?農(nóng)歷三月二十四，宜開市、修造、動(dòng)土、破土、祈福，忌求嗣、解除、訂盟、納采。
隨著一陣響徹山林的爆竹聲，山下村大祠堂一片喜氣洋洋，安清賢特意查了黃歷，選在今日為安玉善要蓋的新房子破土動(dòng)工。
全村老少?gòu)拇箪籼糜志墼诹颂鞂⑸缴侥_下，溫暖的陽(yáng)光猶如亮閃閃的金子耀眼地鋪滿雜草盡除的空地，一群扛著鐵锨、鋤頭的農(nóng)家漢子亦是滿臉喜氣地聚在一處。
隨著拜祭土地神和山神的香案撤下去，他們?cè)诎睬遒t的一聲令下繁忙地?fù)]舞著。
“梁師傅，這次蓋房子就麻煩你了！”安清賢笑呵呵地走到一位健壯的中年男子面前。
這位梁坤梁師傅是府城里名氣最好的建筑領(lǐng)工師傅，也是安松柏運(yùn)氣好，找到他的時(shí)候，他正給人家蓋完房子還沒找到下家。
“安大叔放心，這房子我保準(zhǔn)給你們蓋得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。對(duì)了，那位畫圖紙的能人可在？我還從未見過這樣精細(xì)別致的圖紙，這院子蓋好可是峰州獨(dú)一份！”梁坤大笑地說(shuō)道。
世道不好，他雖然手藝不錯(cuò)，也有幾個(gè)徒弟跟著自己，但有錢蓋房子的人家真不多。
現(xiàn)在大家都過得緊巴巴的，這次安家的房子少說(shuō)也要蓋小半年，至少接下來(lái)幾個(gè)月他不用擔(dān)心沒著落了。
“能人有事外出了，以后有機(jī)會(huì)定會(huì)見到的！”安清賢呵呵一笑，并沒有告訴梁坤畫圖紙的就是安玉善。
安家這次蓋房子對(duì)梁坤等人是管吃管住的，剩下的這部分工錢拿來(lái)給村里幫忙的人，而村里人都回家吃住。
安松柏家現(xiàn)在有下人，倒不怕沒人幫忙做飯，而且現(xiàn)在天氣漸暖，隨便搭個(gè)棚子就能住人。
破土動(dòng)工第一天，安沛玲一家就來(lái)了，而文強(qiáng)直奔廚房要幫忙給工匠們做飯。
“強(qiáng)子，你娘不是說(shuō)不讓你學(xué)廚，讓你安心在酒樓學(xué)算賬嗎？”尹云娘和陳氏幾人并沒有讓文強(qiáng)插手，這廚房都是一群女人，他一個(gè)快成人的男孩子湊在這里有些不好。
“舅母，打算盤我早就學(xué)會(huì)了，掌柜的也已經(jīng)同意我離開，就我爹娘還想不開！”文強(qiáng)怎么也沒想到，第一個(gè)阻礙他做生意的會(huì)是他爹娘。
“你爹娘那都是為了你好，你當(dāng)大街上擺小攤賣吃食會(huì)那樣容易，現(xiàn)在米面貴得很，你賣便宜自己吃虧，賣貴了沒人買砸在自己手里，可不能兒戲！”對(duì)于文強(qiáng)做生意，陳氏也是不贊同的。
“你大舅母說(shuō)的對(duì)，強(qiáng)子，你娘不是說(shuō)酒樓現(xiàn)在生意好了不少，遇到有錢的客人，你還能得個(gè)賞錢，這不比自己做生意好呀，別惹你爹娘生氣了，就好好在酒樓干著。”丁氏也認(rèn)為較為穩(wěn)定的酒樓店小二比擺小攤吃苦受累更好。
文強(qiáng)知道幾位舅母都是為了他好，可她們不懂他的志向，將來(lái)他是要自己開酒樓的，怎么能窩在一個(gè)地方做一輩子店小二。
幸好，家里還有小表妹是認(rèn)同和鼓勵(lì)他的。
