但林安的接受度很好。
“當(dāng)時(shí)買的時(shí)候,它們其實(shí)都還活著,我才剛找人殺好搬進(jìn)我的酒樓,我就出意外了?!?br/>
烤全羊和烤乳豬,也是她準(zhǔn)備的國(guó)宴菜單上的菜。
“哦對(duì)了,還有這個(gè)?!?br/>
徐婉寧又將專門(mén)用來(lái)烤全羊的烤架拿了出來(lái)。
“這個(gè)烤架太精細(xì)了,現(xiàn)在拿出來(lái)不合適,所以你先看一看,把大概構(gòu)造記住,等會(huì)兒再把它拆了,等哥哥們起來(lái)了,你跟哥哥們一起重新搭一個(gè),外觀不重要,只要把關(guān)鍵點(diǎn)記住,能用就行?!?br/>
林安只看了幾眼,就記住了關(guān)鍵性的構(gòu)造。
做一個(gè)烤架,不難。
“我都記住了,你還有什么要吩咐的嗎?”
徐婉寧搖頭:“暫時(shí)沒(méi)有了。”
“現(xiàn)在,立刻回房間去睡覺(jué)。”
“知道了知道了,我這就回去?!?br/>
等回了房間的那一瞬間,暖氣襲來(lái),徐婉寧感覺(jué)身體一下舒坦了不少。
其他人都還睡著,徐婉寧又鉆進(jìn)被窩,很快進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
早上天亮后,其他人都陸續(xù)醒來(lái)了,唯有徐婉寧還在睡著。
“要不要叫阿寧起床?”
陶曼曼搖頭:“不要,讓阿寧睡吧,她每天那么辛苦,好不容易能睡個(gè)懶覺(jué),就讓她好好睡一會(huì)兒。我們不要吵到她?!?br/>
屋外,徐家兄弟分成了兩撥,一撥給羊脫衣服,另一波和林安一起搭烤架。
烤架輕輕松松就搭好了,但羊的皮毛還穩(wěn)如磐石。
“這……”
徐茂然再度漲紅了臉:“我們以前也沒(méi)有干過(guò)這活兒,屬實(shí)有些無(wú)從下手。林安,要不你來(lái)試試?”
林安以前在后山打過(guò)狍子,也給狍子去過(guò)皮,所以做起來(lái)得心應(yīng)手,不一會(huì)兒就全部拾掇好了。
“果然,專業(yè)的事情還是得交給專業(yè)的人來(lái)做?!?br/>
“但林安的職業(yè)是軍人,不是殺羊的。”
“老五,同為軍人,還是同一職級(jí)的,你看看林安各項(xiàng)全能,再看看你,哎,當(dāng)哥哥的屬實(shí)不好說(shuō)你?!?br/>
徐茂嚴(yán):他就不該開(kāi)口替林安說(shuō)話!
“接下來(lái)怎么做?”
林安搖頭。
阿寧早上沒(méi)說(shuō),他也沒(méi)問(wèn)。
“等阿寧起床再說(shuō)吧。我先把院子清掃一下。”
阿寧現(xiàn)在懷著孕,要是看到地上有這么多血,萬(wàn)一受了驚嚇?biāo)ひ货釉趺崔k?
于是,林安叫上徐茂嚴(yán)和林茂青一起,將羊和豬的血全部都放的一干二凈,又跟徐家其他兄弟一起,端了好幾盆水,總算將地面上的血沖刷干凈了。
徐婉寧美美地睡了一覺(jué),醒來(lái)的時(shí)候,房間里已經(jīng)沒(méi)有人了。
她洗漱完以后,聽(tīng)到院子里吵吵鬧鬧的,打著哈欠到了院子,結(jié)果就看到地上躺著扒了皮的羊和豬。
內(nèi)臟還留在身體里。
“血呢?我羊和豬的血呢?”
“我們已經(jīng)全部放出來(lái),并且沖走了。姐你看,院子是不是很干凈,比我們殺羊以前還干凈?!?br/>
徐婉寧手握拳頭,咬牙切齒:“難道你們不知道,羊血是大補(bǔ)之物嗎?尤其是這么冷的天兒,盤(pán)腿坐在暖和的炕上,喝上一碗熱乎的酸菜羊血湯,那得是多美妙的一件事啊?!?br/>
可是,血竟然被全部放完了,一滴都沒(méi)給她留下?
