幽靜古樸的杏林堂一切都很古雅。清漆斑駁的攔柜,上面擺放著搗藥缽、石鎮(zhèn)紙、戥子稱、算盤、鐵碾,還有整面墻的雕花百眼櫥,全是抽屜,每個(gè)抽屜上貼的藥標(biāo)簽已經(jīng)泛黃,推拉的銅把手也摩挲得锃亮,櫥頂是一排青花瓷罐,瓷罐口系著紅布條,布條上有小楷寫著藥名,都是些丸、散、膏、丹的名字;櫥楣是從右至左用顏體書寫的橫幅:精選地道藥材,精制丸散膏丹。那氣勢(shì)恢宏,骨力遒勁。就連坐堂的白胡子老中醫(yī),也一派仙風(fēng)道骨,他那線裝本醫(yī)書、號(hào)脈枕,寫處方的狼毫筆以及硯臺(tái),簡(jiǎn)直都是古董,珞枝看著就感覺(jué)仿佛有出神入化、藥到病除之神效。
“你們幾個(gè)是抓藥還是看病?”一個(gè)伙計(jì)過(guò)來(lái)笑著問(wèn)道。
“我們過(guò)來(lái)抓藥”珞枝脆生生說(shuō)道。
“那把藥房拿出來(lái),我這就替你抓上,”伙計(jì)喜笑顏開(kāi)說(shuō)道。
珞枝呼哨打量他一眼,道:“我要這幾樣藥材,”她掏出袖袋,從里面拿出了桂皮,八角,香葉,草果,白芷。
伙計(jì)看著珞枝手掌心里的各色藥材,心中想著這些藥材搭配在一起有啥效果,從來(lái)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的方子啊?
珞枝看他一副不明所以的樣子,心中好笑,料你想也想不到這是小姐姐我用來(lái)做美食的。
“這要抓幾副,”伙計(jì)張口問(wèn)道。
“嗯,我不要幾副,”珞枝說(shuō)道。
“一副?”伙計(jì)又道。
珞枝晃晃腦袋,伸出一根手指對(duì)他道“每樣來(lái)一斤?!?br/>
“啊,這每樣來(lái)一斤,可不少啊,這是治啥病的?小姑娘,藥材買多了放久了生蟲(chóng),最好是按方子抓幾副吃完后再過(guò)來(lái)把脈,確診后再抓。”伙計(jì)以為他們小孩子家家不懂,苦口婆心解釋了一番。
真的是好人吶,這杏林堂不愧是秉持“醫(yī)者父母心”懸壺濟(jì)世的大醫(yī)堂,想想在現(xiàn)代如今的藥店,里里外外都是各種促銷活動(dòng),病人進(jìn)店,恨不得小小感冒說(shuō)成癌癥早期,買的多了,喜笑顏開(kāi),買的少了,陰陽(yáng)怪氣,他們哪里是“不愁藥生塵”,簡(jiǎn)直是拿病人當(dāng)搖錢樹(shù),恨不得人人離不開(kāi)藥罐子!兩下對(duì)比,簡(jiǎn)直天差地別。
“多謝你告知,你放心,這藥材不會(huì)浪費(fèi)生蟲(chóng),麻煩你現(xiàn)在就替我抓上,”珞枝梨渦一顯,眉眼一彎,讓年輕的伙計(jì)紅了臉,自去給她抓藥去了。
珞枝帶著珞安,阿樹(shù)往旁邊站,免得擋住道。珞安搖搖他的手,指指外面,跟她說(shuō)他想去門口坐在石臺(tái)階上等她。
珞枝知道他喜歡看大街上來(lái)來(lái)往往的大馬車,就答應(yīng)了,喊了阿樹(shù)陪他一起去了。
她一個(gè)人靜靜地等,不時(shí)拿眼看看外面的珞安和阿樹(shù)。等得無(wú)聊她就發(fā)現(xiàn),這醫(yī)堂里最生動(dòng)有趣的環(huán)節(jié),就是抓藥。
伙計(jì)接過(guò)處方,先過(guò)目,再放攔柜上展平,用石鎮(zhèn)紙壓住其角,按抓幾副藥就鋪上幾張黃裱紙,取下戥子秤。
戥子秤小巧精致,骨質(zhì)的秤桿,秤盤、秤砣為黃銅所制。
