劉清看著母親臉上那夸張的表情。

    有這么夸張嗎？

    她好奇的看了一眼兩盤菜，很普通的菜，只是加入了擺盤而已。

    難道是太難吃了？

    劉清夾起一塊牛肉，小心的放入嘴里。

    平平無奇的牛肉，在放入嘴里的一瞬間，瞬間爆發(fā)出了一股濃郁的醬香味。

    這股醬香味很香，沒有苦味。

    醬香味散去，還有一股清淡的肉香。

    牛肉味不是那么的濃郁，是那種恰到好處的香。

    劉清在車上就聽孫奇說過，說她婆婆找了一位大席師傅過來做菜。

    她知道這個(gè)事情，婆婆和她媽媽聊天的時(shí)候說起過結(jié)婚去那里吃飯的事情。

    最后也不知道兩人說了什么，最后決定找一位大席師傅做菜。

    她也沒有說什么，讓她們大人看著辦。

    「清清，好吃吧？」

    毛海英問道。

    劉清使勁的點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：「好吃，想不到大席菜居然會這么好吃?！?br/>
    看到劉清的表情和她說的話，毛海英就知道她好像想錯(cuò)了。

    她應(yīng)該以為所有的大席師傅做菜做的都這么的好。

    「這位大席師傅可是我從平安縣請過來的，他的手藝在十里八村都是獨(dú)一份，一般的大席師傅可沒有他這樣的手藝?！?br/>
    毛海英給她解釋道。

    聽到婆婆的話，劉清這才知道自己想岔了。

    原來不是所有的大席師傅都能把菜做成這樣啊。

    這樣也說的過去，要是所有的大席師傅都這樣的手藝，那世界上所有的五星級酒店的主廚就可以辭職了。

    畢竟連一個(gè)農(nóng)村大席師傅都比不過你還做什么菜啊，回去養(yǎng)豬去吧。

    「來來來，多吃點(diǎn)，這個(gè)醬牛肉鹵的是真好。」

    毛海英給劉清夾了一筷子牛肉說道。

    「來來來，大家叨叨叨，筷子別放下?！?br/>
    「醬肘子、五香燒雞?！?br/>
    「(⊙o⊙)哇，我剛才聞到的味道就是這個(gè)味。」

    「這肘子和燒雞好香啊?！?br/>
    「媽媽，我要吃肘子?！?br/>
    隨著肘子和燒雞上桌，聞到肘子和燒雞散發(fā)的香味，孩子們高興的指著肘子和燒雞就要吃。

    看著正在散發(fā)著熱氣的肘子和燒雞，劉清眼睛都看直了。

    扭頭看了一眼母親，果然，母親手里拿著筷子，已經(jīng)準(zhǔn)備開始下手了。

    在看看同桌的人，一個(gè)個(gè)就像沒有吃過肘子一樣，那眼神，就像吃貨碰到了美食一樣。

    這樣的眼神劉清太熟悉了，她以前碰到好吃的都是這樣。

    毛海英咽了咽口水，招呼道：「菜上來了，大家別愣著，趕緊吃，涼了就不好吃了?！?br/>
    在旁邊不遠(yuǎn)處，毛海燕和親戚們坐在一起。

    剛才那兩道涼菜可真是讓她大吃一驚。

    想不到她看不上眼的農(nóng)村大席師傅居然有這樣的手藝。

    這讓她知道了什么是人外有人天外有天。….

    看到剛上來的兩道大菜，毛海燕對著正在往下滴著汁水的肘子皮夾了下去。

    肘子燉的很爛糊，筷子輕輕一夾，肘子皮輕輕松松的被夾了下來。

    「哎呦，這肘子燉的真爛糊啊?！?br/>
    「可不咋滴，味道也不錯(cuò)，這肘子可真是燉到味了。」

    「你們別光吃肘子啊，這燒雞也不錯(cuò)?！?br/>
    「來孩子，吃個(gè)雞腿?！?br/>
    公園側(cè)面，鄭飛正招呼著眾人裝盤。

    「天哥，你先放下活，過來把這個(gè)鍋給燒起來?！?br/>
    「三哥，切菜的事就交給你了?！?br/>
    「哦了，放心吧。」

    一桌四十道菜，可把三人忙壞了。

    鄭飛身上穿的廚師服都被汗水打濕了。

    看著光溜溜的盤子，楊興放下筷子，看著同桌的人問道：「怎么樣，這下信了吧，這位大席師傅可是很牛逼的?！?br/>
    「信了信了，想不到平安縣居然有三把大席菜做成這樣的味道?！?br/>
    「我感覺五星級酒店的大廚也就這樣了吧？」

    「五星級酒店的大廚也就那樣，我吃過好幾次，菜的味道和這差遠(yuǎn)了?！?br/>
    「你們快看旁邊，四個(gè)盤子都是空的?！?br/>
    「這多正常啊，菜的味道那么好，誰能忍得住啊，剛才的肘子和燒雞我就夾了兩筷子就沒有了，你們的手是真的快啊。」

