此為防盜章, 防盜比例為60%, 小可愛請(qǐng)不要跳訂太多哦!大概三秒鐘之后, 他才反應(yīng)過來,安靜。
往日總是熱熱鬧鬧的小屋,此時(shí)卻是靜悄悄的。
他往里走了幾步,才發(fā)現(xiàn)人群不知為何都聚在一塊兒,埋頭做著什么。
坂田銀時(shí)瞧見他過來,連忙伸手招呼道:“來來來,快過來一起幫忙!”
“怎么了?”夏目貴志找了個(gè)空檔湊進(jìn)去, 才看見大家都在埋頭穿著竹簽。
怪不得這么安靜呢。
“這是要做「燒烤」嗎?”他推度道。
“是啊,店長一個(gè)人忙不過來了,我們就幫忙串一串,你要是不忙的話也來吧?!蹦澄粣鄢猿达埖目腿颂痤^說道, 手上的動(dòng)作卻沒有停下來,切好的土豆被他一塊接一塊地穿在了一根細(xì)長的竹簽上。
“這樣啊……”夏目貴志很直率地答應(yīng)了下來,“沒問題?!?br/>
雖說是第一次見到客人幫餐廳里干活, 不過既然是貓屋的話倒也沒什么問題, 店長一個(gè)人平時(shí)也夠辛苦的,能幫她減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)也好。
火神大我和黑子哲也往旁邊讓了讓, 給他空了個(gè)位置坐下,坂田銀時(shí)給他遞過來了一把竹簽和一雙塑料手套,洗凈切碎的食材就在旁邊的盤子里擺著。
“店長呢?”一邊往簽子上穿著大塊大塊的牛肉, 他一邊有些好奇地轉(zhuǎn)頭問道。
“我來了!”準(zhǔn)備好燒烤架和果木炭的幸平純從廚房里撩起布簾剛走出來, 就聽見這句話, “夏目君也來了啊,麻煩你了!”
“沒事的?!毕哪抠F志溫和地笑了笑。
“今天晚上就吃燒烤了嗎?”火神大我向圍著圍裙的幸平純問道。
“對(duì)啊?!毙移郊冎噶酥缸笫诌吷腺N在墻上的告示--「今日僅提供燒烤」。
“啊,那真可惜?!被鹕翊笪业恼Z氣有些遺憾,“我還想吃店長做的魚香肉絲呢。”
自從上次吃完貓屋的肉夾饃之后,他就對(duì)中華料理產(chǎn)生了興趣。
“早晚有機(jī)會(huì)的嘛~”
“麻煩再幫我拿些簽子?!?br/>
“喏?!?br/>
黑子哲也從坂田銀時(shí)的手上接了過來,問道,“不過,店長是怎么想起來今天要做燒烤的呢?”
聽到他這么說,其他人也紛紛將目光投了過來。
“這個(gè)嘛……”幸平純的眼球轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“這不是學(xué)校里要舉辦秋日祭典嘛……”
遠(yuǎn)月學(xué)園在每年的秋季,都會(huì)舉辦一次聲勢(shì)浩蕩的「遠(yuǎn)月祭」。
廚師學(xué)校的學(xué)園祭,特色當(dāng)然就是料理了,在整個(gè)祭典期間,那座校園便是聞名遐邇的美食國度。
在前幾年的時(shí)候,據(jù)說五天內(nèi)將會(huì)有超過五十萬名客人造訪,其中不乏國外特地趕來的游客,而且每年的數(shù)字都在水漲船高,去年的規(guī)模,似乎已經(jīng)達(dá)到了八十萬,是東京地區(qū)規(guī)模最大的學(xué)園祭。
而今年,校方高層好像想搞什么大動(dòng)作,不但給東京的各個(gè)學(xué)校都發(fā)了請(qǐng)柬,還大規(guī)模宣傳,說是要辦一次遠(yuǎn)月史上最豪華的遠(yuǎn)月祭,因此從前段時(shí)間就開始準(zhǔn)備了。
宣傳、造勢(shì)、營銷、開店、派單。
這些事情,本來是跟幸平純沒什么關(guān)系的,她對(duì)于這種活動(dòng)一向不甚感冒,但針對(duì)她這種咸魚,上面特地下了死命令--遠(yuǎn)月十杰必須出攤。
