炊事班絕對(duì)不能算是一個(gè)輕松的兵種，因?yàn)榇妒掳嘁绕胀ū缰辽僖粋€(gè)小時(shí)起床開始做早飯。
因?yàn)樽蛱斓臏?zhǔn)備比較充足，包子也在晚上就包好了，早上只需要直接蒸便可。但是當(dāng)孟川來到后廚，看到包好的包子顏色不太對(duì)勁，連忙問系統(tǒng)，道：“系統(tǒng)大哥，這個(gè)包子怎么看的不對(duì)勁啊。”
系統(tǒng)冷冷的機(jī)械音回答道：“包子放置了一晚上后，顏色肯定不對(duì)?！?br/>
孟川追問道：“那會(huì)有會(huì)有什么危害，影響口感什么的，能不能在重新加工一下，讓包子看起來正常？”
系統(tǒng)簡(jiǎn)短的回道：“無危害，可加工?！?br/>
跟著孟川一塊來到后廚這里的還有何智，因?yàn)楹沃窃瓉硪彩亲鲋魇车?，所以早上就過來搭把手，當(dāng)看到包子顏色有點(diǎn)不對(duì)的時(shí)候，連忙問道：“孟班副，我看這包子的顏色有點(diǎn)不對(duì)啊，這怎么辦？早知道昨晚上包好就該蒸的?！?br/>
孟川看了看何智，說道：“昨晚包完包子都好晚了，在蒸包子那肯定是要忙到半夜，別擔(dān)心，這個(gè)包子我有辦法恢復(fù)正常，這只是包子皮在外裸露時(shí)間過長，導(dǎo)致包子皮缺水，氧化了，給我舀點(diǎn)面粉，我就可以弄正常?！?br/>
何智連忙從面粉袋子里舀出來一大碗面粉，問道：“班副，這些面粉夠么？”
孟川點(diǎn)了點(diǎn)頭，“足夠了，接下來，你看著我怎么弄的，以后對(duì)付這種放置時(shí)間長的面就可以這樣恢復(fù)?！?br/>
孟川先撒了一些面粉在包子上，然后一個(gè)一個(gè)拿起來揉搓，孟川的手法很快，每個(gè)包子碰了不到一秒鐘就放下了，何智也看不懂孟川到底在干什么，但是卻可以看到包子的顏色明顯變淡了，基本上和剛包出來的包子沒什么區(qū)別。
何智驚嘆道：“班副，你這是什么手法，居然可以讓包子皮回復(fù)正常?！?br/>
孟川笑道：“這也沒啥難的，因?yàn)榘臃诺臅r(shí)間也不算長，只需要稍微揉一下，把面粉的活性揉出來就行了，這個(gè)也是多練習(xí)才可以。”
何智聽到孟川的話，驚道：“面還能揉出活性來？”
孟川也不想忽悠何智，但是系統(tǒng)給出的說法就是揉出來的活性，所以只能對(duì)何智說道：“的確是這樣，你若是不信，倒是可以自己去多練習(xí)練習(xí)，搞不好會(huì)有些成效呢?！?br/>
何智雖然不太相信這種縹緲的說法，但是事實(shí)就擺在眼前，何智也只能豎起大拇指，說道：“班副，你厲害，我等后面一定多嘗試一下?！?br/>
五百個(gè)包子幾分鐘就搞好了，孟川對(duì)何智說道：“你把包子蒸上吧，我去煮個(gè)白米粥，不能光讓戰(zhàn)士們吃包子，總要喝上一點(diǎn)東西。”
此時(shí)周大康也過來了，看到包子已經(jīng)上籠，說道：“小孟，煮個(gè)粥給戰(zhàn)士們喝吧，我涼拌點(diǎn)小菜，然后再煮上一百來個(gè)咸鴨蛋，就行了。”
食堂里腌制咸鴨蛋的都是大缸，一下就可以腌上幾千個(gè)鴨蛋，只不過每天一百多個(gè)的消耗量，也管不了幾個(gè)月，還好基本上都是換著吃，今天吃咸鴨蛋，明天吃煮雞蛋。
早飯追求的就是一個(gè)營養(yǎng)，炒菜是肯定來不及的，所以每個(gè)戰(zhàn)士都會(huì)吃一個(gè)蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
