抵達(dá)水磨人家的時(shí)候，沈樾已是開(kāi)始在店里邊收拾桌椅了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)了譚請(qǐng)的身影，沈樾頗為興奮的就是迎了上去，旋即是淺笑著和譚清說(shuō)了一句，“阿姐，你可早。”

    此時(shí)譚清的情緒已是慢慢的平復(fù)了下來(lái)，所以面對(duì)著沈樾，譚清也是能夠心平氣和的說(shuō)話的，她說(shuō)，“是，我要做的菜得多花些時(shí)間，所以我得早些做準(zhǔn)備。”

    沈樾了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著就是攜著譚清一同走進(jìn)了廚房，剛到廚房門(mén)口，譚請(qǐng)的步子就是頓了一下，旋即才是問(wèn)了沈樾一句，“我昨兒見(jiàn)廚房里的土豆只剩下幾個(gè)了，今日都沒(méi)有多買(mǎi)些嗎？”

    “這東西沒(méi)多少人愛(ài)吃，所以也就沒(méi)買(mǎi)那么多?！鄙蜷谢氐健?br/>
    譚清聽(tīng)罷了，心里稍稍是有了點(diǎn)數(shù)，“我待會(huì)兒先是不做今兒的菜式，我有個(gè)新菜式，是關(guān)于土豆的，阿樾你若是沒(méi)事，幫我嘗嘗味道如何?！?br/>
    說(shuō)完，譚清就是眉眼彎彎的看向了沈樾，雖然一如既往的在臉上裹了一個(gè)頭巾，可是沈樾卻是能夠看見(jiàn)被頭巾遮擋住的，譚請(qǐng)的笑臉。

    輕輕的應(yīng)和了譚清一聲，沈樾主動(dòng)是跑到了角落里來(lái)，將僅剩的五個(gè)土豆都是給譚清拿了出來(lái)，用了一個(gè)小盆裝著，又是打了一勺清水，看那模樣似乎是要?jiǎng)邮謳妥T清洗土豆。

    譚清見(jiàn)狀卻是阻止了沈樾，這天蠶土豆的做法本就是簡(jiǎn)單得緊，自己兩三下就是可以做出來(lái)，倒也是贏不著沈樾在這兒幫忙。

    等到沈樾離開(kāi)了廚房，繼續(xù)是開(kāi)始收拾桌椅，譚清這才是開(kāi)始做土豆。

    原本在自己以往的那個(gè)時(shí)代，有專門(mén)的工具是可以將土豆化成鋸齒狀的，只是譚清懶得麻煩，就只是將那土豆切成了條狀，接著就是把切好的土豆條放進(jìn)了清水里邊去，要侵泡上好一會(huì)兒。

    接著譚清就是開(kāi)始尋找拌土豆需要的調(diào)料，什么最簡(jiǎn)單的鹽、醋之類的不必說(shuō)，可是那孜然粉、花椒粉還有蔥和香菜倒是必要的。

    只是等把需要的調(diào)料都是找好之后，譚清卻是微微的皺起了自己的眉頭，可惜了這兒沒(méi)有自己親自調(diào)制的辣椒油，不然的話，等土豆拌好的時(shí)候，加上一勺的辣椒油，定是會(huì)美味很多的。

    念及此，譚清這心里微微有了一個(gè)打算，就在近幾日，自己閑暇的時(shí)候，得去置辦一些材料，將自己特制的辣椒油還有香料都是準(zhǔn)備出來(lái)，這樣的話，自己做得菜才會(huì)有專屬于她譚請(qǐng)的味道。

    只是此時(shí)這廚房里邊僅有的材料卻是并不允許的。

    于是譚清暫時(shí)就把自己這想法放置到了一邊，跑到灶臺(tái)前邊將火給燒了起來(lái)，倒入了足夠多的油，緊接著是將土豆從清水里邊撈了出來(lái)，等水分濾的差不多了，往油里邊放了一些鹽巴，這樣做的作用是防止熱油濺出。

    旋即譚清就是將土豆條輕輕的放到了油鍋里去炸了起來(lái)，等到土豆湯接近金黃的時(shí)候，譚清迅速的就是將土豆條給撈了出來(lái)，對(duì)于天蠶土豆來(lái)說(shuō)，譚清單純的不想要炸的太過(guò)于酥軟。

