離繁華城池較遠(yuǎn)且地處偏僻的小城鎮(zhèn)里，百姓還在繼續(xù)種著自己家中去年存下的種子。
肥田的方子傳了下去，可人力有限。
那些農(nóng)官?zèng)]荔安的農(nóng)官細(xì)致。
荔安農(nóng)官挨家挨戶講如何炮制農(nóng)家肥，如何肥田，還會(huì)講錯(cuò)誤事例，不能一味顧著施肥。
不少人家走了彎路，或者沒怎么放在心上。
哪怕肥料再有效，勝不過(guò)天災(zāi)。
能保產(chǎn)的只是那些高門大戶的田地，他們能輕松度過(guò)這個(gè)災(zāi)難。
對(duì)于下面的百姓而言，該挨餓的挨餓，該勒緊褲腰帶的還是得勒緊褲腰帶。
減產(chǎn)是年年都有的事情，地方官也并未在意。
去年打了勝仗，陛下心情好，說(shuō)不定把減產(chǎn)報(bào)上去還能少交點(diǎn)兒稅。其次，就是良種的問(wèn)題，說(shuō)不定上面還能撥點(diǎn)兒良種下來(lái)。
荔安那邊產(chǎn)的糧食比別地的產(chǎn)量高，雖比不過(guò)仙種，但和一般的地里的糧食比起來(lái)，能多產(chǎn)幾百斤。
大家都覺得是南邊的風(fēng)水好，許是神仙下凡沾了仙氣，連帶著周圍的糧食也變好了，產(chǎn)量不一樣般高。
他們可都聽人說(shuō)了，京城里里外外的莊戶里，不僅種了仙種，還種了許許多多的良種。
可良種搶手，一般的購(gòu)買門路找不到。
那些手里持有良種的人，讓他們便宜賣給下面的百姓，他們是不愿意的。
紅薯雖好，但百姓們謀生不能只種一種糧食。
云桃便是擔(dān)憂這件事。
除開空間里的現(xiàn)代改良產(chǎn)品，云桃想著，還得培養(yǎng)一些專項(xiàng)農(nóng)業(yè)人才來(lái)搞雜交。
自然界的植物都能雜交，除開著名的雜交水稻，許多的水果和花卉都是雜交出來(lái)的。
寬皮橘和柚子夾雜出了橙子，柚子和香櫞雜交出了青檸，檸檬和柚子又雜交出了檸檬柚。
市面上所有的玫瑰花都是由薔薇培育而來(lái)。
新年的文獻(xiàn)時(shí)間，云桃還是留給農(nóng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)。
雖然化學(xué)很重要，但現(xiàn)在進(jìn)展起來(lái)太過(guò)于夸張了，落到有心人眼里可能還會(huì)被誤解。
不如專心搞農(nóng)業(yè)的好。
但做農(nóng)業(yè)的第一步是識(shí)字。
云桃在辦男女學(xué)堂的同時(shí)，增設(shè)了農(nóng)業(yè)課。
在普通人看來(lái)，讀書是為了改換門楣，不再去當(dāng)泥腿子，依靠種地為生。
可現(xiàn)在，念書識(shí)字是為了去更好的種地。
這樣的想法太過(guò)超前，普通百姓接受不來(lái)。
所以目前只能找一些有興趣的孩子來(lái)培養(yǎng)著，在課堂上表現(xiàn)突出的，可以往這個(gè)方面培養(yǎng)。
不過(guò)，填鴨教育也不是沒有。
云桃緊急培訓(xùn)了一批能識(shí)字的人，讓他們跟著去學(xué)了畜牧和種植的相關(guān)的知識(shí)，準(zhǔn)備派遣他們?nèi)ネ鶆e處。
一是平嶺，二是倉(cāng)興府。
倉(cāng)興府的已經(jīng)在年前走了。
去年冬日，她那個(gè)遠(yuǎn)在倉(cāng)興府的伯公給她寄了信。
