?佟雪看到雁娘愣住了,立刻把自己的想法仔細(xì)的說(shuō)了一下,“我是覺(jué)得這些東西也不是一次性就能用掉的。一盒可以用挺久的,即使試用也可以用挺長(zhǎng)是時(shí)間的,雖然一開(kāi)始的試用是免費(fèi)的,但是覺(jué)得對(duì)于長(zhǎng)久的發(fā)展還是極為有利的?!?br/>
雁娘本身就對(duì)做生意有自己的想法,聽(tīng)到佟雪這么說(shuō),自己一思考,頓時(shí)覺(jué)得,可不就是如此么,高興的點(diǎn)點(diǎn)頭,“這想法,我覺(jué)得行?!?br/>
“而且我們還可以搞一些促銷(xiāo)的活動(dòng),買(mǎi)滿多少就贈(zèng)送一個(gè)什么東西?!辟⊙┲肋@世上女人和小孩的錢(qián)最是容易賺,相信不管在哪個(gè)時(shí)代,女人的消費(fèi)能力都是不容小覷的。
佟雪回想著以前去逛過(guò)的各種專(zhuān)柜是怎么忽悠人購(gòu)買(mǎi)商品的,一邊回憶著一邊跟雁娘說(shuō)道,“這次時(shí)間太過(guò)倉(cāng)促,我們沒(méi)有來(lái)得及多準(zhǔn)備,其實(shí)應(yīng)該備一些小樣,這樣送起來(lái)也方便?!?br/>
雁娘愣了一下,“小樣?”
佟雪拿過(guò)一大盒的胭脂,然后比劃了一下,“大概就是這樣的十分之一的樣子,反正就是分成小份裝的,量不大,但是可以給顧客試用一些新的東西,而且可當(dāng)做優(yōu)惠贈(zèng)送出去,算是一種挖掘潛在客戶常見(jiàn)的方法吧。”
“你這個(gè)法子好?!毖隳锫?tīng)著眼睛一亮,她也不僅僅是考慮到了贈(zèng)品的問(wèn)題,雁娘還考慮到了保存的問(wèn)題,其實(shí)一盒胭脂用到最后,質(zhì)感就跟剛打開(kāi)是不同了,或者有些人圖新鮮,結(jié)果用了幾次之后想換新的了。這個(gè)時(shí)候小份的就會(huì)更適合她們,“我這就找人做些小的盒子?!?br/>
佟雪只是提出些意見(jiàn),到底怎樣經(jīng)營(yíng)還是雁娘做主,這是在一開(kāi)始這鋪?zhàn)油顿Y之初就說(shuō)明白了的問(wèn)題,所以佟雪只是說(shuō)說(shuō),能不能用,還是要雁娘做主。
佟雪看了看店里頭的商品種類(lèi)?;旧线€算是齊全?!傲硗?,我們也可以推出一些組合裝的東西,比如說(shuō)一盒面脂。一盒粉,再加一盒胭脂,這樣一套賣(mài)起來(lái),比單個(gè)買(mǎi)便宜上一些。說(shuō)不準(zhǔn)也會(huì)有人為了這個(gè)優(yōu)惠就一股腦的都買(mǎi)下來(lái)了呢?!?br/>
雁娘點(diǎn)點(diǎn)頭,看著佟雪的眼神都是發(fā)亮的。以前只知道許家是小本生意起家,就從賣(mài)小吃食開(kāi)始,就把日子過(guò)得富裕了起來(lái),還讓許文達(dá)有錢(qián)長(zhǎng)途跋涉去建鄴參加考試。
現(xiàn)在看來(lái)。那么多人賣(mài)吃的東西,許家賣(mài)的卻格外的好,還是有些道理的。很多這種小細(xì)節(jié)。雖然看起來(lái)不是什么很難想到的事情,但是平日里去那些鋪?zhàn)永飬s基本沒(méi)有這樣的待遇。
別人沒(méi)有的。自家有,這豈不就是一種特色,而且是一種讓人眼前一亮的特色。
佟雪握著手中的盒子仔細(xì)的看了半天,看得雁娘都以為這盒子上頭出了什么問(wèn)題了,佟雪這才說(shuō)道,“其實(shí)我覺(jué)得咱們現(xiàn)在這些盒子精致是精致,但是卻缺乏了些特色?!?br/>
當(dāng)然這也跟佟雪和雁娘急著把鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)有關(guān)系,只能買(mǎi)些現(xiàn)成的東西,定做的時(shí)間上都來(lái)不及,不過(guò)這個(gè)以后再做倒也不耽誤,“我們應(yīng)該做一個(gè)讓人看了一眼,就知道這就是咱們店里頭出來(lái)的東西?!?br/>
