“公子公子，你看看我這個包的餃子怎么樣？”檀云獻寶似的將自己包好的餃子拿給曹奕來看。

    “嗯，很可愛，跟檀云一樣。”曹奕捧著書，抬起頭來看了一眼檀云手中的“特大號餃子”或者是叫做“包子”更為適合，隨口說道。

    “檀云，回來，不要打擾公子！”麝月在另一邊開口教道。這些人當中，除了紅袖外檀云最聽麝月的話，一來之前在金風樓里她倆感情便最后，進了曹府后又是睡在同個房間，被安排的工作也是一起在耕心堂里。所以此時麝月一叫，檀云便蹦蹦跳跳乖巧地回去了。

    冬至又被稱為亞歲或長至節(jié)，向來有冬至大如年的說法，在后世曹奕穿越前的年代，冬至僅僅只是一個節(jié)氣罷了，唯一讓人印象深刻的就是究竟吃餃子還是吃湯圓的南北之爭。但是在古代，冬至一直是一個單獨的節(jié)日，而且是一年之中最重要的節(jié)日之一。自西漢以降，經(jīng)魏晉南北朝，冬至作為一個節(jié)日在官方和民間中不斷地完善和發(fā)展，到唐代的時候達到巔峰，并一直延續(xù)到后世。

    唐朝時，在冬至這一天皇帝要親自祭天，再是冬至朝會、賞賜群臣，還要全國放假，并大赦天下。至于民間，則要拜賀宴飲、占侯數(shù)九。不過發(fā)展到了宋代，不管是在官方還是民間的影響力都在下降，不過冬至放假和吃餃子的習(xí)俗卻被保留下來。

    此時曹奕正讓青云閣的幾個丫鬟，聚在一起包著餃子。前世的曹奕一直都是在杭州過冬至，所以吃的也都是年糕和湯圓，不過此時穿越到了江寧，自然要入鄉(xiāng)隨俗，準備在今日吃上一頓餃子，還讓膳房準備了祛寒嬌耳湯。

    說起這餃子和祛寒嬌耳湯倒還真有一個典故。曹奕原本以為青云閣這幾個土生土長的古代人都知道這個典故，便隨口問了一句，誰知道竟然沒有一個人知道，甚至包括年歲最大的紅袖，也是對典故毫不知情。

    一問起來才知道，紅袖進曹府的時候就年紀還很小，根本就記不住事，而且后來長大了也一直和高夫人一起，忙于學(xué)習(xí)怎么做一個合格的丫鬟，更不會有人來跟她說一個節(jié)日和節(jié)氣的來源。

    至于其他幾個人，都是自小被賣身給牙婆，然后又賣到金風樓里當做花魁和頭牌來培養(yǎng)，琴棋書畫詩酒茶，各種舞蹈和音律都來不及學(xué)全，冬至這種無關(guān)緊要的常識也不會有人刻意去跟她們講，自然也是無從知曉。

    倒是曹奕這個現(xiàn)代人反而比古代人更懂得自古傳下來的節(jié)氣和習(xí)俗來源，想想也覺得有點好笑?！澳銈儾挥X得這個餃子和耳朵很像嗎？”曹奕問道。

    “對哦，公子你這么一說，確實很像耳朵哎……”

    “是的是的，真的好像！”……其他人紛紛說道。

    “最早啊，這個餃子是叫做嬌耳，就是用來治療耳朵的，而且是由醫(yī)圣張仲景創(chuàng)作出來的?！?br/>
    檀云拿起一個餃子，放在眼前仔細看了看，嬌憨地問道：“吃這個餃子真能治療耳朵嘛？讓耳朵變得更靈敏？”

    “呵呵，據(jù)說張仲景當時是在長沙做官，告老還鄉(xiāng)退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的窮苦人家頂著風雪在外面要飯，一個個都面黃肌瘦，衣不遮體，而且，更讓人感到痛心的是在大雪天里，那些可憐人依舊還是穿著單薄的衣服，耳朵都因為寒冷給凍爛流血了。”