而且還破天荒地拿出了重獎(jiǎng),若是在總營業(yè)額排名中拿到了榜首的位置,將獲得廚刀「銀月」。
“真是大出血啊……”講到這里,幸平純咽了咽口水。
「銀月」可不是什么普通的菜刀,那是前些年中華廚師協(xié)會(huì)那邊送來的賀禮,據(jù)說是用天外隕鐵打造的,兼具堅(jiān)韌與質(zhì)感,比大馬士革菜刀性能還優(yōu)異。
身為一名廚師,對(duì)于這樣的廚具自然是心生戀慕的,幸平純也是如此。
因此,為了遠(yuǎn)月祭上的準(zhǔn)備,便有了今天的燒烤。
一說到燒烤這種料理,似乎滿腦子都是「香」字縈繞。雖說燒烤在東亞地區(qū)蔚為風(fēng)行,但比起中日兩地的燒烤,韓國燒烤注重于腌制的醬料,食材則主要是肉類與海鮮,而中日兩地的燒烤講究原汁原味,選料也極為廣泛,從不拘泥于某類食材。
夏目貴志是第一次穿簽子,所以穿起來比較慢,他稍稍注意了一下,除了店長以外,穿得最快的就是那位愛吃炒飯的??土恕?br/>
指如疾風(fēng),令人應(yīng)接不暇,而靜下來的時(shí)候,才讓人發(fā)現(xiàn)原來一個(gè)人的手可以那么好看,白皙且骨節(jié)分明,仿佛是一件精美的藝術(shù)品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴鍵上。
而那個(gè)高個(gè)子的紅頭發(fā)男生,則有著與外表毫不相符的細(xì)致,看來是經(jīng)常做家務(wù)一類的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹簽上面。
至于旁邊的坂田銀時(shí)--
“銀時(shí)!你再吃下去就沒得烤了!”
“啊,抱歉抱歉。”被逮個(gè)正著的坂田銀時(shí)不知羞恥地笑著,嘴里還在嚼著那塊奶香小饅頭,“我覺得這個(gè)不用烤啦,就這么吃就挺好的?!?br/>
“少給我來這套!”
幸平純正想從坂田銀時(shí)把那串可憐的小饅頭奪下來,就聽見后面一陣爽朗的笑聲,“嗯?大家都在那做什么?。俊?br/>
“長谷部你來得正好!”幸平純又抓到了一個(gè)壯丁。
于是,在大家的齊心協(xié)力下,之前準(zhǔn)備的食材就這樣化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。
“大家先別急哦,烤好了我就會(huì)端出來的!”
話是這么說,不過第一盤剛出來的時(shí)候,其他人連面都沒見上。
“讓……讓我!”
“是……是我先的!”
“你剛剛不是已經(jīng)吃了那么多饅頭了嗎!”
為老不尊(劃去)老當(dāng)益壯三人組在前面擠作一團(tuán),剩下的人也就笑著看熱鬧,仗著身高和手長優(yōu)勢(shì),坂田銀時(shí)首先搶下一串里脊肉。
“?。≌嫦?!”一口咬下去,他忍不住贊嘆道。
“怎么都在這看著?吃???”幸平純從里面又端出來了一盤烤好的烤串。
“好!”
看著那幾個(gè)人吃得津津有味,看熱鬧都能看餓了,更別提現(xiàn)在本來正是吃晚飯的時(shí)間。
“先吃什么好呢……”面對(duì)著餐盤上賣相極佳的一堆烤串,夏目貴志陷入了幸福的煩惱當(dāng)中。
看著被火烤得焦黃油亮,表面油脂滲出的烤牛肉,他最終決定,還是先吃牛肉串吧。
“嘶……美味啊?!睅缀跏瞧涕g,一串就整個(gè)囫圇進(jìn)了嘴里,連具體的滋味都沒有品嘗出來。
原來燒烤……可以這么好吃?
燒烤這種料理,在常人眼中是最沒有技術(shù)含量的,不過就是穿起來烤一烤,有誰不會(huì)呢?
