山海閣開業(yè)第一天就博了一個(gè)滿堂彩。

    山海羹的名頭早就傳了出去，一些富裕的大戶們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了銀子，準(zhǔn)備好好的品嘗一番了。

    可是山海閣定了一個(gè)規(guī)矩，開業(yè)頭一個(gè)月內(nèi)，按照登記造冊(cè)的順序供應(yīng)，不管你有多少的錢，也要老老實(shí)實(shí)的排隊(duì)等著去。

    價(jià)高者嘗粥，那是一個(gè)月后才開始實(shí)行的規(guī)矩。這一個(gè)月內(nèi)，想要嘗到山海閣的山海羹，請(qǐng)您登記，先！

    這樣一來(lái)，那些手里攥著大把銀子的富貴老爺們心頭有些不舒服了。這自古以來(lái)，但凡是開店做生意的，有哪個(gè)嫌銀子燙手、跟銀子過(guò)不去的??？咱拿著銀子，還買不來(lái)你們的羹嗎？

    因此，就在山海閣開業(yè)當(dāng)天，懷里揣著銀元寶，等著讓小二加菜的人不在少數(shù)?？墒牵?dāng)山海閣第一尊貴的包間里傳出了牛老爺以及他的夫人點(diǎn)下的菜單的時(shí)候，那些蠢蠢欲動(dòng)的人們都打消了自己原來(lái)的念頭，乖乖的去登記處去登記去了。

    是啊，若論富貴面子，在寧縣整個(gè)城里，誰(shuí)能富的過(guò)牛百萬(wàn)牛老爺去？誰(shuí)還能有他牛老爺?shù)拿孀哟螅?br/>
    若論交情恩惠，山海閣的姚東家稱牛老爺一聲世伯，山海閣盤下原來(lái)翡翠軒也是牛老爺從中做的保人，而山海閣背后的資金支援，也處處有著牛家錢莊的影子。

    憑著這兩點(diǎn)，連牛老爺都沒在山海閣開業(yè)當(dāng)天吃上山海羹，寧縣誰(shuí)還敢揣著不自量力的小心思去碰釘子呢？除非是想要自取其辱的傻子，誰(shuí)也不會(huì)去找不自在的。

    山海羹吃不上，讓大多數(shù)人失望了?？墒?，山海閣里端出來(lái)的菜肴卻讓那些失望的人們又眼神亮了起來(lái)：碧澗羹、槐葉淘、暗香湯、玉糝羹、蟹釀橙、蓮房魚包、金齏玉膾。一道道色香味俱全的菜式上桌，都是沒有聽說(shuō)過(guò)的雅致名字，光看看就讓人忍不住口水了，更不用說(shuō)飄入鼻子里的香氣了。

    一時(shí)之間，大家都食指大動(dòng)，呼朋引伴的大塊朵頤了起來(lái)。

    山海閣內(nèi)人人滿意，個(gè)個(gè)盡歡！

    山海閣一炮而紅，而后更是火爆的一發(fā)不可收拾，除了城中的老少爺們都爭(zhēng)著來(lái)山海閣一品美味佳肴之外，各家的夫人、小姐們也都紛紛的涌入了店中，都是沖著山海閣的美容養(yǎng)生粥而來(lái)的。因?yàn)榘。７蛉耸沁@里的?？?，也是第一個(gè)受益的人。

    一時(shí)之間，山海閣的養(yǎng)生粥成了寧縣富貴人家夫人、小姐們的最愛，大家都以來(lái)山海閣和粥為榮。

    開業(yè)已經(jīng)過(guò)了一個(gè)月，山海羹也開始了像清水鎮(zhèn)那樣的競(jìng)價(jià)出售。雖然經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的等待，但是，寧縣的人們并沒有失去理智的瘋狂搶購(gòu)。因?yàn)樯胶ｉw推出的各式菜肴都美味異常，讓人贊不絕口，尤其是深得牛老爺喜愛的金齏玉膾，幾乎都要跟山海羹齊名了。

