九月初九轉(zhuǎn)眼即到，經(jīng)過數(shù)天的準(zhǔn)備，又被麻辣小龍蝦征服了味蕾，所以清河酒家的眾人對這次夜市大會顯得格外有信心。而對于曹正來說在重陽節(jié)前夜還有一件重要的事，那就是他訂做的吉他終于交貨了。

    自從曹正穿越到這個時代，他就遠(yuǎn)離了電子產(chǎn)品和信息時代，從前的他總喜歡在閑暇時間去聽聽歌，現(xiàn)在沒有了條件只能自己自己去創(chuàng)造音樂給自己聽，好在曹泫以前有把民謠吉他，曹正也自學(xué)過，并且很享受自彈自唱的過程，哪怕沒有觀眾，這對于他來說是一種宣泄情感的方式。前段時間他因為酒樓復(fù)起的事太過忙碌，起來就工作，倒下就睡覺，沒有什么時間來想其他的，而現(xiàn)在酒樓的生意逐步走上正規(guī)，他也能騰出時間來“思考人生”，所以他去洺州城里最有口碑的一家琴行去訂做一把吉他。因為吉他并不屬于這個時代的產(chǎn)物，曹正要表明他想訂做一把什么樣的琴著實費了一份周折，曹正用碳條七扭八歪地畫了一副草圖，那畫功實在是不敢恭維，至少琴行的技師是十分尷尬的。

    九月初八的入夜前曹正終于得到了一把像樣的吉他，雖說這個時代沒有相關(guān)的技術(shù)，但曹正不得不佩服古人的手藝，僅靠自己不太靠譜的描述就能還原出一個差不多的物件，曹正還感激地多給了二十兩銀子，現(xiàn)在的曹正是不差這點小錢的，清河酒家生意火爆，每天銀子水一樣流過，曹正手里可是有兩成半股份的，而且曹正對修理琴一竅不通，以后少不了麻煩人家，也算是結(jié)個善緣。

    當(dāng)晚打烊后曹正便倚靠在小院中間桑樹下唱了一首《夜空中最亮的星》，伴著歌聲便到了九月初九。

    重陽節(jié)當(dāng)天，一早上就能感覺到節(jié)日的氣氛，喜悅洋溢在人們臉上，下午三點由州牧王兗主持的登高祭祖活動開始，一直持續(xù)到天色見暗，然后就是全城人的狂歡。

    各家酒樓早早就在河兩岸支好了攤位，曹正他們也是搭好了灶臺烤架，還有曹正現(xiàn)訂做的麻辣燙的臺子，準(zhǔn)備了冰鎮(zhèn)過的菊花酒和果子釀，就期待著夜幕的降臨。

    酒樓行會已經(jīng)在規(guī)劃好的夜市區(qū)域的一端攔上了紅線，紅線是沿著清河上的清河橋拉起來的，充當(dāng)夜市的入口，由酒樓行會的副會長齊欖主持本次夜市，白駱年事已高，出席是肯定的，但主持這樣一場盛會肯定是力不從心的。清河酒家的位置相當(dāng)不錯，在夜市的前半段，就在清河酒家后面正對著（清河酒家是面朝北大街，背靠清河，因而得名清河酒家）。

    “來了，來了，人下來了！”一個酒樓行會的小廝跑過大喊到，只見一群人從城外黑壓壓地涌進(jìn)來，領(lǐng)頭一人正是穿著絳紅色錦服的州牧大人。

    王兗和酒樓行會的齊欖客套了幾句，又和白駱大師說了幾句，然后齊欖就開始說一些例行的開場詞，當(dāng)然都是說給蠢蠢欲動的食客們聽的，各家酒樓的攤位早在人群出現(xiàn)的那一刻就忙碌了起來。

    齊欖致辭也是蠻精彩的，但食客們的心早已被紅線那邊飄出的香味勾走了，三三兩兩的掌聲也讓齊欖有些尷尬，草草收了尾，便宣布了清河夜市大會開始。

    紅線一撤，一眾食客餓狼般沖了出去，許多人有著自己心儀的攤位，而大部分則是被小吃的賣相和香氣所吸引，而曹正他們在這方面有著明顯的戰(zhàn)力，即博日格德的烤串和曹正的小龍蝦對香料的使用。

    江風(fēng)一起，從曹正他們的攤位散發(fā)出的香味瞬間逸散出去，吸引了大批食客的注意。

    “什么味道，好香?。　?br/>
    “我也聞到了，好像是清河酒家那邊?！?br/>
    “哎，小曹師傅這是又拿出什么花樣了，咱們趕緊過去看看，”