徐家?guī)仔值苣醯赝赃吪矂?dòng),只剩下林安一個(gè)人孤零零的站在那兒。
徐茂寧更是指著林安告狀:“姐,都是姐夫讓我們放血的,不關(guān)我們的事兒?!?br/>
徐茂嚴(yán):“其實(shí),林安也不是無(wú)所不能嘛,至少他不知道阿寧留著羊血有大作用。”
徐茂團(tuán):“那也比你不敢扒羊毛來(lái)得強(qiáng)?!?br/>
徐茂嚴(yán):“你可真是我親弟弟!”
“堂的而已?!?br/>
“阿寧,抱歉,我……”
“沒(méi)事沒(méi)事?!毙焱駥帞[擺手:“是我之前沒(méi)有跟你說(shuō)清楚,你也不知道羊血留著有用嘛?!?br/>
“姐,咱們什么時(shí)候吃烤全羊?。∪缒愦蛭易鍪裁?!”
“吃吃吃,你就知道吃!阿寧才剛起床,連早飯都還沒(méi)吃,你不能等她先吃口早飯?jiān)僬f(shuō)?”
徐婉寧感覺(jué)三哥在陰陽(yáng)她,并且她有證據(jù)。
“先等我去調(diào)個(gè)醬汁,等調(diào)好以后,你們給羊和豬做一個(gè)全身按摩,充分地讓醬汁融入到肉里面,兩個(gè)小時(shí)以后就能烤著吃了?!?br/>
“還要等兩個(gè)小時(shí)???”
大家從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得,兩個(gè)小時(shí)會(huì)如此漫長(zhǎng)。
分針剛好卡到最后一分鐘,徐茂寧立刻激動(dòng)地在原地蹦跶:“姐姐姐,兩個(gè)小時(shí)到了,咱們是不是可以烤全羊了?”
“烤烤烤,給你烤。”
徐婉寧覺(jué)得,自己要是再不烤,就要被大家哀怨的眼神給埋沒(méi)了。
不只是哥哥嫂子們,就連父輩們也都時(shí)不時(shí)地用同樣的眼神看她。
這讓徐婉寧壓力倍增。
不大會(huì)兒工夫,烤全羊的香味就已經(jīng)激發(fā)出來(lái)了,整個(gè)院子里都彌漫著令人食指大開(kāi)垂涎三尺的味道。
徐茂寧好幾次試圖偷吃,都被徐婉寧瞪回去了。
“還沒(méi)有完全烤熟,這個(gè)時(shí)候羊肉的各種細(xì)菌是最多的,你要是貪嘴吃上一口,輕則腹瀉拉肚子,重則去醫(yī)院洗胃,你也不希望大過(guò)年的咱們坐在一起吃美食,而你一個(gè)人孤零零的在醫(yī)院度過(guò)?!?br/>
“我不吃了,不吃了還不行嗎?”
只是眼神始終沒(méi)有從羊身上挪開(kāi)。
“阿寧,不用等到吃,我就認(rèn)定了,要是你賣烤全羊,生意一定會(huì)大爆!”
他們也算是吃過(guò)不少美食的人,坦白講,除了徐婉寧親自下廚做的,對(duì)于別的吃食,他們都不太熱衷,只要能填飽肚子就好。
而烤全羊,徐婉寧除了調(diào)料汁之外,全程只動(dòng)嘴不動(dòng)手,不算她親自做的,但也香到僅僅只是聞著味道就忍不住流口水。
他們被烤全羊誘惑著,似乎也要變成老餮了。
終于,烤全羊烤好的瞬間,年輕一輩的所有人都沸騰了。
包括向來(lái)最穩(wěn)重的徐茂然和徐茂團(tuán)。
“阿寧,羊肉這么整齊,要怎么切???”
徐婉寧接過(guò)林安遞過(guò)來(lái)的刀,“我來(lái)切吧,順便跟你們講一講烤全羊哪個(gè)位置最好吃?!?br/>
“羊呢,一共分為了上腦,里脊,外脊,黃瓜條……”