雁娘驚喜的點(diǎn)了點(diǎn)頭,她怎么就把這一點(diǎn)給忘記了,她在宮里頭最是明白這品牌的重要性,比如這宮里頭的貴人們,基本上不用外頭來(lái)的東西,但是內(nèi)務(wù)府也不是什么都能造出來(lái)的,偶爾總是會(huì)從外頭買(mǎi)些進(jìn)來(lái),只要能通過(guò)宮里頭的層層檢驗(yàn)就可以。
就比如說(shuō)糕點(diǎn)一定要玉漱齋的,布匹一定錦繡莊的,全都是有牌子的東西,看到包裝就知道是從哪里買(mǎi)進(jìn)來(lái)的。
雁娘聲音歡愉的說(shuō)道,“我知道你的意思,就像是建鄴那些個(gè)有名的鋪?zhàn)由项^有獨(dú)有的印記,大家看一眼就認(rèn)出是那家店鋪的東西。我本該想到的,卻給忽略了,幸好你提醒了我?!?br/>
佟雪點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì),我就是這個(gè)意思?!?br/>
雖然一般都是有名氣的牌子才這么做,但是雁娘也是有自己的野心的,她希望她能打出名堂來(lái),而且她若是先這么做了,說(shuō)不定別人也會(huì)先入為主的決定這本身就是一個(gè)有名氣的牌子,也算是一舉兩得,“你這個(gè)想法極好,我記下來(lái),找人做小份盒子的時(shí)候,把這個(gè)也加進(jìn)去?!?br/>
佟雪趴在桌上晃著腦袋,“你覺(jué)得我們?cè)撛O(shè)計(jì)一個(gè)怎樣的標(biāo)記呢?”
看著雁娘朝著她這邊看過(guò)來(lái),佟雪立刻擺了擺手拒絕了,沒(méi)有金剛鉆,就不攬瓷器活,這個(gè)道理她還是懂的,她也就是憑借在現(xiàn)在的那點(diǎn)淺薄的見(jiàn)識(shí)能夠稍微高談闊論幾句,但是若是真的讓她設(shè)計(jì),那還能看么?
佟雪堅(jiān)決的說(shuō)道,“這個(gè)你就不要指望了我了,這個(gè)我是設(shè)計(jì)不出的?!?br/>
反倒是雁娘顯得非常的樂(lè)觀,“你不行,不是還有許大人么?”
許文達(dá)給聞香閣寫(xiě)的那塊招牌,雁娘非常的滿意,雁娘本身對(duì)字有一定的研究,一眼就看出許文達(dá)字很是難得,于他這個(gè)年紀(jì)而言,算得上是萬(wàn)里挑一的好字,“許大人的書(shū)畫(huà)可是極好的?!?br/>
佟雪張了張嘴,她還記得上次她請(qǐng)?jiān)S文達(dá)幫忙的時(shí)候付出了怎樣的代價(jià),第二天險(xiǎn)些下不了床。那個(gè)人也就是在外頭格外的斯文,在屋子里三句話就跑偏了。
還沒(méi)等佟雪同意,雁娘就自己做了決定,非常自覺(jué)的說(shuō)道,“好了,這件事兒,就這么定了,就麻煩許大人幫忙好了?!?br/>
這個(gè)一下子就拍板了的語(yǔ)氣弄得佟雪哭笑不得目瞪口呆,末了,雁娘還拍了拍佟雪的肩膀,“夫人,我跟你說(shuō),這件事兒,你可是得快些,我們?cè)琰c(diǎn)設(shè)計(jì)出來(lái),也能早些用上?!?br/>
佟雪只能無(wú)奈應(yīng)下?!拔覇?wèn)問(wèn)看吧,他最近都忙的不著家,也不知能不能抽出時(shí)間來(lái)?!?br/>
佟雪雖然這么說(shuō),但是雁娘卻非常的有信心,她覺(jué)得許文達(dá)定是會(huì)同意的,其實(shí)這對(duì)于許文達(dá)來(lái)說(shuō),還真不是一件很費(fèi)神的事情。既然不費(fèi)神。又是佟雪所求,有什么不同意的理由。
雁娘把佟雪剛才說(shuō)的幾點(diǎn)每一條都用筆記錄下來(lái),免得回頭忘記了。翻了翻她之前記錄下的她認(rèn)為不好解決的問(wèn)題,看著本子上的記錄,就把心里頭擱著的事情跟佟雪說(shuō)了,“還有一件事。其實(shí)我是想跟你說(shuō)的,我們做這些胭脂水粉。其他的原料倒還好說(shuō),可是這花,我覺(jué)得還是找人種著,比較好些。你覺(jué)得呢?”
