沒有人能原地止步,無法進(jìn)步的人,遲早會(huì)被這個(gè)輪回世界淘汰的。
伊莉不會(huì)讓自己成為被淘汰的那一個(gè)。
“那么,布蘭登,現(xiàn)在感覺怎么樣?”向伊莉道完了恭喜,戈登看向邊上拉出了苦瓜臉的選手,好笑地問道。
想想也知道,對(duì)手先得到了滿分,布蘭登再好都不過是再一個(gè)滿分,絕不可能超過對(duì)方了。更何況,滿分又不是那么輕而易舉的事?
莉亞能看似輕巧地一次次做到,不代表其他人能一次次做到!事實(shí)上,對(duì)于一般選手來說,能拿到一次接近滿分的高分,就非常值得高興了!至于滿分?那絕對(duì)是可望而不可求的事情!如果真的是運(yùn)氣與實(shí)力兼?zhèn)?,又能拿到一個(gè)滿分,絕對(duì)值得自己洋洋得意很久了!
從這種意義上來說,莉亞絕對(duì)是怪物!不折不扣的怪物!
否則,人類怎么可能一次次在地獄廚房里得到滿分?
這不科學(xué)?。?!
這一刻,不止一個(gè)人對(duì)伊莉又羨又妒。
“事實(shí)上,我感覺不是很好。”布蘭登故意木著臉說道——莉亞的這個(gè)得分,對(duì)于她的任何對(duì)手來說,都不亞于一個(gè)前提的打擊!世界上,有什么比一個(gè)你注定無法超越的對(duì)手更痛苦呢?唔,也許是兩個(gè)?一個(gè)莉亞,一個(gè)迪妮莎……
“噗?!辈继m登的“老實(shí)交代”讓戈登和森本都忍不住笑了起來,森本克制地彎了彎嘴角,戈登則用手握成拳,抵在自己的嘴前,不讓自己笑出聲——當(dāng)然,所有人都看到主廚的失敗了。
“好吧,那請(qǐng)繼續(xù)吧?!备甑菍?duì)森本大廚說道。
“好?!鄙军c(diǎn)了點(diǎn)頭,接過了布蘭登遞來的壽司盤。
布蘭登緊張地看著森本——哪怕比不上莉亞,至少不要相差太多,不是嗎!
他就這點(diǎn)小小的愿望,請(qǐng)上帝無論如何都要聽見!
邊上,紅隊(duì)里,連艾琳都在默默為布蘭登祈禱——后者才是她此刻的隊(duì)友。
“這個(gè)、這個(gè)和這個(gè)金槍魚壽司,以及這兩個(gè)三文魚卷壽司?!鄙局鲝N很快挑出了布蘭登壽司盤里的合格品,放到了藍(lán)隊(duì)的盤子里。
“也就是說布蘭登是5分,而莉亞是10分?!备甑窍蛏敬髲N確認(rèn)道,又向兩隊(duì)選手說道,“紅隊(duì)現(xiàn)在是22分,藍(lán)隊(duì)是23分,藍(lán)隊(duì)再次挽回了劣勢,紅隊(duì)啊紅隊(duì),你們的4分優(yōu)勢蕩然無存了?!备甑禽p輕嘆息了一句。
對(duì)此,紅隊(duì)選手們的反應(yīng)卻顯得相當(dāng)平靜。
無他,她們已經(jīng)習(xí)慣了莉亞逆轉(zhuǎn)局勢的本領(lǐng),只不過,以前,她們是與莉亞站在同一邊的隊(duì)友,而現(xiàn)在,則是站在對(duì)立面的對(duì)手。
她們知道莉亞有多強(qiáng),強(qiáng)到可以生生從藍(lán)隊(duì)手中奪下一場勝利!所以,與其讓莉亞最后一個(gè)出場,再次逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)局,還不讓莉亞早些出場!至少,在達(dá)摩克里斯之劍落下之后,那份無形而可怖的威脅已然落地,未知帶來的可怕消散了,余下的,只要應(yīng)對(duì)就可以了。
