經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)藝,林氏,孫氏,劉氏三人的廚藝可謂是突飛猛進(jìn),只要有充足的食材,一個(gè)人準(zhǔn)備一頓豐富的大餐根就不是問(wèn)題。睍莼璩曉
把所有應(yīng)該清理好的清理好,把晚上需要的食材也一起準(zhǔn)備妥當(dāng),李春兒和林氏妯娌三人便去了廚房。
李春兒也把今晚的菜譜與林氏三人了一遍豬雜湯,爆炒豬腸,紅燒豬腳,肉沫尖椒燴豬血,椒麻肚絲,回鍋肉,還有一道豬肉丸子,外加一道豬肉炒青菜。
幾家人,大人和孩子加起來(lái)也有二十幾人,八道菜雖然有點(diǎn)少,但份量卻是十足十的,只有多,不會(huì)少。
李春兒把菜譜一,林氏三人心里也有了譜,根無(wú)需什么,四人就分工明確,林氏負(fù)責(zé)配料,遞食材,孫氏和劉氏負(fù)責(zé)主炒,李春兒則是負(fù)責(zé)燒火,以及幫忙一些瑣碎的事情。
如今林氏三人的手藝,李春兒根不用擔(dān)心,以前,都是林氏,孫氏,劉氏三人輪流燒火,可現(xiàn)在,李春兒卻是放開(kāi)手腳讓她們自己去做,而是自己專門負(fù)責(zé)燒火,以及在一旁指導(dǎo)。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的配合,四人之間早已形成了一種特有的默契,手一抬,眼一使,就知道對(duì)方需要什么。所以,準(zhǔn)備一餐二十幾人的飯菜,根就是事一樁。
特別是在李正幫著提酒過(guò)來(lái),也加入到廚房中來(lái)時(shí),李春兒四人就更輕松了。
別看李正只有十三歲,平時(shí)沉穩(wěn)得卻像個(gè)大人一樣,因?yàn)閺母碌馗苫畹木壒剩怯兄簧淼牧?,加上這段時(shí)間營(yíng)養(yǎng)充足,個(gè)兒也比之前高了一個(gè)頭不止。而且,現(xiàn)在李春兒每天早上都會(huì)教他們打了一套拳法,身子板也結(jié)實(shí)了不少。更何況,當(dāng)時(shí)學(xué)廚也是他自愿的,學(xué)的時(shí)候,自是認(rèn)真無(wú)比,現(xiàn)在可是越來(lái)越有大廚師的范了,當(dāng)一個(gè)主炒師傅完全不是問(wèn)題。
家里人也都夸他是當(dāng)大廚師的料,李春兒更是直接,等明年酒樓開(kāi)張,廚房就靠他一個(gè)人挑起來(lái)了。
雖然平時(shí)沉穩(wěn)得像個(gè)大人,可到底還是一個(gè)十三歲的少年,越是得到家里人的肯定,李正也越是努力,學(xué)起來(lái)更是刻苦,勤奮。
有了李正的加入,一頓全豬宴的晚餐在李二元接著周天楚和周夫人,老李頭夫妻倆,還有嘴饞也跟著來(lái)的周青到來(lái)時(shí),也接近了尾聲。
人一到齊,江氏和趙氏兩人便來(lái)到了廚房詢問(wèn)晚餐準(zhǔn)備的情況,跟著進(jìn)來(lái)的,還有李嬸和周夫人。
“伯母,李嬸,你們來(lái)啦”見(jiàn)到跟進(jìn)來(lái)的兩人,李春兒忙打招呼。
“有一段時(shí)間沒(méi)有嘗春兒的手藝了,伯母可是一直想念著。這一下馬車,廚房飄散出來(lái)的香味兒直讓人聞得流口水,今晚,我們可是要大飽口福了?!敝芊蛉艘膊皇悄欠N不入廚房的人,雖然李大福家的廚房比周家人要簡(jiǎn)陋幾倍,可卻是沒(méi)有一點(diǎn)不適應(yīng)之感,人更是和和氣氣,有有笑的,跟江氏和趙氏也合得來(lái),至于李嬸,兩人雖然沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面,可人都是從陌生到相識(shí)的,見(jiàn)過(guò)一面之后,互相聊了幾句,便也熟了起來(lái)。