佟雪覺(jué)得雁娘的擔(dān)憂不無(wú)道理,“現(xiàn)在我們小本生意,用量也不算大。倒是收過(guò)來(lái)還挺容易,但是日子長(zhǎng)了。這條途徑限制在別人手中,始終不是太好?!?br/>
當(dāng)然最主要的是,佟雪覺(jué)得,花這種東西,雖然價(jià)格肯定是比種糧食要高的,但是這東西畢竟是小眾的東西,種植的人肯定不多,萬(wàn)一這僅有了少量的供貨商出了問(wèn)題,他們這邊立刻就沒(méi)有了來(lái)源。
所以佟雪是認(rèn)同雁娘的說(shuō)法的,“你說(shuō)的也對(duì),這原料掐在別人的手里,的確是有幾分不妥?!?br/>
佟雪想了想,覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題也不難解決,“現(xiàn)在暫時(shí)只能從別處買(mǎi)了,等到田地里頭的稻子收了,我再去買(mǎi)些田地回來(lái),光是要買(mǎi)田地的話,倒是不算太貴,再雇傭些人幫忙種著,不過(guò)最快也要等到明年了?!?br/>
佟雪自己算了一下,田地對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)算是挺貴的,但是對(duì)于她來(lái)說(shuō),還真的不算太貴,而且田地是一種隨時(shí)都可變賣(mài)并且只要不是大災(zāi)之年或者改朝換代就絕對(duì)不會(huì)貶值的一種東西。
買(mǎi)了田地,再另外雇人種植,這其中估計(jì)還能剩下一筆費(fèi)用,而自己又擁有不動(dòng)產(chǎn),是一筆劃算的買(mǎi)賣(mài)。
雁娘聽(tīng)說(shuō)佟雪有打算,也就放心了,“我知道,這件事也是急不得的?!?br/>
過(guò)了一會(huì)兒,雁娘像是想起了什么一樣,湊到佟雪跟前跟佟雪說(shuō)道,“對(duì)了,你之前不是說(shuō)要做酒水生意么?”
佟雪之前在家里頭那么大的動(dòng)作,就為了做出酒精度更高的蒸餾酒,雖然雁娘沒(méi)看到具體過(guò)程,但是她嘗過(guò)佟雪最后做出來(lái)的醇酒,那味道,真的是不比皇家宴席上擺的酒要差,反而還更濃烈些。
雁娘也是那個(gè)時(shí)候才知道佟雪心里頭對(duì)這酒水生意也是想要插一腳的,不過(guò)佟雪想做什么,這是人家的本事,雁娘也無(wú)權(quán)置喙,但是還是把佟雪能釀出一種好酒的消息記在了心里頭。
所以現(xiàn)在就跟佟雪非常認(rèn)真的說(shuō)道,“現(xiàn)在算是不錯(cuò)的時(shí)機(jī),我之前在外頭買(mǎi)東西的時(shí)候聽(tīng)說(shuō),今年糧食豐收,如果去鄉(xiāng)下收的話,說(shuō)不好只要兩文錢(qián),就能收到一斤米了?!?br/>
因?yàn)獒劸菩枰罅康募Z食,所以在糧食短缺的災(zāi)年,因?yàn)獒劸贫?gòu)買(mǎi)糧食,是要受到限制的,對(duì)于這種災(zāi)難的發(fā)生時(shí)的情況,官府是有明文規(guī)定的。
但是現(xiàn)在情況不同,今天是風(fēng)調(diào)雨順的一年,家家戶戶都有余量了,州里頭的糧店也是有充足的貨源的,“現(xiàn)在正是收糧釀酒的好時(shí)機(jī)啊,這樣風(fēng)調(diào)雨順大豐收的年景,可不是每年都能有的?!?br/>
