甄恬為了不打擾郝賢研究新菜，獨自去了大堂打掃衛(wèi)生，結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有桌椅都一塵不染，根本沒有什么需要她清理的，只好無奈地坐下來玩手機。
但她只看了十分鐘劇，就又被郝賢叫回廚房，一眼看到長桌上擺了二十幾個小碟，每碟都有三五個飽滿喜人的餃子。
由于混淆法陣的關(guān)系，她沒有去奇怪為什么昨天做了一小時的魚皮今天十分鐘就出鍋了，而是木訥地接過郝賢遞過來的筷子，在他的介紹下開始試吃。
“做餃子的一大難點就是如何調(diào)餡，哪怕鲅魚餃子餡料用的也不是純鲅魚，是豬肉和鲅魚肉攪拌出來的。所以我們的魚皮鲅魚角到底要不要用豬肉，用多少，又或者能不能再加其他餡料，都必須一點點去嘗試。你先試試這個，鯪魚面皮加純鲅魚餡?！?br/>
“好吃！”
“全都是魚肉不會覺得腥吧？”
“不腥！”
“那這個鯪魚面皮加半鲅魚半豬肉餡呢？”
“好吃！”
“和純鲅魚肉餡比哪個更好吃？”
“都好吃！”
“……再試試這個加了蝦仁的，鲅魚蝦仁餡。蝦仁可以提高餃子的口感?！?br/>
“好吃！”
“鲅魚豬肉蝦仁餡?！?br/>
“好吃！”
“還有這兩個，鲅魚墨魚餡、鲅魚黃魚餡，味道風(fēng)格應(yīng)該會和之前很不一樣?！?br/>
“好吃！好吃！”
……
“總算都吃完一遍了，你覺得哪個最好吃？”
“全部都很好吃！”
“……那哪個或者哪些比起別的來沒那么好吃的？至少讓我排除幾個?！?br/>
“都好吃啊，我也不知道該排除哪個，嘿嘿嘿……”
熱火朝天的試吃一通后，郝賢終于發(fā)現(xiàn)讓甄恬這個只會說“好吃”的天然吃貨擔(dān)任試吃員是個錯誤。
更糟糕的是，吃了這么多餃子，甄恬居然沒有貢獻任何滿意度，仿佛她那一聲聲“好吃”是假的一般。
如此，郝賢便又確認(rèn)了一件事，魚皮鲅魚角這種故鄉(xiāng)地球上不曾出現(xiàn)、流傳過的食物，哪怕做給這個新“地球”的國人吃，也不能幫助他削弱心魔。這倒也不難理解，導(dǎo)致他心魔的原因是吃不到故鄉(xiāng)中華的美食，而魚皮鲅魚角是他自己原創(chuàng)的菜，并不在其列。
不過，他并不會因為刷不了滿意度就停止對新菜的開發(fā)，因為……
他自己想吃。
能將故鄉(xiāng)兩道南北遙望從未相遇過的菜品融合出美味的新料理，是多么快樂的事情??！就算無助于治愈心魔又有何妨呢？
如果做任何事的目的都是為了解決心魔，那才是真的為心結(jié)所控制，執(zhí)念成魔呢！郝賢這么多年能在心魔劫影響下?lián)芜^來，靠的就是隨心而動，無拘無束。
心之所向，吾之所往。
他今天就是要吃到好吃的魚皮鲅魚角！
見甄恬指望不上，郝賢拿了塊立牌走到店門口，寫上“新式餃子試吃，免費！”然后回到廚房繼續(xù)嘗試各種餡料的搭配組合。
今天他沒有再特意為了全力以赴投喂甄恬封印自己，而是不間斷地使用著時間加速法術(shù)，陸續(xù)開發(fā)出不同餡料配比的試制品。
歷史上那些有名的大廚，要么是積累深厚的情況下機緣巧合靈機一動，要么是經(jīng)年累月地去苦思冥想不斷嘗試，才終于能留下一道名垂青史的佳肴。
正宗的魚皮角本就難度極高，還需要不斷地和各種海鮮餡料搭配嘗試，哪怕不考慮食材供應(yīng)的問題，一名烹飪大師恐怕花上三年五載也未必做得出真正結(jié)合了魚皮角和鲅魚餃子優(yōu)點并有所超越的絕世珍饈，也就是郝賢可以開掛，才有希望短時間內(nèi)做到。
甄恬吃飽喝足，又回大堂追劇去了，還不忘問郝賢要了個充電寶。
她已經(jīng)成為了熟練的薪水小偷，并且不記得今天來店里的目標(biāo)是讓郝老板不要再喂胖她了，更沒意識到自己一小口一小口試吃就吃下了二三十個餃子。
“嗝~”
這還只是上午吶……
……
很快到了午市的時間。
儼然已經(jīng)開始以熟客自居的樊一銘和李鵬舉按時按點地來打卡了，不過樊一銘今天吃不到淮揚菜，李鵬舉也買不到武漢早點，等待他們的只有餃子、餃子和餃子。
對面月夜紫冰淇淋店年輕的老板娘也又一次光臨，甄恬為她端上的自然還是餃子大餐。不過凌修妍很快就吃完留下感想，然后回店里把打工的女學(xué)生換班下來，好派到故鄉(xiāng)館來吃郝老板的霸王餐。
偌大的大堂，每一桌都擺滿餃子，所有客人都在連續(xù)不停地吃著，整家店里都彌漫著香氣，今天儼然是故鄉(xiāng)館的餃子日。
“我感覺就像在過年一樣……”
凌修妍感嘆道。
吃飽飯的女留學(xué)生回到冰淇淋店站崗后，得了空的她便又跑來繼續(xù)蹭餃子了。
樊一銘品嘗過各色魚皮海鮮餃，邊認(rèn)真填寫郝老板發(fā)的調(diào)查問卷，邊詩興大發(fā)地?fù)u頭輕吟：
“吃飽的我走了，
“作別我饑餓的來；
“我摸一摸肚皮，
“不剩下一顆餃子?！?br/>
“既然你這么說了，那就不準(zhǔn)走，餃子還有的是，管夠，不吃完別想離開?！?br/>
郝賢走出廚房，親自又給樊一銘上了滿滿一盤餃子獎賞他高超的現(xiàn)代詩水平。
樊一銘?yīng)q豫著摸了摸肚皮，最后還是再次拿起了竹筷。
吃吧。
免費的。
“郝老板，雖然餃子很好吃，但這樣不停地吃也容易膩，能不能來點別的菜調(diào)劑下口味？我要求不高，是肉菜就行?！?br/>
李鵬舉對著郝賢后背喊道。
“行，餃子我為了突出魚鮮沒加什么調(diào)味，吃多了嘴巴是會有點淡。給你們配一道酸甜口的肉菜吧?！?br/>
郝賢頭也不回地回答道。
他回到廚房，摸出一塊豬里脊，打算做鍋包肉。
鍋包肉是北方十分常見的家常菜，起源于哈爾濱，堪稱東北菜的靈魂，炸得酥軟的肉片裹著酸甜可口的糖衣，會讓人忍不住想一直吃。
在他想來，大堂里的客人應(yīng)該有不少都吃過鍋包肉，一端出去就會被哄搶一空，所以干脆取大鍋做了幾大盤，然后才叫來甄恬和他一起送菜出去。
甄恬好奇地看了看盤子里金燦燦的肉片，雖然她不知道這是什么，但只要是郝老板做的菜都好吃！