夏目貴志過去也曾有過這樣的想法,不過此時(shí),他才明白,即使是燒烤,如果有著最完美的火候以及調(diào)味的搭配,那也是如同奇跡一般的美食。
第二串的時(shí)候,因?yàn)橐呀?jīng)稍微化解了一番饞蟲,所以吃起來就沒那么急了。
他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,輕輕放入嘴中。
好嫩……
沒有用力,只是用牙齒輕輕一撕,牛肉便如輕柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出來,而牛肉本身的滋味,也就一覽無余。
剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中釋放出均一的柔韌感,混著孜然和辣椒更是激發(fā)了牛肉特有的美味,那不同于豬肉的嫩滑,迥異于羊肉的鮮香,在嘴里形成了暴風(fēng)般的感受。
他感覺自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只,在名為“烤牛肉”的暴風(fēng)雨中即將傾覆海底。
可惜,當(dāng)他還想再拿一串牛肉的時(shí)候,盤子里已經(jīng)沒有了。
“這些家伙……”夏目貴志瞥了一眼銀時(shí),果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。
“這個(gè)也很好吃的,嘗嘗看吧。”
身旁突然有很輕的聲音傳來,他轉(zhuǎn)過頭去,發(fā)現(xiàn)是湛藍(lán)色頭發(fā)的少年。
“謝謝?!毕哪抠F志接過對(duì)方手上的烤五花肉,這個(gè)男生他之前也見過幾次,不過每次都感覺沒什么印象。
對(duì)了,他叫什么來著……黑子是嗎?
一向?qū)γ趾苊舾械南哪抠F志,頭一次懷疑起了自己的記憶力。
不過當(dāng)那串烤五花肉進(jìn)入到嘴里的時(shí)候,之前紛飛的思緒,全都灰飛煙滅。
“怎么會(huì)這么好吃呢?”他忍不住這樣想。
之前那五花肉他也見過,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一經(jīng)烤制,就煥發(fā)出了完全不一樣的光彩。
被熾熱的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎還有點(diǎn)油膩,不過吃到嘴里,那一層白悠悠的肥肉只剩下軟糯的口感,有點(diǎn)類似于紫薯糕的滑嫩,還帶著淡淡的果木香氣。
那瘦肉則帶了一點(diǎn)焦香,不過一點(diǎn)也不柴,肥肉被烤出來的油脂可不是莫名失蹤,它們?cè)缫唁仢M了上面,結(jié)合在一起,是一種又脆又嫩的奇異口感。
“烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。
第三次送出餐盤的幸平純,看見津津有味吃著肉的大家,提醒道,“別忘了素菜啊,素菜也很好吃的?!?br/>
“嗯,素菜的確很好吃?!?br/>
某位客人這樣附和道。
但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧,這樣看上去似乎顯得有點(diǎn)假。
不過的確如幸平純所說,烤出來的素菜也很美味。
香菇串的表面,剛好被炭火烤出來了淺褐色的紋理,在入口的一瞬間,干燥而滾燙,有一種類似于豐實(shí)的肉感,但那菌類特有的細(xì)膩香氣,又使得它呈現(xiàn)出與烤肉不同的味道。
韭菜也是燒烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和鹽,再來點(diǎn)辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好斷生的翠綠色澤進(jìn)到口中則是夢(mèng)幻般的清香,輕輕咬上一口,溢出的鮮爽便能淹沒一切。
最令夏目貴志感到驚喜的,還是那烤芝士片,尤其是剛剛烤好拿出來的時(shí)候,那噴涌出來的奶香味就足以讓人屏住呼吸??赐獗磉€看不出來什么,似乎只是烤得有些泛黃的芝士,剛?cè)肟谝仓荒芨惺艿侥欠轃岷跞彳?,只有等你再多咬兩口的時(shí)候,才能切實(shí)感受到烤芝士的魅力所在。
在嘴里那一團(tuán)烤得火熱的芝士,在嘴里就像咬不斷的拉絲一樣,在嘴里如藤蔓般纏綿著,綿軟細(xì)膩,與舌尖做著捉迷藏的游戲,在唇齒間如捉摸不透的云朵。
“真是不錯(cuò)……”
“嗯?你們?cè)诔允裁矗俊?br/>
從外面走進(jìn)來的茨木童子,一偏頭就看見廚房門口這幫眼巴巴看著里面的人們,那模樣有些像是嗷嗷待哺的小倉鼠。
“在吃燒烤哦。”夏目貴志上前說著,“茨木先生要嘗嘗看嗎?”
