經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的籌劃,美食商店的分店終于到了開(kāi)張的日子。
陳宇今天沒(méi)有開(kāi)張,而是來(lái)到分店,打算給羅敏達(dá)打下手。
起床之后,陳宇還有孟婉婷兩個(gè)人,早早的就來(lái)到了分店。
這個(gè)位置,屬于商業(yè)街,平日里人來(lái)人往,客流量自然客觀。
他們幾人也知道,想要在這里站穩(wěn)腳跟,就必須打響第一炮。
前期的宣傳自然少不了,發(fā)傳單、做廣告、電子微信宣傳,這一套下來(lái),也累得三人夠嗆。
關(guān)于定價(jià)的問(wèn)題,陳宇琢磨著,這個(gè)分店里的制作手藝雖然也算不錯(cuò)了,但是畢竟和他還是有一定的差距。
這個(gè)價(jià)格方面不能太貴,千層肉餅的話,定價(jià)18元/份。
七彩餛飩的制作工序太過(guò)復(fù)雜,陳宇只傳授了他一種餛飩的制作辦法。
畢竟調(diào)配七種餡料的話,對(duì)陳宇的業(yè)余時(shí)間是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
最后經(jīng)過(guò)商討決定,這家分店只出售海鮮餡的餛飩。
海鮮餛飩的定價(jià)為:15元/份。
目前分店只出售這兩種食物,普通人想要吃飽的話,一份餛飩一套肉餅,也就差不多了。
三十多的早點(diǎn),或者午飯,還是有很大一部分人能夠承受的。
早上八點(diǎn),商業(yè)街的人流不斷的增多。
從美食商店分店門口路過(guò)的人也開(kāi)始多起來(lái)。
每一個(gè)路過(guò)的人,他們的目光都會(huì)在這里停留一下。
因?yàn)樾麻_(kāi)張的問(wèn)題,門口已經(jīng)小小的為了一圈人。
“這家飯店的名字好奇怪呀!”
“呵呵,這是分店,小吃街那邊是總部,我去過(guò),味道十分的不錯(cuò),就是有點(diǎn)貴,不知道這個(gè)新開(kāi)的分店怎么樣?”
“是嗎?反正早上也沒(méi)有吃早點(diǎn),咱們一會(huì)兒去試試?”
“好!”
……
陳宇將鞭炮點(diǎn)燃,火紅的鞭炮,噼里啪啦的滿地的亂蹦。
這一放鞭炮,門口頓時(shí)圍得水泄不通。
“站到門口說(shuō)兩句?!标愑顟涣肆_敏達(dá)一下。
羅敏達(dá)居然出奇的有點(diǎn)怯場(chǎng)。
“這……我說(shuō)什么呀?”
廢話,你的店開(kāi)張,你問(wèn)我說(shuō)什么。
“又不是讓你競(jìng)選總統(tǒng),隨便說(shuō)點(diǎn)?!?br/>
終于羅敏達(dá)站到了門口位置,清清嗓子說(shuō)道:“各位老少爺們,江湖好友,今天本店開(kāi)張,各位有錢的捧個(gè)錢場(chǎng),沒(méi)錢的捧個(gè)人場(chǎng)……”
陳宇差點(diǎn)吐血:尼瑪,這是讓你耍把式賣藝?還是讓你闖蕩江湖呢?
周圍的那些看客紛紛大笑。
別說(shuō),氣氛倒是挺活躍的。
“……開(kāi)業(yè)大酬賓,三天之內(nèi),本店一律八折,歡迎來(lái)品嘗?!?br/>
……
陳宇還有羅敏達(dá)在廚房里忙活著,外邊孟婉婷站在收銀臺(tái),還有一名服務(wù)員則在不斷的收拾桌子。
“恩,味道不錯(cuò),再給我來(lái)一份?!?br/>
一位年紀(jì)四十多歲的中年人喊了一句。
“是呀,雖然比不上總店那邊,但是勝在便宜,而且味道也不錯(cuò),給我也再來(lái)一份。”
……
因?yàn)檫@里走的是大眾路線,進(jìn)店的人都會(huì)選擇嘗試一下。
這一下子美食商店的分店就火了,短短一天的時(shí)間,整條商業(yè)街都知道這里有一家十分好吃的肉餅店。
很多經(jīng)營(yíng)店鋪的人都會(huì)選擇在這里訂餐,一時(shí)之間四個(gè)人竟然忙活不過(guò)來(lái)。
到了下午的時(shí)候,客流量已經(jīng)沒(méi)有早上還有上午那么兇猛。
兩個(gè)在后廚的男人也終于有了喘息的機(jī)會(huì)。
“瘋……敏達(dá),你趕緊抓緊時(shí)間再找?guī)酌?wù)員,還有送外賣的人員,最好再找一個(gè)人給你打下手,這樣才能忙過(guò)來(lái)?!?br/>
羅敏達(dá)擦了擦額頭上的汗水,他那壯碩的身材,還有雪白的廚師大褂早已被打濕。
“好呀,我已經(jīng)將招聘啟事貼出去了。”
喝了一口水繼續(xù)道:“陳哥,你那邊準(zhǔn)備怎么辦?”