開(kāi)始抓藥時(shí),伙計(jì)先倒置秤盤,用秤桿敲敲盤底,抖落殘留的雜質(zhì),再左手提秤向百眼櫥走去,每一味藥與抽屜標(biāo)簽對(duì)號(hào)入座,右手抓藥,一味一稱,秤砣放在劑量的星子上,不偏不斜,多了減點(diǎn),少了加點(diǎn),抓好一味,拿毛筆在藥名后打上一個(gè)記號(hào)。
若有搗碎藥,就稱好放入搗藥缽里“叮叮當(dāng)當(dāng)”搗幾下。等藥抓齊了,再核對(duì)一遍,確認(rèn)無(wú)誤,就一一打包。
打包的過(guò)程,伙計(jì)動(dòng)作麻利,將黃裱紙四邊收攏,折成斗狀,撴一撴,包成一個(gè)方棱出角的梯形,然后一包包碼起來(lái),將處方封頂,一手按住處方,一手從天花板上吊下來(lái)的線坨上拽下一段,橫一捆,豎一扎,再打個(gè)便于提攜的結(jié),然后算盤子噼噼啪啪一撥,結(jié)賬。動(dòng)作行云流水,毫不拖沓,看得珞枝佩服不已。
“一共六十五文,”伙計(jì)看著算盤報(bào)出來(lái)藥價(jià)。珞枝再次掏出袖袋,數(shù)出六十五個(gè)銅板,接過(guò)打包好的藥材,出了杏林堂。
珞安開(kāi)心的牽著珞枝,一張小臉蛋上滿是開(kāi)心興奮,這一段時(shí)間是他從小到大最快活的日子。
呃,你個(gè)屁孩貌似才五歲的蘿卜頭,什么叫從小到大,你的懂?
“珞安,你過(guò)幾天個(gè)就要去進(jìn)學(xué),看看你有什么想要的,阿姐給你買?!辩笾π那楹芎玫?,秦奮給了回禮二十兩兩銀子,加上之前軒源樓賣方子和辣椒的的二百四十兩,這段時(shí)間買地辦紅契花去三十二兩,買菜做衣裳花了不到二兩兩,算算還有足足二百多兩銀子結(jié)余,雖然還要翻修房子,可該花的還是得花,不能省。
“阿姐,我想吃你做的大肉包,”珞安童音清脆似落珠,奶聲奶氣說(shuō)道。
阿樹(shù)一聽(tīng)大肉包,眼睛也亮晶晶盯著珞枝點(diǎn)頭。
這兩吃貨無(wú)肉不歡,就今兒早上沒(méi)吃肉包,就惦記上了。得,剛剛也要去送包子給張屠夫,順道買肉回去包包大肉包好了。
三人返回賀記把藥材寄存后,又馬不停蹄的來(lái)到西市朝市里。再次相見(jiàn),張屠夫一看見(jiàn)他們就笑開(kāi)了懷。
“叔,今天有事耽擱了晚了,沒(méi)耽誤你送人吧?”珞枝問(wèn)道。
“沒(méi)耽誤,就是我饞吶,,我現(xiàn)在一天不吃就想得不得了,趕緊的,先讓我吃一口再說(shuō)。一直等著你的大肉包早飯都沒(méi)吃,”張屠夫有些迫不及待的看著珞枝從背簍里拿出荷葉包好的大肉包,一敞開(kāi)就有一股鮮香撲鼻而來(lái),他拿一個(gè)自己吃著,又讓他們?nèi)渤浴?br/>
珞枝幾個(gè)自當(dāng)婉拒了,珞枝等他吃飽后砍了三斤斤五花肉和五斤帶排骨的里脊肉。今天沒(méi)豬下水,珞枝細(xì)問(wèn)之下才知道,現(xiàn)在吉安鎮(zhèn)的豬下水都被軒源樓給承包了,說(shuō)軒源樓不知道用了什么秘方鹵煮這豬下水后,再爆炒,好吃到連舌頭都想吞下去。
珞枝心中暗喜,看來(lái)軒源樓依靠自己這鹵料方子廚藝又精進(jìn)了一層樓了,客似云來(lái)咯。
珞枝又去賣魚(yú)的地方買了一條大草魚(yú),買魚(yú)時(shí)看見(jiàn)有大鰱魚(yú)買,也買了一條。這大鰱魚(yú)頭大,身滑似泥鰍,但肉質(zhì)非常細(xì)嫩,魚(yú)刺又少,特別適合小孩子吃。
尤其是搭配著白豆腐煮湯,那是極鮮美味了,想到這,珞枝口水都要留出來(lái)了。
三人又去雜貨鋪買了白面,寬面條和各種這古代特有的調(diào)料,讓阿樹(shù)背著,一行三人回了賀家,趙管事安排的大馬車正停在那等著送他們回家。