“絕對(duì)不會(huì)讓伯母失望的?!睂?duì)于自已的手藝,以及自己教出來(lái)的徒弟,李春兒可是相當(dāng)?shù)挠凶孕拧?br/>
“春妮兒,這晚飯也準(zhǔn)備得差不多了吧”等兩人寒暄完,江氏適時(shí)的出聲。
“二嬸子,菜都在蒸籠里熱著,既然人都到齊了,便可是上桌,我們?cè)俪匆坏狼嗖司秃谩!币驗(yàn)樘鞖饫?,菜稍微放得久了一點(diǎn)變會(huì)冷掉,所以,每一道菜出鍋,就放在一旁的蒸籠里熱著,以免菜冷掉。
“現(xiàn)在天氣冷,大家不如先喝碗湯暖暖胃。”林氏揭開(kāi)一旁的鍋,里面煮著的豬雜湯就散發(fā)著濃濃的香味兒,引起一個(gè)個(gè)深呼吸。
飯菜都已準(zhǔn)備好,眾人也不客氣,在堂屋里擺好桌子,擺上碗筷,隨著湯和菜上桌,一頓豐富的全豬宴晚餐便正式開(kāi)始了。
好在李大福家的堂屋夠大,二十幾個(gè)人,整整坐了三桌,男人們一桌,女人們一桌,孩子們一桌。
靜靜的喝過(guò)湯之后,眾人便開(kāi)始熱鬧起來(lái)。
話聲,贊嘆聲,碰杯聲不斷,特別是老李頭和劉屠夫。
他們可是從來(lái)沒(méi)有和周天楚同桌吃過(guò)飯,甚至連見(jiàn)一面也難。
周天楚做為村長(zhǎng),可以是整個(gè)清水村的老大,今晚好不容易見(jiàn)到他,還有幸與他同桌吃飯,再加上飯菜豐富,又有酒,老李頭和劉屠夫自然不能放過(guò)這樣的機(jī)會(huì),除了與他套近乎之外,更是時(shí)不時(shí)的與他碰個(gè)杯。
周天楚也不拒絕,從進(jìn)門到現(xiàn)在,除了在李春兒從廚房出來(lái),兩人眼神相撞,有一片刻的柔情流露之外,其他時(shí)候,俊逸的臉上一直都是掛著溫溫潤(rùn)潤(rùn)的笑容。
好在今晚的男人們也都有分寸,酒過(guò)三巡之后,灑壇子便撤下了桌,一個(gè)個(gè)的開(kāi)始專注對(duì)著桌子上的美味菜肴進(jìn)攻。
吃過(guò)晚飯,天色也早已黑透,劉屠夫便不多做停留,背著殺豬的工具,便起身要告辭。
見(jiàn)狀,眾人也不挽留,趙氏先江氏一步,拿著在來(lái)她家之前,就準(zhǔn)備好的一百二十文錢遞給他,“劉屠夫,今天辛苦你了。”
“趙大嫂客氣了。”劉屠夫笑著客氣一句,接過(guò)那一百二十文錢,心里很是開(kāi)心。
平時(shí),他替別人家殺豬,都是按五十文錢一頭豬算的,沒(méi)想到,今天,李家居然多給了他二十文錢,而且還嘗到了他不曾嘗到過(guò)的特色又美味的飯菜,這樣的美事,可是從沒(méi)有遇到過(guò)的,怎么能不讓他開(kāi)心。
劉屠夫把錢收起來(lái),又笑著朝周天楚等人寒暄了幾句,便踩著夜色,頂著冷風(fēng)回家去了。
飯吃完了,三桌子的殘?jiān)o堊允且帐?,江氏,趙氏,林氏姑嫂四人手腳麻利的收拾好桌面,騰出位置,讓眾人烤著火,聊著天兒。
廚房里面早已溫了兩大鍋熱水,用來(lái)冼碗,六人把碗筷搬到廚房,林氏,孫氏,劉氏,李春兒四人正準(zhǔn)備卷袖子洗碗,不想,江氏先一步開(kāi)口道“春妮兒,你們四人準(zhǔn)備三大桌的晚飯也夠累的,這些碗筷,就讓我和大嫂兩人來(lái)洗就好,你們出去和村長(zhǎng)他們一起烤烤火,聊聊天?!?br/>
