黎成明看著鐘國正驚呆的樣子,就對他說道:“你不要不相信,我們村子里現(xiàn)在罵人,都還是這么罵的:你去啢(舔)女人家的XX!為哄么這么罵啊?就是自古以來我們都把女人家的XX,當(dāng)成是很臟的、有邪氣的東西啊。所以,為了以后的運(yùn)氣好走,都不愿意和黃花閨女同房。你如果看中了我們村子里的哪個(gè)黃花女崽,只要對方不反對,你也是可以和她同房的?!?br/>
鐘國正馬上反問道:“黎支書,那你在村子里和好多黃花女崽同房了?你可是你們村子里的土皇帝?。∧憧刹灰嬖V我說,你一個(gè)人都沒有同房啊?!?br/>
“我剛才不是說了嗎,我們村子里的男人,都是不敢和不愿意同黃花閨女同房的。我當(dāng)然也不可能做到例外?!崩璩擅饕贿呅呛堑卣f著,一邊挨近鐘國正,“江邊鯉魚客人釣。所以啊,像這樣的事情,只有你這樣的客人,才可以做的?!?br/>
說到這里,黎成明突然停了下來,悄聲細(xì)語的在鐘國正耳邊問道:“你看黎悠璽那個(gè)女崽,哪么樣?合不合你的口味?”
鐘國正一驚,心想,這個(gè)黎成明是哪么啦,難到他曉得了我和黎悠璽之間的事情?轉(zhuǎn)而一想,這是不可能的事情,隨之就不緊不慢的答道:“黎老師的確不錯(cuò),長得很漂亮?!?br/>
黎成明馬上問道:“鐘主任,那你找了女朋友沒有?”
鐘國正一聽,就曉得黎成明要說哄么話了,便呵呵地笑著說:“黎支書,你是不是想和我做介紹,好吃豬腦殼?。俊?br/>
黎成明說:“黎悠璽要相貌有相貌,要身材有身材,要文化有文化,又開通又賢惠,你如果同意的話,我就去和你做媒?!?br/>
黎成明把話挑明后,鐘國正就在心里想,黎悠璽這個(gè)女崽,如果有一個(gè)穩(wěn)定工作的話,倒也不錯(cuò),可她現(xiàn)在只是一個(gè)民辦老師,雖然也有機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)為公辦老師,但畢竟還沒有轉(zhuǎn)。如果這次報(bào)名參加公社干部招考,能夠考得上公社干部,倒也可以,但這些畢竟都是以后的事情了,就答道:“我還年輕,找女朋友的事,還是以后再說吧。”
兩人說著說著,就回到了家里。
黎成明對鐘國正說:“我到田里去抓個(gè)鴨子回來,晚上就炒血鴨吃。”
大歷縣血鴨是壽仙省的一道傳統(tǒng)名菜,寒州縣乃至寒江地區(qū)每當(dāng)喜慶宴會(huì)和節(jié)日或是家有貴客時(shí),總是要上這道傳統(tǒng)名菜的。
炒血鴨一般都是選出一個(gè)最生猛鮮活的鴨子后,一手拿著鴨子的雙翅和腦殼,一手拿刀在鴨子的頸部輕輕一割,把鴨血滴在盛了料酒的碗內(nèi),并用筷子不停地?cái)嚢瑁荒茏岠喲塘?,時(shí)期保持一種液體狀態(tài)。
鴨子去毛剖腹切塊后,再與生姜、辣椒、蒜瓣等一道放進(jìn)茶油鍋里爆炒到水干。
爆炒到水干后,再加上鮮湯燜至快干,最后將鴨血整個(gè)兒淋在鴨塊上,邊淋邊炒,再加料起鍋。這樣炒出來的鴨肉呈漿糊狀,紫紅色,鴨血香滑,鴨肉特別的鮮嫩。
在民間,大歷縣血鴨的來歷還流傳著一段動(dòng)聽的故事。
