下樓繼續(xù)準備晚餐,陳楓想了想問:“小智,你說要不要做兩個焦糖布丁當做甜品呢?”
“不用了哥哥,安瀾小姐剛才有買兩個喜之郎果凍,說是當做甜品吃。而且現(xiàn)在做焦糖布丁來不及了。”(o(n_n)o~三百多年后還有喜之郎果凍,主要是作者那什么格有點低,沒吃過那些高大上的果凍,只知道一個喜之郎。也算是為國產(chǎn)果凍打廣告了,希望中國有更多的企業(yè)能夠成為百年企業(yè)吧。)
陳楓點了點頭:“果凍也不錯。小智,牛排時間差不多夠了嗎?我們是不是可以開始做了?”
“恩,等黑胡椒來了就可以開始了。一會兒烤牛排要用上紅酒,你現(xiàn)在就可以先把紅酒開了,順便倒一些在醒酒器里,留著待會兒喝?!?br/>
“不錯的主意,這樣一瓶紅酒自己喝一部分,反正也喝不完,再用一部分來做菜,挺好?!?br/>
十多分鐘后超市把東西送來了。陳楓打開箱子去找黑胡椒,發(fā)現(xiàn)小智真挺聰明的,為了方便,直接買的就是一瓶黑椒燒汁,這樣就不用再自己加工了。箱子里多是一些零食,不是說愛吃零食容易發(fā)胖嗎?怎么沒見安瀾胖呢,看來人胖不胖關鍵還是得看自身條件。
陳楓系上圍腰這就準備開始烤牛排了,小智則按照搜索到的菜譜在一邊作指導,一個步驟一個步驟和陳楓說:“現(xiàn)在先給牛排均勻的抹上少許食鹽?”
陳楓呆了呆問道:“少許是多少?”
“不知道?!?br/>
陳楓無奈,只能本著寧缺毋濫的原則。
“開火,橄欖油適量?!?br/>
陳楓一邊按照小智的提示操作一邊在內(nèi)心呵呵道:“適量”。還好陳楓也不算太小白,該放多少油還是有譜的。
帶油溫燒熱小智又提示道:“把牛排放入鍋內(nèi)?!?br/>
待牛排兩面都微熟后小智又提示道:“在牛排兩面涂抹上些許黃油?!?br/>
陳楓一邊操作一邊在心里狂吐槽:“要是自己是廚師,就要把這些調(diào)料的用量,給量化了,這又是些許又是適量的,這讓我們這些外行人怎么弄?”
陳楓不愧是科學家的后代,做什么都想著要量化,以后估計廚房還要準備燒杯、滴管和天平了。
“可以往牛排上澆上適量紅酒,現(xiàn)在鍋內(nèi)溫度較高,倒入紅酒后鍋內(nèi)可能著火?!?br/>
陳楓心里還在吐槽適量一詞呢,正想著總不能是紅酒泡牛排吧,來個一小杯的量就行了。剛往鍋里加入了紅酒,果然就如小智所說,鍋里著火了。紅酒剛接觸到鍋就一整火光沖起。
“??!”旁邊傳來一聲驚叫,嚇的陳楓一個哆嗦。趕忙縮手,回頭一看,安瀾不知道什么時候已經(jīng)來到了陳楓后面,正看著他煎牛排。
小智沒有理會安瀾的尖叫:“關火?!?br/>
陳楓連忙關上火,火光僅僅只是剛才加入紅酒的時候沖起了一次,現(xiàn)在早就熄滅了。轉(zhuǎn)過頭看著安瀾剛想說點什么,還不待陳楓開口,安瀾卻先開口問:“你沒事吧?”
