“就只有面條嗎？”藍(lán)原姬子出聲道，這個(gè)能好吃嗎？不會(huì)出現(xiàn)那種吃爛面糊的感覺嗎？惡心！

    “請?jiān)囋嚳矗　毙移絼?chuàng)真十分有自信道。

    “我感覺挺不錯(cuò)的?！碧茲赡贸隹曜訉⒚鏃l端了出來，姬子阿姨，少說兩句吧！我們現(xiàn)在的場景就是組團(tuán)來跟別人過不去，特別像動(dòng)漫，小說中給主角刷經(jīng)驗(yàn)的小嘍啰。

    他注意到了幸平在拉面團(tuán)時(shí)做的隱蔽的小動(dòng)作，味道應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)吧！

    夏日的風(fēng)扇吊在頭頂，將碗中的熱氣吹散，發(fā)出細(xì)微的沙沙聲。

    唐澤用筷子夾起面條，吹了吹放入口中，牙齒剛咬下去，就感覺有股勁道打在上顎上，非常有筋道，然后魷魚的鮮味和鹽在口腔中擴(kuò)散開來，仿佛感覺到了大海的氣息，置身于驚濤拍岸的場景中，湯面竟然也能做出清涼的感覺。

    真的很厲害。

    看來還是小看了這個(gè)少年。

    唐澤快速吃起碗中的面條，他也餓了。

    “有這么好吃嗎？”藍(lán)原一家其他人在心中疑惑道，這是熱的呀！

    “這是什么？里面放了什么，竟然這么好吃？”姬子驚訝道。

    “是魷魚，怎么放進(jìn)去的？”靜開口道。

    而茉莉和詩織則是埋頭吃著面條。

    幸平一臉得意的表情，以后這道料理就叫幸平流面卷魷魚。

    “少年手藝很不錯(cuò)嗎？”姬子吃完面擦了擦嘴角的湯漬。

    “那是。”幸平一臉得意道，這下這個(gè)大姐姐該服氣了吧？還不快給我道歉！

    藍(lán)原姬子本來是準(zhǔn)備道歉的，可是一見幸平鼻孔朝天，一副天老大，我老二的場景瞬間不滿意了，她裝作一副惋惜的樣子道，“好雖好，但是還差了一點(diǎn)。”

    “差什么？”幸平差點(diǎn)咳了一聲道。

    “沒有我家哥哥做得好！”藍(lán)原姬子道。

    “是誰？”

    “喏。”她指了指吃完端坐在椅子上的唐澤。

    我們現(xiàn)在像不像小的被打敗了，然后回家中找老的過來打臉？

    “來比試一場吧！”幸平大聲道。

    “哈？”唐澤心中驚訝道，你這么耿直的嗎？“還是不要了吧！畢竟天色已經(jīng)晚了?！?br/>
    “你不敢嗎？”幸平繼續(xù)大聲道，“既然是廚師就要有一顆不服輸?shù)男?。?br/>
    “我...”

    “哥哥加油?。〈驍∷?。”藍(lán)原姬子起哄道。

    “信誠不要怕，上??！”靜道。

    “尼桑，去吧！”茉莉握起拳頭加油道，她雖然很趕時(shí)間，但也不希望尼桑弱別人一頭，大不了晚上多花一點(diǎn)時(shí)間而已。

    “歐尼醬的廚藝不比這個(gè)紅頭發(fā)的怪人差！”詩織道。

    既然你們都這樣說了，我也不能辜負(fù)你們??！“那借廚房一用！”

    “請用?？上巢囊呀?jīng)不多了，只剩下面粉了?！?br/>
    “足夠了！”唐澤笑道，隨后他站了起來，來到柜臺(tái)后面，將袖子挽了起來，將手洗凈。

    他提起面袋，然后將所剩不多的面粉倒入揉面的器皿中，然后加入水開始一本正經(jīng)地揉了起來。

    “只有面粉，你能做到什么地步？”幸平創(chuàng)真抱胸站在一旁疑惑道。

    “差不多了。”唐澤感覺面團(tuán)里的面筋生成的差不多了。

    他和幸平一樣都省去了面團(tuán)的一道步驟，醒面，所謂醒面指的就是將面團(tuán)放置一段時(shí)間，加入堿，使沒有充分吸收水分的蛋白質(zhì)有充分的吸水時(shí)間，以提高面筋的生成和質(zhì)量。

    之所以他省去了這個(gè)步驟一方面是因?yàn)闀r(shí)間不允許，還有一方面他在揉面的時(shí)候已經(jīng)加入了適量的水，利用水的滲透壓已經(jīng)促使面筋生成了，這對(duì)于和面的手藝有著極高的要求。

    另外這也和是在夏天高溫的天氣離不開關(guān)系，如果在冬天這樣做，純粹是傻子！

    現(xiàn)在是最關(guān)鍵的時(shí)候了，唐澤將面團(tuán)頂起，然后放在手中旋轉(zhuǎn)，當(dāng)面團(tuán)的厚度足夠薄的時(shí)候，他拿起了一把刀。