紅隊(duì)難得表現(xiàn)出來的鎮(zhèn)定——或者說,麻木——讓戈登刮目相看了一下。
在見到上一輪晚餐服務(wù)時(shí),失去了莉亞的紅隊(duì)是多么像一群失去了頭羊的綿羊后,戈登就決定不能再這么下去了。他不能讓這些人完全依賴?yán)騺?,自己卻完全不長進(jìn),只會(huì)給莉亞找點(diǎn)無關(guān)痛癢的小麻煩。所以,為了紅隊(duì)選手的發(fā)展,也為了進(jìn)一步鍛煉莉亞,戈登才做出了調(diào)人的決定。
而此刻,這個(gè)決定的效用似乎已經(jīng)初見端倪了。
紅隊(duì)的選手們能平靜地接受莉亞不在的事實(shí),能夠自己完成比賽了——選手們畢竟都是成年人,不至于失去一個(gè)隊(duì)友后,就會(huì)真的茫然無措。
至于,這個(gè)隊(duì)友的影響力有多大,到明晚的晚餐服務(wù)就見分曉了。
繼伊莉和布蘭登之后,朱莉和西恩也接著上場了。
朱莉得到了7分,這個(gè)心靈手巧的單親媽媽在金槍魚壽司上得到了4分,又在三文魚壽司卷上得到了3分——沒辦法,用竹簾卷壽司什么的,對(duì)于西方人來說又陌生又困難。
至于伊莉,她雖然也沒用過竹簾,但她卻見過別人使用。雖然見過和自己上手嘗試相差很大,但有時(shí)候,一點(diǎn)點(diǎn)小小的幫助,就能獲得額外的效用了,特別是在伊莉習(xí)得了廚師技能的當(dāng)下。
至于西恩,他只得到了4分。
即使伊莉和賈斯汀提醒過他,但那些新奇的表演和艷麗的女郎確實(shí)奪去了他的很多注意力,于是,他在金槍魚壽司上得到了3分——多虧賈斯汀一直提醒他加芥末、切生魚片,但在三文魚壽司上只得到了1分——賈斯汀畢竟只能口頭提醒他,不能真的代他卷壽司。
“紅隊(duì)又領(lǐng)先了2分?!备甑强戳讼麓髲d里的記分牌,向兩隊(duì)選手提醒道,“紅隊(duì)是29分,藍(lán)隊(duì)是27分,現(xiàn)在,兩隊(duì)都有獲勝的機(jī)會(huì)。你們非常接近?!?br/>
“蕾妮,賈斯汀,請(qǐng)上前吧?!彪S著主廚的示意,兩隊(duì)的各自最后一位選手也走上前。
“蕾妮,只要你能保持紅隊(duì)的優(yōu)勢,紅隊(duì)就能獲勝,你明白嗎?”戈登問道。
“是的,主廚!”蕾妮熱情澎湃地回答道——她的目光掃過了伊莉一眼,里面有挑釁、也有得意。就算沒有莉亞又怎么樣?她們紅隊(duì)還不是領(lǐng)先了兩分!有這樣的優(yōu)勢,她有信心自己能贏過賈斯汀,贏過紅隊(duì)!就算沒有莉亞,她們照樣能壓得藍(lán)隊(duì)翻不了身!這一次,就讓莉亞和藍(lán)隊(duì)共沉淪吧!蕾妮的嘴角不禁帶上了微笑。
“賈斯汀,如果你要?jiǎng)龠^紅隊(duì)的話,就必須比蕾妮多得到兩分!這是個(gè)相當(dāng)危險(xiǎn)的分?jǐn)?shù)!你們一共才只有十分,要拉回這兩分的差距是非常不容易的,明白嗎?”戈登又問。
“是的,主廚!我明白!”賈斯汀難得多加了一句話——他的目光是一如既往的溫和與平靜,但其中卻有一種不為人知的堅(jiān)定。至少,這一輪比賽,他有無論如何都要贏下的理由!
