?四十五章太妃糖

    有柴毅然的秘書在，開店的事基本就沒有什么不好處理的地方，連最難辦的營業(yè)執(zhí)照都在一周時間內(nèi)給弄好了。[八零電子書.]做冷飲要用的機(jī)器，卻因?yàn)槁吠具h(yuǎn)的原因，可能要再過幾天才能到。

    不過店鋪的裝修需要的時間長點(diǎn)，最少也要半個月多，所以符連升趁著這段時間，就開始在家里教長庚做太妃糖。暑假的時候，他就準(zhǔn)備在店鋪里賣太妃糖糖、牛軋?zhí)沁@兩類。假如賣得不好的話，再換一個口味上來。

    太妃糖好吃，做起來也簡單，是前世的時候符連升最喜歡做的一種糖果。它所需要的原料也極少，只要淡奶油、白糖和麥芽糖就好。

    淡奶油、白糖和麥芽糖的比例基本是40:16:7這個樣子，不過也可以根據(jù)各人喜好來調(diào)整比例。個人口味偏甜的話，可以多放點(diǎn)白糖，想要奶味重點(diǎn)就可以多放點(diǎn)淡奶油。

    符連升也不知道大家的口味是怎么樣，所以就根據(jù)三個不同的比例準(zhǔn)備了三份原料。

    他先把所有的原料一起放進(jìn)鍋里，然后順時針攪拌，一邊攪拌對身邊的長庚說：“做糖果的時候，假如有中間有煮的過程，最后順著一個方向一直不停地攪拌，這樣的話煮的東西會融化得比較快，做出來的糖果也會更加絲滑?！?br/>
    長庚和站在他旁邊的兩個兒子一□□點(diǎn)頭。他的兩個兒子，在家里家境迅速沒落下去的時候，也快速成長起來。只要長庚在家里做糖果，他們就一定會來打下手。這次符連升到自己家來教爸爸做新糖果，他們當(dāng)然也不能錯過，直接跟進(jìn)來了。(.cc棉花糖)

    在廚房看到他們兩個的時候，長庚還瞪了他們一眼，準(zhǔn)備讓他們出去。畢竟這是一種新糖果，對于長庚來說，就是一個新的商業(yè)機(jī)密。他還真的有點(diǎn)擔(dān)心，符連升會不樂意。

    可是符連升明顯看到這兩個人很歡迎，多一個人學(xué)會，以后就會多一人幫忙，他就可以多出時間來處理自己的事情。

    等鍋里的奶油開始沸騰的時候，符連升就讓旁邊的長庚拿根筷子試試糖粘不粘牙，“你用筷子挑一點(diǎn)起來，吹冷后用牙咬咬看。假如糖粘牙的話，那說明還沒到火候，還得繼續(xù)煮。如果糖不粘牙，有點(diǎn)喀吱脆的感覺，那說明糖就已經(jīng)熬得差不多了?！?br/>
    四雙眼睛齊刷刷看向在試糖的長庚，長庚吧唧吧唧嘴，搖搖頭，“很粘牙，還得繼續(xù)煮?！币贿呎f一邊齜牙咧嘴準(zhǔn)備去喝點(diǎn)熱水，把黏在牙上的糖漿沖下來。

    “那肯定??！這糖才剛煮沸，沒那么快好，我只是讓你嘗嘗什么是粘牙而已。以后你就好對比出，糖煮好時到底是什么樣子了?！?br/>
    符連升手上動作不停，繼續(xù)在鍋里攪拌，并且還時不時刮一刮鍋底。

    長庚的大兒子，在旁邊看得驚奇，“你為什么要這么刮一刮?。俊?br/>
    符連升解釋，“當(dāng)我刮開鍋底，鍋底糖液刮不清說明糖就已經(jīng)比較濃稠了。這個時候就可以用我剛跟你爸說那個方法來試試，糖熬好沒?！?br/>
    因?yàn)樗麄冞@次只是做實(shí)驗(yàn)，所以量比較少，沒到半小時就煮好了。