說(shuō)是倉(cāng)興去年的糧食歉收，也不知道今年的光景如何，想花錢從她那里買一批良種過(guò)去，分給倉(cāng)興府的百姓。
其實(shí)這樣的信件和帖子云桃收了不少，多是些世家大族寄過(guò)來(lái)的。
想在自己的莊園上種上荔安的良種。
云桃對(duì)他們不感興趣，而且他們語(yǔ)氣囂張，要求的數(shù)量又大。想走后門自然不肯能，要買自己排隊(duì)限量買去。
上面的長(zhǎng)輩給她寫信，還是為了城里的百姓，這個(gè)面子云桃還是要給的。
云桃不僅準(zhǔn)備了糧食，還準(zhǔn)備了一群善于打理農(nóng)務(wù)的專業(yè)人士一并送了過(guò)去。
不止是為了親戚間的面子，更是為了她自己。
云桃做這一些是有條件的，她想在倉(cāng)興府開一個(gè)專門售賣南方特產(chǎn)的鋪?zhàn)?，用?lái)售賣荔安及其周邊的貨物。
其次，云桃還準(zhǔn)備在那里建一個(gè)試驗(yàn)田，用來(lái)培育一些農(nóng)作物。
那些送過(guò)去的人，專門打理那里的農(nóng)田的。
做這些事需要有人照應(yīng)著，所以云桃便寫信給伯公，讓他幫自己照應(yīng)一下那邊的人。
這事談妥了，雙方都很高興。
平嶺在北邊，此刻冰雪還未消融，去平嶺等到年后去正好趕得及。
除開專門人士給傳授的知識(shí)，云桃還準(zhǔn)備另外教他們幾樣新手藝，每一批人都傳授了。
公主府的人把準(zhǔn)備派遣過(guò)去的幾十人聚在院中，準(zhǔn)備教他們?nèi)绾沃谱鼷溠刻牵屗麄円徊讲綄W(xué)習(xí)，且自己動(dòng)手制作了一番。
云桃手下的小助手已經(jīng)很多，教導(dǎo)下面的人用不著她親自出面。
一幫人看著一捧麥子里生出的糖，驚喜不已。
想到這些是公主的恩賜，瞬間把云桃奉若神明！
除開制作麥芽糖的技術(shù)，云桃手下的人還給了他們一樣?xùn)|西。
——苦皮藤
一種野外生長(zhǎng)的藤狀灌木。
不能吃，不能喝，且有毒。
“你們此次背井離鄉(xiāng)，要去遙遠(yuǎn)的北方，不知何時(shí)能歸家。公主本想賞賜一些錢財(cái)給你們，但錢財(cái)終究是身外之物。給的多了，遇上遇見什么流寇，終究是不妥?！?br/>
“若是遇到了什么缺錢的時(shí)候，可以用這制糖的法子賺點(diǎn)兒銀錢。”一個(gè)女管事穿著身深色窄袖衣服站在院子中道。
“若是哪天回了荔安，也能用這法子在荔安賣糖?！?br/>
“苦皮藤能殺掉害蟲，要妥善利用，切莫有害人之心?！惫苁露诘?。
院中一排人紛紛點(diǎn)頭，把管事的話牢記在心。
任何事情的展開都不是一帆風(fēng)順，農(nóng)業(yè)更是如此，拋開各種自然災(zāi)害和人為因素，還有蟲害。
荔安今年發(fā)展就遇到蟲害的問(wèn)題。
這個(gè)年代沒有農(nóng)藥，云桃看了會(huì)兒文獻(xiàn)，找出了一篇講天然殺蟲劑的論文。
大自然里面有各種神奇的植物，苦皮藤便是其一。
苦皮藤在大晉廣泛分布，是一種常見且易得的植物。
苦皮藤里含有的苦皮藤素能殺死部分蔬菜糧食的上的害蟲，拋開這些，它的樹皮還能造紙。
總得來(lái)說(shuō)，渾身上下都有用。
隨便扒拉一些，回去炮制一番，讓苦皮藤里的毒素滲透到水里，澆灌在害蟲多的區(qū)域，一定程度上殺死部分害蟲。
苦皮藤大家認(rèn)得，長(zhǎng)在野外，誰(shuí)也沒想過(guò)它能殺掉糧食上長(zhǎng)得蟲子。但這是公主說(shuō)的，他們肯定信！