    這一日，山海閣還是如往常一般的熱鬧，人來(lái)人往的大門口走來(lái)一個(gè)穿著普通的夫人，頭上還帶著簾飾，讓人看不清她的面目。她身邊的小丫頭也是刻意的垂著頭，主仆二人低調(diào)的走了進(jìn)來(lái)。

    小伙計(jì)旺財(cái)是原翡翠軒的跑堂小伙計(jì)，山海閣籌備開業(yè)期間，小順子又把他找了回來(lái)，姚甜甜和福生通過(guò)暗中考察了一番之后，覺得他是個(gè)機(jī)靈可靠的，所以委派了他在大堂候客。

    旺財(cái)見來(lái)了女賓，馬上帶著笑臉迎了上去，殷勤的問(wèn)道“這位夫人是點(diǎn)菜還是和粥??？”

    “聽人家說(shuō)你們家做到的粥很好喝，今天，我們家夫人是專門來(lái)嘗嘗你們的養(yǎng)生粥的?！毙⊙绢^上前一步擋在了自己夫人的身前，也擋住了旺財(cái)略帶著探究的目光。

    “好，咱們有專門招呼女賓的粥室，很是清靜?！蓖?cái)聰明的看出了主仆二人的戒備和謹(jǐn)慎，趕緊收回了目光，低著頭小心的說(shuō)道。

    夫人滿意的微微的點(diǎn)了下頭，小丫頭這才對(duì)著旺財(cái)說(shuō)到“好，你在前面帶路吧?！?br/>
    “二位，里面請(qǐng)。”旺財(cái)說(shuō)完，不再多言，哈腰做了個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)，轉(zhuǎn)身向山海閣的內(nèi)堂走去。

    穿過(guò)了人聲喧鬧的大堂，旺財(cái)帶著主仆二人直奔山海閣的內(nèi)堂粥室。

    來(lái)到門外，旺財(cái)并沒有直接推門而入，反而是略略提高了聲音，喊道“九紅姐姐，粥室來(lái)又來(lái)客人了。”

    旺財(cái)話音剛落，關(guān)著的門從里面打開了，穿著利落的九紅帶著滿面的笑容迎了出來(lái)“貴客，里面請(qǐng)?！?br/>
    九紅出來(lái)了，旺財(cái)也就完成了使命，他微微的一躬身，轉(zhuǎn)身回去了。

    那夫人和小丫頭互相對(duì)望了一眼，夫人再次滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，小丫頭會(huì)意，伸手?jǐn)v扶著自家夫人邁進(jìn)了粥室的門檻，而粥室的大門也在她們邁進(jìn)來(lái)之后輕輕的合上了。

    頓時(shí)，大堂中的所有喧囂都被關(guān)在了門外。

    夫人眼神一亮，不動(dòng)聲色的臉上柔和了下來(lái)。

    她滿意的四處打量著，這里和大堂不同，每個(gè)桌位都是相對(duì)獨(dú)立的，卻也不是像雅間一樣，完全的是封閉起來(lái)的。

    這里都是用多半人高的連椅隔開的，連椅的后背上鑲嵌著柔和土黃色的皮子，顯的溫馨又清爽。

    粥室內(nèi)已經(jīng)有幾桌女客在喝粥了，她們?nèi)宄扇旱木墼诹艘黄?，一個(gè)個(gè)的用勺子輕輕的攪動(dòng)著，舀起自己碗里的粥悠閑的品嘗著，臉上帶著閑適、滿足的笑容，滿意的點(diǎn)著頭，偶爾贊嘆的對(duì)望一眼，或者輕聲的私語(yǔ)幾句。

    這里不僅僅是個(gè)粥室，還是好姐妹聚會(huì)、休憩的地理想之所，是一個(gè)安靜的好去處。

    那夫人緩緩地掃視了一圈，目光落在了遠(yuǎn)離那幾桌客人的角落里。

    客人沒有說(shuō)話，九紅也就沒有多嘴，當(dāng)客人的目光落下的時(shí)候，她才輕聲緩語(yǔ)的招呼道“二人，請(qǐng)這邊請(qǐng)?！?br/>
    引著客人在她自己挑選的位置上坐下，九紅拿出了山海閣獨(dú)一無(wú)二的菜單了，輕輕地放到了那婦人的面前“這是咱們的粥品，請(qǐng)夫人過(guò)目。”