茨木童子鎏金色的眼眸略微下垂,“嗯?!?br/>
那股香味,的確引發(fā)了他的興趣。
就這樣,陸陸續(xù)續(xù)過來的客人都被燒烤所吸引,貓屋在這一天難得地開到了十點(diǎn)多才關(guān)門,初時(shí)準(zhǔn)備的食材吃得一干二凈不說,連帶著冰箱里的存貨也被掃蕩一空。
“你們是土匪嗎……”幸平純抽搐著嘴角。
不過,看著餐廳里開開心心的大家,她也毫無怨言地繼續(xù)在廚房里忙碌著。
只要客人們吃得歡喜,那便是廚師最愿意見到的事情了。
上銜蒼穹,下接深淵,懲善罰惡,執(zhí)掌輪回,黃泉碧落,兇險(xiǎn)萬分。
這便是地府在凡人心目中的形象。
不過,對(duì)于生活在此間的人們來說,這里并沒有那么復(fù)雜的意義,只是名為家的存在罷了。
天空紅云密布,一輪黑日高高地懸掛在涯畔,如黑鏡一般,照耀著起起伏伏的山川與游蕩的亡魂。
郁郁蒼蒼的楓林間,一身白衣的白童子用小手牽著黑童子,漫步在飄落的紅葉上,清風(fēng)徐徐,山野上傳來寒鴉一驚一乍的叫聲。
“吶,黑童子,這個(gè)是楓葉哦,楓——葉——”白童子撿起地上一片如同鳳尾一般的葉子,聲音軟糯地說道,像是在期待著對(duì)方的回應(yīng)。
“……”黑童子淡金色的貓瞳平和地望了回來,然后低頭看著那片像野火般燃燒的楓葉,久久不發(fā)一語。
“黑童子還是不會(huì)說話呢……”白童子有些苦惱地笑了笑,自從發(fā)生那件事之后,黑童子就再也沒說過話了。
“你看,那是小鳥,小——鳥——”他指著樹杈間的一只黑鳥,繼續(xù)孜孜不倦地教著。
不管他指到哪里,黑童子都會(huì)安靜地將目光移到那里,雖然還是一言不發(fā),但睫毛下卻緩緩露出溫和的光彩。
“唉,鬼使大人什么時(shí)候才會(huì)來接我們回去吃飯呢?”
他們倆剛來地府不久,還處于見習(xí)鬼使的階段,一般都是被鬼使黑和鬼使白看護(hù)著的,只是那兩人剛剛好像被判官大人有事叫去了,便囑咐他們不要亂跑,只在這附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一會(huì)就回來接他們。
在將小草、小花、小蟲一系列的詞都教完了之后,白童子拉著黑童子的手,準(zhǔn)備去忘川河畔,再教他一些小魚小河之類的詞語,剛想走,手上卻傳來一絲抗拒。
“嗯?怎么啦?不想過去看看嗎?那邊有魚哦?!?br/>
沒有回答他,黑童子只是陰郁地?cái)€著眉,緊緊盯著那邊山坡的下面,像是發(fā)現(xiàn)了老鼠的貓一般警惕著。
“那里有什么嗎?”
順著黑童子的目光,白童子也瞧見了不遠(yuǎn)處的那團(tuán)漆黑,那是與周圍的樹干截然不同的顏色,在光照下沒有一絲瑕疵。他好奇地帶著黑童子走到那附近,仰起頭看著。
那上面好像畫著某種動(dòng)物的圖案,白童子認(rèn)真審視著這來歷不明的木板,剛想伸手去觸碰一下,卻被身后的一雙手給拉住了。
“啊,不用擔(dān)心,沒事的?!?br/>
這似乎……是一扇門?
