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人與獸健康問(wèn)答 掉進(jìn)錢(qián)眼里的蘇梅香安撫說(shuō)媽

    掉進(jìn)錢(qián)眼里的蘇梅香安撫說(shuō):“媽,你急什么,我那么做,是有道理的?!?br/>
    “你說(shuō)!”趙秋深呼吸一下說(shuō)。

    “這生意可以做,你想,魚(yú)的話,又不用好的,只需要雜魚(yú)就可以了,多便宜啊,直接買兩箱回來(lái),然后讓大嫂跟二嫂幫著收拾,實(shí)在忙不過(guò)來(lái),讓蘇蘭姑姑一起過(guò)來(lái)弄,你們弄好了,我來(lái)貼,我來(lái)卷,然后大家一起切,晚上就晾著,雖然明天不會(huì)徹底的干,但于晨可以放到船上繼續(xù)曬,根本不會(huì)耽誤什么,是不是?”

    眾人思索的時(shí)候,她繼續(xù)說(shuō):“而且,這么一忙碌,算的好的話,估計(jì)賺不少,你要跟錢(qián)過(guò)不去嗎?”

    趙秋聽(tīng)的好氣又好笑,“那梅干菜呢?家里做包子都不夠,難道你不想賣梅干菜肉包了?”

    “怎么可能呢,媽,外婆家總有梅干菜吧,再不濟(jì),村里總有嗎,我們就要個(gè)辛苦費(fèi),不好嗎?”她調(diào)皮的問(wèn)。

    這話,不但說(shuō)服了趙秋,也讓蘇家妯娌點(diǎn)頭了。

    她們真不怕苦,但她們怕窮。

    手里沒(méi)錢(qián),走到哪里都沒(méi)有底氣,尤其去市里,看到那些好看的衣服,因?yàn)榭诖湛?,人也跟著心虛起?lái)。

    “那就先安排一下……”趙秋立刻說(shuō):“我去買魚(yú),阿芳,伱去問(wèn)問(wèn)關(guān)系好的幾家,看看她們賣不賣梅干菜,如果不夠的話,就讓梅香去外婆家,小荷,你把弄魚(yú)面要用到的東西都拿出來(lái)清洗一下,趁著現(xiàn)在太陽(yáng)好,多晾曬一會(huì)兒……”

    為了賺錢(qián),幾個(gè)人都沒(méi)有異議,哪怕這個(gè)時(shí)候,她們很累很累。

    蘇梅香也知道大家都很累,但這個(gè)是長(zhǎng)久的生意,尤其于晨不是這里人,如果他把魚(yú)面帶出去了,說(shuō)不定會(huì)有更大的生意,要知道,前世后面交通方便的時(shí)候,魚(yú)面被很多人喜歡,價(jià)格也極貴,所以這個(gè)錢(qián)是可以賺的。

    蘇家婆媳都忙起來(lái),蘇梅香也沒(méi)閑著,她讓二嫂搬出了放番薯粉的桶,用大簸箕裝著,下面墊了一層,然后開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)的把番薯粉搟的稀碎,然后裝到盆里。

    弄魚(yú)面,最主要的就是番薯粉要好,要細(xì),這些都要揉進(jìn)魚(yú)肉里面去的,可不能馬虎。

    在漁村,什么都不好買,但是魚(yú)是隨時(shí)隨地都有,所以趙秋很容易就買到了各種新鮮的雜魚(yú),反倒是王菊芳那邊有點(diǎn)麻煩,她去了一趟,因?yàn)樗麄冎百I了梅干菜,弄的家家都沒(méi)有了。

    “小文嫂子說(shuō)了,她娘家有,我讓她回去拿了,等回來(lái)的時(shí)候,直接送我們家來(lái)。”她回來(lái)說(shuō)。

    “那行,我們先把魚(yú)收拾了?!壁w秋道。

    蘇梅香忙勸道:“你們先吃點(diǎn),我跟二嫂做了吃的,等會(huì)再忙。”

    知道要忙,等會(huì)弄的都是魚(yú)腥味,吃飯也不方便,蘇家婆媳就先把飯吃了,然后開(kāi)始處理剛買的雜魚(yú)……

    蘇蘭過(guò)來(lái)的時(shí)候,看到蘇家婆媳都在忙,一問(wèn)才知道怎么回事,忙過(guò)來(lái)幫忙,還從家里帶來(lái)了工具,可把趙秋高興壞了。