    “這是假的吧！”幸平目瞪口呆。唐澤手中的刀順著面團(tuán)的邊緣切了下去，然后精準(zhǔn)地落入碗中。

    “沒想到哥哥還有這種手藝？”姬子同樣驚訝道。

    “這可真是...”靜話沒說完，太花里胡哨了！

    唐澤時(shí)刻關(guān)注著手中的面團(tuán)，同時(shí)揮刀順著邊緣切了下去，一個(gè)廚師要有好的刀工是不可或缺的，而唐澤最不缺的就是這個(gè)，得到新免武藏，上泉信綱等等劍術(shù)的他，這方面可是很有自信的。大爆炸的廚師稱謂不是浪得虛名的?。〕摤F(xiàn)實(shí)，但又在情理之中。

    “這是一刀切?！奔ё右娞茲傻拿鎴F(tuán)還沒有斷掉驚呼道，“這可比他切水果的時(shí)候炫酷多了，以后有吹噓的資本了，這孩子從哪學(xué)的這么厲害的廚藝?。俊?br/>
    很快碗中堆滿了面條，這個(gè)時(shí)候，水也差不多開了，唐澤將面條放入水中。

    過了三分鐘左右他將面條裝出，然后撒了一小撮鹽，端到了幸平創(chuàng)真的面前，“請用?！?br/>
    幸平創(chuàng)真看著碗中的面咽了一口水，這才是真正的銀河?。?br/>
    “我開動(dòng)了?！毙移絼?chuàng)真道，然后吃下面條。

    一瞬間，他驚訝了，這是淀粉最原始的味道，不，還有鹽的提味，讓人仿佛置身于收獲得田野之中，是最初的期待，來自于麥田的守望，鹽則是礦石，沉淀在地球許久的原始礦石。

    這到底是一種什么樣的感覺？

    他仿佛回憶起夏秋交替的時(shí)候，和老爸躺在原野之上看著滿天的繁星，討論著未來的場景，是寧靜嗎？

    “你贏了！”幸平創(chuàng)真差點(diǎn)留下眼淚，這種原始的感覺，加工后的面粉真的能發(fā)揮到這種地步嗎？

    唐澤笑了笑，之前的廚藝被動(dòng)就是發(fā)揮食材本身最完美的味道，而大爆炸廚師則是將技巧更加豐富了。

    “這面叫什么名字？”幸平問道。

    “鎮(zhèn)魂面，不是我取的，只是我拿別人的菜譜過來用的?！碧茲傻?，相傳乾隆皇帝生氣時(shí)吃了這碗面便平靜了下來，很有玄幻的色彩。

    “哥哥還有嗎？”姬子問道。

    “就一根面條已經(jīng)全部裝入碗中了?！碧茲苫卮鸬?，“以后有時(shí)間會(huì)做給你們的。”為了防止姬子變臉，他迅速道。

    “謝謝哥哥了?！?br/>
    “你的技巧真的很強(qiáng)?！毙移劫潛P(yáng)道，他從三歲就待在廚房，也沒磨練出這么扎實(shí)的基本功，“不過，我是不會(huì)放棄的，這里是我的踏板，總有一天我會(huì)凌駕你們所有人之上。”

    “加油?！碧茲尚Φ?。

    隨后藍(lán)原一家便準(zhǔn)備離開，幸平也沒要他們這餐的費(fèi)用，說是這是比賽的獎(jiǎng)賞。湊巧的是他們順路。

    唐澤和幸平兩人走在最后。

    路燈在兩旁閃爍著柔和的黃光。

    “那個(gè)，你...”幸平結(jié)結(jié)巴巴道。

    “怎么了？”唐澤疑惑道。

    “請和我交換一下line。”幸平大聲道。

    “好的。”唐澤道，沒必要這么害羞吧？之前明明還很豪爽呢？

    “等我感覺我磨煉得差不多的時(shí)候，我會(huì)再次來挑戰(zhàn)你的?！毙移降?。

    “我期待著?！碧茲傻溃皩?duì)了，你為什么毫不猶豫地就和我比賽了？”

    “比就比了，要什么理由？”幸平掏出手機(jī)將唐澤的line記下。

    “不是對(duì)自己很有信心嗎？那為什么要比？”唐澤疑惑道，在別人說某某比自己強(qiáng)的話第一反應(yīng)應(yīng)該是拒絕吧！

    “因?yàn)槟鞘鞘晨驼f的話??！”

    “食客？”

    “所謂料理，其本身就是無盡的荒野，是無數(shù)珍饈美味和無味粗食并存的荒野，而我想要走到那一段的彼方去看看，但是一個(gè)人不感覺太孤單了嗎？所以我相信著我的食客。這不就是對(duì)自己的自信嗎?”

    “是嗎？”唐澤思索道，一直以來，他都將料理當(dāng)做填飽溫飽的工具，倒是沒想過方面的問題，今天恰巧碰到這個(gè)少年，看到他如此行事的方式，或許應(yīng)該相信著自己的料理，它有著決定人心的力量。

    “唐澤，你等著吧！我不會(huì)放棄的，等你哪天line響起的時(shí)候，就是我再次挑戰(zhàn)你的時(shí)候?！?br/>
    “那一起努力吧！”唐澤道，相信著，料理絕不像你想的那么簡單。

    我有點(diǎn)喜歡了！

    互信的紐帶，食客的基礎(chǔ)。

    挺有意思的！我大概找到了成功的配方！謝謝這位少年了。