鎮(zhèn)上,日頭已經(jīng)偏西很多了,王德蹲在攤子前,不舍的看著自己那些盤、碗。這些都是他一個(gè)個(gè)做的,有得意之處,也有不滿之處,可過了今天,這些都要被放進(jìn)不知哪個(gè)角落里去了。
今天是他跟姜云珠約定的最后一天,其實(shí)姜云珠來不來,關(guān)系也不大,她就算買些碗,也挽救不了他的生意。這只是他拖延的一個(gè)借口罷了,他就是舍不得他這手藝。
現(xiàn)在這借口就要沒了,他知道,自己必須對妻子,對家里有個(gè)交代了。
罷了,明天就去礦上吧,他想。
就在這時(shí),“老板,還記得我嗎?”一個(gè)清脆的聲音問。
王德抬頭,是姜云珠,他記得她,“姑娘,你渡過難關(guān)了?”他驚喜地問。
“嗯?!苯浦樾Φ?。
“那姑娘……”王德剛做了決定,明天去礦上,再幫姜云珠燒碗,可能又要耽誤幾天。
“老板,你這一爐窯能燒多少我想要的那種飯盒?”姜云珠問。
她什么意思,王德心微提,“大概一百來個(gè)吧。”
“那我想定制一百個(gè)那種飯盒,老板能做嗎?”
一百個(gè),就是七百文,算她便宜點(diǎn),這一單下來也能賺不少,可比去礦上還劃算。
王德急問,“你要定一百個(gè)?”
“嗯,先看看情況,后續(xù)可能還要?!苯浦檎f,礦上的將士、工匠可有幾千人呢,估計(jì)這一百個(gè)還不夠的。
王德大喜過望,“那就算你便宜點(diǎn)?!彼鲃?dòng)說。
姜云珠沒跟他爭價(jià),一,這價(jià)錢已經(jīng)不算貴了,二,難得老板還記得她,還記著她的事。
一百個(gè)飯盒,六百五十文,聽說姜云珠急用,王德也不擺攤了,立刻收拾東西回去給她做。
姜云珠則去菜市場買菜,既然決定長期做午飯、晚飯,那就把一些必備的菜備好?,F(xiàn)在天冷,每天下午把第二天的菜買好,也不會(huì)壞了,這樣免得每天早上慌慌張張地往菜市場跑,還一定能買到要用的材料。
第二天早上姜云珠依舊擺攤,只是今天她不賣吃食,只在爐子上燒了一大壺茶水。
汪斌等人被抓,事情并沒鬧大,礦山很多人根本不知道發(fā)生了何事,只是看著昨天來了很多士兵,然后那些士兵又都走了,日子還是照常過。
不過,“老板,你們不賣飯了?”有人特意來姜云珠的攤子吃東西,發(fā)現(xiàn)沒有,問。
“不賣早飯了,賣午飯跟晚飯。午飯有鹵肉飯、雞肉飯、紅燒獅子頭飯,或者這里有個(gè)菜單,客人想吃什么菜,都可以點(diǎn)。等中午做好,我們給你送到指定的地方。”姜云珠介紹。
昨天買完菜,她連夜做了個(gè)菜單出來,每天根據(jù)買到的菜制定菜單。
至于鹵肉飯什么的,算是第一批推出的套餐,這個(gè)只有一種菜,用普通的碗也可以裝。
其實(shí)姜云珠也想過做蓋飯,但蓋飯就要分種類,太麻煩了,不如小炒加套餐的模式,前者利潤高,后者直接裝了就能賣,簡單。
有些人聽了很失望,有些人卻對這午飯很感興趣,問起價(jià)錢。
“鹵肉飯十三文一碗,雞肉飯十一文錢一碗,紅燒獅子頭飯十二文錢一碗。”
礦工們聽了價(jià)錢都表情黯然,他們辛苦一天才賺二十文錢,花三文錢買碗湯跟油饃頭,狠狠心還是能偶爾吃一次的,可這飯真不舍得買。
姜云珠笑容依舊,她這飯的主要客戶不是礦工,而是那些軍士跟工匠。
果然,有些士兵聽了,立刻決定定一份兒嘗嘗。十三文錢,還能接受。主要姜云珠的湯、餅、包子等都做的特別好吃,估計(jì)這飯也做得差不了。
而且姜云珠之前做小炒,已經(jīng)在守軍里有點(diǎn)名聲了,大家口耳相傳,都知道趙副將等人每天吃的飯菜特別香,只是很多人還不知道是姜云珠做的,現(xiàn)在知道了,自然也要定一份。
“我要一份鹵肉飯?!?br/>
“我要一份紅燒獅子頭飯。”
“這菜單上都有什么菜,我不識字?!币粋€(gè)黑瘦的男人問,他是山上冶鐵的工匠,這是個(gè)技術(shù)活,每個(gè)月工錢很高的。
姜霖站在旁邊,立刻給他念菜單。
聽到有熘肝尖,他立刻說,“給我來一份,就要熘肝尖。”他想吃這菜很久了,可山上的食堂根本沒有。
“好,熘肝尖一份,二十文錢?!苯浦槎俗谝粡堊雷忧埃郎嫌腥龢?xùn)|西,最左面的是個(gè)兩指寬一手長的一疊紙條,誰定了什么飯,她就在紙條上寫上菜名,寫上編號,然后從中間撕開,一半給訂飯的人,一半自己留著做底。
等送飯的時(shí)候,拿飯的人說出自己的編號,再把他手里的紙條跟她手里的紙條一對,能對上,就能取走飯了。
第二樣?xùn)|西則是一個(gè)賬本,有把銀子寄放在她這里的,就要記上,誰哪天寄存了多少銀子,哪天定了什么菜,花了多少,還剩多少,寫的分明。
第三件,則是一個(gè)小秤,專門用來稱銀子的。
有了這三樣?xùn)|西,她儼然像個(gè)掌柜了。
至于學(xué)字的事,她在顧宴州面前沒那么謹(jǐn)慎,什么姓名、菜名、數(shù)字,她只學(xué)了幾天,就拿來用了。就算顧宴州真問起,她也不怕。
人家三歲的神童都有,她就不能聰明點(diǎn)?
