?其實他心里一直覺得，自家媳婦不嫌棄自己是個粗人，不嫌棄自己沒錢沒本事，一心想跟自己好好過日子，這是以前做夢都不敢想的事兒。所以他要對媳婦好，掏心窩子的好。

    可現(xiàn)在媳婦不說話了，他就有些忐忑了，生怕媳婦心里起了疙瘩。

    “你個憨子！”李青暖握著木梳，把腦袋扎進男人胸膛里，聽著他強健有力的心跳，心里涌起無盡的幸福跟溫馨。甚至連鼻子都酸酸澀澀，堵得難受，“怎么也學(xué)會哄女人了？”

    沒等田鐵石解辯表白，就聽見她含羞帶怯地再次開口，“我很喜歡?！?br/>
    一句我喜歡，落在田鐵石耳朵里，簡直比他吃了一碗肉還開心。

    倆人剛摟著膩歪沒一會兒，就聽見外面有個小伙計扯著嗓子喊了幾聲大哥在家不......

    田鐵石探頭瞧了一眼，那似乎是之前自己賣鴨腸的小酒館的跑堂小二。不過他身后跟著的丫頭，田鐵石卻是不識得的。

    ※※※※※※

    那個小伙計是周記酒館兒的跑堂，也是周記東家的親侄兒，這次來是依著自家掌柜的打算來跟那日送下酒菜的兄弟訂貨的。

    原來那天周記酒館的掌柜買了一小碗鴨腸，嘗過之后覺得這東西是辣中帶咸，咸中帶香，最后落入腹中還有一股子麻酥酥的感覺，舌尖還會觸到一點甜滋滋的味道?？梢哉f是越品越有滋味。

    周掌柜也是想讓廚上琢磨一下，也可以省一筆開支不是?？蓮N上三個做菜的師傅，加上一個做糕點的師傅折騰了三天兩夜也沒能做出那種味道來。偶爾做出來的形相似，可味道卻也是差了許多。也不知道咋回事兒，吃不到那麻辣鮮香的香辣脆，他心里倒是越發(fā)的想念了。

    這不沒辦法，周掌柜只得讓自家侄兒先來采買一些。

    而他身后的丫頭，則是夏家管事婆子派來買香辣脆的。

    李青暖先招呼著那小丫頭進屋，然后才去灶房給那丫頭帶來的小瓷盆里盛滿了麻辣鴨腸。然后用家里的簡易小秤桿量了下重量，算清了價格，給人放進了食盒里。

    麻辣鴨腸的成本高就高在藥材跟香料上。一錢的銀子等于一百文，能鹵出三大鍋的麻辣鴨腸跟鴨心，若是有鴨脖，其實也能一鍋鹵出來。這還不算那鹵汁浸泡的香辣藕片這些素菜。這樣算下來，其實每斤鴨腸做出來最多就是八文錢，可它貴在風(fēng)味好又獨一無二。況且若是酒館兒來訂貨，自然是要給對方留些加價的余地，以便日后長期合作。就這么著，李青暖只趁著在灶房忙活的功夫，稍加思考就思量好了價格。

    每斤十五文，外送一小碟麻辣藕片兒，倒讓小丫頭歡喜了一陣子。

    把剛得的四十五文錢遞給自家男人，李青暖就讓來談事兒的小伙計進了屋。本來她的意思是，自家男人是頂梁柱，況且這是掙錢露臉的活兒，這會兒該把這事兒交給男人來?？商镨F石聽說酒館兒掌柜的打算跟自家簽訂契約。這就意味著，契約上是誰的名字，那日后這份產(chǎn)業(yè)跟錢銀就是誰的。

    田鐵石可不是那種貪便宜沾光的人，他忙湊到媳婦跟前說了幾句話。無非就是讓媳婦自己當(dāng)小老板兒，以后他給她當(dāng)跟班兒。至于萬一賠了，那自然是他想法掙錢養(yǎng)著媳婦了。當(dāng)然，最后一句話他很識相的沒說出來。

    李青暖斜了一眼自家男人，見他一個勁兒的傻笑，也只能無奈的翻了個白眼兒。不過她心里可也打定了主意，這事兒最后得自家男人頂起來。一來是漢子家在外談生意或者送貨打點比婦人方便，二來也是為了避開這村里七大姑八大姨的閑話跟揪扯。