“很好,那開始吧,這是你們的最后一戰(zhàn)?!备甑菍?duì)森本大廚點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這個(gè)沒有芥末;這個(gè)生魚片太薄,可以看到下面的飯團(tuán)了;這個(gè)飯團(tuán)散了,你的勁道用得太小了;這個(gè)生魚片太厚,和其他的完全不同;最后一個(gè)……”森本大廚掀開了最后一片生魚片,“沒有芥末?!?br/>
“[嗶]!”戈登有點(diǎn)驚到了,“就沒一塊能用的嗎?”
“是的?!鄙军c(diǎn)點(diǎn)頭,“即使以最寬松的標(biāo)準(zhǔn),這些金槍魚壽司也沒有一塊達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。如果標(biāo)準(zhǔn)是沒有標(biāo)準(zhǔn),這些壽司也許才能通過吧?!鄙緵]有說,如果他的學(xué)徒里,有誰敢把壽司做成這樣,他一定會(huì)立刻把那人趕出去!
“[嗶]!”戈登忍不住罵了一句,不可置信地對(duì)蕾妮說道,“這[嗶]就是你花了整整20分鐘做出來的玩意兒?一個(gè)都不能送出去的壽司?!”
戈登連讓蕾妮去吃掉這些失敗品的命令都欠奉,直接把這盤金槍魚壽司倒到了邊上的垃圾桶里,這才對(duì)蕾妮說道,“看到了沒有?如果你[嗶]做出了垃圾,這[嗶]就是垃圾的下場!”
“……是的,主廚?!崩倌萦X得自己的臉在慢慢漲紅,她怎么也想不到,自己做的金槍魚壽司竟然一個(gè)都不能用!她就只是欣賞了一下有趣的表演和健美的而已,為什么她的壽司會(huì)變成這樣!明明其他人也看了不是嗎?。?!
“那,三文魚壽司?”戈登又想森本主廚問道。
“這……”森本這次很明顯地嘆了口氣,“她的海苔全部包反了——應(yīng)該是粗糙的一面向內(nèi),光潔的一面向外,所以,她的這五個(gè)三文魚壽司……”對(duì)上蕾妮絕望的眼神,森本無奈地?fù)u了搖頭,“一個(gè)都不能用,這個(gè)錯(cuò)誤太明顯了?!?br/>
“……”戈登一瞬間不知道該說什么好,他連罵人的力氣都快沒有了!
蕾妮的金槍魚壽司全做砸了?好吧,他勉強(qiáng)能夠理解。
蕾妮的三文魚壽司也做砸了?好吧,他也勉強(qiáng)能夠接受。
但是,蕾妮[嗶]把金槍魚壽司和三文魚壽司全做砸了,他就理解不能了!
“我真的很想知道,你[嗶]剛才到底在干嘛?”戈登還是忍不住憋出了一句,“森本說的細(xì)節(jié),你哪怕記住了一個(gè)沒有?還是,你就是隨心而做,根本不在乎細(xì)節(jié)?”
“不,主廚……”蕾妮的臉又漲紅了,虛弱地為自己解釋道,“我在乎的,主廚?!?br/>
“我[嗶]完全看不出來!”蕾妮的無力解釋進(jìn)一步激怒了戈登,讓他更加咆哮起來,“我[嗶]只看到你盯著那些歌舞表演不放,盯著那些帥氣的小伙不放,你的眼睛有放到你手里的壽司上哪怕一秒鐘嗎?你沒有細(xì)心,但你同樣也沒有專注?。?!”
“……”主廚吹風(fēng)機(jī)般的近距離咆哮幾乎把蕾妮說蒙了,她半天都沒反應(yīng)過來,就這么呆呆地任主廚怒吼,半句不敢辯解,半句不敢反駁。
邊上,聽到森本主廚宣布蕾妮的兩種壽司一個(gè)都不合格時(shí),紅隊(duì)就如遭雷劈了!