相傳在太平天國起義初期,太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻下了寒江城。當(dāng)?shù)乩习傩諡槲縿谄鹆x軍,就前往軍中和廚子一起下廚。
一個(gè)百姓在炒鴨子時(shí),將切成塊狀的鴨子肉放入鍋內(nèi),由于激動(dòng),誤把放在鍋邊的生鴨血當(dāng)成了辣椒醬,順手拿起就倒進(jìn)了正在炒著的鴨子肉里面,等到明白過來已經(jīng)遲了,只好繼續(xù)炒拌。
誰知炒著炒著,就聞到了一股香辣味,仔細(xì)一看,見鴨子肉呈漿糊狀,紫紅色,嘗一嘗,比平常炒的鴨肉味道更加鮮美香辣得多了。
到了開席的時(shí)候,一碗碗拌有鴨血的鴨子肉全部端上了每張桌子。這時(shí)有人問老廚子這叫哄么菜,軍中的廚子結(jié)結(jié)巴巴的說:“這道菜是一個(gè)老百姓炒的,我也不曉得叫哄么菜。”
那個(gè)炒血鴨的老百姓更是不敢說話。最后還是洪秀全的妹妹洪宣嬌說:“這道菜用鴨血上鴨肉,味道特別的鮮美,就把它叫大歷縣血鴨吧?!?br/>
大歷縣血鴨便由此而得名,并一直流傳至今?,F(xiàn)在不僅大歷縣炒血鴨,整個(gè)寒州、寒江和附近地區(qū)都曉得炒血鴨,但炒得最正宗的血鴨還是在大歷縣。
大歷縣血鴨出名后,漸漸的又有了血狗、血鵝、血兔和血灌腸,合稱為大歷縣的“五血”宴。
黎成明把大隊(duì)長張躍進(jìn)和大隊(duì)會(huì)計(jì)鄒愛明一起喊了來,吃血鴨就變成了一場驚心動(dòng)魄的“斗酒”活動(dòng)。
鐘國正酒量雖好,但終究難以以一敵三,在喝到八分醉時(shí)結(jié)束了酒戰(zhàn)。他謝絕了黎成明等大隊(duì)干部的挽留,堅(jiān)持回公社住。
當(dāng)路過黎悠璽家里的房子時(shí),發(fā)現(xiàn)她家里的馬燈還亮著的,心想,還有半個(gè)月全縣招考公社干部的筆試就要考試了,也不曉得黎悠璽準(zhǔn)備得哪么樣了,就想問問她的情況,于是輕輕的敲了敲門。
黎悠璽聽到有人敲門,就在里面問:“哪個(gè)人?。俊?br/>
聽到黎悠璽的問話,鐘國正趕緊答道:“悠璽,是我,鐘國正?!?br/>
黎悠璽一聽是鐘國正的聲音,馬上把拴好的大門打開,驚喜的問道:“你哄么時(shí)候來的???哪么來了也不告訴我一聲???吃飯沒有?”
“我在黎成明家里吃的晚飯,正準(zhǔn)備回公社,我想看看你在不在家里?發(fā)現(xiàn)你家里的馬燈還亮著,估摸著你肯定是在家里了。還有半個(gè)月就要考試了,準(zhǔn)備得哪么樣了?有沒有把握?”鐘國正關(guān)心的問黎悠璽。
“還可以吧?!崩栌骗t答道?!案?,你來得正好,我還有一些問題,總是容易搞混淆,正想找你問問,哪么才能不至于把它們搞混淆了?!?br/>
“哄么問題,你說?!辩妵贿吀栌骗t往她的臥室走,一邊問黎悠璽哄么問題。
黎悠璽指著桌子上的報(bào)紙說道:“哥,我總是把一個(gè)中心和兩個(gè)基本點(diǎn)混淆,你告訴我,哪么才能不把它們混淆?”