賀家也給珞枝準(zhǔn)備了豐富的謝禮,有米有面有肉有點(diǎn)心,分量十足,賀家老太太還額外給珞枝送了一對(duì)耳環(huán)和一個(gè)挺沉銀手鐲,用一個(gè)很古樸典雅的木紙盒子裝著。
別說(shuō),這還是珞枝在古代第一次看見(jiàn)這么漂亮的首飾。穆家村大部分人都是混個(gè)溫飽,戴首飾的婦女不多,珞枝僅來(lái)往的幾戶人家里,也就里正家的穆桂氏手腕上帶著一個(gè)扁扁的細(xì)圈手鐲,穆郎中的娘子耳朵上一對(duì)丁香花的耳環(huán)而已。
珞枝推拒不要,賀家人差點(diǎn)急眼,說(shuō)是長(zhǎng)者賜不可辭,退無(wú)可退之下珞枝只得收了。賀家給穆瑩家也帶了不少好東西,大包小包一大堆。
今天這一趟出來(lái)太值了,滿滿當(dāng)當(dāng)擠滿了一馬車,珞安和阿樹(shù)被擠坐在車轅外才堪堪安置好這么些東西。
車夫馬鞭一揚(yáng),“駕”的一聲,棗紅色的大馬“踢踏踢踏”的拉動(dòng)起青幃馬車走動(dòng)起來(lái)。
珞枝一家住在村口進(jìn)去一小段路的村北,車夫穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把他們送到了家,珞枝慶幸自個(gè)家不在村落中心,夠偏,不然這一天天的也夠招人眼的。
車夫幫著把東西都卸下來(lái)搬進(jìn)了堂屋里,珞枝留他吃午飯,被他婉拒了,珞枝找阿爺拿了一個(gè)竹簍子,給他裝了滿滿一小簍子花生帶走,車夫連連道謝后,趕著馬車回了城里。
老爺子仔細(xì)問(wèn)了珞枝這一車東西的來(lái)龍去脈,當(dāng)他聽(tīng)珞枝說(shuō)道賀記的事情時(shí),驚得胡子都快豎起來(lái),問(wèn)珞枝如何得知的這救人的法子。
珞枝早就想好了應(yīng)對(duì)之策,說(shuō)是阿娘病著的時(shí)候,有個(gè)游醫(yī)給阿娘看病,在沒(méi)人的時(shí)候教的她,讓她多做好事,莫問(wèn)前程。老爺子記憶里有這么一個(gè)人,不過(guò)過(guò)去好幾年了,游醫(yī)的樣貌早就不記得了。
老爺子瞧稀罕,把物件都敞開(kāi)了看看,尤其滿意秦奮送的衣物,都是實(shí)用性好的,并不一味挑綾羅綢緞做的衣裳,可見(jiàn)選款選面料的時(shí)候走心了。
珞枝掏出賀家送她的首飾,老爺子沒(méi)多說(shuō)什么,只讓她自個(gè)收好了,在穆家村少戴,以免招了人眼讓人惦記上,珞枝深以為然,把它和地契一起收進(jìn)了她的百寶箱里。
老爺子一早上把院子掃得干干凈凈,鋪上了竹席子,滿院子除了留出一道小徑用于進(jìn)出外,院子里都曬上了花生。
新鮮花生一定得曬干才能留得住,不然一發(fā)芽就不能吃,那就是到嘴的鴨子飛了,可惜了。
穆瑩帶的東西多,幸虧她家離珞枝家不遠(yuǎn),走路十分鐘就到,珞枝安排了珞安和阿樹(shù)幫她運(yùn)送東西回家。
她則把帶回來(lái)的東西分類收拾好,讓她發(fā)愁的是,福瑞祥一下子送了這許多衣物過(guò)來(lái),家里箱子放滿了都裝不下,她只得把一些舊衣服拿出來(lái),放在鋪上。
兩家約好今天晚上一起干活,現(xiàn)在不急著做。珞枝拿斗笠?guī)险陉?yáng),手里拿著一個(gè)類似于豬八戒的耙子一樣的農(nóng)具開(kāi)始翻曬花生,這樣可以干得更快一點(diǎn)。
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