“都說南方娘們細皮嫩肉的,一會兒我仔細端詳端詳!”龐虎說著把車停在了路邊。
“湘妃菜館”門臉兒不大,進門便可以看到吧臺。
剛進門,老板娘就在吧臺中和馬冬打著招呼:“馬先生,你可好久沒光顧小店了!”
她果然漂亮,進到菜館兒里的食客,無論男女都會多看她一眼,龐虎更是情不自禁地摘下墨鏡,飛了老板娘好幾眼。
老板娘把馬冬二人引到了一個角落的餐桌前,并麻利地倒了兩碗茶水。
“二位,請用茶!”
“老板娘,剁椒魚頭一例,素?zé)诵囊焕?,你再隨便給弄兩個菜?!瘪R冬對老板娘擠了一下眼說道。
“好了啦。您二位喝點啥?白的還是啤的?”
“整就整白的,啤的那JB玩意沒勁兒!”龐虎說著拿出了煙嘴。
馬冬趕緊在桌子底下踢了他的腳一下,龐虎也意識到自己的話有點兒粗魯,不好意思地撓撓頭。
“兄弟,這個南方小娘們長得是真夠味兒!可是,這個飯店太小了,請你在這個小地方吃飯,哥哥覺得過意不去?。 饼嫽⒖吹嚼习迥镛D(zhuǎn)身走后,壓低了嗓門說。
你個土包子!懂個屁!
“老大,別看這地方小,來的可都是像你這樣的有錢人,你沒看見門口停著好幾輛奔馳、寶馬、凱迪拉克啥的嘛?!瘪R冬的下巴頦指著窗外說。
龐虎向窗外看了一眼:“艸!你說的還真是!”
素?zé)诵暮推淞硗鈨傻啦撕芸炀蜕蟻砹恕?br/>
龐虎有個習(xí)慣,喝白酒前一定要吃一碗米飯,馬冬了解他,便讓服務(wù)員先上兩來碗。
龐虎也可能是真餓了,風(fēng)卷殘云般,一碗米飯很快被其吞掉了。
“先生,慢回身,剁椒魚頭來嘍!”服務(wù)員唱著菜名,把滿滿登登的大圓盤子擺到了桌子上。
火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,清香四溢的味道熱騰騰地彌漫開來,湘菜香辣的誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了完美~體現(xiàn)。
拿起公用筷子為對面的龐虎夾了一小塊兒魚肉:“老大,請用。”馬冬忽然覺得自己在這個土包子面前顯得很紳士。
“嗯,嗯!味道是不錯!”龐虎吧嗒嘴道。
馬冬也夾了一口魚頭放在嘴里咀嚼著,然后道:“老大,這剁椒魚頭啊,是正宗的湘菜,必須選用淡水魚之魚頭烹制,淡水魚呢,一般又以草魚或者白鰱、花鰱為主。而上好的剁椒魚頭則必須選用花鰱,花鰱又叫胖頭魚和大頭魚,越大越好吃。以剁椒的咸和辣沁入魚頭,烹制時用特殊的茶油,肥而不膩,口感軟糯、咸辣適口?!?br/>
繪聲繪色的表述,讓剛剛嘗了鮮的龐虎更加垂涎三尺了。
馬冬為自己和龐虎分別倒上一杯白酒后,繼續(xù)道:“這里的剁椒魚頭,選用的就是花鰱,而且是傳統(tǒng)的做法。其蒸制的方法,讓魚頭的鮮香盡量地保留在肉質(zhì)之內(nèi),剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中,入口細嫩,咸是帶著難以忘懷的鮮咸,辣則是帶著溫文爾雅的微辣!”
馬冬的有意賣弄,是為了證實自己的學(xué)問很大。像龐虎這種沒化的人,從心里往外崇拜有學(xué)問的人,有崇拜就會有言聽計從。
龐虎越聽越想吃,恨不得趕緊大塊朵頤又怕馬冬笑話他沒修養(yǎng),只好似懂非懂地不住點頭。
“好了,老大。我不在您面前白話了。咱哥倆先干一個!”馬冬舉起酒杯。
“兄弟,你小子真是滿肚子滌綸!請你當(dāng)公司的顧問真是太對了!”龐虎一仰脖,杯子就見底了。
“老大,您說啥?‘滿肚子滌綸!’哈…哈…您太逗了。那叫滿腹經(jīng)綸!”馬冬差點把嘴里的東西噴出來。
“嘿,嘿。都JB一個意思。”
即將結(jié)束這頓午餐的時候,馬冬把老板娘喊了過來。
“馬先生,何吩咐呀?”濕潤的紅唇,讓人浮想聯(lián)翩。
“老板娘,這位龐老板可是一個飯客(qie兒)多的人,你應(yīng)該和他多保持聯(lián)系!”
聽馬冬夸獎自己,龐虎配合道:“老板娘,我每年招待飯?zhí)貏e多,你這飯菜味道不錯,還雞…”臟話剛要出口,便馬上意識到這樣講不合適,急忙改口說:“還基,基本上不貴,也挺有特色的!”
“喲,那敢情好了啦。龐老板方便給妹子留個名片嗎?”老板娘嗲聲浪~語地扭到龐虎面前,故意挺了挺豐滿的胸。