陳瑜帶著葉思琪到廚房報(bào)道的時(shí)候,岳叔正在指導(dǎo)廚房雜工小王殺魚,聽完陳瑜的介紹,他抬頭看著葉思琪,葉思琪不慌不忙地鞠躬,“岳叔,我是新來(lái)的助理營(yíng)養(yǎng)師葉思琪,請(qǐng)您多多關(guān)照?!?br/>
岳叔打量了她幾眼,伸手按住小王的菜刀,淡淡道,“你來(lái)處理這條鯉魚。”
這句話是對(duì)葉思琪說(shuō)的。
葉思琪大方地笑,“好?!?br/>
處理魚這種活兒,她干得多了,看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)里面還有大學(xué)問,岳叔這是借機(jī)考驗(yàn)她吧。
葉思琪將衣袖挽了起來(lái),戴上手套,接過(guò)小王手里的菜刀,這條魚已經(jīng)被小王打暈了,躺在案板上一動(dòng)不動(dòng),她動(dòng)作嫻熟地去掉魚鱗和魚鰓,然后用刀在魚的一邊靠鰓后處和離尾部約莫一寸的地方,各橫切一刀至脊骨為止,再用刀從魚尾向頭部橫拍,使鰓后刀口內(nèi)的筋頭冒出,手指捏住筋頭,稍微一拉便抽出了魚筋。緊接著,她用同樣的方法抽出另一側(cè)的筋。
抽到筋之后,她破開魚肚,挖掉了里面的內(nèi)臟,并且將魚肚和魚身清理干凈。
干凈利落地做好這一切之后,她放處理干凈的鯉魚放回案板上,笑了笑,“岳叔,我處理好了。”
岳叔深邃的眼眸盯了她幾秒,又看了一眼干干凈凈的鯉魚,淡淡道,“為什么要抽魚筋?”
葉思琪微微一笑,“經(jīng)這樣處理,魚做熟后就沒有腥味了?!?br/>
岳叔面無(wú)表情地看了她一眼,目光轉(zhuǎn)向站在自己身邊的小王,“記住了嗎?”
小王連連點(diǎn)頭,“記住了!”
“跟我來(lái)。”岳叔睨了一眼葉思琪,也不等她回話,徑直邁步往前走。
葉思琪應(yīng)了一聲,沖著陳瑜禮貌性地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后快步跟上岳叔。
陳瑜看著他們一前一后遠(yuǎn)去的背影,唇邊浮現(xiàn)一抹淡淡的笑意,小王好奇地湊上來(lái),“陳姐,那個(gè)新來(lái)的葉思琪是不是有什么背景,否則怎么可能讓岳叔帶她?”
陳瑜抬手在他腦袋上敲了一下,“該你管的你就管,不該你問的一個(gè)字都不要問。”
小王摸了摸自己的腦袋,嘿嘿訕笑,“明白了明白了?!?br/>
陳瑜回到辦公室之后,第一件事就是通過(guò)內(nèi)線電話報(bào)告葉思琪的情況,“總裁,岳叔已經(jīng)開始考核葉小姐,據(jù)我看來(lái),他對(duì)葉小姐的表現(xiàn)還是比較滿意的?!?br/>
邵天晟輕笑了一聲,他果然沒有看錯(cuò),葉思琪當(dāng)真是有能力的人,雖然說(shuō)他是存了幫她的心思,但如果她自己沒有能力,勝任不了這份工作,那也百搭。
世紀(jì)錦繡的廚房非常大,分為不同的操作區(qū),有切配間、打荷區(qū)、烹飪區(qū)、蒸煮區(qū)、配餐區(qū)、傳菜區(qū)等等,在這里分工明確,每個(gè)人都堅(jiān)守在自己的工作崗位上,盡力將自己的本職工作做到最好。
岳叔帶著葉思琪參觀完廚房,然后帶著她來(lái)到烹飪區(qū),現(xiàn)在并不是就餐時(shí)間,大家基本上做著準(zhǔn)備工作,烹飪區(qū)比較冷清,他注視著她,說(shuō)道,“你告訴我,營(yíng)養(yǎng)師是做什么的?”