趙氏猜到,江氏可能是想跟她,剛剛給劉屠夫錢的事情,于是,也道“春妮兒,你二嬸子得對(duì),這里有我們倆個(gè)就成,你們出去陪著你周伯母,李嬸聊聊天兒?!?br/>
“成?!眱扇硕歼@樣了,看她們似乎是要事兒,李春兒也不多,點(diǎn)點(diǎn)頭,便和林氏三人一起出去堂屋,陪著眾人話兒。
李春兒她們出去之后,不等江氏開(kāi)口,趙氏就一邊刷著碗,一邊道“二弟妹,今天劉屠夫雖然是二弟叫來(lái)的,可這兩頭豬也是我們家定下來(lái)的,這殺豬的錢,自是得我們來(lái)出,你也別等一下要把錢給我的事兒,我是不會(huì)接的,就是你大哥也不會(huì)同意?!?br/>
“大嫂,這怎么成這殺豬的錢,怎么也沒(méi)要你們出的道理,什么,我也得給你?!倍ㄘi的錢歸定豬的錢,這殺豬的錢可得歸殺豬的錢,江氏什么也不同意趙氏的法,邊幫忙清著碗,邊道“大嫂,等一下洗完碗,我就把錢給你?!?br/>
見(jiàn)趙氏瞪眼過(guò)來(lái),江氏也當(dāng)沒(méi)看見(jiàn),繼續(xù)道“上次因?yàn)槔苯返氖聝?,我都沒(méi)出什么力,你卻拿了十兩銀子給我,我心里面一直過(guò)意不去,這次什么,這殺豬的都不能讓你們出?!?br/>
見(jiàn)江氏提起上次那十兩銀子的事兒,趙氏又瞪了她一眼,語(yǔ)氣嚴(yán)肅的道“咱們雖然分了家,可也是一家人,你大哥不是常,一家人分什么你家的,我家的。所以,這殺豬的錢,不管是誰(shuí)出,都是一樣的,我既已給了錢劉屠夫,這事兒就算是過(guò)去了,以后啊,誰(shuí)也別提起。不然,你大哥可是會(huì)生氣的。”
“只是,這我們?cè)趺春靡馑肌毕氲嚼畲髽I(yè)是最重視親人之間情份的人,便是時(shí)常把一家人掛在嘴邊的人,江氏也猶豫了,臉上略顯不好意思。
“都是一家人,有啥不好意思的,以后可別再這話?!敝澜鲜欠艞壛耍w氏心情也好了,輕斥了一聲,刷碗的動(dòng)作也快了起來(lái)。
廚房這邊,因?yàn)闅⒇i錢的事兒,在趙氏強(qiáng)硬的態(tài)度下,江氏終是不再提起,只是在心里默默的記著大哥一家人的好。
而堂屋這邊,周夫人拉著李春兒聊了幾句之后,便笑著對(duì)周天楚道“楚兒,你這段時(shí)間一直在忙,連家都很少回,更別與春兒見(jiàn)面了,你明天又得去縣城,指不定什么時(shí)候回來(lái)。趁現(xiàn)在有時(shí)間,可得好好與春兒聊聊天兒,聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情?!?br/>
完,轉(zhuǎn)頭又對(duì)著李春兒眨眨眼,道“春兒,你是不是”
李春兒嘴角抽了抽,她能不是嗎
“嗯?!庇谑牵缓猛丝聪蛩闹芴斐谎?,笑著點(diǎn)頭。
“春妮兒,你周伯母得對(duì),我們?cè)?,你們年輕人也不愛(ài)聽(tīng),時(shí)間也還早,不如和村長(zhǎng)去外面走走,正好消消食?!蔽磥?lái)親家母都這么了,做為未來(lái)親家公的李大業(yè)不用,也得附合。
李春兒和周天楚的感情越好,他們做家人當(dāng)然越高興。
周夫人和李大業(yè)都開(kāi)口了,其他人也是一個(gè)個(gè)的開(kāi)口附合,催著李春兒和周天楚去外邊走走,聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情。
李春兒再次感嘆這些人的開(kāi)明之后,與周天楚相視一眼,不再言語(yǔ),同時(shí)起身,往外走去。關(guān)注 ”hongcha866” 微信公眾號(hào),看更多好看的!