    然后就是最為簡(jiǎn)單的一步了，將準(zhǔn)備好的啊、調(diào)料挨個(gè)的和土豆條攪拌，等到攪拌均勻之后，在土豆條上放置上了一些香蔥。

    下一步就是裝盤(pán)。

    只是在裝盤(pán)之前譚清卻是自個(gè)拿起筷子嘗了一塊，之后眉頭卻是輕輕的皺著，顯示出來(lái)他她對(duì)于這道天蠶土豆。

    其實(shí)說(shuō)實(shí)話，這天蠶土豆除非是手殘，否則是沒(méi)可能弄得太難吃的，只是譚清對(duì)于自己特別喜歡的食物，稍稍的就是有了一些高要求，她總是覺(jué)得這味道差了一點(diǎn)什么似的，半晌后，譚清再次肯定了自己的決定，還是得要早些將自己特制的辣椒油給整出來(lái)。

    正想著，沈樾就已經(jīng)是聞著香味進(jìn)了廚房，看見(jiàn)譚清就是含著笑眼走了上去，垂眸看了一眼譚清跟前的天蠶土豆，輕輕開(kāi)口說(shuō)道，“阿姐，做好了么，好香?！?br/>
    譚清回神，對(duì)著沈樾緩緩地點(diǎn)了點(diǎn)頭，旋即是伸出手來(lái)將裝盤(pán)的那份天蠶土豆遞給了沈樾，同時(shí)嘴里不忘說(shuō)道，“你試試看，和不和你的胃口?！?br/>
    沈樾早先看見(jiàn)這天蠶土豆便是覺(jué)得極有食欲，再加上這滿屋子的飄香，早就是想要嘗試一下了，好不容易是等到了譚清說(shuō)的這句話，立馬就是伸出手來(lái)接過(guò)了土豆，拿起一雙筷子就是往自己的嘴里夾了滿滿一嘴，彈琴看著，不禁是笑了一笑，這孩子，倒還真是可愛(ài)得緊。

    在囫圇吞棗一般的吃下去一筷子之后，沈樾直接就是露出了一副享受的表情，等到嘴巴里邊的土豆都是給咽了下去之后，這才是朝著譚清猛地點(diǎn)了點(diǎn)頭，異常興奮的說(shuō)了一句，“阿姐，我從沒(méi)想過(guò)這土豆能是做得這么好吃。”

    譚清心滿意足的點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖說(shuō)是并沒(méi)有達(dá)到自己的要求，可是譚清卻是滿意現(xiàn)在的結(jié)果的，于是譚清在思忖了半晌之后就是試探著對(duì)著沈樾說(shuō)了一句，“阿樾，你說(shuō)這土豆，賣(mài)個(gè)什么價(jià)合適？”

    沈樾擰了擰眉頭，接著就是回了譚清一句，“這土豆價(jià)格昂貴，少有人會(huì)吃，這也就是為何咱們店里攏共就這么一點(diǎn)的原因，若是要定價(jià)的話，我倒是不好說(shuō)，不過(guò)掌柜的約莫也要到了，阿姐不妨去和掌柜的談?wù)?。?br/>
    說(shuō)罷了，沈樾滿足的砸吧了一下嘴巴，旋即又是夾了一筷子土豆放到了自己的嘴里，只是與上次不同的是，這次沈樾就只是夾了一條，放在嘴里細(xì)細(xì)品味來(lái)著，卻是并沒(méi)有再像是之前一般的狼吞虎咽。

    而經(jīng)過(guò)沈樾這么一說(shuō)譚清才是堪堪反應(yīng)過(guò)來(lái)，自己好似關(guān)顧著說(shuō)要把這天蠶土豆給做成下酒菜，卻是并沒(méi)有太多的考慮到這里的物價(jià)，倒是并沒(méi)有意識(shí)到，土豆在這里，算是稍貴一些的食物，所以這也是為什么這里的人并沒(méi)有發(fā)掘出來(lái)土豆的美味，不過(guò)是因?yàn)閮r(jià)格較貴，不敢過(guò)于嘗試罷了。