    至于這銀錢最后是誰的，她覺得那并不是重點。夫妻間的相處之道雖然她并不是十分精通，卻也明白，那憨子待自己是一百一的好，自己但凡有點心眼都不能讓他冷了心。

    “掌柜的這幾日忙著給人辦席面，所以騰不開身來談這事兒。但他也交代了，這次我們先訂十斤香辣脆，價錢就先按主家你們的來算。別的就等他忙過了這幾日親自來談?！被镉嬕娎钋嗯χ蠖亲?，也不好多待著，只傳完話，又從掏出一個荷包來，“這是五十文的定錢，不知道大哥跟大嫂啥時候能交貨？”

    “我們兩天就能做出來，大后天一早，我就讓我家男人給酒館兒送過去?！崩钋嗯烙嬤@時間，今兒天還早，還能趕上去鎮(zhèn)上買一些香料回來。再讓自家男人去東街肉市的各家宰殺活鴨的鋪子買些鴨腸，最后再跟各個鋪子里打好招呼，以后定期去拉鴨腸鴨心鴨脖之類的物件。最晚明后晌能把東西買全了，再留出半天時間來用粗鹽清理血沫子啥的污穢物。后天自己再一起鹵了......這大后天一早肯定能趕上送貨。

    伙計得了準(zhǔn)話，笑呵呵的說了幾句場面兒恭喜的樂呵話，然后拱手就走了。

    只留下田鐵石目光爍爍的盯著寶貝媳婦看，哎呀，媳婦這么能干，他怎么能拖后腿呢？所以李青暖細細的交代了要買的東西，然后說了幾句提醒他張心眼兒的話，田鐵石就拿了錢出門了。

    其實不用媳婦交代他心里就有底兒了，這再買配香料的中藥，可不能只在百草堂一家拿了。免得哪天被人看出門道來。多走幾家，就算日后有人想學(xué)，他也不一定能每家都問的出來。

    至于鴨腸啥的，那倒是不打緊的。自己出錢買了哪些原本沒有啥利的東西，既能給他處理了沒人要的東西，又能給宰殺雞鴨的攤主掙錢，誰能不樂意？

    天兒剛暗下來的時候，李青暖就聽見自家漢子在院子里的吆喝聲跟他咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)牟彘T聲。這會兒她心里等的正著急的，就怕天晚了道上不好走。

    她踢踏著棉鞋，撩起門簾讓田鐵石把鴨腸啥的都卸下來放進灶房。然后又打了熱水，讓他洗把臉，順便跟他搭著話。

    等田鐵石說自己是分著買的香料，后來更是借了買鴨肉的由頭逛了一遍東街，跟幾個每天賣雞鴨最多的商戶說好了，以后每兩天去拿一次鴨腸跟其他內(nèi)臟，價格按一文錢一斤的事兒后。李青暖的眼光就帶了那么點崇拜，嘴上更是冒出了幾句兒夸獎的話。直聽得田鐵石得意的不行，要不是生性憨厚不會花言巧語的夸耀，他定然少不得自吹自擂一會兒。

    其實那雞鴨鋪子的商戶大多都覺得這是好事兒，能用這丟棄的東西還錢，沒誰傻到拒絕。更有人擔(dān)心會被別人家搶了這好事兒，連聲拍著胸脯保證，所以大家都是絲毫沒有猶豫就應(yīng)下了這事兒。

    李青暖的心雖然落了下來，可她也得保證自己的利益不是？念著過幾日小酒館兒的掌柜子會來立契，她不由琢磨起能不能也跟東市那些賣給自家鴨腸鴨心跟鴨脖的鋪子也定一份協(xié)議契書。

    她雖然不怕別人能探查出自己的方子，可老話說的好，未雨綢繆，有備無患?，F(xiàn)在她要靠著這個貪吃的金手指致富過日子，總不能隨隨便便讓人學(xué)了去。

    “眼瞧著咱家也開始干掙錢的營生了，總借張大叔家的驢車也不是個事兒?！崩钋嗯崎_鍋拍，用筷子把篦子上的干糧一一撿進小籃子里。然后斜了一眼急促促要接過她手里東西盛飯的男人，低聲說道，“就算張大爺不心疼，咱也不能總這樣白沾人便宜?！?br/>
    農(nóng)村兒趕道兒的牲口本來就少，別說黃牛跟騾子了，就連便宜些用來拉磨馱東西的驢子，人們都是能省著用就省著用。每次用之前，還都會給它混著黑豆喂些好點的草料犒賞它。