    「這沒辦法，吃飯不積極腦子有問題?！?br/>
    「我聞到羊肉的味道了，難道下道菜是羊肉湯？」

    「不可能，羊肉湯不會上這么早?！?br/>
    「對了，楊興，你們找的這位大席師傅花了多少錢？」

    這話一出，周圍兩桌人說話的聲音都小了許多。

    他們同樣很想知道，請鄭飛過來要花多少錢。

    要是錢不多，他們以后辦事也想請他做菜。

    鄭飛手里拿著一個(gè)勺子，用力的炒著鍋里的菜。

    他并不知道，有人正在考慮找他做菜。

    楊興喝了口水，放下杯子說道：「請他沒花錢，他們這些大席師傅只收菜錢，比如這一桌菜，就是一千塊錢?！?br/>
    坐在旁邊桌上的于慶龍聽到楊興的話，忽然想到了他堂兄弟前兩天說的話。

    正好他在找大席師傅，這不就有一個(gè)現(xiàn)成的。

    想到這里，于慶龍拿出手機(jī)給堂兄弟打了過去。

    電話接通，于慶龍就把事情給他說了一遍。

    于鼎新聽到堂兄弟的話，好奇的問道：「真的假的？做的菜比五星級酒店的主廚做的還好吃？」

    聽到于鼎新不信，于慶龍說道：「當(dāng)然是真的，這事我怎么可能騙你。」

    「今天是我們鄰居家的兒子結(jié)婚，我收到了邀請，本來聽到鄰居找的是一位在農(nóng)村燒大席的師傅，就沒有當(dāng)一回事。

    可是我剛才吃到這位師傅做的菜后，我差點(diǎn)把舌頭都吞下去?！?br/>
    聽到于慶龍?jiān)?，于鼎新還以為他喝醉了。

    真的假的，這也太夸張了吧。….

    「你不會喝醉了吧？」

    聽到于鼎新懷疑他喝醉了，于慶龍看了一眼開封的白酒，說道：「說出來你可能不信，吃飯到現(xiàn)在，我一滴酒都沒有喝。」

    「哈哈哈～」

    「你笑什么？」

    于鼎新笑的上氣不接下氣的說道：「你這無酒不歡的人居然說沒有喝酒？這話你是怎么說出口的？」

    「我是真的沒喝，你不知道，這位大師傅做的菜味道太好了，菜一上桌，眾人就開始搶，等到菜吃完，另外一道菜就上來了，根本就沒有時(shí)間喝酒?！?br/>
    聽到于慶龍認(rèn)真的語氣，于鼎新笑意斂去，問道：「你說的是真的，在你們小區(qū)公園是吧？你等著，我馬上過去。」

    于慶龍正要說什么，忽然看到電話已經(jīng)掛斷。

    就在這時(shí)，于慶龍忽然聽到旁邊桌上有人正在打電話。

    扭頭看去，發(fā)現(xiàn)是一位年輕人，看模樣應(yīng)該有二十八九歲。

    模樣有些熟悉，應(yīng)該是住在這個(gè)小區(qū)的。

    聽聲音

    ，好像是給他父親打的。

    「爸，你就把心放在肚子里，大爺說的事情就交給我。」

    何新超拍著胸脯說道。

    他大爺現(xiàn)在正在家中躺著，已經(jīng)到了彌留之際，說不定什么時(shí)候就走了。

    因?yàn)樗霞椅恢煤芷?，周圍幾個(gè)村子都沒有做大席的師傅，就是去鎮(zhèn)里找，也沒有廚師過去接私活。

    不因?yàn)閯e的，實(shí)在是因?yàn)樗麄兇遄犹偌由纤麄兇遄拥娜硕际菑牟试剖∵w徙過來的，多少還保留著那里的習(xí)慣。

    比如燒大席，他們那里的規(guī)矩和這里不一樣，他們主要就是流水席。

    吃完一道菜在上另外一道菜。

    不像這里，上完涼菜上熱菜，上一道菜還沒有吃完下一道菜就上來了。

    就是因?yàn)檫@里沒有廚師會做流水席，所以到現(xiàn)在他們還沒有找到廚師。

    這可是他大爺最后的心愿，只想在他去世后讓村里人能吃一頓老家的流水席，這樣他也算落葉歸根了。

    也不知道這位大席師傅會不會做流水席。

    要不是不合適，何新超早就過去找鄭飛問問了。

    「涼拌豬兒、涼拌雞胗。」

    穿著同樣衣服的十位年輕人，手里端著托盤穿梭在桌子前面帶微笑的上著菜。

    「這兩道涼菜不錯(cuò)。」

    孫奇對朋友說道。

    他正和朋友坐在一起，一桌人說說笑笑，喝著啤酒。

    「這兩道菜可是很好的下酒菜啊，別愣著了，大家把酒端起來，喝完快嘗嘗味道怎么樣?！?br/>
    到底是年輕人，雖然喜歡吃，可是對酒更是喜歡。

    要是下酒菜味道好，在加上好酒，不用說，宴席結(jié)束，一桌八人站著回去的不足一半。

    「嘶～」

    「奶奶，這雞胗好辣啊。」

    拌雞胗的時(shí)候，鄭飛加入了一些青椒絲，所以味道有一點(diǎn)辣。

    孩子的奶奶不知道，夾了一塊雞胗就放在了孩子的塑料杯子里?！?