沒一會(huì)兒,就有十幾個(gè)人定了飯,快三百文錢到手,去掉成本,也能賺一百文,趕上賣早飯的一半利潤了,陳氏在旁邊終于松了口氣。
今天不賣飯,本不用她來的,可她不放心,便跟來了?,F(xiàn)在看生意這么好,她對姜云珠說,“那你在這里,我回去給你們做早飯,想吃什么?”
今天新生意開張大吉,她決定做點(diǎn)好吃的犒勞大家。
“娘看著做就行。”姜云珠說。
陳氏有了主意,回家去做飯。
她走后沒多久,那邊就來了三個(gè)人,正是趙副將三人。昨天發(fā)生那種事,他們也被嚇了一跳,后來那些軍隊(duì)來得快,走得也快,根本沒他們什么事。
晚一點(diǎn),他們才聽說到底是怎么回事。
汪將軍跟朱樑他們竟然私下里扣留了一部分鐵礦送給了六皇子。
鐵礦這個(gè)東西,可犯忌諱。
怪不得連大名鼎鼎的麒麟衛(wèi)都來了。
聽到這里,他們不敢再打聽了,只唏噓一陣,然后得出個(gè)結(jié)論,犯法的事別做,不然早晚沒好結(jié)果的。
至于日子,還得過,等過一陣兒,朝廷新派來個(gè)將軍,就跟以前一樣了。
飯嘛,也還得吃。
前些天汪斌一天三遍地折騰他們,他們也被折磨的夠嗆,今天沒事了,他們當(dāng)即決定下山,來姜云珠的攤子吃早飯。
“不做早飯了?”趙副將瞪著牛眼問。
“是,做午飯跟晚飯。”姜云珠又把之前的話重新說了一遍。
趙副將有些失望,但轉(zhuǎn)念一想,也不錯(cuò),這樣晚上就能吃到好吃的飯菜了。早上嘛,吃點(diǎn)別的東西也行。
他們定了飯菜,去別的攤位找吃食,但找來找去,都覺得不如姜云珠做的飯可心,便隨便買了點(diǎn)上了山,專等中午那頓飯。
這時(shí)姜云珠的攤子又來兩個(gè)人,“客人。”姜云珠抬眼一看,卻愣在那里。
是以前每天買她飯的那個(gè)濃眉大眼的人,她猜他是麒麟衛(wèi)的人,怎么,沈鳳鳴已經(jīng)走了,他們倆還在,她之前猜錯(cuò)了嗎?
她并沒有猜錯(cuò),聶鑫兩人確實(shí)是麒麟衛(wèi)的,以前天天給沈鳳鳴還有楊晟買飯,他們昨天也該跟沈鳳鳴離開的,可誰讓楊晟撒了一個(gè)收糧食的謊呢。
楊晟讓他們倆留下,把這件事處理一下。
兩人要幫楊晟圓謊,又不能真收這么多糧食回京,便找了個(gè)糧商,把那些糧直接賣給了他。
這么一番折騰,就費(fèi)了些時(shí)間。
現(xiàn)在也辦得差不多了,兩人想走,忽然想起,他們聞了那么多天香味,還沒嘗到飯呢。正好,他們臨走之前可以去那攤子上吃一回。這次,副指揮使該管不著他們了吧?
于是他們就來了。
姜云珠還是那套說詞,今天不賣早飯,只賣午飯跟晚飯。
兩人對視一眼,怎么辦?不然吃頓午飯?jiān)僮甙?,路上加緊點(diǎn),應(yīng)該也趕得及。
兩人還真留下來了,可以看出他們對這飯的執(zhí)念。其實(shí)不止他們倆,麒麟衛(wèi)其他人也想吃的,可惜他們沒機(jī)會(huì)。
想到這里,兩人又覺得被留下來也是一件好事了。就是不知道這飯是否真那么好吃,連指揮使大人都天天吃。
一定是不可多得的美味佳肴。
嗯,等他們吃完,得回京好好跟那些兄弟炫耀,不,描述描述。