    蘇梅香不方便蹲下去剪魚(yú),但是她可以拌魚(yú)肉。

    魚(yú)面的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是魚(yú)肉加上番薯面,里面放上鹽,拌好之后團(tuán)城團(tuán),然后放著醒一醒,在用特定的工具敲開(kāi),敲的越薄越好,這個(gè)還得有手藝才行。

    有的不會(huì)的,瞎弄起來(lái),厚一層薄一層,影響口感。

    蘇家婆媳都有這個(gè)手藝,所以蘇梅香才直接應(yīng)下來(lái)。

    張小文回了一趟娘家,帶回來(lái)了二十多斤的梅干菜,說(shuō)是娘家那邊還有,要的話,隨時(shí)過(guò)去拿。

    “真是太好了,解了燃眉之急,小文嫂子,謝謝你了。”蘇梅香看到她帶回來(lái)的梅干菜不比自家的差,而且很干凈,忙高興的道謝。

    “這也是用錢(qián)買的,你跟我客氣什么?!睆埿∥膶?duì)蘇梅香很有好感,尤其是自己結(jié)婚的時(shí)候,人家?guī)土舜竺?,自己都沒(méi)好好道謝。

    “好了,你們別聊了,小文,你幫著揉魚(yú)團(tuán),開(kāi)始先弄起來(lái)?!碧K蘭直接喊道。

    張小文性子也爽利,跟蘇蘭都是直咧咧喜歡說(shuō)出來(lái)的,所以聽(tīng)到婆婆那么說(shuō),立刻應(yīng)了一聲,去洗手,準(zhǔn)備一起……

    有了蘇蘭婆媳一起,蘇家婆媳就覺(jué)得輕松很多,沒(méi)一會(huì)兒,院子里就響起了“砰砰砰”的聲音……

    魚(yú)面敲的很薄,很容易黏在一起,也很容易碎,所以要放在平盤(pán)的鐵鍋里抹點(diǎn)油,用技巧把魚(yú)面整個(gè)放上去,然后加熱貼的兩面有微微焦黃,透出一絲香味之后,才算真正的成型了。

    都是手腳利落的人,大家聊著,手上就沒(méi)停下來(lái),到天黑之后,總算把所有的魚(yú)面都弄好,大家都累的腰都疼了。

    晚飯,大家都沒(méi)心思做了,就隨便對(duì)付了一點(diǎn),然后開(kāi)始拿著刀,開(kāi)始切魚(yú)面。

    蘇梅香好久沒(méi)吃過(guò)新鮮的魚(yú)面了,就饞了,她把整張魚(yú)面切成小菱形,然后洗了一點(diǎn)蔥,用油把魚(yú)面煎熟,再撒了一把蔥花,那香味讓孩子們都坐不住了,關(guān)鍵是,他們才吃完飯不久。

    趙秋煎蘇梅香哄著孩子少吃,就沒(méi)好氣的說(shuō):“知道他們才吃完飯,還敢燒的那么香,他們要是吃撐了,有你好受的。”

    “快吃,快吃,”蘇梅香是真怕了幾個(gè)嘴饞的孩子,忙把自己做好的魚(yú)面往幾個(gè)大人嘴里塞了一下,直接就把一盤(pán)魚(yú)面分完了。

    蘇家婆媳各自被塞了一嘴巴的魚(yú)面,看到孩子們眼巴巴的看著,好笑又好氣。

    趙秋因?yàn)樽彀捅欢伦×耍胝f(shuō)的話被焦香的魚(yú)面吸引了,就干脆懶得說(shuō)了。

    幾個(gè)人切魚(yú)面,蘇梅香就照顧孩子們,等他們洗好了,就哄著他們?nèi)ニX(jué),等孩子們都睡了,大家才切好。

    看著一簸箕一簸箕晾著的魚(yú)面,蘇家人對(duì)視了一眼之后,都忍不住笑了。

    “這成功是真不錯(cuò),但是累是真的累。”周小荷揉著自己的手臂說(shuō)。

    王菊芳放下手里的東西說(shuō):“以后千萬(wàn)別再接這樣的生意了,真的太累人了,我們明天還要早起呢。”

    蘇梅香一句話都沒(méi)說(shuō),就想著明天她們不要自打臉就好。