    孩子還以為和剛才的四道菜一樣，直接放進(jìn)了嘴里。

    辣的他呼哧呼哧的。

    「這味道夠勁啊，辣辣的，吃起來還脆，嘎吱嘎吱的，真下酒?！?br/>
    「這雞胗不錯(cuò)，夠辣?！?br/>
    「哎，你們別吃那么快啊，給我留點(diǎn)?！?br/>
    「誰讓你手慢了?！?br/>
    幸好他們這些人還要點(diǎn)臉，沒有出現(xiàn)打包的行為。

    「辣椒炒牛肚、爆炒肥腸。」

    「京醬肉絲、紅燒雞塊?！?br/>
    「大燉羊排、排骨玉米湯?！?br/>
    隨著兩道涼菜上去，接下來上菜的速度明顯快了很多。

    在另一邊，鄭飛把鍋都快顛冒煙了。

    鏟子在鍋中鏟的飛起，刺啦刺啦的火星子都快冒出來了。

    今天這場大席，鄭飛終于摸清楚自己的體力達(dá)到了什么程度。

    自從吃過體力丸，鄭飛還是第一次感覺到累。

    今天做的菜實(shí)在是太多，一個(gè)人看著三個(gè)鍋，實(shí)在是累的不行。

    要不是有范海和王明天兩人，鄭飛早就累趴那了。

    看著鍋里的糖醋汁，鄭飛嘗了一下。

    鄭飛點(diǎn)了點(diǎn)頭，這味道可以了。

    糖醋鯉魚，做法講究，外形美觀。

    在做糖醋鯉魚之前，要先把鯉魚炸成魚身弓起的形狀。

    把魚炸的外焦里嫩，最后把熬好的糖醋汁倒在炸好的鯉魚上。

    這樣，一道外焦里嫩、酸甜可口、鮮香味美的糖醋鯉魚就做好了。

    博好的糖醋味很濃郁，整個(gè)公園都能聞的到。

    喜歡吃酸甜的人聞到這股味道，口水都流了出來。

    隨著五十道糖醋魚做好，鄭飛又趕緊來到另外一個(gè)鍋前，這口鍋里面做的是糖醋里脊，同樣的酸甜口。

    看到正站在一旁的十位上菜員，開口說道：「這道菜還沒好，你們先把糖醋鯉魚端上去吧。」

    「居然是糖醋鯉魚，這道菜我好久都沒有吃過了。」

    蔡慧娟看著桌子上的糖醋鯉魚，整個(gè)人陷入了回憶。

    再她結(jié)婚的第一年，旁邊的鄰居家結(jié)婚，當(dāng)時(shí)她去了，當(dāng)時(shí)的菜不多，可是味道很好，最讓她記憶猶新的還是那味道酸甜的糖醋鯉魚。

    大席菜上的糖醋鯉魚和酒店的糖醋鯉魚做法差不多，要說好吃，那個(gè)味道好，半斤八兩吧。

    在以前，大席師傅大多都會做糖醋鯉魚，可是隨著時(shí)間推移，以前的大席師傅因?yàn)槟昙o(jì)不干了，新上任的大席大多數(shù)都不會做這道菜。

    不光這道菜，糖醋里脊、鍋包肉等菜都不會做。

    鄭飛想不明白，他們既然不會做，為什么不學(xué)呢？

    難道是躺平了？

    「這道菜是叫糖醋鯉魚吧？真好吃，酸酸甜甜的，很適合我的口味?！?br/>
    「媽媽，這條魚很好吃，你在給我夾一塊?！?br/>
    「想不到今天居然還能吃到糖醋魚，禮錢送的值了。」

    「這道菜做的人很少，好像只有大一些的酒店才做。一般飯店因?yàn)樽鲞@道菜太費(fèi)時(shí)間，菜單上根本就沒有這道菜?！?br/>
    「這條魚太小了，要是在大點(diǎn)就好了，一人兩筷子就沒有了。」

    「慢點(diǎn)吃，小心點(diǎn)魚刺?！?br/>
    糖醋鯉魚很受女人和孩子的歡迎，不大的鯉魚剛放在桌上沒有兩分鐘就吃完了。

    看著只剩下魚骨，沒有吃夠的小孩子開始磨人。

    哭著吵著要吃酸甜魚。

    「不嘛，我就要吃酸甜魚。」

    「我上哪給你去找酸甜魚，你看看那里有？別人都吃完了，別鬧了，等著吃下道菜，到時(shí)候我多給你夾點(diǎn)。」

    小孩子根本就不知道剛才那道魚叫什么名字，只知道味道酸甜。

    小孩子很好哄，聽到還有下道菜，立馬就不鬧了。

    果然，吃貨的屬性從小就覺醒了。

    劉清放下筷子，喝了口水，這才感覺到嘴里的酸甜味淡了許多。

    放下水杯，看了一眼側(cè)面，不知道下道菜是什么。.

    鄭個(gè)小目標(biāo)