想到這里，文強(qiáng)就去找安玉善尋求安慰和解決之法。
安玉善正在藥廬里熬藥，文強(qiáng)進(jìn)來(lái)的時(shí)候，就看到她一個(gè)人認(rèn)真地看守著十個(gè)爐子。
“玉善，怎么不讓其他人幫你一起熬藥，我來(lái)幫你！”文強(qiáng)擼了一下袖子就要上前幫忙，安玉善趕緊攔住了熱情滿滿的他。
“表哥，我自己來(lái)就好，這些藥的火候一般人很難掌握住，你可別毀了我的心血！”安玉善假裝嚴(yán)肅地說(shuō)道。
“那……那好吧！”文強(qiáng)一聽就不敢亂動(dòng)了。
等到安玉善熬好藥并讓茉莉她們洗凈雙手把熬好的藥膏搓成藥丸放進(jìn)瓷瓶里，而她起身到了西屋，文強(qiáng)一直在等著她。
“表哥，你是說(shuō)大姑母和姑父都不同意你做小生意？”不等安玉善發(fā)問，文強(qiáng)就將自己的苦惱說(shuō)給了她聽，而她覺得有些不解。
“沒錯(cuò)，因?yàn)槲彝乒竦恼f(shuō)辭工的事情，我爹還狠揍了我一頓，可我真不想去做店小二了，但我自己干又沒有銀子?！蔽膹?qiáng)懊惱地說(shuō)道。
“銀子倒不難，我可以借給你，不過你有什么具體的打算嗎？”安玉善問道。
“玉善，你真的有銀子借我？我……我打算先賣雜碎藥湯，等攢夠了錢就租間鋪?zhàn)娱_小食肆，還可以賣些馬家新酒?！蔽膹?qiáng)激動(dòng)地說(shuō)道。
“光賣雜粹藥湯也不是不可以，可太單調(diào)了，不如加上賣燒餅，這樣配著吃應(yīng)該更好。”安玉善提議道。
“好是好，可我不會(huì)做燒餅呀！”文強(qiáng)撓了撓頭。
“沒關(guān)系，我教你呀！”安玉善笑著說(shuō)道。
事實(shí)上，是安玉善自己嘴饞了，她想吃吊爐燒餅夾肉。
安玉善讓文強(qiáng)去買兩個(gè)舊的有切口的大鐵鍋，然后兩鍋相扣把切口對(duì)齊，上面的鐵鍋糊上白灰，沒有白灰就用泥。
然后她讓安逸去半里鎮(zhèn)買了面粉和芝麻、油等物，文強(qiáng)把鍋弄好之后，安玉善教給他制作調(diào)料和面粉。
“表哥你記住了，這面加入溫水、食堿和鹽拌均勻之后蓋上擰干的濕抹布，要餳兩刻鐘?！?br/>
面餳好之后，安玉善又像個(gè)老師一樣叮囑道：“現(xiàn)在要把面揉勻揪成小圓劑子，然后往中間抹上調(diào)料，之后利用雙手抻拉成有厚邊的圓面餅，抹上油，撒上一些芝麻，最后往上面的爐壁上貼好，在下面的鐵爐子里燒火就行了！”
文強(qiáng)認(rèn)真地學(xué)習(xí)著，也下手跟著安玉善親手做了幾個(gè)燒餅，雖然手法生疏，但這種和別處賣的燒餅不一樣的做法引起了他極大的興趣，就是木槿她們幾個(gè)跟著幫忙的丫鬟也覺得新奇。
“什么東西這么香？”還沒到做飯的時(shí)候，從安家小院就飄出一陣令人垂涎三尺的香氣。
陳氏、尹云娘、安沛玲幾名婦人，剛開始安玉善和文強(qiáng)說(shuō)要做燒餅，她們也只是輕笑兩聲，并沒有阻攔，更有幾分期待。
而且，隨著燒餅被烤熟，香味散發(fā)出來(lái)，圍著鐵鍋制作出來(lái)的吊爐邊兒擠了好多人，安齊武更是饞的口水都要掉下來(lái)了。
“這燒餅聞著好香，什么時(shí)候能吃？”安齊杰猴急地都想把腦袋伸進(jìn)爐膛里看看。
“別著急，快好了！”安玉善也有些急切，她也想吃?。?br/>