    最初，又大哥家的黃牛還算好?？珊髞頌榱嘶I錢，大哥跟大嫂把那寶貝的耕牛也給賣了。所以從自家男人受傷回來開始，自家有事兒磨不開了，就會借張大爺家的驢子用。

    這也就是大爺心善，但凡是心思重的人，肯定就該甩冷臉子了。

    田鐵石扶著媳婦坐下，又夾了不少肉菜放進媳婦碗里。

    “恩，媳婦說的是?！碧镨F石今兒跑騰了一天，這會兒真是餓了，吞了一口飯，他才囫圇不清的說起自己知道的消息，“臨近幾個村子里賣成年牛跟騾子的少，買得起這些牲口的人家但凡不是急著用錢，是不會賣的?！?br/>
    李青暖也知道這是實話，官家富人買的都是馬匹跟馬駒兒，而平頭百姓能買得起黃牛跟騾子的，怎么著也算是富農(nóng)了。他們要真賣，只怕也是小牛犢子跟小崽子。也除非是專門去尋賣牲口的販子，否則還真難買到合適的。

    “那就先打聽著，知根知底的是最好的?！崩钋嗯】谛】诘泥苤鴿L燙的熱粥，見田鐵石吃的香甜，她干脆拄著頭歪著腦袋瞅著他。眼底滿滿的都是甜蜜。她嘴里掰扯著買牛的事兒，手上卻還給自家男人夾菜喂食?！拔衣犐┳诱f，村里的牛犢子因為不知道能不能養(yǎng)的活，所以便宜的才四兩銀子。健壯一些的要六兩，剛成年正是能干活兒的得八兩銀子。驢子雖然沒那么貴，但我的意思是咱要買就一次性才成大牛，然后在配個板車......”

    其實他心里一直覺得，自家媳婦不嫌棄自己是個粗人，不嫌棄自己沒錢沒本事，一心想跟自己好好過日子，這是以前做夢都不敢想的事兒。所以他要對媳婦好，掏心窩子的好。

    可現(xiàn)在媳婦不說話了，他就有些忐忑了，生怕媳婦心里起了疙瘩。

    “你個憨子！”李青暖握著木梳，把腦袋扎進男人胸膛里，聽著他強健有力的心跳，心里涌起無盡的幸福跟溫馨。甚至連鼻子都酸酸澀澀，堵得難受，“怎么也學(xué)會哄女人了？”

    沒等田鐵石解辯表白，就聽見她含羞帶怯地再次開口，“我很喜歡?！?br/>
    一句我喜歡，落在田鐵石耳朵里，簡直比他吃了一碗肉還開心。

    倆人剛摟著膩歪沒一會兒，就聽見外面有個小伙計扯著嗓子喊了幾聲大哥在家不......

    田鐵石探頭瞧了一眼，那似乎是之前自己賣鴨腸的小酒館的跑堂小二。不過他身后跟著的丫頭，田鐵石卻是不識得的。

    ※※※※※※

    那個小伙計是周記酒館兒的跑堂，也是周記東家的親侄兒，這次來是依著自家掌柜的打算來跟那日送下酒菜的兄弟訂貨的。

    原來那天周記酒館的掌柜買了一小碗鴨腸，嘗過之后覺得這東西是辣中帶咸，咸中帶香，最后落入腹中還有一股子麻酥酥的感覺，舌尖還會觸到一點甜滋滋的味道?？梢哉f是越品越有滋味。

    周掌柜也是想讓廚上琢磨一下，也可以省一筆開支不是?？蓮N上三個做菜的師傅，加上一個做糕點的師傅折騰了三天兩夜也沒能做出那種味道來。偶爾做出來的形相似，可味道卻也是差了許多。也不知道咋回事兒，吃不到那麻辣鮮香的香辣脆，他心里倒是越發(fā)的想念了。