    ……

    呼啦啦圍上了一群人，曹正見勢故意顛了個大勺之類的玩點花活，博得了眾人的紛紛叫好，露天夜市不同于后廚做菜，廚師的表演也是很重要的一部分。

    “曹師傅，你這什么東西這么香??？”站在最前面的一個青年問到。

    “麻辣燙，烤串，還有我秘制的麻辣小龍蝦，兄弟來點啥?！辈苷卮鸬?。

    “呦，小龍蝦，這可稀罕，曹師傅這可是拿出真家伙了，那我也不能含糊啊，串兒先來五十，小龍蝦二十只，再來兩壺酒。”這年輕人也是應(yīng)該也是清河酒家的老主顧了。

    “拿好，那邊有座，哥幾個讓讓嘞！”小六子連忙把顧客點的餐裝好。

    青年叫上幾個同伴坐在河邊的長桌上，而曹正這邊頓時感覺壓力倍增，食客們突然就爭先恐后地要點餐，一是曹正這邊小吃確實夠吸引人，哪怕沒有吃到嘴里，二是怕晚了沒座，只能站著吃了。

    生意毫無意外地火爆起來，但曹正卻發(fā)現(xiàn)了一個問題，好像食客們都要了烤串，要了麻辣燙，要了烤生蠔蒜貝，就是沒有點他的小龍蝦的，而且食客們不管有沒有座，沒一個走開的，都在圍著第一個點餐的那桌年輕人，而那一桌年輕人被一群男女老少圍觀也是尷尬得厲害，曹正不由得感慨觀念這種東西還不是香氣和色澤就可以扭轉(zhuǎn)的，還得靠事實來說話啊。

    “唉，我先來一個！”點餐的年輕人也知道眾人在等待著什么，索性給他們一個答案。拿起一只油亮的小龍蝦，掰開蝦尾和蝦頭，左右看看眾人，然后猛地咬一口蝦黃。這一瞬間，世界都在安靜的等待著什么，下一瞬，那個年輕人突然爆發(fā)出帶著哭腔一般的聲音：“好吃?。?！”

    這一聲仿佛是全軍出擊的號角，所有等著看結(jié)果的人都沖向攤位，曹正一時間也有點忙不過來，洺州人對于美食如火的熱情也不是那么好消受的。

    “來來來，南來的北往的，下河村漁港的，當(dāng)差的下崗的，趕驢車掛不上檔的，走過路過別錯過??！”曹正這么一吆喝直接把氣氛推上了高潮，攤位前的人越聚越多，看的對面第一樓的攤位里的徐管事牙直癢癢，而張彬則是看了看自己準(zhǔn)備的蚵仔煎和炒田螺搖了搖頭，同樣的情況也發(fā)生在夜市口漁港的攤位里，岑四娘看看自己的海鮮雜燴飯和炸魚排也是嘆了口氣。

    曹正這邊愈發(fā)火爆，攤位前的長凳早已坐滿了，有的索性就端著小龍蝦和酒就往河岸邊一坐，一邊吃喝一邊吹著晚上的江風(fēng)，好不愜意。曹正也是被這種熱鬧的氣氛所感染，一邊翻動著炒鍋一邊和攤位旁的食客們吹著牛：“我不是跟你吹啊，別看我年輕，我也是走過南闖過北，京城官道軋過腿……”

    氣氛愈加熱烈，這個時代人們的性情讓曹正感覺到無比的親切，曹正灌了一口冰鎮(zhèn)的清河酒，借著酒勁索性將炒勺扔給楊泓，自己回酒樓里拿出了他那把剛訂做好的吉他，穿著廚師服，擠坐在長凳的一端，一腳踩在河邊的石頭上彈唱起來：

    “我獨自走過你身旁，

    并沒有話要對你講，

    我不敢抬頭看著你的，

    噢臉龐

    你問我要去向何方，

    我指著大海的方向，

    你的驚奇像是給我，

    噢贊揚”

    曹正不知道該用什么表達(dá)此刻這種曾經(jīng)那個時代沒有過的感覺，那是一種屬于古人的淳樸和真性情，索性隨著自己的心意唱起了這首崔健的《花房姑娘》，只求能暢快的抒發(fā)自己內(nèi)心的感受。

    小吃和流行歌曲一樣，可能不那么大氣端正，但更能觸動人們內(nèi)心的情緒，自己的美食帶給了大家喜悅，大家的喜悅又感染了身為廚師的曹正，這才是廚師和食客之間的“感性”，今夜曹正已經(jīng)徹底融入到一個當(dāng)代人的角色中去，無論成績?nèi)绾?，曹正都是今夜?dāng)之無愧的夜市之王。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。