葉思琪想了想,說(shuō)道,“一名合格的營(yíng)養(yǎng)師,是‘營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生、廚師’三者的結(jié)合體,主要工作是研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素和人體機(jī)能需要的關(guān)系,也就是指導(dǎo)人們吃什么、怎么吃,吃多少?!?br/>
岳叔聽完她的回答,并沒有露出什么特別的神情,緩緩道,“我要你一個(gè)小時(shí)之內(nèi)做出兩道菜,一道滋肺益氣,一道減肥排毒?!?br/>
“好的,沒問題?!比~思琪爽利應(yīng)承。
她并沒有急著動(dòng)手,而是思索了片刻,決定好做什么菜之后,她在蔬菜間和肉類加工間準(zhǔn)備好食材,僅用了半個(gè)多小時(shí),就將兩道菜做好,端到就餐區(qū)請(qǐng)?jiān)朗迤穱L。
岳叔打開第一個(gè)小盅,竹筍銀耳湯,具有減肥排毒的功效,賣相還不錯(cuò),用勺子嘗了一口,并沒有說(shuō)什么,目光投向了第二個(gè)瓦煲,葉思琪連忙打開瓦煲,用湯勺盛了半碗,雙手呈到他面前。
在他品嘗的時(shí)候,葉思琪微笑著介紹,“第二道菜是南瓜燉牛肉,不僅可以預(yù)防感冒,還有潤(rùn)肺益氣、治咳止喘和潤(rùn)膚養(yǎng)顏的食療功效?!?br/>
岳叔將碗放下,抬頭看著規(guī)規(guī)矩矩站在自己身邊的女人,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰當(dāng),調(diào)味料適量,食材處理也比較到位,你算是及格了?!?br/>
葉思琪提到嗓子眼的心總算平穩(wěn)地落回胸膛,她握著拳頭,手臂往下一摜,興奮地叫道,“太好了,岳叔,謝謝您!”
岳叔已經(jīng)吝惜地收斂了那抹笑容,板著臉說(shuō)道,“不要高興得太早,你現(xiàn)在的水平還有很高的提升空間!”
葉思琪連連點(diǎn)頭,“我知道,我會(huì)繼續(xù)努力的!”
岳叔淡淡地“嗯”了一聲,從椅子上站了起來(lái),“你今天的任務(wù)就是監(jiān)督工人洗菜切菜,蔬菜應(yīng)該侵泡多久才不會(huì)使亞硝酸鹽含量增加,肉類應(yīng)該怎么切才更容易烹飪,這些東西,你都了解吧?”
“了解!”葉思琪自信滿滿。
岳叔抬了抬下巴,“好了,去工作吧?!?br/>
葉思琪很快就熟悉了工作環(huán)境,她的理論知識(shí),加上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),讓她能夠游刃有余地勝任這份工作,再加上岳叔的指導(dǎo),她對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的熱情越發(fā)高漲,她覺得自己就像回到了大學(xué)時(shí)代,滿心寄情,充滿活力,一心想要做出一番事業(yè)。這種寄情和滿足感,甚至讓她暫時(shí)忘記了家庭中存在的危機(jī)。
不過(guò),遺忘,并不代表不存在。
周六,林希豪說(shuō)是要參加一個(gè)研討會(huì),中午不在家吃飯,晚上才能回來(lái)。
臨出門的時(shí)候,他抱住她,吻了吻她的臉頰,不知是不是她的錯(cuò)覺,或者是她疑心,總覺得他的神情有點(diǎn)不對(duì)勁。