    這不沒辦法，周掌柜只得讓自家侄兒先來采買一些。

    而他身后的丫頭，則是夏家管事婆子派來買香辣脆的。

    李青暖先招呼著那小丫頭進屋，然后才去灶房給那丫頭帶來的小瓷盆里盛滿了麻辣鴨腸。然后用家里的簡易小秤桿量了下重量，算清了價格，給人放進了食盒里。

    麻辣鴨腸的成本高就高在藥材跟香料上。一錢的銀子等于一百文，能鹵出三大鍋的麻辣鴨腸跟鴨心，若是有鴨脖，其實也能一鍋鹵出來。這還不算那鹵汁浸泡的香辣藕片這些素菜。這樣算下來，其實每斤鴨腸做出來最多就是八文錢，可它貴在風(fēng)味好又獨一無二。況且若是酒館兒來訂貨，自然是要給對方留些加價的余地，以便日后長期合作。就這么著，李青暖只趁著在灶房忙活的功夫，稍加思考就思量好了價格。

    每斤十五文，外送一小碟麻辣藕片兒，倒讓小丫頭歡喜了一陣子。

    把剛得的四十五文錢遞給自家男人，李青暖就讓來談事兒的小伙計進了屋。本來她的意思是，自家男人是頂梁柱，況且這是掙錢露臉的活兒，這會兒該把這事兒交給男人來?？商镨F石聽說酒館兒掌柜的打算跟自家簽訂契約。這就意味著，契約上是誰的名字，那日后這份產(chǎn)業(yè)跟錢銀就是誰的。

    田鐵石可不是那種貪便宜沾光的人，他忙湊到媳婦跟前說了幾句話。無非就是讓媳婦自己當(dāng)小老板兒，以后他給她當(dāng)跟班兒。至于萬一賠了，那自然是他想法掙錢養(yǎng)著媳婦了。當(dāng)然，最后一句話他很識相的沒說出來。

    李青暖斜了一眼自家男人，見他一個勁兒的傻笑，也只能無奈的翻了個白眼兒。不過她心里可也打定了主意，這事兒最后得自家男人頂起來。一來是漢子家在外談生意或者送貨打點比婦人方便，二來也是為了避開這村里七大姑八大姨的閑話跟揪扯。

    至于這銀錢最后是誰的，她覺得那并不是重點。夫妻間的相處之道雖然她并不是十分精通，卻也明白，那憨子待自己是一百一的好，自己但凡有點心眼都不能讓他冷了心。

    “掌柜的這幾日忙著給人辦席面，所以騰不開身來談這事兒。但他也交代了，這次我們先訂十斤香辣脆，價錢就先按主家你們的來算。別的就等他忙過了這幾日親自來談?！被镉嬕娎钋嗯χ蠖亲?，也不好多待著，只傳完話，又從掏出一個荷包來，“這是五十文的定錢，不知道大哥跟大嫂啥時候能交貨？”

    “我們兩天就能做出來，大后天一早，我就讓我家男人給酒館兒送過去?！崩钋嗯烙嬤@時間，今兒天還早，還能趕上去鎮(zhèn)上買一些香料回來。再讓自家男人去東街肉市的各家宰殺活鴨的鋪子買些鴨腸，最后再跟各個鋪子里打好招呼，以后定期去拉鴨腸鴨心鴨脖之類的物件。最晚明后晌能把東西買全了，再留出半天時間來用粗鹽清理血沫子啥的污穢物。后天自己再一起鹵了......這大后天一早肯定能趕上送貨。

    伙計得了準(zhǔn)話，笑呵呵的說了幾句場面兒恭喜的樂呵話，然后拱手就走了。

    只留下田鐵石目光爍爍的盯著寶貝媳婦看，哎呀，媳婦這么能干，他怎么能拖后腿呢？所以李青暖細細的交代了要買的東西，然后說了幾句提醒他張心眼兒的話，田鐵石就拿了錢出門了。

    其實不用媳婦交代他心里就有底兒了，這再買配香料的中藥，可不能只在百草堂一家拿了。免得哪天被人看出門道來。多走幾家，就算日后有人想學(xué)，他也不一定能每家都問的出來。

