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    “酒香令人陶醉,口感令人癡迷,雖然是好酒,但林帥能不能多給一點(diǎn)?33???”

    蘇哲看著袖珍小盞里只剩下淺淺一層的青黃色瓊漿,享受的表情霎時(shí)變得凄苦不已,雖然這杯酒著實(shí)香濃醇厚,但真掂量起來(lái),杯中的酒業(yè)可能連三十克都不到。

    須知一枚雞蛋約為五十克,而林帥提供的酒大概只有雞蛋的三分之一……即便用摳門(mén)來(lái)形容林秋白都是抬舉他了。

    當(dāng)然對(duì)于蘇哲的怨聲載道,林秋白是通通不予理會(huì)的。

    知道林秋白尿性的蘇哲也只能哀怨的看了一眼在廚房忙碌的林秋白。然后乖乖認(rèn)命。

    只是剛才那一小抿,仿佛吞了條酒蟲(chóng),而滿(mǎn)室飄蕩的清冽酒香則像一塊香餌,不斷撩拔著那條酒蟲(chóng),讓蘇哲心癢難耐。

    “服了,空氣中的酒香讓我好尷尬,人家是女孩哎,卻總要吞咽口水……好糗……”

    某妹紙紅著臉吐槽道,從蘇哲搖晃酒盞起,他的嗅覺(jué)就完全興奮了起來(lái),瘋狂捕捉空氣中的酒精分子,然后傳遞到大腦皮層,讓她口齒生津,根本停不下來(lái),要知道,她平??墒堑尉撇徽吹难健?br/>
    “好難熬,我渾身的水分子都變成口水了……林帥你賠我!”

    林秋白聳了聳肩,意思是怪我咯?然后將目光落在接下來(lái)的幾位食客。

    “給我兩份份筍紙炸雞,兩份日暮歸來(lái),兩份豬蹄。我家老師和我一起吃?!?br/>
    劉掌勺排在第二梯隊(duì),見(jiàn)林秋白轉(zhuǎn)身看向他,立即點(diǎn)餐。

    “要日暮歸來(lái)和筍紙炸雞?!?br/>
    “爸爸我要吃豬蹄?!蔽餮b男人旁邊的小正太仰頭指著墻壁。

    “好好好,再加一份豬蹄,謝謝老板。”

    “嗯,不用謝,請(qǐng)落座稍等吧?!?br/>
    西裝紳士很和藹的笑了笑,如果不是客人太多,他一定會(huì)跟林秋白這位老板攀談幾句。

    “呼……林帥終于不擺冷漠臉了……”

    “我也覺(jué)得,總算是不欠扁了,哈哈哈?!?br/>
    可愛(ài)型妹紙,女神系妹紙來(lái)店內(nèi)吃東西總是五個(gè)人扎堆,林秋白對(duì)她們眼熟,但不知道名字,她們也很少互相稱(chēng)呼,一般都是小聲的互稱(chēng)小騷…貨、二貨――林秋白當(dāng)然不能也跟著去叫小騷…貨,那會(huì)被揍的,所以他只是微微頷首。

    “你們想多了,待會(huì)吃美食的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)我還是那么欠扁。蘇哲是前車(chē)之鑒,他連殺了我的心都有。”

    林秋白指了指正在大快朵頤的蘇哲。一臉‘我雖然知道我很欠扁,但我死不悔改’的表情。

    “我不想殺你,我想把你腿打折,然后把你關(guān)在廚房里沒(méi)日沒(méi)夜的給我烹飪美食?!?br/>
    蘇哲搖了搖頭,想了個(gè)更歹毒的方法。

    林秋白上去就是一個(gè)冷漠臉,嚇得蘇哲豬蹄差點(diǎn)掉碗里,他很怕被再禁止入店消費(fèi),見(jiàn)記下菜名,轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房,這才長(zhǎng)舒了一口氣。

    不多久,林秋白端著五份冒著熱氣的美食送到食客面前。

    “各位請(qǐng)慢用……”

    “謝謝林帥?!?br/>
    “謝謝林帥?!?br/>
    ……

    林秋白發(fā)現(xiàn)來(lái)他美食店吃東西的食客們素質(zhì)真高,早安、晚安不會(huì)落下,吃完了還得跟他打招呼,真的是……令人心情非常愉快啊。