“貓……貓屋……”白童子費(fèi)勁地踮起腳尖看著那寫在頂上的文字,身旁的黑童子一直面無表情地盯著他,似乎是處于好奇,又摸了摸那扇黑門上金色的突起。
在發(fā)現(xiàn)那根鎏金色的物件能輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)之后,黑童子下意識(shí)地往下一按,然后那扇門便打開了。
“叮鈴叮鈴——”
清脆的鈴聲響起,嚇得白童子拽著黑童子躲在了樹干后面,發(fā)現(xiàn)沒有危險(xiǎn)之后,才又探出頭小心翼翼地看著那如同洞穴一般的窟窿。
“這究竟是……”
不像是黃泉或是地獄之門,也不知究竟通往何處,白童子又大起膽子走了上去,就算是見習(xí),也畢竟是鬼使,個(gè)個(gè)都有顆吃豹子膽的心,但他剛走到門口,就不小心被高于地面的門檻給絆了一下。
“啊——”白童子發(fā)出一聲驚呼,黑童子連忙伸手抓住他,可是已經(jīng)歪曲的身形還是無法停止地一頭栽了進(jìn)去。
“歡迎……光臨?”
幸平純見過這么多客人,倒是第一次見到出場(chǎng)方式如此獨(dú)特的,居然在剛剛拖過的光滑地板上一路咕嚕咕嚕地滾了進(jìn)來,直至撞到椅腳才停下來。
“唔……好疼……”白童子捂著撞到硬物的腦袋,還不忘去關(guān)心旁邊的黑童子,“黑童子你沒事吧?”
“……”黑童子睜大眼睛看著天花板上的會(huì)發(fā)出熒光的飛鳥。
幸平純?cè)僮屑?xì)打量一下,眼前滾得如此圓潤的兩個(gè)小人兒,衣著與發(fā)色均是互相對(duì)應(yīng)的一黑一白,像是復(fù)刻出來的倆糯米團(tuán)子似的。
“這是什么地方???”白童子小小的身軀趴在地上,連帽子都掉到了一旁,他剛想伸手去撿,卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被屋子里的姐姐撿了起來。
“快起來吧,地板涼。”幸平純蹲下身來,把這兩根小蘿卜一個(gè)接一個(gè)地從地上拔了起來,然后拍了拍他們身上的灰,摘下兩片粘在衣服上的葉子,再把帽子給他們端端正正地戴好。
“謝謝……謝謝姐姐!”白童子甜甜地說道。
“……”黑童子還是沒有說話,只是看著幸平純的目光略微柔和了一點(diǎn)。
“這里是「貓屋餐廳」哦!”她開口為眼前穿著可愛燈籠褲的小朋友解答著。
“貓……貓屋……”白童子回想著之前看到的招牌,然后又問道,“餐廳是什么意思呀?”
在他過去生活的小村莊里,可從來沒有這樣的存在。
黑童子也用探尋的眼光看著她,幸平純想了想,回答道,“是為客人們提供好吃的食物的地方?!?br/>
“好吃的!”白童子水靈靈的眼睛閃著淺碧色的光,他摸了摸癟癟的肚皮,輕輕地咽著口水,“那……那有「烤飯團(tuán)」可以吃嗎?”
“烤飯團(tuán)是嗎?當(dāng)然沒問題!”幸平純微笑道,她將兩個(gè)孩子帶到邊上的座位上坐著,“想吃東西的話,乖乖地坐在這里不要亂跑哦?!?br/>
“好~”白童子用可愛的聲音說著,還帶著小小的尾音,兩只小短腿在椅子上歡快地晃蕩著,而旁邊的黑童子只是默默地坐在他的旁邊,“黑童子,我跟你講,烤飯團(tuán)可好吃啦!”