佟雪也曾聽(tīng)許文達(dá)說(shuō)起過(guò)這條政策,說(shuō)是災(zāi)年為了讓更多的百姓能夠吃飽,是會(huì)限制釀酒的這種大量消耗糧食的產(chǎn)業(yè)的,“說(shuō)的也是。反正酒這種東西,越放越醇,早些釀造起來(lái),倒也無(wú)妨?!?br/>
佟雪聽(tīng)了雁娘的話,也開(kāi)始想這個(gè)問(wèn)題,“我今天回去就好好籌劃籌劃這件事?!?br/>
在青陽(yáng)府的時(shí)候,佟雪做蒸餾酒是用了別家的酒水來(lái)做,但是佟雪覺(jué)得這并不是正途,雖然說(shuō)也有一些品類(lèi)的酒,本就是勾兌酒,就是用幾種酒按照一定的比例勾兌而成的。
但是佟雪覺(jué)得這樣卻是始終把主動(dòng)權(quán)放在了別人的手里,這是讓佟雪覺(jué)得并不安全的一件事情?;蛟S這也是佟雪的小民思想,格局所限,總想著把機(jī)密抓在自己的手里,但是不可否認(rèn),這種想法,在這個(gè)時(shí)代,是非常行得通的。
佟雪回家之后,看到許文達(dá)還不曾回來(lái),就鉆進(jìn)了空間之中,她其實(shí)并沒(méi)有太深入的研究這空間中的菜譜派別,她對(duì)這空間的利用其實(shí)非常有限,用的最多的,大概就是空間井水和存儲(chǔ)銀票了。
當(dāng)然也是因?yàn)榭臻g中的東西效果太好,讓佟雪覺(jué)得太過(guò)醒目,就比如說(shuō)那個(gè)鹵味,還有紅燒蹄髈,凡是空間的菜譜中記載的,味道都極為獨(dú)特,而且非常美味,這讓佟雪有些避諱。
她不希望自己看起來(lái)太過(guò)出格,所以用起來(lái)一直很收斂。但是現(xiàn)在既然想要釀酒,佟雪就不可避免的又想到了空間中的菜譜。
仔細(xì)研究了一番之后,找到了一本的酒曲制作大全,里頭記載了數(shù)十種酒曲的制作,還有釀造的條件。
佟雪如獲至寶,選擇了其中一種看起來(lái)比較容易的記下來(lái),然后開(kāi)始準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。佟雪以前是釀過(guò)酒的,但是酒曲都是購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)成的,所以從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這種東西,即使是把步驟都記下來(lái)了,還是有些拿不準(zhǔn)。
于是許文達(dá)回來(lái)時(shí)候就看到佟雪在廚房里小心翼翼的是不知道在做什么,“夫人,你這是在干嘛呢?”
佟雪頭也不回,生怕什么地方弄錯(cuò)了,直接說(shuō)道,“做酒曲?!?br/>
許文達(dá)詫異的看著佟雪,他之前沒(méi)聽(tīng)佟雪做過(guò)這個(gè),“你還會(huì)做這個(gè)?”
佟雪笑了笑,“當(dāng)然,我會(huì)做的可多呢?!?br/>
許文達(dá)不知道佟雪是從哪里學(xué)來(lái)的這些東西,這些東西一般都是祖上傳下來(lái)的秘方,就比如說(shuō)縣里頭的酒坊,家里頭世世代代都是釀酒的,所以人家知道。
但是佟雪會(huì)的東西實(shí)在是太雜了些。
許文達(dá)低聲的說(shuō)道,“有時(shí)候我是真的想知道,娘子到底是生活在一個(gè)什么樣的世界呢,怎么知道的東西這樣的多?!?br/>
佟雪聽(tīng)到許文達(dá)的話,一下子僵住了。(未完待續(xù)。)