鐘國正微笑著說:“一個(gè)中心就是以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,兩個(gè)基本點(diǎn)就是堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持改革開放。過去我們總是以階級斗爭為綱,現(xiàn)在全黨全國都抓經(jīng)濟(jì)建設(shè),自然經(jīng)濟(jì)建設(shè)就是我們的中心了啊?!?br/>
鐘國正說到這里,覺得還是說得很抽象,想了想后就說道:“我打一個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔?,就好比我們一個(gè)人一樣,生存是第一位的,是我們的中心,而要保證能夠生存下去,就必須要做事,只有做事才能賺錢,賺了錢才能生存,除了做事,我們還要保證身體健康。一個(gè)中心就是生存,做事和健康就是兩個(gè)基本點(diǎn)?!?br/>
“你想想,我們國家最基本的事情是哄么?就是經(jīng)濟(jì)!沒有經(jīng)濟(jì),講哄么都沒有用,都實(shí)現(xiàn)不了,所以經(jīng)濟(jì)建設(shè)才是我們一切活動(dòng)的中心。但是光是抓經(jīng)濟(jì)建設(shè)還不行,還必須抬頭看路,保證我們的經(jīng)濟(jì)建設(shè)既不要走錯(cuò)了路,又充滿活力?!辩妵^續(xù)說道。
“靠哄么來保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)既不要走錯(cuò)路,又時(shí)刻充滿活力?那就是四項(xiàng)基本原則和改革開放。四項(xiàng)基本原則是保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)不走錯(cuò)路的,改革開放是保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)始終充滿活力的。所以,一個(gè)中心就是經(jīng)濟(jì)建設(shè),兩個(gè)基本點(diǎn)就是堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則和改革開放。我這么說,能不能幫助你的理解?”鐘國正問黎悠璽。
“你這么一說,我好像又理解了一些了?!崩栌骗t答道。
聽到黎悠璽這么說,鐘國正突然想起下午黎成明說大塘背大隊(duì)的男人只和黃花閨女談戀愛,不和黃花閨女同房的風(fēng)俗,又想起第一次和黎悠璽那個(gè)時(shí)她說的“美和不美,都是因你才存在的。你想哪么就哪么,不要有任何顧忌,有任何壓力,開心就好?!?br/>
現(xiàn)在看看黎悠璽那花朵一樣的臉蛋和微微挺起的胸脯,心里就忽地激動(dòng)起來了。他緊緊地盯著黎悠璽,心想,你身上其實(shí)就有一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)啊。只是,我如果這樣和你說出來的話,你不罵我是痞子才怪呢!
黎悠璽感覺到了鐘國正盯著自己看的眼光,雖然自己已經(jīng)和他那個(gè)了,但臉還是不由自主的變得緋紅起來。她趕緊對鐘國正問道:“哥,我臉上是不是有齷蹉(灰塵)?。俊?br/>
被黎悠璽這么一問,鐘國正突然有些不好意思起來,臉也紅了,就趕快答道:“沒有齷蹉,沒有齷蹉。”
“那你哪么這么看著我要干嘛?好像要吃掉我似的?!崩栌骗t莞爾一笑后,也火辣辣的看著鐘國正。
“要是你能考上公社干部就好了?!辩妵鸱撬鶈柕妮p輕說道??稍捯怀隹诰烷_始后悔了。心想,這句話很有可能導(dǎo)致黎悠璽的誤解。不管怎么說,自己和姚曉蘭之間畢竟已經(jīng)不是生米煮成熟飯的事情,而是播種發(fā)芽之后,姚曉蘭為自己流過產(chǎn),問題已經(jīng)變得復(fù)雜了起來,如同一團(tuán)亂麻。
果然不出所料,黎悠璽馬上問鐘國正:“你的意思是說,我如果考上公社干部,你就會(huì)和我……”
黎悠璽一邊說著,就一邊激動(dòng)地抱住了鐘國正。