給這兩個(gè)孩子各倒了一杯水,幸平純轉(zhuǎn)身去了廚房,去為他們倆準(zhǔn)備料理。
“也不知道是誰家大人,這么粗心,竟然把孩子就這么扔外面了……”
“阿嚏!阿嚏!”遠(yuǎn)在閻王殿內(nèi)的穿著黑色衣服的鬼使黑突然連續(xù)打了兩個(gè)噴嚏。
「烤飯團(tuán)」,是很簡易的料理,非常普通的食物。
以前貓屋里的米飯剩下的時(shí)候,幸平純都會(huì)做一些烤飯團(tuán),當(dāng)做外帶便當(dāng)賣給第二天的客人們,不過最近貓屋來了幾位食量很大的客人,別說米飯了,鍋都差點(diǎn)被他們吃掉,因此烤飯團(tuán)也就很少做了。
烤飯團(tuán)的形狀有很多,不過幸平純還是選擇了最傳統(tǒng)的山形。因?yàn)榭撅垐F(tuán)這種食物本身就是從前出遠(yuǎn)門的人才會(huì)攜帶的便當(dāng),做成山的形狀可以祈求山神的祝福。
在左手上沾上鹽水以防米飯粘手,然后將米飯攤平,用手指在中央挖個(gè)凹洼,往里面拌入辣味的吻仔魚、黑芝麻和海苔甘松,再用手整型成一個(gè)漂亮飽滿的三角飯團(tuán)。
捏好飯團(tuán)之后,再在飯團(tuán)的兩側(cè)刷上薄薄的一層醬油,將兩面在平底鍋里煎得脆脆黃黃的時(shí)候就大功告成了。
極其簡單的調(diào)味,也沒有什么豪華的配料,不過當(dāng)松軟的飯團(tuán)在平底鍋里滋滋地炙烤的時(shí)候,醬油的顏色和滋味逐漸滲透入米飯中,一陣陣的米香混著醬油香裊裊升起,總有一種難得的滿足感。
當(dāng)幸平純端著兩個(gè)飯團(tuán)走出來的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)那兩只小可愛已經(jīng)被客人們給包圍了。
“小朋友幾歲了???”
“真可愛,你爸爸媽媽呢?”
“要不要吃哥哥的紅豆派?。靠珊贸粤?!”
看著那幾個(gè)恬不知恥的叔叔輩的人試圖拐騙兩只小正太叫他們哥哥,幸平純額角冒出幾根黑線,裝模作樣地咳了兩聲:“咳咳!”
“店長,這兩個(gè)孩子是從哪來的?”某位客人轉(zhuǎn)頭問道。
“唔……大概是滾進(jìn)來的?”幸平純很誠懇地說道。
“滾進(jìn)來……”
坂田銀時(shí)一眼就發(fā)現(xiàn)了她手上端著的料理,“那是什么啊?”
“烤飯團(tuán)啊?!彼龑⒘侠矸旁诹俗雷由希皝?,輕慢用?!?br/>
“好~”白童子仰起頭笑著。
“你這里還有烤飯團(tuán)啊?好久沒吃過了,給我來個(gè)紅豆餡的吧!”
“那我要烤海苔的!”殺老師也跟著說道。
“烤飯團(tuán),好吃嗎?隨便給我來一個(gè)嘗嘗吧?!蹦澄豢腿烁L(fēng)道。
“好的?!毙移郊凕c(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì)了,如果待會(huì)兒看見這兩個(gè)小朋友的家長,別忘了幫我招呼一下。”
估計(jì)今天又要賣出去不少飯團(tuán)了,還是再煮一鍋飯吧……
對(duì)貓屋客人們的食量,幸平純只能打心眼里感到佩服。
“黑童子,你看,這就是烤飯團(tuán)?!卑淄影岩粋€(gè)熱乎乎的飯團(tuán)遞到黑童子的手里,“以前爸爸要上山的時(shí)候,媽媽就會(huì)做給我們吃呢。”
“……”黑童子接過來金黃的烤飯團(tuán),捏了捏那襯著綠的海苔片,安靜地看了看,然后小心地往嘴里送去。
“咔嚓——”
與外表看上去的堅(jiān)韌不同,輕輕一下就咬下來一大塊。
烤飯團(tuán)的外層混著醬油煎得焦黃酥脆,但只有外面那薄薄的一層而已,內(nèi)里還是白嫩可口的,帶著米飯那種特有的粘性,吃起來噴香柔軟。