    至于鴨腸啥的，那倒是不打緊的。自己出錢買了哪些原本沒有啥利的東西，既能給他處理了沒人要的東西，又能給宰殺雞鴨的攤主掙錢，誰能不樂意？

    天兒剛暗下來的時候，李青暖就聽見自家漢子在院子里的吆喝聲跟他咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)牟彘T聲。這會兒她心里等的正著急的，就怕天晚了道上不好走。

    她踢踏著棉鞋，撩起門簾讓田鐵石把鴨腸啥的都卸下來放進灶房。然后又打了熱水，讓他洗把臉，順便跟他搭著話。

    等田鐵石說自己是分著買的香料，后來更是借了買鴨肉的由頭逛了一遍東街，跟幾個每天賣雞鴨最多的商戶說好了，以后每兩天去拿一次鴨腸跟其他內(nèi)臟，價格按一文錢一斤的事兒后。李青暖的眼光就帶了那么點崇拜，嘴上更是冒出了幾句兒夸獎的話。直聽得田鐵石得意的不行，要不是生性憨厚不會花言巧語的夸耀，他定然少不得自吹自擂一會兒。

    其實那雞鴨鋪子的商戶大多都覺得這是好事兒，能用這丟棄的東西還錢，沒誰傻到拒絕。更有人擔(dān)心會被別人家搶了這好事兒，連聲拍著胸脯保證，所以大家都是絲毫沒有猶豫就應(yīng)下了這事兒。

    李青暖的心雖然落了下來，可她也得保證自己的利益不是？念著過幾日小酒館兒的掌柜子會來立契，她不由琢磨起能不能也跟東市那些賣給自家鴨腸鴨心跟鴨脖的鋪子也定一份協(xié)議契書。

    她雖然不怕別人能探查出自己的方子，可老話說的好，未雨綢繆，有備無患?，F(xiàn)在她要靠著這個貪吃的金手指致富過日子，總不能隨隨便便讓人學(xué)了去。

    “眼瞧著咱家也開始干掙錢的營生了，總借張大叔家的驢車也不是個事兒?！崩钋嗯崎_鍋拍，用筷子把篦子上的干糧一一撿進小籃子里。然后斜了一眼急促促要接過她手里東西盛飯的男人，低聲說道，“就算張大爺不心疼，咱也不能總這樣白沾人便宜?！?br/>
    農(nóng)村兒趕道兒的牲口本來就少，別說黃牛跟騾子了，就連便宜些用來拉磨馱東西的驢子，人們都是能省著用就省著用。每次用之前，還都會給它混著黑豆喂些好點的草料犒賞它。

    最初，又大哥家的黃牛還算好?？珊髞頌榱嘶I錢，大哥跟大嫂把那寶貝的耕牛也給賣了。所以從自家男人受傷回來開始，自家有事兒磨不開了，就會借張大爺家的驢子用。

    這也就是大爺心善，但凡是心思重的人，肯定就該甩冷臉子了。

    田鐵石扶著媳婦坐下，又夾了不少肉菜放進媳婦碗里。

    “恩，媳婦說的是?！碧镨F石今兒跑騰了一天，這會兒真是餓了，吞了一口飯，他才囫圇不清的說起自己知道的消息，“臨近幾個村子里賣成年牛跟騾子的少，買得起這些牲口的人家但凡不是急著用錢，是不會賣的?！?br/>
    李青暖也知道這是實話，官家富人買的都是馬匹跟馬駒兒，而平頭百姓能買得起黃牛跟騾子的，怎么著也算是富農(nóng)了。他們要真賣，只怕也是小牛犢子跟小崽子。也除非是專門去尋賣牲口的販子，否則還真難買到合適的。

    “那就先打聽著，知根知底的是最好的?！崩钋嗯】谛】诘泥苤鴿L燙的熱粥，見田鐵石吃的香甜，她干脆拄著頭歪著腦袋瞅著他。眼底滿滿的都是甜蜜。她嘴里掰扯著買牛的事兒，手上卻還給自家男人夾菜喂食?！拔衣犐┳诱f，村里的牛犢子因為不知道能不能養(yǎng)的活，所以便宜的才四兩銀子。健壯一些的要六兩，剛成年正是能干活兒的得八兩銀子。驢子雖然沒那么貴，但我的意思是咱要買就一次性才成大牛，然后在配個板車......”