    “?。?？”眾人發(fā)出同情的驚叫聲。

    “回到家后，由于張仲景的名聲早已經(jīng)聞名天下，所以很多人上門求醫(yī)。張仲景有求必應(yīng)，整天都很忙碌，雖然上門求醫(yī)的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。于是便經(jīng)常研究，終于他研制了一個可以御寒的食療方子，叫祛寒嬌耳湯。他叫徒弟在南陽東關(guān)的一個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開張的那天正是冬至，舍的藥就是祛寒嬌耳湯。張仲景讓徒弟給每個窮人一碗湯，兩個嬌耳，人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷了?！?br/>
    曹奕也走到旁邊包餃子的案幾旁，自己拿了一張薄皮，笑著說道：“因為張仲景在冬至這天，救了那些窮人，而他后來也是在冬至這天去世的。所以后來人們就為了紀念他，就把在冬至這一天吃嬌耳的習(xí)慣給沿襲了下來。只是當時那些嬌耳都是由中草藥和羊肉切碎制作的，所以才有滋補身體祛寒熱身的效果，傳到了現(xiàn)在，就叫成餃子了，形狀和做法也和之前差不多。然后這驅(qū)寒嬌耳湯我也讓膳房熬制了，等下等你們餃子包好蒸好就可以端過來吃了，其實就是羊肉湯，冬天喝了能暖身。”

    曹奕從懷里拿出一個擦拭的非常干凈的錢幣，放進了他剛剛包好的餃子里，和餡混在一起。因為大家都停下來聽曹奕講餃子的來源，此時自然都注意到曹奕的動作，不解地看著曹奕。

    紅袖出聲疑惑的問道：“公子，你這是做什么？”

    “這只是一個好的寓意，我現(xiàn)在把這枚錢幣包到餃子里，等下蒸好后誰吃到了這枚包有錢幣的餃子，就寓意誰明年會運氣變得很好，還會發(fā)大財。不過這只是寓意，明年到底發(fā)不發(fā)大財不知道，但是今晚誰吃到了誰就會發(fā)財，到時候公子重重有賞！”曹奕笑嘻嘻地說道。

    “不過你們也不準作弊在餃子上面做印記什么的，等下誰能吃到就完全靠運氣

    ，還有你們吃的時候也要小心，別一下子咬壞牙齒或者不小心一口吞進肚子里去了，那可就……”

    曹奕說道一半便沒有再說了，不過大家也都明白了曹奕的意思。末了，曹奕緊跟著又補充了一句，“還有，等下檀云包的餃子你們也可以不用吃，嗯，她包的餃子識別度這么高，肯定不是我剛才塞錢幣的那枚餃子……哈哈！”

    眾人聞言也是紛紛嬌笑出聲，確實檀云包的餃子形狀都如此奇特和怪異，一眼就能和其他所有人包的餃子區(qū)分開來，而且剛才大家都是親眼目睹曹奕把餃子放進一個正常形狀的餃子里，自然檀云包的那些餃子里肯定中不了獎。

    到了傍晚時分，膳房熬制的祛寒嬌耳湯也已經(jīng)好了，眾人下午包的餃子也都已經(jīng)蒸好出鍋了，眾人喝著鮮美的湯吃著自己動手包的餃子，九個人在一起邊吃邊說笑，氣氛倒也其樂融融。

    席間紅袖還像眾人通知了上午曹奕在醉仙樓里說的那番話，所有人自臘月開始月錢加至兩貫，這引起了所有人的歡呼，自然是以檀云最為響亮刺耳，小臉蛋都叫得紅通通的。

    “然后所有人都可以在臘月或者元月分批次回家省親，每人有三日時間，到時候府中會安排馬車送每個人到家，第三日下午會還會從家中接回來。而且公子心善，說了每個人回家時送一塊花語香皂，兩小壇太白醉，二十顆富貴蛋，最后還有……五貫錢！”紅袖笑嘻嘻的說道。

    這番話自然再次得到了眾人的歡呼，尤其是說到每個人都送東西，紅袖每說出一樣，歡呼聲便響一次，到后面越來越響。眾人自然記得這些都是公子的賞賜，紛紛站起來對著曹奕斂衽拜禮。能碰上一個這么好的主人，每個人都覺得自己運氣很好，都心懷感激，有幾個甚至激動的眼眶里打轉(zhuǎn)著開心的淚水。

    自從被家里賣給別人后，就再也沒想過還可以回家，現(xiàn)如今更是坐著馬車，帶著主人的賞賜還有大量錢財回家，可以說是讓她們風風光光回家，對曹奕自然感激涕零。

    之后眾人又是說說笑笑吃吃鬧鬧，卻沒想到最后那枚包著錢幣的餃子竟然被曹奕自己給吃到了，沒辦法曹奕只好把獎勵分給大家。原本就是想著八個丫鬟每人一貫錢，誰吃到了錢幣誰便額外獎勵兩貫錢?，F(xiàn)在既然是曹奕吃到了，便把這兩貫錢散了出去，每個人分一點。

    此時整個江寧城融在大學(xué)紛飛的黑夜里，城內(nèi)萬家燈火閃爍，靜謐安詳中透著一股人間煙火氣息，別具一番風味，而在城東官宦富賈云集地段獨占幾十畝土地的曹府后院青云閣中，響起了陣陣歡呼聲……

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