葉思琪猶豫了很久,最終還是撥打了跟蹤器里面的卡號(hào),很快,跟蹤器就將他的地理位置傳遞到她的手機(jī)當(dāng)中。
位于a市最高樓層的星光旋轉(zhuǎn)餐廳,裝飾富麗堂皇,氣派非凡,透過(guò)寬敞明亮的落地球體玻璃窗,林立的高樓大廈,海灘美景,縱橫大道盡收眼底。鮮花簇?fù)淼牟蛙嚿蠝?zhǔn)備著百余種中西式精美菜肴。餐廳中央,爵士樂隊(duì)演奏著婉約深情的懷舊歌曲。
葉思琪和邵天晟走進(jìn)餐廳,一眼就看到坐在玻璃窗旁邊的林希豪和白美薇,此時(shí)的白美薇穿著一襲紅色羊毛裙,頭發(fā)盤在頭頂,露出白皙的脖頸,珍珠耳墜將她的臉襯托得越發(fā)瑩潤(rùn),她臉上帶著似羞還喜的笑容,紅唇微動(dòng),正在說(shuō)著什么。
林希豪背對(duì)入口,看不清楚他此時(shí)的神情,但是光看白美薇此刻的表情,葉思琪心里就汩汩直冒酸味,恨不得立刻沖上去大吵大鬧一番,不過(guò),她的理智最終壓制住了她這個(gè)念頭。
邵天晟不動(dòng)聲色地握住她的手,低聲道,“不要沖動(dòng)?!?br/>
她咬了咬唇,試圖將自己的手從他掌中抽出來(lái),他卻握得更緊,“別動(dòng),小心被他們發(fā)現(xiàn)?!?br/>
他拉著她,走到與林希豪相隔較遠(yuǎn)的餐桌坐下。
她不滿地道,“為什么坐在這里,我?guī)缀蹩床磺宄麄冊(cè)谧鍪裁戳恕!?br/>
邵天晟老神在在地瞪了她一眼,“你笨啊,離他們那么近,很容易讓他們察覺出我們是故意跟蹤而來(lái)的?!?br/>
葉思琪泄氣地說(shuō)道,“你聰明,你說(shuō)吧,現(xiàn)在我們要怎么做?”
邵天晟目光掃視了一圈,最后落在了餐廳中央的樂隊(duì)身上,唇角高高揚(yáng)了起來(lái),得意洋洋地挑了挑眉,“有辦法了。”
葉思琪剛想問他什么辦法,突然聽到手機(jī)響了一下,是短信。
她打開一看,又是白美薇發(fā)來(lái)的照片,照片上,林希豪獨(dú)自一人坐在餐桌旁,側(cè)頭欣賞玻璃窗外的風(fēng)景。
邵天晟湊過(guò)來(lái)看了一眼,摸了摸下巴,分析道,“這可能是白美薇借口去洗手間時(shí)偷/拍的照片。你看,拍照的角度是在那邊,那個(gè)方向就是通往洗手間的?!?br/>
葉思琪氣憤地哼了一聲。
邵天晟咧嘴笑,“你可別生氣,她發(fā)這張照片的目的,就是為了惹你生氣,你這一生氣,不就等于便宜她了嗎?”
“也是,不生氣,我不生氣……”葉思琪一遍遍地催眠自己。
林希豪和白美薇已經(jīng)用完餐,他抬起手腕,看了看手表,眉宇間帶著一抹不易察覺的不耐,淡淡道,“你不是還要逛街么?我們走吧。”
白美薇拉住他的手臂,拖著他重新坐下,“學(xué)長(zhǎng),我們有一天的時(shí)間,你不要著急嘛,這里景色這么好,我們?cè)僮粫?huì)兒。”
林希豪眉頭蹙了蹙,“五點(diǎn)之前,我必須回家?!彼€想回家陪老婆孩子一起吃晚餐。
白美薇撅了撅嘴,“這是我們第二次約會(huì),你就不能多陪我一會(huì)兒?jiǎn)???br/>
林希豪薄唇繃了繃,眸光微沉,剛想說(shuō)什么,樂隊(duì)的主唱用麥克風(fēng)說(shuō)道,“各位尊貴的客人,很抱歉打擾到你們用餐,有一位客人想將一首歌送給他的朋友,邵先生,有請(qǐng)您登場(chǎng)?!?