陳楓拍了拍自己胸口,平復了下心情說道:“我知道會著火,所以火倒是沒把我怎么著,但你一聲叫是真嚇到我了。”
此時安瀾也幫陳楓撫了撫胸口道:“對不起??!我只是怕你被燒到?!?br/>
陳楓看安瀾小美女是真被火給嚇到了,雖說自己還有點驚魂未定,還是準備先安慰下安瀾,揉了揉安瀾的頭發(fā)說:“行了,沒事了,出去坐好準備開飯吧。”
安瀾一把撥開了陳楓的手:“我剛洗的頭,別弄臟了?!比缓筠D(zhuǎn)身離去。
目送安瀾離開廚房,陳楓轉(zhuǎn)過身把牛排放到了剛才準備好的兩個盤子里,盤子里并沒有什么配菜點綴。自己家里吃,不需要那些華而不實的東西,在牛排上淋上黑胡椒汁,一手端著一個盤子往餐桌去了。
安瀾這會功夫已經(jīng)倒上了兩邊紅酒,舉起了自己的杯子對陳楓說道:“來先喝一杯壓壓驚,順便感謝陳楓大廚做的晚餐,看樣子還不錯?!?br/>
陳楓同樣舉起酒杯道:“先感謝美麗的安瀾小姐,提供的紅酒?!?br/>
一杯酒干了,安瀾疑惑的問:“小智,為什么鍋里會著火呢?以紅酒的酒精含量不應該被點燃啊?!?br/>
陳楓連忙說道:“不用小智,這個問題我就能回答?!?br/>
“哦?那就給你個機會吧。”
陳楓一副老專家的模樣:“鍋里之所以起火,是由于鍋里溫度很高,紅酒中含有水分,在倒入鍋里的一瞬間就被汽化了。形成了水和油的混合物,是這種混合物被點燃了,所以就著火咯。其實即使加得不是酒而是水,也是有可能著火的?!?br/>
“那就是說你完全是有心理準備的咯?!?br/>
“對??!所以剛才我是被你嚇了一跳?!?br/>
安瀾生氣的說:“你為什么要做這么危險的事呢?你難道不能讓溫度降一些再放紅酒嗎?”
面對安瀾的質(zhì)問,陳楓毫不猶豫的回答道:“是小智讓我放紅酒的?!?br/>
這也是沒誰了,陳楓居然無恥的把責任推給了一個機器人。
安瀾也知道陳楓開始耍賴了,也不計較這個話題了,陳楓自然也知道安瀾是出于擔心,且這事已經(jīng)過去了。
兩人閑聊間,牛排已經(jīng)下肚,陳楓這才拿起果凍看了看,草莓味的,呵呵一笑。安瀾直接開口說道:“鑒于你今天陪我玩得很開心,且你那么想吃草莓味的,那就當是獎勵吧?!?br/>
陳楓連忙道:“謝主隆恩?!?br/>
其實陳楓也不是特別迷戀草莓味,只是今天興致所致罷了,但這又有什么必要解釋?
咔嗒一聲門打開了。
剛聽到小智說:“爸爸媽媽歡迎回家?!标惪茲湍呤绶季妥哌M屋來,看見陳楓和安瀾正坐在餐桌前。
安瀾一看陳楓父母回來了,連忙站起來問好道:“叔叔阿姨回來啦!”
倪淑芳邊走過來邊笑著說道:“小瀾還是那么漂亮?!?br/>
安瀾一臉笑容:“哪里?倪姨才是真漂亮。這次回來謝謝叔叔阿姨的招待?!?br/>
倪淑芳也笑著說:“嗨,說這些干嘛。你高興就好,這就是你自己家?!?br/>
陳科濤也在一旁附和道:“對,小瀾來了就安心的住著,想干嘛就讓陳楓陪你去,反正他也沒什么事。”
陳楓:“媽,你們不是要聚餐嗎?怎么這么快就回來了?”
倪淑芳將包往沙發(fā)上一放:“哎,一群瘋子。開完會本來想邀請大家一起吃個飯,一個個的都說今天的研討會收獲頗豐,要回各自的實驗室去寫一份研究計劃,就沒有聚成?!?br/>
“那你們吃了嗎?”
倪淑芳揮手道:“不用管我們,我和你爸吃過了?!闭f完看了看陳楓和安瀾的伙食,一臉那啥的看著陳楓和安瀾道:“哎呀,挺浪漫嘛,柜子里不是有蠟燭嗎?干嘛不點?”
此話一出,安瀾的臉刷就紅到了脖子,陳楓也一臉尷尬:“媽,我們不就吃個牛排嘛??茨阏f的?!?