    符連升又手腳麻利地把剩下兩人甜度、奶香味不一樣的太妃糖做出來。

    幾個人分別嘗過后，還是選用了第一個方案。后兩種方案做出來的糖果，不是太甜，就是有點(diǎn)油膩。

    因?yàn)橛邢敕ㄕf開個店鋪，以后長期賣糖果，所以符連升又讓邱子林幫忙設(shè)計了一下糖果的包裝。這次，符連升沒有說給錢或什么，而是直接說要給邱子林5%的股份。

    邱子林當(dāng)時聽到這個消息的時候，臉一下就漲紅了，連連擺手，“連升，不要。幫你畫畫設(shè)計包裝，我很開心。我是拿你當(dāng)好朋友才做的，根本不是想要你什么東西。”

    符連升搖頭，“我這也不是給你畫畫的酬勞啊。假如真要給酬勞的話，我直接給現(xiàn)錢就好。我只是覺得，你為這個店鋪也付出了心血，已經(jīng)是我們店鋪合伙人里的一份子了，我只是順勢給你一點(diǎn)股份。并且，說是股份，假如我們店鋪不賺錢的話，就只是一個無法兌現(xiàn)的口頭承諾。并且，如果以后店鋪虧錢了，你是合伙人的話，我們還得讓你一起幫忙往里墊錢呢。”

    邱子林立刻被后面那句虧錢吸引住了注意力，他傻乎乎在那對了半天手指，然后對身邊的柴清然說：“我算了算，我到現(xiàn)在已經(jīng)有快兩千塊的壓歲錢了。店鋪虧錢的話，我就幫你們還債。”對邱子林來說，兩千塊基本已經(jīng)算是一筆巨款，什么事情都可以靠著這個解決的。

    柴清然看著他一臉“我好厲害求表揚(yáng)”的傻樣，到了嘴邊的吐槽又咽了下去，狠狠揉他的頭發(fā)，“恩恩，有你這兩千塊，我們店鋪肯定可以撐過所有困難時期的?！倍鴮?shí)際上，當(dāng)一個店鋪真出現(xiàn)問題的話，兩千塊也只是夠支撐個十來天而已，這還在店鋪不大的情況下。大店鋪的話，兩千塊都不夠一天的流水資金。

    經(jīng)過緊鑼密鼓地籌備，在7月1號，符連升的“甜蜜蜜”正式開店了。

    店鋪整體風(fēng)格是藍(lán)色，給人一種很清爽的感覺，并且外墻很通透的玻璃。透過玻璃，只要經(jīng)過店鋪的顧客都可以看到里面竹子結(jié)構(gòu)的桌椅，占了滿滿一堵墻的荷花圖。光是讓人看上一眼，都給人一種很涼爽的感覺，對于頂著烈日行走的眾人來說是個絕大的誘惑。

    明明很多原本行色匆匆的路人在經(jīng)過甜蜜蜜的時候會明顯放慢腳步，甚至還有人拉幫結(jié)伙站在門外對著店鋪指指點(diǎn)點(diǎn)?？墒牵_門第一天，硬是沒有一個顧客上門。

    站在吧臺的邱子林眼睜睜看著一個又一個的客人從門口過而不入，急得直扯柴清然的衣袖，“為什么大家都不進(jìn)來?。渴俏覀兊赇伈缓每磫?？可是，大家臉上的神情明明是表示我們的店很好看啊？還是說我沒設(shè)計好，店鋪有吸引力，但是吸引力沒大到可以讓大家進(jìn)門的地步嗎？”

    柴清然臉上也不好看，可是在邱子林面前，他肯定不會露出心急的一面，反而鎮(zhèn)定地拍拍邱子林的頭，“你光看經(jīng)過人的表情就知道，我們的店鋪其實(shí)很漂亮，你設(shè)計得很好。他們不進(jìn)來肯定是有別的原因，我呆會和連升商量商量。反正前臺也沒人，你要不去后面幫長庚哥做糖果吧?！?br/>
    等邱子林進(jìn)廚房后，他才走到符連升身邊，急躁地問：“我們是不是有的地方?jīng)]弄好？怎么大家都只看不進(jìn)來??？”