陳宇笑道:“我那邊明天開(kāi)張,所以也沒(méi)有時(shí)間幫你了?!?br/>
羅敏達(dá)點(diǎn)頭。
……
陳宇回到家之后,懶散的在床上一躺,掏出手機(jī)準(zhǔn)備查看一下美食商城。
一不小心看到積分之后一愣,之前的一千多積分,已經(jīng)變成了2655分。
這一天的時(shí)間,積分就增長(zhǎng)了一千多,這是怎么回事?
陳宇納悶的摸著自己的光頭。
“難道是分店那邊出售一份的話,我的積分也增長(zhǎng)?”
“肯定是了,要不然的話,積分不可能增長(zhǎng)的這么快。”
“哈哈,沒(méi)想到還有這個(gè)好處,早知道這樣的話,早就將分店開(kāi)張!”
“以后不用為了積分發(fā)愁?!?br/>
其實(shí)之所以增長(zhǎng)積分,是因?yàn)樗{(diào)配餡料的緣故。
畢竟餡料是主食材,在肉餅的比重之中占有很大的技術(shù)含量,所以系統(tǒng)才會(huì)自動(dòng)返還積分。
……
這幾天可把他給累壞了,特別是昨天,幾乎一天的時(shí)間都在忙。
這兩天美食商店沒(méi)有開(kāi)張,等他早上開(kāi)門的時(shí)候,嚇了一跳。
門口已經(jīng)有十來(lái)個(gè)人等著。
“陳店主,你可算開(kāi)張了。”
“我還以為今天白來(lái)了呢。”
……
你一言,我一語(yǔ),好不熱鬧。
陳宇知道他們是為了自己的美食而來(lái),心中說(shuō)不出的高興。
他這樣的營(yíng)業(yè)狀態(tài)還能有人來(lái)這里等著吃飯,這是對(duì)他廚藝的肯定。
陳宇回到廚房,開(kāi)始忙活起來(lái)。
精品版的食物,自然要做的精細(xì)一些,但是速度依舊很快。
十幾分鐘的時(shí)間,已經(jīng)將那些人搞定。
就在他接了一杯清泉水,準(zhǔn)備喘息一陣的時(shí)候,卻聽(tīng)到有人在敲窗口前的玻璃。
“陳先生?”
陳宇一回頭,看到一個(gè)戴著眼鏡,長(zhǎng)相斯文的人,正在面帶喜色的看著他。
這個(gè)人他見(jiàn)過(guò),前幾天兩口子帶著一名表弟,來(lái)他這里吃過(guò)飯。
“怎么了?有事?”
董紀(jì)的笑容十分自然,說(shuō)道:“我有些事情想要和陳先生聊。您能不能出來(lái)一下?”
陳宇聽(tīng)到之后,走出廚房,兩人來(lái)到柜臺(tái)前。
董紀(jì)伸出手,禮貌的說(shuō)道:“我叫董紀(jì),本市電視臺(tái),美食欄目組的。”
陳宇哦了一聲,和對(duì)方握手。
“你找我什么事?”
他也沒(méi)有廢話,直接就開(kāi)門見(jiàn)山的問(wèn)。
董紀(jì)稍微有些驚訝,因?yàn)殛愑畈焕洳粺?,不咸不淡的態(tài)度,讓他吃驚。
他是電視臺(tái)美食欄目的,平日里要到那家酒店、飯館去了,那里的人絕對(duì)會(huì)捧為上賓。
即使是本市最大的藍(lán)星大酒店的主廚,看到他之后,都會(huì)不斷的獻(xiàn)殷勤。
可是眼前這個(gè)小飯館的老板,居然是一副這樣的態(tài)度。
他也就是想想,像有這樣手藝的廚師,有傲氣是肯定的,要不然和其他人一樣,見(jiàn)了他就眉開(kāi)眼笑,他早就看惡心了。
“是這樣的,我們電視臺(tái)想要在您這里做一期專訪,不知道……”
陳宇的眉頭一皺,說(shuō)道:“我這里還要做生意,不是很方便?!?br/>
聽(tīng)他話的意思,這是拒絕了。
董紀(jì)急忙說(shuō)道:“您別誤會(huì),我們不會(huì)打擾到你的,只是走一下流程,要幾份食物,最后結(jié)束的時(shí)候再采訪您幾句。”
要是這樣的話陳宇并不反對(duì),只要不麻煩,還能提高一下美食商店的知名度,也算是好事。
豈止是好事,簡(jiǎn)直就是大好事。
市電視臺(tái)雖然沒(méi)有太高的知名度,但是在本市還是有一些號(hào)召力的。
特別是這檔美食欄目,更是以從不作假聞名,甚至于周圍幾個(gè)縣市都有一定的群眾觀看的基礎(chǔ)。
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