她們的兩分優(yōu)勢,她們每個(gè)人辛苦經(jīng)營的成果,就這么被浪費(fèi)了?
蕾妮她到底做了什么?不,她[嗶]就是什么都沒做!
這一次,哪怕是好脾氣的艾琳,都恨不得把蕾妮打一頓了?。?!
另一邊,藍(lán)隊(duì)則陷入了喜大普奔的狀態(tài)。
兩分,兩份,只要賈斯汀能得到兩分以上,藍(lán)隊(duì)就贏了!
賈斯汀的發(fā)揮一向穩(wěn)定出色,他們相信,這一次對(duì)方也不會(huì)他們失望的!
“加油,賈斯??!”
“嘿,哥們!看你的了!”
“你是我們藍(lán)隊(duì)的希望之星!”
男選手們已經(jīng)在為賈斯汀加油助威了。
“好吧,那請(qǐng)繼續(xù)吧?!备甑菍?duì)森本大廚說道。
“好?!鄙军c(diǎn)了點(diǎn)頭,看著面不改色的男選手,接過他遞來的壽司盤,開始清點(diǎn)合格品的數(shù)量,“這個(gè),沒問題;這個(gè),也沒問題;這個(gè)……”
森本檢查了下面的飯團(tuán),檢查了上面的金槍魚生魚片,現(xiàn)在,只留下最中間的那一層薄薄芥末了。只要賈斯汀沒忘了涂芥末,他們這一輪就已經(jīng)贏了!而如果賈斯汀忘了涂芥末,他們就要等待森本檢查賈斯汀的下一個(gè)成品了。
無論是紅隊(duì),還是藍(lán)隊(duì),在這一刻,全部提起了心臟。
紅隊(duì)絕望地閉上了眼睛,艾琳伸手捂在自己的臉上,只從指縫間的小小縫隙,向外看去。賈斯汀還有多個(gè)成品沒檢查,只要有一個(gè)過關(guān),藍(lán)隊(duì)就贏了!在這種情況下,藍(lán)隊(duì)的獲勝幾率是如此之大,紅隊(duì)獲勝的幾率實(shí)在太小太??!
藍(lán)隊(duì)選手們則期待地向森田大廚看去,有人甚至迫不及待地踮起了腳尖,只要森田大廚一宣布獲勝,他們就要去和賈斯汀擁抱!
“這個(gè)……”森本掀開了上面的金槍魚生魚片,露出了下面的淡綠色芥末調(diào)料,“沒問…”
“哦哦哦——”男選手們已經(jīng)聽不見森本大廚后面的話了,他們看到了那此時(shí)在他們看來是世界上最迷人最可愛的淡綠色芥末,高興地向自己的隊(duì)友沖了過去,和對(duì)方大力擁!
“賈斯??!干得好!”
“你是我們的藍(lán)隊(duì)之光!”
“我知道,你一定能贏!我們也一定能贏!”
“我們贏啦?。。。。。。。?!”
男選手們很快想到了他們的另一功臣,在挑戰(zhàn)賽里不斷督促他們工作、提醒他們各種細(xì)節(jié)的莉亞,這也是他們這次獲勝的重要伙伴??!
“還有,莉亞也是!”
“謝謝莉亞!莉亞萬歲!”
“太好了,我們有你在?。?!”
“歡迎來到藍(lán)隊(duì)?。。。。。。。?!”
這一刻,也就只是這一刻,藍(lán)隊(duì)的選手們真心實(shí)意地說道。
作者有話要說:碼到現(xiàn)在,要猝死了嗚嗚嗚……
bug明天起床改>_<
6點(diǎn)半要起床去上班,我只有三個(gè)小時(shí)不到的睡眠時(shí)間了qaq
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