    那夫人伸出了保養(yǎng)得宜的芊芊素手，把棕櫚貝葉制成的菜單捧了起來(lái)，在那幾款粥的名稱上來(lái)來(lái)回回看了好幾遍，最后把游弋的目光定在了開頭的第一款粥上：送子粥。

    隨著那夫人的目光，九紅也把目光定在了送子粥上，這還是山海閣開業(yè)以后第一次有人打這款粥的主意呢，想起了東家曾經(jīng)的吩咐，九紅的臉色轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，沒等那夫人開口，她就輕聲斟酌的說(shuō)道“咱們山海閣粥室有一個(gè)規(guī)矩，先要說(shuō)給夫人知道。”

    “哦？”那夫人略微抬起了頭，終于自己開了口，低緩的說(shuō)道“你們山海閣這里別致倒是別致，就是規(guī)矩太多，你且說(shuō)來(lái)聽聽吧?！?br/>
    “讓夫人見笑了”九紅吧要說(shuō)的話在嘴里滾了好幾個(gè)滾，柔聲解釋道“不是咱們得規(guī)矩多，實(shí)在是必須如此的。這養(yǎng)生的藥粥不同于一般的膳食，吃的不對(duì)了，不但達(dá)不到養(yǎng)生的目的，還有可能適得其反。所以……”

    九紅一邊說(shuō)，一邊悄悄地觀察著那夫人的神色，見她神色怔仲，似乎在考量著什么，她刻意拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾音，給她消化自己的話語(yǔ)的時(shí)間。

    那夫人并沒有考慮太久，她見九紅沒有繼續(xù)說(shuō)下去了，反而抬頭追了一句“你們這么想也是對(duì)的。那，你們?yōu)榱俗尶腿顺陨虾线m自己的養(yǎng)生粥，你們店里到底有什么特殊的規(guī)矩呢？”

    其實(shí)，九紅說(shuō)這番話也不全對(duì)，姚甜甜是交代過(guò)她，如果客人要喝送子粥的話，不要隨隨便便的就給客人送上來(lái)，要帶到她那去，看過(guò)了客人的體制之后再說(shuō)，因?yàn)檫@送子粥不同于其他的養(yǎng)生粥，它藥用的成分比養(yǎng)生的成分更大一些，是馬虎不得的。

    九紅理解了姚甜甜的意思，她也很會(huì)揣摩客人的心思，稍稍的一改，就把話說(shuō)的更加婉轉(zhuǎn)了一些，也更讓客人好接受一些。

    果然，九紅的心思沒有白費(fèi)，這位要喝送子粥的夫人沒有反感，反而頗感興趣的追問(wèn)了起來(lái)。

    輕輕的吐了口氣，九紅緩聲的解釋道“這些養(yǎng)生粥都是我們東家根據(jù)藥理，請(qǐng)教了藥理來(lái)定制的。醫(yī)者父母心，咱們得藥粥也含著醫(yī)理，咱們東家對(duì)待每一位客人也不敢馬虎的，她囑咐我們一定要帶新來(lái)的客人到她那去，讓她親自看一看，看是否適合咱們的養(yǎng)生粥。”

    “你們東家好大的架子啊?！毙⊙绢^不樂意了，她撅著嘴說(shuō)，不屑的說(shuō)道。“你是不是看我家夫人好性子，才故意推三阻四的?。课腋嬖V你們說(shuō)啊，咱們夫人可是……”

    “春香，不得無(wú)禮?！狈蛉松裆粍C，喝止住喋喋不休的小丫頭“咱們既然今天來(lái)了山海閣，相信了他們的養(yǎng)生藥粥，自然是要按照人家的規(guī)矩來(lái)的。你忘記了，臨來(lái)前我跟你說(shuō)的話了么？”

    小丫頭春香被夫人一呵斥，帶著憤憤然的樣子垂下了頭去，小聲地嘟囔道“我看這山海閣就是古里古怪的，他們的藥粥在厲害，還能厲害過(guò)大夫去？夫人您啊就是有病亂投醫(yī)，太心急了，您……”