炊事班的粥很簡(jiǎn)單，說白了就是稀飯，想加其他食材是不可能的，而且也不會(huì)煮太長時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)就是煮熟。
孟川讓小姜把米洗好淘好，就開始摻水煮粥，孟川煮粥的原理和煮牛肉湯一樣，都是以特殊手法熬制，目的就是為了讓粥獲得更大的熱量，讓粥熬的更加香，早上的粥肯定是偏稀一些，因?yàn)樵缟蠟榱俗寫?zhàn)士們獲得更大的能量，就不能讓他們喝粥喝飽，在稠的粥也是粥，提供的熱量比起大包子還是差遠(yuǎn)了，所以孟川這次熬的粥也非常稀，雖然粥煮的稀，但是香味卻一點(diǎn)都不少，不一會(huì)稀粥的飯香味就彌漫出來了，正在調(diào)制小菜的周大康聞到稀粥的飯香味，問道：“小孟，你這個(gè)粥里放了啥材料，煮出來的飯這么香?！?br/>
孟川搖頭說道：“沒放什么材料，就是純純的白米粥?！?br/>
周大康趕忙說道：“小孟，給我盛一碗嘗嘗。”
孟川說道：“班長，這粥非常稀，你要是餓了，給你拿倆包子吃吧，這樣頂餓。”
周大康就是沖著白米粥的香味去的，包子雖然也很香，但畢竟昨天吃過了，人都圖個(gè)新鮮，有了新鮮玩意肯定要品嘗沒吃過的了。
于是周大康說道：“我現(xiàn)在就是有點(diǎn)渴，正好早起喝點(diǎn)粥，養(yǎng)養(yǎng)胃。”
孟川聽明白了周大康的意思，于是從碗柜里拿出一個(gè)碗舀了一碗白米粥遞給周大康，說道：“班長，這粥燙，你慢點(diǎn)喝。”
周大康看到粥都盛好了，就對(duì)旁邊干雜活的小姜說道：“小姜，你去把涼拌小菜都盛起來，順便給我盛一碟子?！?br/>
小姜立馬去盛小菜，這時(shí)指導(dǎo)員來了，小姜立馬立正敬禮道：“指導(dǎo)員好?！?br/>
大家聽到小姜的聲音，連忙往門外看，指導(dǎo)員剛進(jìn)來，連長也跟著進(jìn)來了，邊走還邊說：“老周啊，我和老鄧?yán)线h(yuǎn)就問到飯香味了，這肯定又是小孟做的吧?！?br/>
周大康剛端起粥準(zhǔn)備吃，聽到連長的話，立刻把碗放下，站起來，笑道：“連長真是料事如神啊，聞著味都能猜出是誰做的。”
連長拍了一下周大康的頭，說道：“你小子還拍我馬屁，全連能把飯做出這種香味的也就小孟一個(gè)，你是沒看見，跑早操的戰(zhàn)士，在操場(chǎng)上就聞到飯香味了，一個(gè)個(gè)哈喇子都快流出來了?！?br/>
周大康聽到連長這話就知道早飯不保，連忙對(duì)孟川說道：“小孟，快給連長指導(dǎo)員也來上一碗粥?！?br/>
連長大笑道：“不用了，老周，我就吃你這碗吧，然后端起周大康這碗咕咚咕咚就喝完了?！?br/>
周大康看著連長喝粥的速度，也是驚訝住了，這可是剛熬出來的粥啊，連長也不嫌燙？
連長喝完粥抹了抹嘴巴，笑道：“小孟這技術(shù)就是可以，喝完之后胃暖呼呼的，讓人食欲大開啊，來，小孟在給我盛一碗?！?br/>
孟川說道：“連長，喝粥可喝不飽，還是吃點(diǎn)包子吧，那個(gè)頂餓?！?br/>
連長笑道：“不著急吃飯，戰(zhàn)士們還在外面跑早操呢，我就喝點(diǎn)白粥墊墊肚子?！?br/>
此時(shí)指導(dǎo)員也插話道：“小孟，快給我也盛上一碗啊，你不盛我可親自動(dòng)手了?！?br/>
看到連隊(duì)里的兩位首長一副死皮賴臉的樣子，孟川只得拿出碗給連長指導(dǎo)員盛起白米粥來。
連長指導(dǎo)員一連喝了三大碗才慢慢收住，連長拍了拍肚子說道：“好了，你們快些準(zhǔn)備早飯吧，我和指導(dǎo)員出去看看戰(zhàn)士們的訓(xùn)練情況，等會(huì)吃早飯?jiān)谶^來。”
孟川看著連長指導(dǎo)員挺著將軍肚慢慢悠悠的走了出去，暗道：“他們等會(huì)還有肚子在吃早飯么?！?