    這樣一想，譚清的眉頭卻是不由自主的皺了起來(lái)，自己原本以為，若是可以的話，將它做成下酒菜，如今看這架勢(shì)，卻是并沒(méi)有那么容易了，只是若是將其作為正菜，卻也未免太過(guò)于寒酸了不是。

    正凝神思考著，耳邊突然是傳來(lái)了一聲熟悉的話語(yǔ)，譚清恍然間抬頭一看，原是掌柜的到了，掌柜的看起來(lái)心情很是不錯(cuò)，喜笑顏開(kāi)地就是對(duì)著譚清說(shuō)道，“小清，今兒做了什么菜，我大老遠(yuǎn)可就聞到了香味了。”

    譚清輕笑了一聲，卻是還沒(méi)回話，沈樾就是已經(jīng)頗為興奮的開(kāi)口說(shuō)道，“掌柜的，今兒阿姐可是用土豆做的菜，你快嘗嘗，味道可好了。”

    說(shuō)著，沈樾又是扒拉了一筷子放進(jìn)了自己的嘴里，譚清眼見(jiàn)得沈樾盤(pán)子里的土豆已經(jīng)是要見(jiàn)了底，于是又是轉(zhuǎn)過(guò)了身去，將另外剩下的土豆又是裝了盤(pán)，接著才是端給了掌柜的，同時(shí)還沒(méi)忘記要極其貼心的給掌柜的送上了一雙筷子。

    掌柜的看著譚清手里邊的土豆先是微不可見(jiàn)的皺了皺眉頭，這土豆他不是沒(méi)有吃過(guò)，倒是沒(méi)有吃過(guò)這樣的，所以一時(shí)之間倒是覺(jué)得有些抗拒，只是由于昨兒的經(jīng)歷，掌柜的對(duì)譚清開(kāi)始有了一種莫名的信任感，于是他直接就是伸出了手去，將盤(pán)子接了過(guò)來(lái)，接著垂下腦袋來(lái)靜靜的看了盤(pán)里的土豆兩眼，這才是伸出筷子去，夾了一條土豆，放進(jìn)了自己的嘴里去。

    譚清靜靜的看著掌柜的，眼里升出來(lái)一絲希翼，這掌柜的原本也是一個(gè)不錯(cuò)的廚子，所以譚清對(duì)于他的看法到還是極為在意的。

    通過(guò)觀察掌柜的細(xì)微表情，譚清稍稍是覺(jué)得自己的心情稍稍的安心了不少。

    果不其然，在細(xì)細(xì)品味了一番之后，掌柜的便是將手里的那盤(pán)土豆遞給了一旁的沈樾，旋即就是開(kāi)口對(duì)著譚清說(shuō)道，“味道不錯(cuò)，怎么，這是今兒的菜式么？”

    譚清搖了搖頭，接著就是將自己的想法對(duì)著掌柜的說(shuō)了出來(lái)。

    話落，掌柜的就是朝著譚清點(diǎn)了點(diǎn)頭，附和了她一句，“想法不錯(cuò)，只是這價(jià)格，要定多少？”

    只是譚清對(duì)于這一點(diǎn)卻是并沒(méi)有什么概念，所以只能是再度搖了搖腦袋，對(duì)著掌柜的說(shuō)道，“我不知道，若是價(jià)格定的太高了，怕是會(huì)賣(mài)不出去，可是太低，又收不回成本?！?br/>
    掌柜的聽(tīng)了譚清這句話卻是不甚贊同的搖了搖頭，接著才是輕笑了一句，“這個(gè)你就別管了，你今兒的話，就如昨兒一般，把那東坡肉做個(gè)五份，其余的你不用考慮，從明兒開(kāi)始，你就準(zhǔn)備準(zhǔn)備，把這土豆做些，我會(huì)把土豆都準(zhǔn)備好的?！?br/>
    譚清對(duì)掌柜的話沒(méi)什么意見(jiàn)，只是譚清沒(méi)有想到的是，掌柜的和她的想法竟然是一樣的，原本她就打算今兒自己的主打菜就是東坡肉來(lái)著。

    所以說(shuō)來(lái)，這就是所謂的心有靈犀么？

    不過(guò)譚清也是懂得掌柜的這想法的原因。