    他帶著笑容悠悠然走進(jìn)廚房。

    “師傅先嘗嘗?!?br/>
    劉掌勺鼻尖動(dòng)了動(dòng),聞到了豆腐微微灼過(guò)的特殊香氣,立刻拿起兩雙筷子,一雙送到顧老先生面前,一雙自己拿好。

    作為一個(gè)二十四小時(shí)有十六個(gè)小時(shí)與各類(lèi)食材、菜系打交道的三星級(jí)酒店頂尖大廚,劉掌廚對(duì)美食有著很高的免疫力,然而這免疫力在林秋白的廚藝面前不堪一擊。

    “唉,真汗顏啊……明明比人林小哥大了二十多歲,但這份廚藝,我是拍馬趕不上?!?br/>
    “嗯,林秋白雖然年紀(jì)輕輕,但對(duì)于華夏烹飪藝術(shù)的理解還是很深的,這是天賦,你比不上?!?br/>
    顧老先生并沒(méi)有半點(diǎn)要照顧親徒弟自尊心的意思。

    “我記得我父輩教我烹飪之前,讓我背唐詩(shī),背浮生六記,背各類(lèi)詞曲詩(shī)賦,直到有了一定文學(xué)素養(yǎng)之后才容許我學(xué)廚。父輩們說(shuō),唯有這樣,才能讓廚藝色香味俱全的同時(shí),兼具藝術(shù)性與文學(xué)內(nèi)涵。這道日暮歸來(lái)的菜,如果不具備一點(diǎn)文學(xué)素養(yǎng),恐怕是設(shè)計(jì)不出來(lái)?!?br/>
    顧老先生贊不絕口,目光柔和的看著餐盤(pán)。

    米飯是純白,豆腐是金黃,醬姜是淺粽,臘肉是淺紅色,黃酒是淺琥珀色,五份碗碟整整齊齊的排開(kāi),從碗內(nèi)美食的堆砌,到碗碟邊沿的青色花紋,無(wú)形中給人一種恬靜的意境,令人有種在農(nóng)家小店,邂逅民間美食的驚喜感。

    點(diǎn)評(píng)了一番,顧老先生夾起一塊鮮嫩臘肉,仔細(xì)端詳。

    這一片薄肉上的顏色涇渭分明,半透明的肉皮與淺棕色的瘦肉各領(lǐng)風(fēng)騷。

    透過(guò)半透明的肉皮,仿佛能看到陽(yáng)光曾經(jīng)將它穿透的景象。

    行家都知道,陽(yáng)光對(duì)食材的功能不僅僅是讓食物干燥,耐于久藏,也能穿透食材,把氣味凝聚起來(lái),使它發(fā)散獨(dú)特的味道。

    中藥鋪內(nèi)撲鼻而來(lái)的草香藥香,干魚(yú)翅坊那魚(yú)翅的清香,無(wú)一不是陽(yáng)光的凝結(jié)。(干魚(yú)翅比新鮮魚(yú)翅味道好,而且干魚(yú)翅更昂貴,便是因?yàn)樵陉?yáng)光下曬的原因)

    “你可別小看這一塊肉,林秋白對(duì)它真的用足了心思?!?br/>
    顧老先生呵呵笑著,手一翻,將臘肉送入嘴中。被一道道工序鎖進(jìn)肉內(nèi)的獨(dú)特味道在的咀嚼中被緩緩釋放,林秋白的廚藝總能帶給人一百二十分的驚喜。

    在他手里,美食的味道表現(xiàn)在食物的表面,潛藏在食物的深處,往往需要你認(rèn)真咀嚼。

    如此這般,才能刺激出讓你味蕾歡呼雀躍的美味。

    顧老先生嘖嘖嘴,端起白米飯,扒了一口,軟糯的米飯粒兒香入骨髓自不必說(shuō),令他意外的是,其中夾帶著的絲絲甜意,似乎和臘肉的味道完美糅合在一起,形成了全新的味道,這味道,令顧老先生睜大了眼睛。

    “妙!”

    他忍不住大贊一聲。

    周?chē)晨腕@訝的看過(guò)來(lái)。

    “利用了化學(xué)反應(yīng)是嗎?把華夏烹飪與現(xiàn)代知識(shí)結(jié)合,通過(guò)在口腔里進(jìn)行微妙的化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生愉悅的感官體驗(yàn),真是奇思妙想!”

    周?chē)晨腕@呆了。

    他們齊刷刷的看著在廚房之內(nèi)忙碌的林秋白,佩服之情如洪水猛獸般沖了出來(lái)。手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。